更沒想到的是兩位廚子這個(gè)見識居然來自於他們都出過國！
讓衛(wèi)東的興趣頓時(shí)轉(zhuǎn)移，開始熱烈詢問當(dāng)下出國的手續(xù)都怎麼辦。
也就沒注意到，撐住的秘書悄悄調(diào)整坐姿，比他還聽得認(rèn)真。
就像那位像館的張經(jīng)理提到過，在這座內(nèi)陸城市，有出國經(jīng)歷的極其罕見。
去年整年也不過就十多二十人。
其實(shí)那裡面多半都是廚子。
實(shí)在是目前三百多萬人的這座計(jì)劃單列市，除了點(diǎn)美食大廚，沒有其他任何值錢的家底兒。
這家餐廳的大廚們基本都有輪換出國的經(jīng)歷。
當(dāng)然他們是因公出差，直白點(diǎn)說就是出國打工，而且是爲(wèi)國家打工。
依舊拿著國內(nèi)水平的工資加點(diǎn)出國補(bǔ)助，但在外面按照大師級名廚餐廳價(jià)位，給國家賺取這年頭最寶貴的外匯。
實(shí)際上這類生意這幾十年來都沒停過。
根本沒因爲(wèi)這呀那的運(yùn)動(dòng)中斷，因爲(wèi)偌大個(gè)國家各方面都需要對外交流，需要買些緊缺物資。
只能拿這些老手藝去換。
人家根本不隱瞞：“皇后餐廳畢竟是以前陪都的老字號，所以前年這裡開張的時(shí)候，華盛頓、HK的皇后餐廳也同步開業(yè)了，不然你以爲(wèi)這棟樓怎麼修起來的，外資引進(jìn)啊。”
另一位也幫腔：“我們出國做菜時(shí)，很多調(diào)料甚至食材都不得不從國內(nèi)帶，因爲(wèi)外國人的東西做出來就不是那個(gè)味兒，勾不了芡，提不了味，畢竟在國外能到皇后餐廳吃飯，很多都是以前在陪都待過的老人家，講究個(gè)原汁原味，再貴都願(yuàn)意嚐嚐，所以早就有人來跟我們探討過這些保鮮的外國先進(jìn)辦法。”
這倆一個(gè)去過華盛頓，一個(gè)在HK長待整年，那是真見過世面。
讓衛(wèi)東都聽得津津有味，招手讓沈翠月再拿幾盒櫃檯的高級香菸，泡上茶聊聊。
當(dāng)然人家這地位名氣就不可能明著被挖，敢破壞國家外匯收入，比殺人父母還嚴(yán)重，肯定是ZZ錯(cuò)誤了。
讓衛(wèi)東不去觸這種黴頭，只小聲詢問能否給他介紹一兩位徒弟去負(fù)責(zé)掌控調(diào)味，工資價(jià)格都好說。
實(shí)際上只需要研發(fā)出口味配方，每個(gè)月檢查確認(rèn)下就能穩(wěn)穩(wěn)的拿錢。
甚至是個(gè)一勞永逸的事兒，根本不影響平時(shí)工作。
說到這裡他悄悄伸出兩根手指放在桌面上：“每個(gè)月固定，一位或者兩位都行。”
倆師傅馬上動(dòng)心：“兩百？”
他們也知道這活兒輕鬆。
有個(gè)還假裝抽菸環(huán)顧望風(fēng)，顯然沈翠月做這些纔是專業(yè)的，正跟服務(wù)經(jīng)理聊得談笑風(fēng)生。
讓衛(wèi)東心頭都噗嗤下，他其實(shí)準(zhǔn)備說兩萬！
這種把口味調(diào)出來的宗師級別，日常推陳出新的換口味，每個(gè)月拿兩萬供著不是理所當(dāng)然嗎，誰能想到他這是奔著千萬級甚至更高的業(yè)務(wù)去。
掌握了口味配方的總技術(shù)師拿這個(gè)價(jià)位很正常吧。
甚至他很清楚這種國營高級餐廳應(yīng)該沒幾年就會倒閉。
這些瑰寶一樣的大廚無論是自立門戶，還是被其他私營餐廳挖人，會迅速跳槽。
自己這等於是提前鋪墊好關(guān)係了。
但現(xiàn)在肯定見好就收：“兩千。”
“好！”差點(diǎn)被煙嗆著的倆大廚答應(yīng)下來，留個(gè)地址回頭下班細(xì)說。
可大廚之所以能成爲(wèi)大廚，還是有自己的專注力和瘋魔勁兒。
那個(gè)在HK打過工的廚師還在琢磨：“你說的熟肉要常溫保存幾個(gè)月到一年，這方面的技術(shù)你可以到粵州天鵝賓館去找人問問，我去年到這國內(nèi)首家五星級酒店主廚過倆月，有位粵菜老兄很擅長這種情況，他們那邊常年溫度較高嘛，我可以給你他的姓名職務(wù)，但人只有你自己去找。”
在沒有手機(jī)、維信、企鵝號，甚至連程控電話都沒有的年代，要麼寫信到這家單位遙遙無期，要麼就只能自己過去找人。
讓衛(wèi)東如獲至寶的連聲感謝，握手確認(rèn)晚點(diǎn)見。
拎了打包盒叫上沈翠月走人。
站在這家江州目前最好的涉外賓館電梯裡，讓衛(wèi)東才發(fā)現(xiàn)秘書怎麼心神不寧的樣子，不是吃撐了嗎。
難道吃完又重新想起工作上的事情了？
可他們?nèi)藙傋叱龃筇茫⒖瘫蝗私刈 ?
街對面的像館張經(jīng)理，迅速跑過來：“午飯前就看著好像是你，你看你看！今天的陽光日報(bào)已經(jīng)把凱旋杯攝影大賽的徵集啓事發(fā)出來了，這麼大的半版！”
讓衛(wèi)東連忙驚喜的展開，沈翠月默默接過一大疊打包盒，不動(dòng)聲色的觀察怎麼又冒出來個(gè)事。
這些天她呆在麻辣燙店裡本已覺得那算是讓衛(wèi)東的生意了，卻感到讓衛(wèi)東並不是很在意，帶了弟弟去商州輕易都能拉出來好像很大的食品生意。
結(jié)果突然這個(gè)軍裝帶來的照相機(jī)生意，聽起來每週幾千臺，能賺不少還不緊不慢的在看人心。
所以吃飯時(shí)候她又以爲(wèi)已經(jīng)看清楚了讓衛(wèi)東的佈局。
沒想到是這等大報(bào)，在最後一版用了個(gè)罕見的通欄半版，就像這年月的黑板報(bào)那樣挽了圈小花邊，格外醒目。
醒目的刊登出“國產(chǎn)首款彩色膠捲凱旋牌”主辦、“國產(chǎn)愛克斯相機(jī)”協(xié)辦，連同本社承辦，共同推出凱旋杯“喜迎國慶展風(fēng)采，萬里河山繼開來”獻(xiàn)禮攝影展，特向全國攝影愛好者徵集作品，詳細(xì)規(guī)則如下……
左邊一張愛克斯相機(jī)跟凱旋膠捲共框的黑白藝術(shù)照，右邊則放了張石油工人滿臉油污的從井架下來的攝影作品。
肯定是名家力作，讓衛(wèi)東這種沒多少藝術(shù)細(xì)胞的都能看出水平有幾座山那麼高。
張經(jīng)理很積極邀請：“我們已經(jīng)拍了些樣張，請讓同志指導(dǎo)下！”
當(dāng)初一文不名的鄉(xiāng)下小子來拍照，現(xiàn)在已經(jīng)是百年老店要希冀攀著他重塑輝煌了。
就有這麼神奇的逆轉(zhuǎn)。
章蘭芝終於想起來自己的主要任務(wù)：“哦，姓金那位同志昨天下午打電話到辦事處，說他在平京邀請領(lǐng)導(dǎo)人爲(wèi)影展題字的事情已經(jīng)有了眉目，但是他提到其他事情，我回應(yīng)還是按照你在果州指示的精神辦理。”
當(dāng)著外人還是沒說讓衛(wèi)東不會給錢。
張經(jīng)理瞬間震驚得不敢說話。
這種央報(bào)承辦的全國攝影大賽，在平京找人題字那就不可能是無名之輩，省級以下都斷無可能，甚至只能最高級別。
而負(fù)責(zé)這些事務(wù)的人，居然只是個(gè)按精神辦事的跑腿。
章蘭芝可能都沒意識到自己順口按照廠裡面的說話風(fēng)格，幫讓衛(wèi)東裝了挺大個(gè)逼。
可這還沒完，一直戴著口罩不起眼的沈翠月忽然開口：“呃，家裡老人常說，這種奔走在朝廷裡面幹這種活兒的大概率就是蜂，自古以來這是個(gè)早已形成氣候的老生意，一茬茬的割人，您得留意。”
她自己就是蜂麻燕雀的騙門人，明擺著人手凋零，所以主修偏女色的燕門，肯定也要兼修團(tuán)伙詐騙的蜂門，迷信宗教的麻門，瞭解暴力欺詐的雀門。
也說得含蓄但很清晰。
章蘭芝可能聽不懂，偏偏張經(jīng)理又禁不住再轉(zhuǎn)頭，看這個(gè)“普通”姑娘。
深吸口氣馬上跟著說：“對，她不說我都沒想到，像館的老前輩也講過這類事情，陪都時(shí)候?qū)ｉT有人圍繞在那幾大家族周圍奔波，幫各路人手去牽線搭橋，但實(shí)際上裡面很多都是騙子，準(zhǔn)確的說大部分都是騙子，裝腔作勢的我能聯(lián)繫上誰誰誰，但實(shí)際上他怎麼操作的你壓根兒不知道，所以這裡面的水很深，這位女同志很有見地。”
沈翠月看了眼張經(jīng)理身上整齊的中山服，還有他身後的老字號像館：“你們老劉家也是有這點(diǎn)眼力價(jià)才能存活下來，好好跟著讓……同志，不會讓你們吃虧的。”
就不經(jīng)意間，露出點(diǎn)傲氣。
章蘭芝才終於明白二位都在爭著提醒讓衛(wèi)東別信那傢伙。
她也忍不住驕傲：“還要你們說，衛(wèi)東同志當(dāng)時(shí)就告訴他這是錦上添花的事情，要辦成就得靠他自己的能力，我們不會當(dāng)傻子上當(dāng)！”
讓衛(wèi)東好歹也守了那麼多年的稅務(wù)大門，穿梭在門內(nèi)外各種黃牛、關(guān)係、遞條、塞好處的戲碼見多了。
只能看到第一層有人專門靠這個(gè)賺錢，還真沒想到可以兩面三刀的虛虛實(shí)實(shí)。
確實(shí)沒騙門這樣系統(tǒng)化技術(shù)流，所以覺得這行家還真有用：“嗯，我肯定要去平京跟這些人打交道，到時(shí)你跟我去看看。”
沈翠月依舊不動(dòng)聲色的說明白了。
把自己那種追隨的姿態(tài)表達(dá)得很清楚。
張經(jīng)理從第一次就覺得讓衛(wèi)東非同凡響，現(xiàn)在能點(diǎn)出老劉家的女子，都對他鞍前馬後。
反而覺得理所當(dāng)然，更加恭敬的邀請讓衛(wèi)東去點(diǎn)評他們用廉價(jià)相機(jī)拍出來的樣張。
讓衛(wèi)東會看個(gè)毛，但又不得不承認(rèn)高手，尤其是頂尖高手，都是讓外行覺得神乎其技的存在。
譬如剛纔能到華盛頓、HK輸出川菜的大廚，還有這從陪都時(shí)期就美名遠(yuǎn)揚(yáng)，接待過無數(shù)名流高人的攝影師。
現(xiàn)在都藏在公私合營，主要爲(wèi)領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的這種老店裡。
彩照、黑白都有，光影、構(gòu)圖的門道哪怕讓衛(wèi)東說不出來，卻都會覺得非常漂亮。
江州宏偉的大禮堂，剛通車的長江大橋，都是鏡頭裡面最常見的繁華敘事，但他們拍出來，哪怕只是個(gè)最簡單的傻瓜相機(jī)，都充滿了氣魄。
的確把近些年僅有的那點(diǎn)蓬勃發(fā)展業(yè)績都表達(dá)出來了。
要不是那種中間亮，四角微暗的曝光特點(diǎn)，簡直要懷疑是什麼高級單反相機(jī)的傑作。
讓衛(wèi)東只能讚不絕口。
但既然一堆師傅，倆姑娘和張經(jīng)理都真心實(shí)意的看著他要點(diǎn)看法意見。
就翻開剛纔的報(bào)紙：“可能是配合五一節(jié)致敬的意思，所以用了張這，但這是現(xiàn)在最常見的宣傳照，工人農(nóng)民辛苦奮戰(zhàn)，我們能不能換個(gè)角度，拍點(diǎn)菸火氣，生活美好了，人民羣衆(zhòng)幸福了，自然流露出火熱生活的喜愛，纔是對國慶最大的讚美。”
所有人靜了下，立刻神色各異的熱烈鼓掌！
在強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)天鬥地的歲月中，很少有這種人文關(guān)懷的風(fēng)格。
不管是驚喜還是擔(dān)憂，絕對能獨(dú)樹一幟！
三四十年後，這不才是最常見的打動(dòng)人妙招麼。