靈芝當真就蹲到南葉剛纔待的地方，認真拿勺撇浮沫去了，目光之專注，不亞於做大餐。
南葉走到大鍋前，拿筷子戳了戳臘肉，見時候尚早，便去把櫥櫃底下的砂鍋搬出來，按人頭數出九隻，底部全抹上一層薄薄的油，然後加水，再把淘淨的米泡了進去。
隨後，她把山藥洗淨，削皮切塊，然後又洗了把小青菜。可惜，土豆在華朝，是個稀罕物，這窮鄉僻壤裡不可能有，沒法做出原汁原味的臘味煲仔飯了。不過拿山藥代替土豆，再添上些小青菜，好像也不錯。
待薑絲切細，臘肉差不多也就泡發好了，南葉將其撈出來瀝水，趁著這空檔，又燒了小半鍋開水，將砧板和菜刀都消了個毒。
靈芝眼角的餘光瞥見，扭過頭來問道：“你這是作什麼？”
“消毒。”南葉回答道，“生熟分開，才能避免細菌入口。”
“什麼是細菌？”靈芝繼續問道。
南葉想了想，用了個她能聽懂的方法：“講究衛生，寶弟的肚子裡纔不會生蟲。”
“是麼？！”靈芝驚訝道，“那我以後切熟食，也把砧板和刀煮一煮。”
生熟分開是必須的，雖然這不一定是寶弟生蟲的原因，但只要靈芝聽懂了，誰又管那麼多呢。南葉點點頭，把消過毒的砧板和菜刀撈起來，開始切臘肉和香腸。
泡發好的臘肉和香腸，雖然還是硬，但較之先前，已經軟多了，至少用點勁兒，就能切開，靈芝手裡拿著勺子，扭頭目不轉睛地看著南葉，讚歎道：“你這刀工也好，肉切得真薄，香腸片也光滑。”
她可是職業選手，刀工好，那是必須的，南葉衝她笑了笑：“熟能成巧，你多練練，也是一樣。”
靈芝把頭一縮，道：“我不行，只能刷刷洗洗打下手，我娘都不許我近竈臺的，說怕我做出來的飯，把她給毒死了。”
有這麼恐怖？南葉忍不住笑了起來：“那等你嫁人了，也不做飯？”在普通華朝人家，做飯可是女孩兒的嫁人必備技能。
靈芝嘆了口氣，道：“我娘又沒有嫁過人，她哪曉得這些，我只能自己偷偷地學罷了。”
啥？肖大嫂沒嫁過人？那靈芝和寶弟是怎麼來的？那個已經過世的爹，又是怎麼回事？不對啊，如果她沒嫁過人，那爲何又被稱爲肖大嫂呢？大嫂這稱呼，是已婚婦人的專屬啊。
南葉好奇極了，不住地拿眼看靈芝。
靈芝見她這樣，噗哧一聲笑了起來：“你想問什麼，開口就是，居然還扭捏起來。”
都是八卦心作祟，勿怪，勿怪，南葉不好意思地道：“那不是怕你不方便講麼。”
“有什麼不方便講的，又不是什麼秘密，村兒裡的人都曉得。”靈芝回過頭去，一面繼續撇湯裡的浮沫，一面說道，“我娘和我這麼大的時候，同我爹好過，但後來我奶奶，卻作主爲他娶了我親孃，我娘爲了這事兒，一輩子沒再嫁別人。”
我娘？親孃？南葉聽得有點迷糊，在心裡理了理，方纔弄明白，敢情這是個典型的愛情悲劇，兩個相愛的年輕人，被父母無情地拆散，而肖大嫂心繫靈芝她爹，所以一輩子都沒嫁人。
原來肖大嫂竟是如此癡情之人，真是讓人唏噓不已，那她這大嫂的稱呼，又是怎麼來的呢？南葉回頭看看靈芝，繼續聽她講。
靈芝的眼眶，已經開始泛紅，擡手抹了抹眼淚，接著道：“後來我親孃生寶弟時難產死了，過了不到一年，我爹也死了，而我的爺爺奶奶，也都早就死了，我和寶弟沒了著落，飢一頓，飽一頓。
村長覺得這樣不成，便想著把我嫁給村東頭的老劉家，再用聘禮來養活寶弟，可老劉家的兒子是個傻子，我不情願，又怕把寶弟餓死，左右爲難。
這時候，我娘從山裡採藥回來，聽說了這事兒，找到村長，說她願意和我爹結冥婚，嫁給我爹，把我和寶弟當她自個兒的孩子養。
我娘是我們村唯一的郎中，村長不敢得罪她，再不情願，也只能答應，就這樣，我娘成了肖大嫂，我和寶弟住進了她家，管她叫娘。”
靈芝說著說著，眼淚噴涌而出：“你不曉得，老劉家的傻兒子，是會打人的，去年他從外頭買了個媳婦回來，還不到半年，就給打癱在牀上了，我常常想，如果不是我娘，那癱在牀上的人，就是我了！我這條命，是我娘救的！”
她講得悲切，南葉也忍不住落了淚，道：“好人有好報，肖大嫂既對你有恩，你以後好好孝順她便是。”
靈芝抹抹淚，點了點頭，道：“你說得是，我一定會更勤快些，爭取讓我娘除了給人瞧病，其他什麼事都不用做。”說著又問南葉：“你願不願意教我做飯？我要是學會了做飯，我娘就不用每天上竈臺忙活了。”
她有孝心，又肯學，這是好事，南葉哪有不點頭的道理：“只要你願意學，我就教。”
靈芝見她答應，又是高興，又是忐忑：“可是我很笨，只怕學不會……”
南葉笑道：“世上無難事，只怕有心人，又不是什麼高深的學問，怎會學不會，再說我看你也不笨，聰明得很。”
靈芝得了誇讚，激動得臉都紅了。
南葉把切好的臘肉和香腸裝進盤子裡，道：“既是要學做飯，那你先把雞湯擱那兒，過來看我做臘味煲仔飯罷。”
“哎，使得！”靈芝清脆地應了一聲，擱下勺子，蓋好鍋蓋，跑到了她的旁邊來。
南葉端過一隻小砂鍋，指著裡頭的米，對她道：“事先泡上半個時辰，這飯煮出來，纔不會太乾。”
靈芝點點頭，笑道：“真夠費功夫的，你們外面的人，就是會琢磨。”
煲仔飯，本來就是功夫菜，心急可不成，南葉讓靈芝把油壺遞過來，朝浸泡好的米中加了一點，拿筷子拌勻，然後蓋上了蓋子，對靈芝道：“我剛纔做的，可曾瞧清楚？”
靈芝點點頭，道：“看清楚了，就是倒油，拌勻，蓋蓋子。”
“簡單嗎？”南葉又問。
“簡單。”靈芝老老實實地回答。
南葉笑了：“既是簡單，剩下還有八隻砂鍋，你來操作罷。”