南葉笑著指了指桌上的三道菜,尋了把椅子,準(zhǔn)備坐下,婆子趕忙上前拉住她,先把一塊軟墊墊上,再才讓她坐了。
“我怎麼聽(tīng)說(shuō),你早已把雞宰了,做了幾道菜給世子送去了?那這又是什麼這麼香?”深冬疑惑著,走到桌前一看,驚呆了,“這,這,這是雞血?雞肝?雞腸子?”全是內(nèi)臟?雞內(nèi)臟居然能這麼香?
“看來(lái)我手藝還不錯(cuò),能讓你認(rèn)出是什麼來(lái)。”南葉笑著開(kāi)了句玩笑。
婆子性急,忙著把碗筷擺好,讓深冬坐下,無(wú)不讚嘆地道:“你趕緊嚐嚐,這味道,簡(jiǎn)直絕了!”
真的好吃?這可是連窮人都不大吃的雞內(nèi)臟啊!深冬狐疑著,舉起筷子,把三道菜都嚐了一點(diǎn),大爲(wèi)驚訝:“這真只是雞內(nèi)臟?簡(jiǎn)直比雞肉還鮮!”
不管什麼葷菜,本來(lái)就是內(nèi)臟比肉更鮮美,只不過(guò)華朝人要麼嫌棄內(nèi)臟低賤,要麼不會(huì)烹飪罷了。南葉笑著道:“喜歡就多吃點(diǎn),今兒沒(méi)能讓你吃上雞,是我的錯(cuò),不過(guò)你也沒(méi)著急,世子給了我一張領(lǐng)取食材的單子,等咱們辦完宴席,就領(lǐng)上幾隻雞出來(lái),好好地做幾個(gè)菜。”
深冬的注意力,馬上被她話中的另一件事給吸引住了,驚訝問(wèn)道:“什麼宴席?咱們準(zhǔn)備?”
“對(duì),咱們準(zhǔn)備。”南葉笑道:“你、香秀和含雪,都不用陪管事一起參加考覈了,直接跟我去籌備射箭比賽的宴席,時(shí)間也是在三天後。”
“真的?!”深冬喜出望外,一躍而起,連菜都顧不上吃,飛奔出去,把這好消息告訴了香秀和含雪。等她再回來(lái)時(shí),後頭就跟了香秀她們兩個(gè),三人抱在一起又蹦又跳,直歡鬧了好一會(huì)兒,方纔在南葉的招呼下一起坐了,嘗那三碟子菜。
香秀、含雪跟深冬一樣,從未吃過(guò)這般做法的內(nèi)臟,個(gè)個(gè)讚不絕口,一會(huì)兒功夫,就和婆子一起,把三道菜一掃而光。
吃完菜,婆子主動(dòng)收拾碗筷,南葉帶著香秀她們,去了西屋。
香秀纏著南葉,把事情的詳細(xì)經(jīng)過(guò),原原本本的說(shuō)了一遍。深冬驚訝道:“原來(lái)你特意做了菜給世子送去,是爲(wèi)了我們?”
香秀感動(dòng)不已,緊抱住南葉,語(yǔ)有哽咽:“你總是想法設(shè)法幫我,我真是上輩子積了德,這輩子纔有你這樣的好友。”
含雪的注意力,完全被宴席籌辦這件事給吸引住了,笑得連嘴都合不攏,大誇南葉:“南葉你真是好本事,讓我們不用參與管事們的考覈也就算了,居然還爭(zhēng)取來(lái)了這麼好的機(jī)會(huì)!咱們這回,可得加把勁,好好露一回臉,讓那些瞧不起我們的人看看!”
香秀白了她一眼:“只有你廚藝太爛,讓人瞧不起,可別把我們扯進(jìn)去。”
含雪臉一紅,同她爭(zhēng)辯,眼見(jiàn)得她們兩個(gè)就要吵起來(lái),南葉忙出來(lái)打圓場(chǎng):“都別爭(zhēng)了,趕緊來(lái)幫我想想菜式罷,這次是我頭一回挑大樑,不知多少人等著看笑話呢。”
香秀聽(tīng)了南葉這話,不由得一愣,她竟只看到了好處,沒(méi)瞧見(jiàn)風(fēng)險(xiǎn),南葉這次負(fù)責(zé)宴席籌備,可謂是把雙刃劍,辦好了,足以讓她風(fēng)光到下次等級(jí)晉升,辦不好,她的廚娘生涯,也許就終結(jié)於此了。
本來(lái)她以三等廚娘的身份,越過(guò)那麼多人擔(dān)此重任,就已經(jīng)讓許多人嫉妒了,更何況她這回還打算不讓管事們參加,管事們肯定恨死她了,就等著挑她的毛病呢。說(shuō)起來(lái),南葉這都是爲(wèi)了她們啊,不然哪來(lái)這麼多事。
香秀越想越覺(jué)得愧疚,忙開(kāi)動(dòng)腦筋,幫她出謀劃策:“聽(tīng)說(shuō)那些公子小姐們,不單看重菜的味道,更看重式樣,須得符合當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景,方纔爲(wèi)佳。”
符合當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景?這意思是,得切合射箭比賽的意境?也是,這活動(dòng)本身就帶競(jìng)技性質(zhì),氣氛肯定活躍又熱鬧,如果端幾道小清新的菜,諸如口蘑菜心上去,肯定不太搭。
南葉想著想著,突然覺(jué)得自己抓住了討主子們歡心的脈搏,笑了起來(lái):“不如我們這回別出心裁,下里巴人一回。”
下里巴人?什麼意思?香秀、深冬和含雪都聽(tīng)不明白,滿頭霧水地看她。
南葉笑著解釋:“我們來(lái)辦個(gè)自助餐罷,他們願(yuàn)意射箭就射箭,願(yuàn)意鬥菜就鬥菜,比試得累了,就來(lái)拿點(diǎn)吃食,邊吃邊玩。”
邊吃邊玩?怎麼可能這樣?那些公子小姐,都是極注重教養(yǎng)和規(guī)矩的,食不言,寢不語(yǔ)呢,讓他們邊吃邊玩,他們還不得黑臉?
香秀覺(jué)得南葉這回的創(chuàng)意,有點(diǎn)太出格了,連連擺手,制止她道:“不妥,不妥,要麼吃飯,要麼射箭,兩者不能同時(shí)進(jìn)行,那些主子們,都是極爲(wèi)講究的,不可能讓你這麼做!”
“不可能?不見(jiàn)得罷?”南葉疑惑道,“我聽(tīng)說(shuō)那些公子哥同文人騷客聚會(huì)時(shí),還不是邊飲酒,邊作詩(shī),甚至還有投壺等小遊戲助陣,並沒(méi)有乾坐著不動(dòng)啊。”
“這……這不一樣罷……”南葉說(shuō)的也是事實(shí),但香秀從未見(jiàn)過(guò)所謂的自助餐,心裡還是沒(méi)底。
深冬倒是站在南葉這邊,但她不敢發(fā)言,萬(wàn)一這主意不行,那她豈不是成了慫恿的人了。
含雪是壓根就聽(tīng)不懂,已經(jīng)開(kāi)始走神,只等她們商議好後,教她怎麼做。
其實(shí)南葉自己心裡也沒(méi)底,雖說(shuō)她對(duì)自己的創(chuàng)意和手藝,都很有信心,但華朝人的接受程度,卻是她無(wú)法預(yù)料的。
怎麼辦?是循規(guī)蹈矩,打安全牌,但卻毫無(wú)出彩之處;還是大膽創(chuàng)新,冒險(xiǎn)展現(xiàn),博取那一絲光芒閃耀的機(jī)會(huì)?
這可真是個(gè)難題。
婆子洗完碗,在旁邊聽(tīng)她們議論,剛纔的三道菜,讓原本不嘴饞的她,意猶未盡,因此聽(tīng)見(jiàn)南葉說(shuō)什麼自助餐,心裡的饞蟲(chóng)就又開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng),腆著臉道:“這什麼自助餐,好使不好使,試試不就知道了,反正離宴席開(kāi)場(chǎng),還有三天時(shí)間呢。”
嘿,你別說(shuō),這婆子的建議,還真有幾分道理,所謂實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),華朝的主子們能不能接受自助餐,試試不就知道了?南葉眼睛一亮,大誇婆子這主意好,又道:“明兒咱們就把這自助餐做起來(lái),讓府裡的主子們都來(lái)嚐嚐。”
香秀連連點(diǎn)頭:“就這麼辦,最好多做點(diǎn),咱們也沾沾光。”
要的就是這個(gè)效果!婆子忙不迭送地表示贊同,連含雪都來(lái)了精神。
南葉哭笑不得:“那都趕緊回去睡罷,明兒早點(diǎn)起來(lái),西廚房也不必去了,籌備宴席要緊。”