南葉突然就明白了老太君派王大梁去學(xué)山藥羊肉羹的用意,道:“所以剛纔王大梁去了小竈 間,要求跟我學(xué)藥膳?”
“原來(lái)他已經(jīng)去了。”茭白點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“王大梁是二夫人舉薦的人,爲(wèi)了激勵(lì)他早日學(xué)成,老 太君甚至許諾他,只要他能學(xué)會(huì)你的藥膳本事,那五道自創(chuàng)菜,便不用做了。”
天下還有這樣的好事?這王大梁同二夫人的關(guān)係,只怕更好些罷?南葉想了想,道:“照姐姐 的意思,王大梁學(xué)成之日,便是我落難之時(shí)?”
“對(duì)!沒(méi)錯(cuò)!”茭白的神情很焦急,“大小姐已經(jīng)派人打探過(guò)了,王大梁打算向你學(xué)的,主要就 是你在晉級(jí)考覈時(shí)做的那幾道菜,所以你心裡要有個(gè)計(jì)較,簡(jiǎn)單的教給他,難的藏私,千萬(wàn)不能 傻乎乎的,一股腦全教了,不然後悔都來(lái)不及!”
南葉垂著頭,慢慢地琢磨一時(shí),俯身謝她:“我記住了,幸虧今日上姐姐這裡來(lái),不然還不知 道這些。”
茭白拉過(guò)她的手拍了拍,喚小丫鬟來(lái)接食盒,給大小姐送進(jìn)去,笑道:“我看你也是心裡著急 了,不然不會(huì)跑到擷芳館來(lái)。”
南葉沒(méi)有否認(rèn),道:“我知道大小姐是惦記著我的,不然那天不會(huì)特意上西跨院去幫我求情。”
茭白道:“蘆芽一過(guò)來(lái)報(bào)信,大小姐就急了,非要去西跨院,攔都攔不住。不過(guò)你也的確當(dāng)?shù)?起大小姐如此,眼瞅著她一天瘦過(guò)一天,臉上的笑也越來(lái)越多,別說(shuō)她,就是我,都打心眼裡感 激你。”
原來(lái)這其中,還有蘆芽的情誼,她都記下了,南葉衝著茭白福了一福,又道:“那我進(jìn)去看看 大小姐。”
茭白點(diǎn)點(diǎn)頭,攜著她朝裡去。
那天夜裡,情形危急,沒(méi)顧得上細(xì)看,今兒一見(jiàn),顧慧芝果然又瘦了些,南葉由衷地替她高 興,又不忘提醒她一番,千萬(wàn)要堅(jiān)持,不能一取得成績(jī)就鬆懈。
顧慧芝見(jiàn)著早飯是摻了羊肉末的包子,高興得快要瘋了,雖然人還在和南葉說(shuō)著話,但眼??早已飛到包子那兒去了。
看來(lái),吃貨就是吃貨,跟減不減肥根本沒(méi)關(guān)係,南葉笑著告退,好讓顧慧芝趕緊吃包子去。
回去時(shí),再度路過(guò)衡清軒,她又忍不住朝內(nèi)張望,但最終還是沒(méi)進(jìn)去,徑直回西跨院去了。
她所不知道的是,院中一株樹(shù)下,始終有個(gè)身影,在注視著她,直至她遠(yuǎn)去。蘆芽從屋內(nèi)走 出來(lái),來(lái)到樹(shù)後,道:“世子,真不用奴婢去跟蘆芽說(shuō)一聲,讓她莫要擔(dān)心?”
顧端緩緩搖頭:“我想看看,她到底肯不肯信我一回。”
這兩人……真是……蘆芽嘆著氣,搖搖頭,無(wú)話可說(shuō),轉(zhuǎn)身進(jìn)屋去了——
西廚房小竈間內(nèi),王大梁指使著香秀和深冬,又生起了一個(gè)爐子,依著南葉的做法,切羊 肉,切薑片,倒清水,又燉了一鍋羊肉湯。
南葉回到小竈間,剛一進(jìn)門(mén),王大梁就跳了起來(lái),指著西洋鍾大叫:“正好一個(gè)時(shí)辰,兩個(gè)小 時(shí),趕緊來(lái),看看這兩鍋羊肉燉好了沒(méi)有。”
南葉定了定神,走到爐子旁,依次掀開(kāi)鍋蓋,拿勺子舀起羊肉看了看,道:“羊肉已爛,可以 撈起來(lái)了。”
“撈起來(lái)?你沒(méi)哄我罷?我可告訴你,讓我來(lái)跟你學(xué)藥膳,是老太君的意思,你哄我,就是在 哄老太君,這後果你自己看著辦。”這鍋裡,本來(lái)就只有羊肉和姜,要是都撈起來(lái),難道幹喝湯? 那還叫什麼羹?王大梁滿臉狐疑,禁不住威脅起了?弦丁?
這人的疑心病也太重了罷,南葉忍不住嘆了口氣,耐心解釋:“王管事,您別急,這道藥膳, 既然叫做山藥羊肉羹,那必定還有山藥,這山藥我都還沒(méi)放進(jìn)去呢,你急什麼。”
可是,即便山藥放進(jìn)去,也沒(méi)羊肉了呀?何來(lái)山藥羊肉羹一說(shuō)?王大梁還是不相信。
香秀實(shí)在看不過(guò)去,出聲道:“王管事,就算是老太君派你來(lái)的,這會(huì)兒你也是學(xué)生,就算有 諸多懷疑,也請(qǐng)等到南葉把菜做好再問(wèn),行不行?你這樣一會(huì)兒一嚷嚷,還讓不讓人做菜了?”
“你就是這樣跟管事說(shuō)話的?”王大梁滿臉的不高興,但終於沒(méi)再問(wèn)東問(wèn)西,只盯著南葉動(dòng)作 了。
香秀口直心快,南葉一直沒(méi)覺(jué)著有什麼,但這會(huì)兒想想自己的處境,還不知往後能不能繼續(xù) 護(hù)她周全,不禁爲(wèi)她擔(dān)心起來(lái)。也許,待會(huì)兒得去勸勸她,改一改脾氣,只是這事兒想起來(lái),怎 麼這樣讓人哀傷呢。
羊肉和薑片,很快盡數(shù)撈出,鍋裡只剩下了湯水,南葉把早已洗好的淮山藥倒了進(jìn)去,重新 蓋上了蓋子。
這些淮山藥,也切得極薄,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,便燉爛了,南葉又加入一杯牛乳,一丁點(diǎn)鹽巴,等 一煮沸,便熄了火,將菜倒了出來(lái)。
她做一步,王大梁就學(xué)一步,到底是當(dāng)了管事的人,學(xué)起來(lái)有模有樣,分毫不差。
此時(shí),淮山藥已成一鍋糊糊,再加上乳白色的牛乳,的確稱得上是羹,只是沒(méi)有羊肉的蹤 跡。
沒(méi)有羊肉,好歹有羊肉湯,這倒也罷了,只是……怎麼就這麼覺(jué)得不對(duì)頭呢?王大梁盯著那兩 碗羹,左想右想,又拿勺子舀了點(diǎn)嘗過(guò),終於恍然大悟:“這不是藥膳麼?藥材在哪裡?你不過(guò)擱 了點(diǎn)山藥和羊肉,就敢稱其爲(wèi)藥膳?當(dāng)我是傻子呢?!”
這可真是,講謊話有人信,做真事兒反而被人質(zhì)疑,南葉無(wú)奈地道:“王管事,這道菜,算不 算得上是藥膳,我不知道,但在晉級(jí)考覈時(shí),我的確就是這樣做的。”
真的假的?難不成她晉級(jí)考覈的成績(jī),其實(shí)也是被纂改過(guò)的?難不成她當(dāng)時(shí)做的那些藥膳, 其實(shí)評(píng)分的人一點(diǎn)兒也不喜歡?難不成一切都只是世子爲(wèi)了捧她,故意營(yíng)造出來(lái)的假象?
噯,好像還真有這種可能性,畢竟世子對(duì)南葉有意,已經(jīng)是夔國(guó)府上下皆知的秘密了。
如果真是這樣,那他該怎麼辦?是就把他依樣畫(huà)葫蘆的山藥羊肉羹呈上去,還先去稟報(bào)老太 君,討個(gè)主意?王大梁躊躇起來(lái)。