姜國府大小姐就在旁邊盯著，儘管如玉並不想打南葉，但還是使出了十成的力氣，沒敢留餘力。
這一巴掌下去，南葉的臉，就算不破皮，也得腫起一大片了！滿廚房的人，都禁不住倒抽了一口涼氣。
香秀哭喊著朝南葉撲去，想要擋在她面前，替她挨這一巴掌；馬六嫂生怕南葉受傷，做不了魚糕，影響了世子比賽，情急之下，也朝她撲了過去，但她們都離南葉有些距離，眼看著還沒到她跟前，如玉的巴掌就已經到了，不禁急得淚花直冒，不管不顧地齊聲大喊：“住手！”
但如玉受了姜國府大小姐的威脅，哪會聽她們的，手只在空中略停了停，就又朝著南葉的臉而去了。
砰的一聲悶響，自南葉臉龐響起，所有人都不由自主地閉上了眼睛，生怕看到南葉的臉紅腫而起的一幕——雖然這些人裡頭，不乏因妒生恨，成天盼著南葉吃虧的廚娘，但被姜國府的人欺負到頭上，她們臉上亦無光，因而此時對南葉，倒是隻有同情。
可是……這聲音，好像聽起來不對，扇耳光的聲音，應是清脆無比，又怎會沉悶？香秀覺得不對勁，率先睜開眼睛，朝南葉那邊一看，立時愣住了。
剛纔那一聲響，哪裡是南葉捱了巴掌，分明是她早就準備好了一塊厚砧板，等如玉的巴掌快到面前時，迅速擋了上去，如玉的手剎不住車，重重地扇到了砧板上，這才發出了一聲悶響。
如玉疼得淚花直冒，抱著手，連哭喊都忘了。
香秀反應過來，想笑又不敢，連忙跑到南葉身旁，把她拉得離如玉遠了些。
她們兩人分開，姜國府大小姐方纔發現了不對勁，走上前去，抓起如玉的手一看，只見又紅又腫，已是動不了了，她胸中更添一口悶氣，罵道：“蠢貨，連打人都不會！”
她甩開如玉的手，想要親自去扇南葉的耳光，但南葉卻是早料到有此遭遇，砧板就沒離手，她看看那塊厚重的砧板，再看看滿屋子都是夔國府的人，掂量了半天，還是沒敢上前，只惡狠狠地道：“區區一個小廚娘，居然敢耍我，你給我等著瞧！看我不告訴你們世子，讓他來罰你！”
想給她安罪名？沒那麼容易！南葉毫不退縮，挺胸問姜國府大小姐：“敢問大小姐，奴婢怎麼耍你了？”
“你居然還想抵賴？！”姜國府大小姐瞄著那塊砧板，極力忍住想要去打她的念頭，怒道，“要不是你故意騙我，說世子喜歡吃魚，我會頂著煙熏火燎，特意做一條魚上去惹人笑話？！”
南葉卻詫異萬分：“大小姐，您當時問奴婢，我們世子是不是喜歡吃魚，奴婢不是當場就否認了麼，怎麼您還是做了魚？”
這，這，這還不是因爲她當時神情慌張，態度可疑，才讓她以爲她是騙人的……但，但以當時的情形，她的確是矢口否認了顧端愛吃魚的，這也沒錯……姜國府大小姐被南葉問得啞口無言，說不出話來。
馬六嫂在一旁站著，聽到這裡，總算是明白了些，敢情是姜國府大小姐想要做一道合乎顧端口味的菜來討好他，卻失算了，所以把帳算到了南葉頭上。真是的，別說南葉沒騙她，是她自己會錯了意，就算南葉騙了她又如何，她又不是夔國府的人，南葉憑什麼把世子的喜好告訴她啊。
但姜國府大小姐再不講理，也是國公府的小姐，夔國府的客人，不是她們這些下人招惹得起的；再者，她們上菜的時間快到了，如果不趕緊把這尊佛請走，耽誤了比賽可就糟糕了。馬六嫂想著想著，走上前去，對姜國府大小姐道：“大小姐，一定是南葉當時講話不夠大聲，所以害得大小姐沒聽清，您放心，回頭我一定好好地罰她，罰她……罰她三個月不許領月錢！”
這話給了姜國府大小姐一個臺階下，終於讓她的臉色好看了些，因此儘管說著“不過罰三個月月錢而已，這算什麼”，但還是甩著袖子走了。
馬六嫂鬆了口氣，轉身安撫南葉：“不用怕，她不敢去告狀，不然剛纔就已經告了，犯不著自己跑到廚房裡來。”
這事兒姜國府大小姐不佔理，就算去告，她也不怕，南葉點了點頭。
香秀卻擔憂另外一件事：“馬六嫂，您真要罰南葉的錢呀？”
哄姜國府大小姐的話呢，這也當真，馬六嫂白了她一眼：“不罰她的，罰你的。”
香秀這回聽明白了，此乃戲言，忍不住笑了起來。
姜國府大小姐可真有“能耐”，居然得靠馬六嫂來哄，南葉也忍不住笑了起來。香秀端來水，讓她重新洗手，準備做魚糕，小聲問道：“我算是看明白了，你是特意在給姜國府大小姐下絆子呀，你就不怕她報復？”
南葉洗著手，冷笑道：“我和她初次見面時，既沒招她，也沒惹她，可她放過我了麼？反正哪怕我什麼都不做，她也要爲難我，那我還不如放手一搏，免得只有捱打吃虧的份。如果她要報復，那就儘管放馬過來好了，我接著！”
“也是，這個姜國府大小姐實在太欺負人，非要同你過不去，那咱們還是有機會就刺她一刺罷，免得她以爲咱們好欺負！”香秀想了想，還真是這樣，於是認同了她的觀念。
“就是這個理?！蹦先~點點頭，洗好手，重上竈臺，剁魚泥，拌調料，攤蛋皮，開始做偷換概念的“魚糕”。
此次參賽的成績如何，關係著臨時廚房裡所有人的前程，做好了，大家都有賞，做不好，人人都要受罰，因此大家幹起活兒來，比平時有默契多了，不一會兒功夫，就配合著南葉，把魚糕做好了。
最後，南葉親自掌勺，炒了色彩繽紛的澆頭，淋到擺好盤的魚糕上，便大功告成了。
今兒爲了比賽，她更多花了些心思，在那一圈魚糕中間，每隔幾塊，就塞上兩顆炸肉丸，魚糕潔白，口味清淡，肉丸金黃，酥脆味濃，再加上有葷有素，五顏六色的澆頭，令人賞心悅目，口感十足。
南葉一鍋炒了兩盤，馬六嫂嘗過備用的那盤，滿意地直點頭，衝她豎了豎大拇指，便讓負責上菜的丫鬟，將另一盤送到花廳去了。
雖然她們對這盤閤家歡，都十分滿意，但今日參賽的選手衆多，而且聽說在她們之前，成國府已經有一盤菜，把所有人都難住了，直到這會兒還未能有答案，所以夔國府能不能取勝，還真很難說，馬六嫂倚靠在門邊，望著花廳的方向，覺得這心裡，懸得慌。
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