說來也巧，這回給南葉趕車的，還是以前的那小廝，他見了南葉，好生打量一番，似乎有點(diǎn)不相信自己的眼睛，驚訝道：“你還是南葉？你又去參加賭菜？”

南葉笑道：“這回不上場，去觀戰(zhàn)而已。”

小廝聽了她這話，愈發(fā)驚訝了：“你不是三等廚娘麼，居然有資格去觀戰(zhàn)？”

呃……南葉看了看旁邊坐著的蘆芽，果斷地道：“我沒資格，是託了蘆芽姐姐的福。”

世子跟前的大丫鬟，常往來夔國府和半山別院的，小廝如何不識，朝後看了一眼，不敢再作聲，只是自個(gè)兒嘀咕：“果然這年頭，做什麼都得走後門……”

南葉和蘆芽聽見他這話，在車廂內(nèi)笑作一團(tuán)。

馬車很快到了半山別院，停在了直通廚房的角門口。這裡，還停了不少馬車，想必是其他參賽選手府裡的，看來他們早已抵達(dá)，開始做準(zhǔn)備了。

短短幾日不見，半山別院似重新修葺過，黑瓦白牆，朱門彩廊，同背枕著的青山綠水形成了強(qiáng)烈的對比。

蘆芽見南葉轉(zhuǎn)頭好奇打量，笑道：“這算什麼，裡頭也重新裝修過呢，每個(gè)廚房都擴(kuò)大了面積，配備了西洋鍾，座椅和茶幾，還安裝了排風(fēng)扇，說是要好好改一改賭菜鬥菜的規(guī)矩呢。”

改規(guī)矩？這明明是提高檔次啊，南葉不解：“配備西洋鍾，是爲(wèi)了適應(yīng)限時(shí)比賽，這個(gè)我能理解，可還搬了座椅和茶幾進(jìn)去作什麼？”

蘆芽噗哧一笑：“因爲(wèi)以後的賭菜鬥菜，除非特殊情況，都要由各府的主子親自上陣了，既然他們要進(jìn)廚房，這廚房的規(guī)格和檔次，自然就要跟著上來了。”

嘿，這些主子們，掌勺上癮了麼？會(huì)不會(huì)不久的將來，連老太君都要躍躍欲試了？南葉笑了一陣兒，又問蘆芽：“這排氣扇是什麼樣的？”華朝又沒有電，居然卻有排氣扇，太讓人意外了。

“去瞧瞧就知道了，我們夔國府的廚房，照舊是最大最氣派的。”蘆芽說起來，頗爲(wèi)自豪，指揮著婆子們，把南葉坐躺的滑竿，直接擡進(jìn)了廚房。

就滑竿能順暢地通過這扇門，便知廚房面積小不了，進(jìn)到裡面一看，果不其然，這哪兒是廚房啊，簡直就是豪華大廳啊，居然連檀木鑲大理石的屏風(fēng)都給安上了，糊了輕紗的窗戶底下，竟還擺著棋盤……

至於爐子和竈，都藏在水晶簾後的裡間內(nèi)，隱隱綽綽，看不分明。

敢情這外面是會(huì)客廳，裡頭纔是正經(jīng)的廚房啊，南葉由婆子們擡著進(jìn)了簾後，這纔看見了大到令人髮指的案板，和鑲滿瓷板，閃閃發(fā)光的竈臺，還有成排成排的食材，或裝在筐內(nèi)，或掛在牆上，讓人看了廚性大發(fā)，只可惜起不來身，沒法動(dòng)手。

這廚房，太豪華了，太氣派了，西廚房跟這個(gè)一比，簡直太上不得檯面，南葉看著看著，讚歎練練。

蘆芽擡手朝大竈前面一指，示意南葉去看，道：“諾，那個(gè)就是排氣扇了。”

南葉擡頭看了看，這排氣扇，外形和後世的差不多，也是一個(gè)框框，幾片扇葉，下面垂著長長的繩子，以作開關(guān)，只是，電源在哪裡？她示意婆子把滑竿擡近些，問蘆芽道：“這排氣扇要怎麼使用？”

“怎麼使用？拉繩子唄。”蘆芽招手叫過一名小丫鬟，讓她去開排氣扇。

那小丫鬟便站到排氣扇下，手抓繩子，一下一下地拉起來，上頭的扇葉，隨著繩子的拉動(dòng)，飛快地轉(zhuǎn)了起來。

原來是手動(dòng)的！雖然費(fèi)事，但夔國府還會(huì)少了拉繩子的人？專門排一班都沒問題！南葉佩服得五體投地。

蘆芽瞧著排氣扇，笑道：“你別說，這東西一安上去，廚房裡的油煙頓時(shí)小了不少，世子也沒以前那麼排斥上竈了。”

排氣扇，就是簡易的抽油煙機(jī)，有了它，就沒了以往的煙熏火燎，自然是好了，南葉笑道：“你可以仿效這排氣扇，在衡清軒也裝個(gè)扇子，然後輪流拉繩子，便有涼風(fēng)來了。”

“這主意不錯(cuò)！”蘆芽眼睛一亮，但隨即又搖頭，“我們衡清軒樹多，又有冰盆，涼快得很，連扇子都用不著，哪裡輪得到這個(gè)，倒是你那屋裡熱，我可以找人幫你做一個(gè)。”

別介，這扇子還得用人拉，她上哪兒找人去？南葉連連搖頭，謝絕了她的好意：“你給我做了這扇子，我還得另請人拉繩，罷了，罷了。”

蘆芽也想到了這個(gè)，笑了起來，道：“那你趕緊當(dāng)上廚房管事，只要成了廚房管事，就能配個(gè)小丫鬟，給你打水扇扇了。”

她正朝著這方向努力呢，只是三等廚娘離廚房管事，還有好幾級，可不是一朝一夕能夠達(dá)成的。南葉笑了笑，繼續(xù)看排風(fēng)扇，那扇葉，不知是用什麼材料做成的，輕便無比，拉一下繩，居然能轉(zhuǎn)好幾圈，可見古人的智慧，真是不容小覷。

半山別院的廚房雖然氣派又豪華，但因賭菜的場地並非在此，所以顯得有點(diǎn)冷清，竈裡的火都沒有生。蘆芽領(lǐng)著南葉參觀完，便叫婆子擡著她，到前面去了，說是讓她再瞧瞧比賽場地，做做指導(dǎo)。

這次賭菜，安排在一處水亭內(nèi)，所謂水亭，後置水車，朝上車水，大片的水從屋頂下傾瀉而下，猶如水幕，將整個(gè)亭子覆罩其中，既清涼無比，又極具視覺效果。

南葉頭一回見著水亭，很是瞠目結(jié)舌了一會(huì)兒，又被蘆芽笑話是沒見過世面了。是啊，後世除了空調(diào)，還是空調(diào)，哪有這麼多花樣的消暑方法，她的確是沒見過世面了。

那水車，有專門的調(diào)度人員，見著蘆芽他們前來，手拿一面小旗一揮，那傾瀉的水幕，就暫時(shí)停了下來，以便人通過。

待得蘆芽帶著南葉進(jìn)到亭中，水車又才重新運(yùn)轉(zhuǎn)，漫天的水幕從天而降，好似人造的瀑布，壯觀無比。

“好涼快。”南葉讚了一句，好容易才把目光從水幕上挪開，去瞧亭內(nèi)的佈置。

這亭子面積極大，且早已被劃分好了區(qū)域，別府的地盤，用簾子或屏風(fēng)圍了起來，什麼也看不見。他們待的地方，只是夔國府的參賽場地而已。

看來大家都很有保密意識啊，不到最後一刻，絕不將手藝展露於人前。

南葉感嘆了一聲，讓婆子放下滑竿，慢慢地站起來，扶著蘆芽的手，檢查賽前的準(zhǔn)備工作。