看，是你做的魚糕太好吃，而非她太饞！香秀見馬六嫂跟她一樣，不由得一挺胸脯，衝著南葉眨了眨眼。
馬六嫂嘗完第二塊，終於得出了結論：“一點兒也吃不出魚味來，很好，很好。”
聽得馬六嫂也說嘗不出魚味，南葉終於放了心，但卻還有小小擔憂：“世子不喜吃魚，而這道菜裡卻有魚肉，他不會因此生氣罷……”
馬六嫂笑道：“這魚糕是送去參賽的，又不是特意給世子吃的，他怎會生氣？”
這倒也是，是她太過於擔心，反而想多了，南葉也笑了起來。
馬六嫂將魚糕裝進食盤，道：“這魚糕妙得很，我這便端去給世子嚐嚐，如果他不願意試魚肉，自會請二小姐過來幫忙，你們不消擔心，等著消息便是。”
啊，這就要端到衡清軒去麼？香秀眼巴巴地看著盤中的魚糕，十分失望。但馬六嫂豈會留意她這個舉動，把三鮮頭盤裝進食盤裡就走了。
南葉忙安慰她道：“如果世子滿意這道菜，那咱們試做的次數還多著呢，你還怕嘗不到？”
那倒也是，香秀在心裡默默地祈禱，這道三鮮頭盤，世子可一定要滿意呀。
很快，便見馬六嫂喜氣洋洋地回來報消息，世子對南葉自創的三鮮頭菜很滿意，對其名字“閤家歡”，更加滿意，決定就以此菜，作爲鬥詩會上第二部分活動的秘密武器。
聽得此消息，最高興的人是香秀，既然世子決定了要用這個菜，那她吃到的機會就多了——鬥詩會那麼大的場合，總得多練習幾次，順手了再正式做罷？
她沒有料錯，由於鬥詩會第二部分環節的重要性，在籌備工作開始的頭幾天，南葉主要便是負責把這道閤家歡給做好，每天都在小竈間裡練習，讓打下手的香秀嚐了個飽。
其實按著馬六嫂的願意，是要讓南葉就負責這一個菜的，畢竟此菜關係最大，但她和玉蕉商議了好幾天，都沒拿出讓世子滿意的菜單來，沒奈何，只好將南葉從小竈間里拉了出來，讓她幫著一起想辦法。
還是那句話，機會是留給準備好的人的，南葉有她自己親手一筆一劃默下來的筆記本，要列菜譜，照著看便是，比馬六嫂依賴著玉蕉的記憶力強多了。
在南葉筆記本的幫助下，她們很快就列好了菜單，前幾道看菜果子自不必說，後面的熱菜重頭戲，共有十道，分別是，
1。荔枝白腰子；
2。羊頭籤；
3。鱖魚假蛤蜊；
4。潤雞；
5。東坡肉；
6。金齏玉膾；
7。雕花筍；
8。八珍膾；
9。生魚膾；
10。藕鋌兒。
由於第一環節純屬娛樂，連彩頭都沒設，因而南葉沒挑難的，都是簡單明瞭，一看就能答出來的菜，馬六嫂和玉蕉都覺著不錯，上報給世子後，果然世子也很滿意，還爲此賞了她們每人一匹今年新出的棉布。
南葉捧著棉布，又是開心，又是詫異，這鬥詩會還沒開始呢，世子就開始行賞了？
馬六嫂笑道：“你這是頭一遭，所以不知道，這參與宴席的籌備，是既得名，又得利，不然怎麼整個廚房的人，都爭搶著想上呢？”說完又悄悄地告訴她們：“每一場宴會下來，負責宴席的那幾個人，即便只是廚娘，每人都至少能得一兩銀子！”
一兩銀子！三等廚娘每個月的月錢，只有100文呢，這可抵她十個月的工資，怪不得，怪不得！南葉恍然大悟，同時又興奮不已，小聲地問馬六嫂：“廚娘都能拿1兩銀子，想必廚房管事得的，就更多了罷？”
馬六嫂也不否認，笑著道：“光靠那幾個月錢，自己都養不活，哪還能養家？”
看來廚房管事的外快真不少，南葉露出羨慕的表情來。一直很淡然的玉蕉，這時候走過來，小聲地勸她：“我們雖然只是廚娘，但錢是次要的，莫要看得太重，不然讓人輕瞧了去……”
呃……她也沒鑽錢眼裡去呀，但賞賜誰不愛啊……南葉不想在這種小事上同她爭辯，於是順從地點了點頭。
忙碌而緊張的日子，總是過得特別快，轉眼就到了鬥詩會的這一天。夔國府乃是百年世家，舉辦過的大小宴飲數不勝數，早已有了一整套的規範運作模式，因而雖然到場賓客衆多，卻也是有條不紊，忙而不亂。
因天氣眼熱，鬥詩會舉辦的場地，就在後花園凌波湖畔的花廳內，花廳四面的隔扇窗，都已卸下，湖風攜著蓮花的清香徐徐而來，驅散夏日熱氣，令浮躁的情緒也一掃而光。
說起這凌波湖，才真真是富貴的象徵，豐城乾旱少雨，偌大一個京城，僅有繞城的護城河纔是活水，所以，誰家要是能有從護城河引水而建的湖泊，纔算得上是真正的豪富之家。
華朝上流社會的宴席，可不是一擁而上，舉筷子吃飯，吃完就走，一場正式的宴席，得分好幾巡，每一巡都有不同的菜餚呈上，而每巡之間，賓客們更衣補妝，閒話應酬，或是上位者發表感言，等等等等，有著一系列的活動，不一而足。
鬥詩會是公子小姐們之間的聯誼會，並非正式宴席，但也分了三巡，第一巡上看菜、脯臘、開胃的小果子，待客人們稍事休息，對景吟詩一番後，第二巡再上切時果、時新果子、瓏纏果子，這兩巡所上的，都是些餐前開胃菜，或是純看不能吃的欣賞菜品，自有四司六局負責，西廚房不消操心。
說起夔國府裡的三司六局，亦和別府的不同，豐城絕大多數貴族府第，廚房都只負責主人們的家常飲食，凡逢大型宴席，必全權交給四司六局，但因夔國府西廚房實力雄厚，手藝出衆，絲毫不下於專門操辦宴席的三司六局，所以夔國府便令三司六局只用負責宴席中的前菜，而正式席面開場後，就交由西廚房全權負責了。
南葉和玉蕉隨著馬六嫂，抵達設在後花園的臨時廚房時，宴席的第二巡尚未結束，猶可見四司六局的人來往穿梭，上果子的上果子，撤盤子的撤盤子，添酒水的添酒水，不愧是專門承辦宴席的部門，工作分得非常細。
在後花園臨時設立廚房，是世子的意思，因爲西跨院離花廳實在是太遠了，等菜送到這裡來，早已失其最佳風味，對此，馬六嫂完全表示贊同，因而便將整個小竈間，都臨時搬了過來。
在她們到小廚房之前，雜工們已經先到了，正在進行飯前準備工作。專門挑出來，給她們打下手的幾個廚娘，也在切菜配菜了。南葉在廚房內轉了一圈，洗淨手，挽起袖子，戴上攀膊，開始準備做菜。
馬六嫂早按著菜單，給她和玉蕉分配了任務，分到她名下的，是羊頭籤和鱖魚假蛤蜊。
羊頭籤做起來，非常費時費力，於是她便先準備這個，讓給她打下手的香秀，去取十個羊頭來。
但正說著，忽一擡頭，卻見姜國府大小姐，穿著一身極耀眼的紅色衣裙，帶著丫鬟上這邊來了，她連忙就改了口：“香秀，先別拿羊頭，且把鱖魚收拾一條來。”
香秀不解：“鱖魚熟得快，臨上菜前做就行，何必這麼早？”
不是必須這麼早，而是她君子報仇，十年不晚的機會，終於來了！南葉朝窗外努了努嘴，示意香秀去看。
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