那丫鬟不慌不忙地把案板上的食材都擺放整齊，最後甚至還用抹布幫她把案板又擦了一遍，她幹完活兒，回過頭來，見南葉正盯著她看，笑道：“你不用慌，今天你們的考覈，是不限時(shí)的，哪怕你做一整天才完成，也不會(huì)扣分。”
南葉苦笑：“姐姐，我知道這次考覈不限時(shí)，但卻不知道，到底要考什麼題目……”
丫鬟笑著指了指小推車上的藥材，又指了指案板上的食材，道：“你們今兒考覈的題目，就是利用這些藥材和食材，做出對(duì)失眠有療效的藥膳來。”
做藥膳？這考題，是專門爲(wèi)她準(zhǔn)備的麼？南葉又驚又喜：“要做幾道？”
丫鬟道：“既然不限時(shí)，自然是做的越多越好，你看這些藥材和食材，能做幾道，就做幾道。”
這題目太簡單了！南葉簡直都快要笑出聲來了，她極力抑制住想要上揚(yáng)的脣角，向那丫鬟道謝。
丫鬟擺擺手，留下小推車，退出了隔間。
看著滿推車的藥材，南葉漸漸冷靜下來，這次的考題，居然是分開來，由丫鬟轉(zhuǎn)述，而非當(dāng)衆(zhòng)公佈，那麼，其他人的考題，是和她一樣的麼？
也許每個(gè)人拿到的考題，都是自己最擅長的內(nèi)容？如果是這樣，那她也沒什麼好值得特別高興的。
南葉一面想著，一面豎起耳朵，去聽旁邊隔間裡的聲音，但遺憾的是，這屏風(fēng)上的大理石，隔音效果居然出奇的好，什麼也聽不見。
罷了，聽不見就聽不見罷，反正按照晉級(jí)考覈的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，她其實(shí)是在和自己比賽，而非和其他人較量。
治療失眠的藥膳……咦，失眠？又是失眠？上回她奉世子之命，所做的那碗百合蓮子燉瘦肉，不就是治療失眠的麼？這可真是巧了。不過今天考覈提供的食材裡頭，並沒有瘦肉，所以無法判定，這兩者之間，到底有沒有聯(lián)繫。
南葉一面想著，一面繫上圍裙，戴上攀膊，洗淨(jìng)雙手，開始幹活兒。對(duì)失眠有療效的藥膳很多，但隔間內(nèi)的食材?鴕┎畝加邢蓿綰尾拍芾糜邢薜氖巢模齔齦嗟撓行б┥爬矗涫擋?不容易。
南葉深吸一口氣，摒除心中雜念，仔細(xì)回憶自己所學(xué)過的知識(shí)，以及連太醫(yī)所贈(zèng)的那本神書，一道道菜，在腦中漸漸成形。
按照連太醫(yī)的理論，治療失眠的藥膳，應(yīng)與減肥的藥膳一樣，並不一定非得放藥材，不過出題的人既然提供了這麼多小罐子，想必只有正統(tǒng)的藥膳，才能更投其所好。
因此南葉決定，先做傳統(tǒng)藥膳，如果做完後，還有剩餘的時(shí)間，就再做幾道純食材的藥膳。
思想決定行動(dòng)，既然有了思路，做起來就簡單了，南葉先取豬心，剖開兩半，洗淨(jìng)入鍋，和酸棗仁、茯苓、遠(yuǎn)志一起燉煮。如果她沒有記錯(cuò)，這道豬心棗仁湯，有補(bǔ)血養(yǎng)心、益肝寧神的功用，可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢，和記憶力減退等癥狀。
豬心在爐子上慢慢煮著，她又開始做天麻什錦飯，雞肉切末，竹筍、胡蘿蔔切片、芋頭去皮、香菇切絲，最後放入粳米和天麻，小火慢煮。這道飯，有健腦強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜安眠的功效，可治頭暈眼花、失眠多夢，神志健忘。
說起來，這兩道藥膳雖然都治失眠，但功效並不盡相同，不能隨便拿一樣來吃，不過既然出題人並未作出對(duì)癥下藥的詳盡規(guī)定，那隻要和失眠搭邊，她就一股腦都做出來。
南葉越做越順手，接連又做了?眉傅來車囊┥牛駒對(duì)嬡手唷俾蟀採褚刈尤熟樂?心、桂圓芡實(shí)粥、絞股藍(lán)紅棗湯、棗仁地黃泥、羅布麻茶飲、精心湯、三味安眠湯，還有一碗養(yǎng)心粥。
由於都是些湯粥之類，食材入鍋，小火慢燉即可，所以儘管一口氣做了十幾道，但等鍋都上了爐子，她也就閒下來了。
既然還有這麼充裕的時(shí)間，那就再來做幾道非傳統(tǒng)的藥膳罷。
南葉想著，剝了桂圓，同冰糖一起放入茶杯，拿沸水沖泡，加蓋燜著，便是一道龍眼冰糖茶了。此茶雖然做起來非常簡單，卻有補(bǔ)益心脾、安神?嬤塹墓πВ芍嗡悸槍取⒕癲徽瘛⑹?眠多和心悸健忘。
做完龍眼冰糖茶，南葉洗淨(jìng)一塊羊肉，切成薄片，拿生薑配著，放入鍋中，只加清水，不添高湯，文火慢慢燉著，又另備了淮山藥和牛乳在旁。
羊肉上鍋，人又閒了先來，南葉瞅著這些燉鍋，都不是一時(shí)半會(huì)兒能好的事，於是又搗酸棗仁，煎了個(gè)酸棗仁湯；再拿桂圓和蓮子，煮了道桂圓蓮子湯；最後還煮了點(diǎn)百合和綠豆，加進(jìn)冰糖和牛乳，做成了一碗百合綠豆乳。
她看著整排的燉鍋，都還在咕嘟咕嘟冒白氣，覺得自己還有足夠的時(shí)間，再做幾道藥膳，但可惜能用的食材，全都用盡了，只得作罷，搬個(gè)小板凳坐著，看火候，等菜熟。
她在這裡一通忙碌之後，悠哉悠哉，簡直能捧壺茶，嗑瓜子，卻不知門口的那四名管事，早已看到目瞪口呆。
盧梅芳的目光，一直鎖定在南葉身上，直到她最後坐下來，方纔稍稍移開，合上了由於驚訝而大張的嘴巴，悄聲地馬六嫂和王大梁：“她們到底考的是什麼題目？爲(wèi)什麼其他人磨磨蹭蹭，猶猶豫豫半天，才做了一道菜，而南葉居然一口氣做了二十幾道？！”
馬六嫂也是非常疑惑，猶豫道：“或許，她們考的題目並不一樣？”
盧梅芳不相信：“就算不一樣，也不至於差這麼多罷？一道菜對(duì)二十幾道菜？”
馬六嫂答不上來。
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南葉不會(huì)做？這怎麼可能？不過看其他廚娘的樣子，好像也不會(huì)做，難道是因爲(wèi)這次的考題太難，她們都不會(huì)，所以才反應(yīng)各異？盧梅芳越想越覺得不可思議：“這次的考覈，也真是奇了，咱們身爲(wèi)廚房管事，居然連考題都不知道，這到底是爲(wèi)什麼？”