南葉擡頭一看，那個從暖閣‘門’口朝裡走的人，正是許久未見的葉天，他穿著一件舊袍子，帶著明顯的漿洗痕跡，但下襬還是有點皺，眉宇間，愁緒縈繞，竟完全不復往日的俊俏模樣，可見心情和環(huán)境，是能夠影響一個人的相貌的。複製本地址瀏覽％77％77％77％2e％73％68％75％68％61％68％61％2e％63％6f％6d
香秀也在偷偷地朝‘門’口望，感嘆道：“原來葉三竟落魄到如此地步，連個好袍子都穿不起，難怪會想出這麼個賭約來。”
“是啊，他這是被‘逼’到絕路，破釜沉舟了。”南葉應著，麻利地把核桃去了皮，按著分量，裝進小碗裡。
葉天也看見了南葉，投來如刀鋒般仇視的目光，當初要不是她向顧端告密，他又如何會淪落到如今的境地！
南葉只覺得好笑，他殺人未遂，倒還不許人說了，真是‘混’賬。
不過，礙於蘆芽在側，葉天到底沒敢過來，死盯了南葉幾眼，又幽怨地看了看香秀，垂頭做準備工作去了。相較於南葉有深冬和香秀兩個幫廚，他顯得形影單隻多了，只有自己一個人而已，想來也是，他都落魄到如此境地了，又有誰會願意給他打下手呢。
周圍的貴賓席上空‘蕩’‘蕩’的，並沒有什麼人來觀戰(zhàn)，想來也是，雖然對於今天比賽的結果，成國府提前做好了功課，是勝券在握，但如此荒謬的賭約，除了他們家的傻世子，又還有誰會應戰(zhàn)？他們纔不願請許多人來，給他們嚼舌頭的機會呢。
直到開場前，貴賓席裡也不過只有成國府自己的幾位主子而已，成國府二公子陸子美，本來正望著南葉笑，忽然瞥見她腰間的‘玉’佩，整個人都愣住了，許久沒有回過神來。這塊‘玉’佩，他是在顧端那裡見過，當時還曾打趣過他，問他到底要送給哪位心上人，沒想到，他卻竟是送給了南葉！顧端尚未娶親，卻公開送定情信物給南葉，他究竟想要做什麼？而南葉，還竟如此大膽，把它戴在了這麼顯眼的位置上！更讓人詫異非常的是，夔國府的那些長輩們，難道都沒看見麼，居然任由南葉戴著它？！這事兒，簡直是詭異而又瘋狂！
陸子美盡情地腹誹著，‘脣’間卻漸漸泛上絲絲苦澀，他，到底是沒有顧端膽子大，所以才只能坐在這裡想想罷了。
顧端去了宮中，尚未歸來，成國公夫人早知此事，並未等他，等南葉他們做好準備工作，便命人敲鼓，鬥菜正式開始了。
此次鬥菜，是限時限題的，題目，便是以素菜爲食材，做一道“假菜”，在做的過程中，不許使用任何葷腥的東西，不然便視爲違規(guī)；而時間，限定爲了一刻鐘，只要超時，不管味道有多麼美妙，都算是輸了。
開場的鼓聲剛一響起，葉天就忙開了，看動作，竟是‘挺’嫺熟，顯然不止做過一次兩次了。他以前也參加過鬥菜，那水平，連顧端都不如，短短幾個月，卻進步如此神速，不知是專‘門’爲了鬥菜而練，還是生活所迫。
香秀雖然早已明確表示，和葉天決裂，但真親眼見到他，還是忍不住連連感嘆，好一陣方纔把心境平復下來。
南葉這邊的‘玉’灌肺，是事先練習過好多次的，之所以練習，並非爲了提高熟練度，而是爲了試驗時間對食物造成的影響，決定哪些食材，可以提前準備，以節(jié)約場上的時間，比如，因爲她們所使用的油餅，是去了酥皮的，即便提前炸好，也不影響口感，所以在開場前，南葉就讓香秀和深冬把油餅炸好，瀝乾油，剝去酥皮，剁成泥備用了。
油餅是提前準備好了的，芝麻、松子、核桃等乾果更不必說，該去皮的去了皮，該切丁的切了丁，此時她們要做的，不過是把各種食材‘混’合在一起，放進甑子裡蒸罷了。
一場緊張的限時賽，由於南葉充分預測和準備，變得輕鬆無比，不過忙了一分鐘，三個人就站在那裡，悠閒地看對面場上的葉天做菜了。
成國公夫人頭一回見到這樣鬥菜的，驚訝無比，同旁邊的大小姐陸惜嬌道：“她這做的是什麼，一眨眼功夫就沒事做了？莫不是曉得今天肯定會贏，所以沒怎麼上心？”
陸惜嬌自從參加過幾次鬥菜，對食物方面很是上心，聞言道：“夫人，她這瞧著，倒像是在做宮中的那道名菜‘‘玉’灌肺’呢。”
目前最受聖上青睞的“‘玉’灌肺”？那顯見得不是在敷衍了事了。只是，‘玉’灌肺的做法，竟如此簡單？那爲什麼這麼久以來，儘管各府競相模仿，都沒能做出宮中的那種口味來呢？也許，南葉只是爲了在菜的品種上唬住對方，而沒有管味道？成國公夫人心裡這樣想著，就不是很高興了，有沒有賄賂評委，那是她的事，南葉作爲他們特意請來的幫手，怎能不努力呢，這也太不把成國府的邀約當回事了！
她想著想著，朝後面看了一眼，在那裡，有一道簾子，簾子裡頭坐著一位公公，一位姑姑，都是從宮中請來的評委，他們不願出來見人，因此把席位設在了裡頭。幸好這兩位評委，事先已經打點妥當了，他們可是來自於宮中，肯定嘗過真正的‘玉’灌肺，真不知等他們嚐到南葉的冒牌貨時，會是什麼表情。
陸子美也看出來，南葉做的是‘玉’灌肺，但他自認爲很瞭解南葉的爲人，她雖然只是個小小廚娘，骨子裡卻有傲氣，就算知道一定會贏，也絕不會自毀名聲，敷衍了事的。那麼，如此說來，她是很篤定這道‘玉’灌肺，可以和宮中御廚的手藝媲美了？他這般想著，暗暗詫異，多少人千金求買‘玉’灌肺的食方，都未能得手，她又是如何琢磨出來的？
因爲南葉三人的悠閒，貴賓席上的主子們，心思各異，但南葉可沒留意這些，只顧看葉天的手藝。
不論目的爲何，葉天果然是練過的，只見他手腳麻利地煮爛了山‘藥’，切成寸許的小段，再拿腐皮包了起來。
深冬在刀工上，是下過苦功的，此時見葉天切的山‘藥’，每一段都是一樣的長度，竟是沒有一根不一樣的，心裡不禁著起急來，問道：“他只怕是有備而來，到底要做一道什麼菜？”