牛媽媽能有什麼好差事給她，不害她就不錯了！南葉滿心覺得牛媽媽是在黃鼠狼給雞拜年， 不動聲色地朝後一退，躲過了她的手。

牛媽媽的手懸在了半空中，十分尷尬，但卻並未生氣，反而道：“你早先得罪了二夫人，所以 她才處處針對你，想必你自己也曉得，難道你就不想化解這一段恩怨？”

南葉道：“牛媽媽有什麼話，直說便是，何必藏一半露一半。”

“行行行，既然你乾脆，那我也就直說了。”牛媽媽道，“二夫人這會兒有事要你幫忙，若是你 辦好了，以前的恩怨，她自然也就既往不咎了。”

“我人微位賤，只怕是幫不了二夫人什麼。”南葉道。

她問都沒問是什麼事情，就直接拒絕？好大的膽子，好強硬的態度！不就是會做一手藥膳 麼？她居然就敢如此囂張？都怪老太君那邊，總尋訪不到也會做藥膳的高手，不然他們哪用得著 這麼投鼠忌器！牛媽媽氣得不輕，但卻又不敢把南葉怎樣，只能耐著性子跟她解釋：“你且聽我說 完再決定不遲，因爲這件事，本來就是西廚房的活兒。過幾天鬥菜，世子和兩位小姐，不是都要 參加麼，二夫人擔心二小姐廚藝不佳，到時會出醜，所以想讓你去教教她，順便給她出出主意。”

是爲了二小姐的事？南葉一點兒也沒指望二夫人真能對她轉變態度，但幫?〗悖詞竊?意的，因此想了想，道：“我還不知道這次鬥菜，要比些什麼呢。”

這便是肯幫忙的意思了，牛媽媽終於鬆了口氣，上前把她一拉，道：“咱們一邊走，一邊說。 你可曉得，什麼樣的菜，既能體現咱們夔國府的奢華，卻又不至於特別浪費？”

南葉聽愣住了：“咱們夔國府，什麼時候沒奢華過？至於浪費，只要不糟蹋食物，就不叫浪 費，難道不是麼？”

牛媽媽茅塞頓開，猛地把大腿一拍：“找你真找對了！原來既奢華又不浪費，做起來這麼簡 單！”

二夫人就爲這?吹閌露湍懿患魄跋詠興矗克溝朗鞘裁戳瞬壞玫哪煙餑兀弦隊械鬮?語。

牛媽媽對南葉的回答非常滿意，沒有再說這個話題，一路閒扯著，到了二房院子。

院子深處，隱約有嬰兒的啼哭聲傳出，牛媽媽毫不掩飾的皺了皺眉頭，罵旁邊的小丫鬟：“三 小姐的奶媽子都死絕了麼，艾姨娘人呢，一天到晚就曉得讓她哭！”

小丫鬟腳不沾地地朝裡傳話去了。

牛媽媽這才領著南葉到正房廳裡去。

廳中，小虞氏坐在上首，正在聽瑞珠給她念一本食譜。

牛媽媽走上前去，道：“二夫人，南葉來了。”說完，又近前幾步，湊到小虞氏耳旁，小聲地 道：“夫人，剛纔在路上，奴婢已經問過她了，您別說，她這人雖然不識相，討人厭，但要論起廚 事來，真是一等一的棒。”

小虞氏自然知道南葉廚藝出衆，不然當初也不會想要她給二老爺做妾。她擡起眼皮，看了南 葉一眼，道：“我找你來的原因，想必牛媽媽已經跟你說了，我也就不廢話了，你只用直接告訴 我，哪一道菜，既能體現夔國府的富貴，又不顯山露水。”

這個太簡單了，像之前爲小虞氏做過的那道新版水果瓊脂凍，不就當屬此列麼，南葉稍稍想 了想，便有了答案，道：“奴婢聽說，江南的螃蟹已經肥了。”

華朝江南的氣候，和京城大有不同，京城還是酷暑，那邊依然立秋，菊花遍地，螃蟹肥美， 故而南葉有此一說。但是，江南產出的首批螃蟹，照例是要送往宮中的，那是貢品，尋常人家可 買不到，因而小虞氏愣了愣，道：“那可是貢品，你這是爲了故意刁難我麼……”她說著說著，自己 反應過來，正是要“難得”，方纔能體現夔國府的富貴呢，不然你能買到，他也能買到，有什麼稀罕 的？要知道，英國府也不是一般的人家。

這次鬥菜，要參加的人，不止有顧淑怡，還有顧慧芝呢，螃蟹的事兒，身爲長公主的大夫 人，肯定能搞定，小虞氏想著，便衝南葉點了點頭，道：“那就用螃蟹，具體做個什麼纔好？”

南葉道：“如果奴婢沒記錯，這時候除了江南的螃蟹，南邊的蜜橙也黃了，如果二夫人能弄到 蜜橙，那做個蟹釀橙，是再好不過的了。”

這個丫頭，還真會挑東西！樣樣都是拿著錢也買不到的貨！饒是她身爲夔國府二夫人，都想 不到那上頭去。不過，既然螃蟹都能弄到，蜜橙又算什麼，她這回，豁出去了！小虞氏想著， 道：“蜜橙沒有問題，那就是蟹釀橙罷，你得保證，教會二小姐。”

二小姐本來就喜歡做飯，再加上有量壺和量勺作保障，教會她，不是什麼難事，南葉毫不猶 豫地應了個“是”字。

小虞氏的問題，卻還沒有結束，她又問道：“那在做蟹釀橙的過程中，要如何設計，才能體現 二小姐的勤儉持家？”

都已經拿金貴無比的螃蟹和蜜橙當食材了，卻還要體現二小姐的勤儉持家？她沒聽錯罷？敢 情二夫人是在這裡等著她呢，她就說，怎麼可能爲了這麼點子事，就忍著憎恨她的心情，把她給 叫過來。

居然給她出這樣的難題，說實話，她真不願爲二夫人費腦筋，可誰讓當事人是二小姐呢，少 不得要仔細想想了。南葉低著頭，顰眉深思。

牛媽媽在小虞氏的授意下，讓小丫鬟給她搬來了凳子，又給了她一塊點心，讓她坐下，一邊 吃，一邊慢慢想。

小虞氏如此恨她，這會兒還能待她這樣好？看來這件事情對於她來說，很重要啊。她這到底 是想要二小姐表現給誰看呢？南葉想著，朝凳子上坐了，不過點心沒敢吃，退給了小丫鬟。

她琢磨著，這事兒想不出辦法沒事，頂多二夫人對她的印象再差一點，但如果辦錯了，可就 害了二小姐了，所以還是謹慎點好，於是問小虞氏：“二夫人請恕奴婢愚鈍，不太理解二夫人的意 思，還望二夫人詳細解釋解釋。”