在彩桔質(zhì)疑南葉成功可能‘性’的時(shí)候，南葉已經(jīng)開(kāi)始動(dòng)手準(zhǔn)備了，但她並沒(méi)有去動(dòng)案板下的菜筐，而是走到隔壁的庫(kù)房，找管食材的婆子，要了一個(gè)豬頭，一副豬下水，兩個(gè)羊肚，並些羊雜等物。
彩桔見(jiàn)了這些，目瞪口呆，老太君的身份，何等尊貴，哪能給她吃這些不入流的東西？南葉莫非是無(wú)計(jì)可施，所以才如此胡鬧？可她這樣做，是會(huì)被杖責(zé)，然後趕到莊子上去的！她走到南葉旁邊苦勸，但南葉只是微笑，一言不發(fā)，她無(wú)可奈何，只得嘆了口氣，退到一旁，看她究竟如何料理。
南葉先把豬頭洗淨(jìng)，與甜酒同煮，再加蔥段、八角，待得煮滾上百道，下秋油，白糖，直至豬頭煮熟。但此時(shí)還不算完，豬頭熟後，並不起鍋，而是另添滾水，漫過(guò)豬頭，再上壓重物，大火燒開(kāi)，文火細(xì)煨，等湯汁一收幹，便掀開(kāi)鍋蓋，將其盛出，拿海碗裝好。
在等待豬頭燉煮的時(shí)間裡，南葉也沒(méi)閒著，她把羊肚洗淨(jìng)，煮爛切絲，再就拿這羊肚燉出來(lái)的湯，把羊肚絲慢慢煨熟，最後拌進(jìn)胡椒和醋入味。
做完羊肚絲，南葉還拿豬下水和羊雜，做了個(gè)華朝街頭最常見(jiàn)的煎白腸、煎四件，以及二‘色’腰子。最後的主食，她亦煮了個(gè)在富貴人家很難見(jiàn)到的東西，糕粥。
幾道菜尚未完全做好，廚房?jī)?nèi)已滿是豬頭‘肉’的鮮香味，把其他味道都給壓下去了。但彩桔仍是滿臉擔(dān)憂，道：“南葉，煎白腸，煎四件，是好吃不假，但只在街頭巷尾販賣，你何曾見(jiàn)其上過(guò)富貴人家的餐桌？你這幾道菜端上去，只怕還沒(méi)等老太君嘗味道，你先被她跟前的丫鬟打出來(lái)了。”
她說(shuō)完，爲(wèi)了證明自己的話極具信服力，示意南葉朝周圍去看，只見(jiàn)那些廚子和廚娘們，要麼驚詫不解，要麼滿臉幸災(zāi)樂(lè)禍，纔剛到廚房的王大梁，更是‘脣’邊啜笑，一副看好戲的模樣。
南葉心中早有計(jì)較，哪會(huì)在意他人的看法，不過(guò)他們的態(tài)度，倒是給了她一點(diǎn)啓發(fā)，她想了想，指著豬頭‘肉’道：“這是‘鴻運(yùn)當(dāng)頭’。”說(shuō)完又指著羊肚絲道：“這是‘絲絲入扣’?！庇种钢灏啄c道：“這是‘假煎葫蘆頭’”又指著煎四件道：“這是‘五羊開(kāi)泰’。”最後指著二‘色’腰子道：“這是‘腰金拖紫’。”
她一氣說(shuō)了好幾個(gè)成語(yǔ)，彩桔是一個(gè)都沒(méi)聽(tīng)懂，光記得一個(gè)假煎葫蘆頭，單就這名字，倒是貼切得很，那豬大腸，可不就像是葫蘆頭？
雖然菜‘色’不入流，但有了討喜的名字，是不是瞬間就覺(jué)得高大上了呢？這樣，就不會(huì)還沒(méi)見(jiàn)老太君，便被趕出來(lái)了罷。南葉自己覺(jué)得‘挺’滿意，點(diǎn)點(diǎn)頭，拿盤碗把飯菜盛好，裝進(jìn)食盤，‘交’給了專‘門’負(fù)責(zé)上菜的丫鬟。
王大梁走過(guò)來(lái)，就著上菜丫鬟的手，將那幾個(gè)菜看了一眼，嘲諷笑道：“哎喲，好巧的心思，你以爲(wèi)老太君嫌棄我們做的菜是中看不中吃，你做個(gè)不中看只中吃的上去，就算過(guò)關(guān)了？別忘了，這裡可是夔國(guó)府，老太君更是見(jiàn)過(guò)大世面的人，哪會(huì)瞧上你這幾個(gè)只會(huì)出現(xiàn)在低檔路邊攤上的貨‘色’！”
南葉微微一笑，道：“就算入不了老太君的眼，也沒(méi)什麼，頂多和你們一樣。”
“你！”王大梁氣得揚(yáng)起了巴掌，“你就是這樣跟管事說(shuō)話的？好沒(méi)規(guī)矩！”
“是，我沒(méi)規(guī)矩，給王管事賠禮。”南葉根本就懶得理他，心不在焉地行了個(gè)禮，躲到一旁去了。反正不管她惹不惹王大梁，王大梁都要跟她過(guò)不去，她又何必忍著。
翠雲(yún)黑著臉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，但心思卻不在南葉身上，而是飄到了老太君那裡，那幾道菜，全用的是下等食材，粗劣得很，南葉不可能不知道這個(gè)道理，但她還是選擇做了端上去，莫非她心裡有什麼想法？萬(wàn)一讓她得逞，留在了榮壽堂小廚房，那她又將毫無(wú)出頭之日，之前的努力，全白費(fèi)了。
南葉搬了個(gè)凳子，坐在牆角，面‘色’平靜，但其實(shí)心裡也有些緊張，她今兒還是頭一次見(jiàn)老太君，關(guān)於她的喜好，亦只是匆匆聽(tīng)世子講了講，瞭解實(shí)在有限。之所以做那樣幾道菜，她雖然是有理有據(jù)，但說(shuō)到底，還是一場(chǎng)賭博，賭贏了，她留下，賭輸了，就要去給二老爺做妾。
這賭輸?shù)拇鷥r(jià)對(duì)於她來(lái)說(shuō)，實(shí)在是太過(guò)於殘酷，讓她不得不緊張。
心裡有擔(dān)憂，時(shí)間就過(guò)得格外慢，那上菜丫鬟更是一去不復(fù)返，廚房裡漸漸有人竊竊‘私’語(yǔ)，南葉的神經(jīng)，也越繃越緊。
不知過(guò)了多久，終於有人出現(xiàn)在了廚房‘門’前，衆(zhòng)人擡頭一看，卻見(jiàn)是世子親臨，不禁大吃一驚，紛紛丟下手裡的活兒，俯身行禮。
怎麼，是老太君不滿意那些菜，所以世子急了，親自跑了來(lái)？南葉強(qiáng)壓心內(nèi)慌‘亂’，走到顧端跟前，俯下身去。
顧端看了看她，什麼也沒(méi)說(shuō)，只道：“隨我來(lái)，老太君要見(jiàn)你。”
老太君真的不喜歡那幾道菜？她之前的猜想，全都錯(cuò)了？！南葉沮喪得快要哭出來(lái)，垂頭喪氣地跟在了顧端身後。
到了榮壽堂檐下，珍環(huán)正在那裡候著，她見(jiàn)了南葉臉上的表情，先是一愣，隨即掩嘴大笑：“世子，這要是讓老太君知道，又要說(shuō)您淘氣了！”
淘氣？南葉看了顧端一眼，很是不解。
珍環(huán)上前拉了她的手，一個(gè)勁兒地笑：“南葉，別被世子騙了，他哄你玩兒呢，你做的菜，老太君滿意得很，足足吃了兩大碗粥，特意讓我去叫你來(lái)?！闭f(shuō)著望向顧端，又笑：“不過(guò)世子‘性’急，搶了我的差事，親自跑了去。”
親自跑了去，就爲(wèi)了逗她玩？！害她緊張到現(xiàn)在！實(shí)在是太壞了！南葉氣憤看向世子，卻見(jiàn)他因爲(wèi)被珍環(huán)戳穿，耳根一紅，她不知怎地，突然就想起昨晚在帳中，與世子耳鬢廝磨的場(chǎng)景來(lái)，雙頰也不由自主地紅燙了起來(lái)。
這丫頭，怎麼說(shuō)著說(shuō)著話，臉就紅了？珍環(huán)看看她，又看看世子，抿嘴一笑，側(cè)身讓開(kāi)了路，引他們進(jìn)去，道：“南葉，我怎麼都沒(méi)想明白，廚房裡這麼多人做的菜，都不合老太君的口味，爲(wèi)何你做的那幾道菜，就讓老太君如此滿意呢？”