大凡女人，對秤這種東西，都非常敏感，更何況是個胖女人，因此大小姐一見到南葉手中的小磅秤，馬上就生氣了。南葉忙借了世子的名號，稱這是世子託她送來，以檢驗王大梁和翠雲假菜成果的，大小姐聽說這磅秤是來自於親哥哥的關心，這才轉怒爲喜，把磅秤收下，並迫不及待地稱體重去了。
女人對磅秤，都是又愛又恨，只要有了這個東西，恨不得一天稱上好幾遍，早上起牀稱，晚上睡覺稱，吃飯前稱，吃完飯還稱。大小姐如此折騰了三四天，震驚無比地發現，自己的體重不但沒減輕，反而還有了增加的趨勢！
她這一氣，非同小可，雖然不好意思明說自己又胖了，卻尋了別的藉口，說王大梁和翠雲做的菜不好吃，當著他們倆的面，讓茭白把纔剛送來的假菜，盡數倒到了地上。
大小姐居然把飯菜給倒了！這對於廚師來說，可謂是奇恥大辱了，足夠讓王大梁和翠雲在山莊擡不起頭來。兩人又羞又氣，但卻又怨不著別人，這幾天的假菜，可是他們親手做的，大小姐吃了長胖，能怪誰？
南葉每天都把減肥餐按飯點做三遍，不厭其煩，等的就是這一刻，她一聽說大小姐狠狠羞辱了王大梁和翠雲，馬上把早已準備好的減肥餐送了去，並按照顧端的指示，謊稱這幾道菜，都是世子親手做的。
她和香秀拎著食盒，趕到大小姐住處時，王大梁和翠雲正跪在廳裡，還沒來得及走呢，這樣的行爲，簡直就是紅果果的挑釁了，王大梁和翠雲齊刷刷地側頭，對她們投以怨恨交加的眼神。
但他們怨也沒用，恨也沒用，誰讓這些菜，冠的是世子的名號呢，他們想報復，儘管找世子去罷。南葉面帶微笑，將食盒打開，把她和香秀精心準備的減肥餐，擺到了大小姐面前。
大小姐顧慧芝見了滿桌子的素菜，眉頭不由自主地就皺了起來，但一來這菜是世子做的，二來，她得給王大梁和翠雲一點顏色瞧瞧，因此儘管不樂意，還是裝出極愛吃的模樣，大口吃起來，轉眼把飯菜都吃了個精光。
南葉等大小姐吃完，又遞給她一張單子，上面列出了她所建議的作息時間，包括早睡早起，多動少躺，每天至少運動半小時，等等等等。
顧慧芝見她會寫字，大爲驚訝，但運動對於她來說，簡直就是要了她的命，因而拿著單子，猶豫不決，不肯收下。
幫助大小姐減肥，果然不是件容易的事，南葉暗歎一口氣，道：“大小姐，只要您照著這張單子做，奴婢可以保證，不出七天，您就想要回府了。”
她爲了顧全大小姐的臉面，沒直說她一定能減肥成功，而是委婉地改了說法，這體貼的舉動，讓顧慧芝非常滿意，因而咬咬牙，把單子收下了，七天一晃就過去，也許堅持一下，不是很難的事情。
王大梁和翠雲見南葉轉眼就取得了大小姐的信任，還自信十足地打了包票，氣得牙根直癢，不過在大小姐減肥的這件事情上，他們已經沒什麼機會了，只得暗自商議，一定要想方設法，在即將到來的考覈中，讓翠雲得到第一名。
減肥是一件非常考驗毅力的事情，簡言之，減肥能否成功，其實取決於要減肥的本人，而非營養師。顧慧芝自小嬌生慣養，毅力實在是不怎麼樣，加之她對食物無比的熱愛，在吃了兩頓減肥餐後，就開始打退堂鼓，而且躺著懶得動彈，根本就沒按單子上說的做，心裡想著，反正寫這單子的南葉遠在廚房，又不知道。
但她顯然嘀咕了南葉對於功券的熱忱，晚飯時，南葉送了減肥餐來，就賴著不走了，非監督著她把飯菜吃完，然後收走了她房裡一切可以食用的東西，只留下了一筐黃瓜，和一壺荷葉水。
顧慧芝瞪大了眼睛看她做這一切，還沒來得及生氣，就被南葉和香秀一左一右，押著到花園裡散步去了。
她身爲夔國府大小姐，雖然毅力不行，但修養良好，因此儘管心裡氣得不行，但還是忍著沒發脾氣，畢竟這是爲了她好，而且又是事先約好了的事情。
好容易散完步，顧慧芝已是累得氣喘吁吁，一回到房裡，就癱倒在榻上，再也不想起來了。但恐怖的是，過了一個時辰，南葉和香秀又來了！南葉堅稱，現在是夏季，天黑得晚，而她今天又還沒運動，所以得起來，到院子裡跑上兩圈。
跑步！讓她堂堂夔國府大小姐去跑步？！顧慧芝這下再也忍不住了，大發雷霆，死活不肯從榻上起來。
南葉見她儘管生氣，卻也捨不得離開軟塌半步，真是哭笑不得，只得拉著香秀跪下來，可憐兮兮地道：“大小姐明鑑，奴婢們是在世子跟前立了軍令狀的，若不能順利勸得大小姐回府，奴婢二人就要被打死了……大小姐，奴婢們雖然魯鈍，但也不想死……大小姐……”
顧慧芝被她們唸到頭暈，加之茭白也在一旁勸她：“大小姐，救人一命，勝造七級浮屠……再說她們若因大小姐而死，只怕會影響到大小姐的聲譽……”
好吧，好吧，顧慧芝這才嘟囔著，從榻上爬了起來，跟著南葉和香秀，到院子裡跑步去了。僅僅是兩圈而已，就又把她給累趴下了，連話都懶得再說，直接揮揮手，叫南葉和香秀趕緊回去。
南葉和香秀儘自己最快的速度，離開了大小姐的住處，但第二天，第三天，直至第七天，她們每天都按時而至，就算顧慧芝再發脾氣，也賴著不可走，非逼著她散步，跑步。
顧慧芝叫苦連天，甚至有幾回都掉了眼淚，但南葉鐵石心腸，就是不許她中途放棄。蘆芽奉顧端之命，來探了幾回班，見著顧慧芝無比狼狽，而南葉又無比嚴厲的模樣，咂舌不已，回去便跟顧端講，南葉前幾回惹他生氣，真算是小意思了。
一晃七天過去，顧慧芝的精神和耐力，有了顯著的增長，但不知是因爲她本身就胖，還是這種減肥方式沒效果，反正看著還是那麼多肉，一點兒沒見瘦。
在這幾天裡，顧慧芝每天都累到趴下，根本沒力氣爬上磅秤，第八天早上，到了檢驗成果的時刻，小磅秤被搬到了廳裡，顧慧芝深吸一口氣，站了上去。
大小姐的體重，可關係著她和香秀的功券，南葉緊盯著磅秤上的籌碼，緊張極了。