南葉很快被叫到了擷芳館，見到了滿臉興奮，卻又急躁地走來走去的顧慧芝。夔國府即將舉 辦鬥菜的消息，早已傳到了西廚房，因此茭白只說了幾句，她就明白了顧慧芝的意思，當即堅決 表示反對，因爲快速減肥多半意味著傷身，而顧慧芝身爲夔國府大小姐，身子金貴，她可擔當不 起這個責任。
但顧慧芝減肥之心已決，親自拿來筆和墨，要南葉當場寫下快速減肥的食譜，不然就不放她 走。
南葉謊稱自己不會，顧慧芝卻不信，道：“你要是不肯寫，我就一直餓著，我就不信，連著餓 上幾天，還不會瘦。”
一直餓著？那還沒等到瘦身成功，早就餓死了罷？面對耍無賴的大小姐，南葉無可奈何，只 得道：“大小姐想要奴婢寫食譜也行，但您得先徵求大夫人的同意，而且還得先請太醫來爲您診 脈，確認您身體無恙，可以承受這種程度的減肥力度才行。”
顧慧芝真是豁出去了，聽了她這話，竟留她在擷芳館等著，自己則當即去了大夫人那裡，並 命茭白立時去請太醫。
康氏一向寵愛幼女，聽說她要快速減肥，並未強行阻攔，只是要求減肥食譜編出來後，必須 先送到她那裡，給她過目。顧慧芝滿意而歸，正好這時連太醫到了，診過脈後，確認她身體無 恙，比起前幾個月來還要更健康；連太醫甚至還誇讚了南葉，稱這都是她那減肥餐的功效。
有了連太醫的診斷，顧慧芝愈發加緊催促南葉，讓她趕緊把快速減肥的食譜編出來，她好送 去給大夫人看。
被顧慧芝這樣逼著，南葉豈能不寫，還好所有減肥餐的要義，都是差不多的，無非是碳水化 合物，維生素和蛋白質的比例分配問題，她提起筆，稍作思考，便寫下了三天的食譜。
第一天，早飯是柚子兩瓣，小饅頭一個，牛乳一杯；中飯是蘋果醋拌青菜，魚肉麪條一小 碗，蘋果一個；晚飯是糙米飯一小碗，涼拌生菜，冬瓜海帶湯。
第二天?綬故前字嘁煌耄蟮耙桓觶拱杌乒弦慌蹋恢蟹故撬爻捶掛恍⊥耄喜說盎?湯，橘子一個；晚飯是蕎麥麪一碗，水煮青菜。
第三天，早飯是小饅頭一個，牛乳一杯；中飯是清蒸魚半條，蘋果醋拌青菜，糙米飯一小 碗；晚飯是雜米粥一碗，蝦米蒸冬瓜，水煮菠菜。
食譜寫完，南葉擱下毛筆，道：“快速減肥食譜，大概就是這樣，大小姐先按這個吃，若是有 效果，奴婢再爲您寫第四天、第五天的。”
茭白吹乾墨跡，把食譜拿起來，遞給顧慧芝看。
顧慧芝看著看著，傻了眼，這快速減肥食譜，可比正常的減肥餐狠多了，每天的兩頓點心， 直接被砍掉了；本來就少得可憐的葷菜，變得更少了，甚至有時候，根本就沒有葷菜，全是素 的。
茭白並不認得字，但看看顧慧芝的神色，就大概曉得是怎麼回事了，於是扯扯南葉的袖子， 小聲地道：“雖然大小姐是想減肥，但你也別太苛責了，不然和大夫人唸佛吃素有什麼區別？”
誰知南葉卻搖搖頭，道：“吃素和減肥，其實並非一回事，大夫人的我看過，上頭有不 少‘假菜’，那些‘假菜’，都是素材葷做，油多味重，而且不少都是豆製品，吃多了，不但不會瘦， 反而會胖呢。”
得，敢情她這快速減肥食譜，比吃素還不如？茭白瞠目結舌。
南葉認真地道：“要麼不減，既是下定?司魴模偷米齙劍蝗淮笮〗闋約菏舶芑盜宋?的名聲。”
茭白想想顧慧芝心心念唸的英國府世子，再想想挑剔的英國公夫人，覺得南葉說的有點道 理，便不做聲了。
顧慧芝捏著食譜想了許久，終於下定了決心，把南葉叫過去，將食譜用力塞進她手裡， 道：“就照這個做，一直到鬥菜開始！”
“那大小姐也得積極配合，可不要私下偷吃零嘴兒。”南葉笑道。
顧慧芝重重地點頭，並要求茭白監督她。
也許瘦身後，真的可以換一種心情，換一個不同的人生？南葉看著滿臉毅然決然的顧慧芝， 突然有那麼一絲的觸動。也許每一個被逼到絕境，下定決心改變自己的人，都有一種別樣的美 罷。
南葉把食譜塞進懷中，向顧慧芝告辭，但還才走了一半的路，就聽見有人在身後喊她，那聲 音聽起來，還有點熟。她回過頭去一看，這可真是冤家路窄，喊她的人，竟是牛媽媽。
那天在衡清軒，牛媽媽可是極力慫恿顧端打她一頓板子，然後逐到莊子上去的，這份仇，她 還沒忘，怎麼，她今兒又想要找她的麻煩麼？不過，每日送往宮中的藥膳，至今還是她在做著， 諒牛媽媽也不敢把她怎樣，南葉想著，停下了腳步，問道：“牛媽媽喚我有什麼事？”
牛媽媽在夔國府浸淫多年，絕對是變臉的一把好手，看她這滿面堆笑的樣子，哪像是同南葉 不和？她甚至沒有招手叫南葉過去，而是自己主動走過來，道：“我真是好運氣，正想著去找你， 就在半道上碰到了。你這是從衡清軒……”她說著說著，頓住了，朝南葉來路看看，發現不對，臉色 就有點變化：“你是從擷芳館來的？”
從擷芳館來的又怎麼了，她不能去擷芳館麼？她這反應，是不是有點太大了？南葉看了牛媽 媽一眼，沒有隱瞞：“是，大小姐叫我過去問減肥餐的事。”
大小姐的減肥餐，一直是她負責的，大小姐叫她過去問問，是再正常不過的事情，但牛媽媽 就是覺得有哪裡不對，想了想，問道：“大小姐沒跟你提起鬥菜麼？就是咱們府，馬上要舉辦的那 場鬥菜，兩位小姐和世子都要參加的。”
南葉道：“大小姐沒提，不過西廚房倒是接到通知了，說要幫著佈置場地。”
“光佈置場地怎麼夠！”牛媽媽一面叫著，一面來挽她的胳膊，“你快些跟我來，我這裡有一樁 好差事交給你，你若是辦好了，準能立下一件大功！”