“行，沒問題。”南葉滿口答應，“不過，得廚房管事賽結束後，我再教您。”
“怎麼，想隨時耍賴？”王大梁臉色一沉。
南葉無奈地道：“我就算想耍賴，也得有那個膽子，我以後還得在王管事手下討生活呢，怎麼可能耍賴，只是最近幾天要全力籌備廚房管事賽，實在是騰不出空來呀。”她是怕王大梁耍賴纔是，萬一他一學會做燉雞，就改了參賽的菜品，那她的努力，豈不是打水漂了？
王大梁面色陰沉沉的：“你先教我，現在就教。”
“王管事這不是脅迫人麼？”南葉生起氣來，拎著食盒就走，還把王大梁尚未吃完的那碗燉雞也裝了回去。
王大梁並未挽留，一直看著她走到院子裡，眼見得就要邁出院門，卻還沒停下來的意思，方纔著起急來，揚聲喊道：“好吧，好吧，就依你，依你。”
果然氣勢這東西，是此消彼長的，南葉昂首返回，王大梁一點兒廢話都沒敢再說，徑直告訴她：“這回的廚房管事賽，我打算做一道‘神仙肉’。”
“‘神仙肉’是什麼？”南葉疑惑問道。
王大梁摸著絡腮鬍子的，得意地笑了起來：“‘神仙肉’乃是我的成名作，你問馬六嫂就知道了。”
他這笑容，怎麼看怎麼不懷好意，南葉質疑道：“這次的廚房管事賽，您當真要讓馬六嫂也做這道‘神仙肉’？”
“自然是真的，我若是騙你，你儘管不把燉雞的做法教我。”王大梁說著，掩不住眼角眉梢的得色。
拿他的成名作，來讓馬六嫂做？這也太不公平了罷？簡直就是赤裸裸地自我加分啊？王大梁的行徑，簡直不是一般地可恥！南葉望著王大梁，半晌不知說什麼好。
王大梁得意地哈哈大笑，揮著手道：“我可沒食言，你趕緊回去同馬六嫂琢磨神仙肉去罷，不過燉烏雞給我留下。”
神仙肉就神仙肉罷，總比臨到比賽時，才知道自己該做什麼強，南葉把食盒遞給王大梁，轉身去了馬六嫂那裡。
午後管事們都在自己屋裡歇息，馬六嫂也不例外，南葉走到她門前，叩響門扉。馬六嫂開門見是她，二話不說，穿好衣裳，倒好涼茶，請她來坐。
南葉道了多謝，告訴她道：“王大梁那邊的消息套出來的，他說這次的廚房管事賽，他打算做一道‘神仙肉’。”
馬六嫂聽得這道菜，倒是一點兒也不奇怪，苦笑著道：“他還真是本性難改，去年參賽的菜，也是他的一道拿手菜，名叫無水魚，我根本不會做，整場比賽，都是他一個人在出風頭。”
敢情這是王大梁慣常的手段？南葉聽得馬六嫂這麼說，反而心定了，道：“離比賽還有幾天呢，咱們來想想轍罷，說不準也能做道神仙肉出來。不過這道菜我沒有嘗過，還請馬六嫂告訴我。”
馬六嫂苦笑著搖頭：“這就是王大梁的狡詐之處了，這道神仙肉，做起來並不難，但其中的一道主要食材，是王大梁的秘製醃羊頭，這羊頭，乃是大冬天醃製，七七四十九天方纔能拿出來食用，別說咱們不知道這羊頭的醃製法子，就算知道，這大熱天的，醃上四十九天，早就臭掉了，更何況，離比賽只有短短幾天時間了，現醃哪裡來得及！”
怪不得王大梁最終還是答應了她的交換條件，敢情是非常自信這道菜即便提前告訴了她們，她們也沒轍啊？不過，南葉最不怕的，就是鑽研菜品了，當即對馬六嫂道：“您能否把神仙肉的用料，說給我聽聽？”
都說了這道菜，她們做不出來的，她怎麼就是不信呢？馬六嫂嘆著氣，把神仙肉所用到的食材，一一背給南葉聽。
南葉聽後，陷入了沉思，敢情這道神仙肉的關鍵點，還真是那秘法醃製的羊頭啊……羊頭，羊頭，醃羊頭，既然她們不會醃，也沒法醃，那能不能用別的法子來代替呢？南葉想著想著，突然腦中靈光一閃，猛地把桌子一拍：“有了！”——
王大梁啃了整整一隻烏雞，雞骨頭扔得滿地都是，卻仍覺得自己還吃得下。他打著飽嗝，喝了一盞消食茶，覺得滿足極了，便腆著肚子走出門，隨手攔了個粗使小丫鬟，讓她幫忙把翠雲叫了來。
翠雲見著滿地的雞骨頭，皺著眉頭道：“叫我來作什麼，我可不會幫你收拾。”
王大梁見她這副態度，突然覺得，即便不是爲了這隻燉雞，也是時候給翠雲點顏色瞧瞧了，不然都不把他放在眼裡了。他這般一想，心裡一點兒愧疚感都沒了，神態自若地對翠雲道：“你不是想拜曹三娘爲師麼，正好她這回也要參加廚房管事賽，你就給她當幫廚去罷。”
“她也要參加？”翠雲一愣。
王大梁點點頭，道：“是，她也要參加，這回我，馬六嫂，曹三娘，三個人都去。你不是總說，要先跟著曹三娘學兩手，鬥敗香秀，來換她正式收你爲徒的麼？這回香秀也要隨馬六嫂參賽，正是你壓過她一頭的好時機啊！”
翠雲聽了，頗爲心動，若能以曹三娘教的技藝來鬥敗香秀，可謂是正大光明，不但能讓香秀的師傅南葉也跟著丟臉，而且給曹三娘爭了光，一定能讓她心甘情願地收自己爲徒……她這樣想著，便應了王大梁的話：“那我就跟著曹三娘去罷，不過你打算讓誰來填我的位置？”
王大梁想了想，道：“那就金秋罷。”
金秋也是一等廚娘，手藝不錯，看來王大梁在正經事情上，還是先看廚藝，再看長相的，翠雲無話可說，謝了他替自己著想，轉身去了。
真是坑了她，她還向他道謝，王大梁忍不住得意地笑了起來。
翠雲沿著院牆間的夾道朝回走，準備去西廚房，剛走一處轉角，便見有個婆子衝她招手：“翠雲，翠雲，你表哥來了！”
翠雲擡頭一看，還真是她表哥聶甸生，穿著一件打了補丁的短褂子，手拎一個破包袱，站在那裡等她。她連忙跑過去，把聶甸生朝你推推，問道：“表哥，你怎麼來了？”
聶甸生瞅著她，滿臉不悅：“我怎麼來了？我要是再不來，你是不是跟別人把孩子都生了？