“先去把故長(zhǎng)安倉(cāng)的老倉(cāng)吏找來?！?
見身旁的老石奮面色慘淡，太倉(cāng)令石建也是一副心如死灰的表情，劉榮經(jīng)過短暫的考慮之後，終於還是拍了板。
——其實(shí)在得到消息，說太倉(cāng)有庫(kù)存宿麥發(fā)黴、發(fā)芽的時(shí)候，劉榮就隱約意識(shí)到了問題根結(jié)所在。
但劉榮不能說；
因爲(wèi)一旦事實(shí)從劉榮口中說出，那這件事的性質(zhì)，就將變得極爲(wèi)惡劣。
“喏?！?
天子發(fā)令，饒是再怎麼絕望，老石奮也還是當(dāng)即領(lǐng)命；
不多時(shí)，一位白髮蒼蒼，鬍鬚斑白，卻依舊身著官袍的老吏，在石奮的引領(lǐng)下出現(xiàn)在了劉榮面前。
都不等劉榮發(fā)問——僅僅只是看了看糧倉(cāng)內(nèi)的存麥，老倉(cāng)吏便當(dāng)即皺緊了眉頭。
“怎這麥，是照著儲(chǔ)粟的法子？”
僅此一句話，便算是點(diǎn)破了這一突發(fā)事件的真正原因。
——麥與粟，除了都是農(nóng)作物、都是糧食之外，幾乎沒有其他任何共同點(diǎn)。
甚至就連播種、收穫的時(shí)間，二者都是完全相反——粟春耕秋收，麥秋耕夏收。
再者，便是二者無論是生長(zhǎng)期，還是果實(shí)儲(chǔ)存過程當(dāng)中，對(duì)於溫度、溼度的要求，都有著極大的詫異。
這一切，也隨著老倉(cāng)吏接下來的解讀，而展露在了衆(zhòng)人面前。
“稟陛下?！?
“——相較於粟、稻，宿麥最大的不同，便是不甚喜水、喜溼?！?
“農(nóng)人種粟，除卻雨水，還當(dāng)另外引渠水灌溉，而且灌的還不能少?！?
“至於稻——尤其是南方的稻種，更是恨不能從播種到起苗，都直接泡在水裡才能長(zhǎng)起來?！?
“但宿麥卻有所不同。”
“播種時(shí)，宿麥最好的灌溉方式，是由農(nóng)人一瓢一瓢往每一支宿麥根部灌水?！?
“灌的水不用多；”
“若是雨水充沛，非但不需要灌溉，反而還要擔(dān)心麥苗會(huì)被淹死?！?
“故而，在儲(chǔ)麥時(shí)，也必須更加小心——絕不可使糧倉(cāng)過於溼潤(rùn)，務(wù)必保證糧倉(cāng)的乾燥?！?
···
“除了儲(chǔ)麥的糧倉(cāng)，需要比粟倉(cāng)更加乾燥之外，溫度也有所不同?！?
“——粟懼涼而喜熱，所以儲(chǔ)粟的糧倉(cāng)，只需‘不溫’，即通風(fēng)涼爽即可；”
“然宿麥種於秋而生長(zhǎng)於冬、春，並不甚懼涼。”
“所以儲(chǔ)麥的糧倉(cāng)，必須比粟倉(cāng)還要更涼一些。”
“若不然，一旦麥倉(cāng)稍溫，且稍有溼潤(rùn)，倉(cāng)麥便極有可能發(fā)芽。”
“便是溫度夠涼，單只是過於溼潤(rùn)，也會(huì)使得倉(cāng)麥發(fā)黴……”
老倉(cāng)吏一番話說出口，在場(chǎng)衆(zhòng)人面面相覷；
還有這麼多門道？
老石奮、石建父子倆則是面露思慮之色，一副‘原來如此’的表情，實(shí)則暗地裡，卻是不約而同的長(zhǎng)鬆了口氣。
——萬幸！
雖然老倉(cāng)吏這番話，讓太倉(cāng)存麥出現(xiàn)的問題，依舊可以歸類爲(wèi)‘倉(cāng)儲(chǔ)不善’，但相比起單純的倉(cāng)儲(chǔ)不善，卻也是有很大差別的。
如果是粟出問題，那沒的說，石建保底也是免官，且大概率還要被追責(zé)定罪；
作爲(wèi)父親兼第一舉薦人，老石奮也同樣要受到牽連，就算劉榮給老臣留一份體面，老石奮也必須主動(dòng)引咎辭官。
但出問題的是麥，出問題的原因，又是先前大傢伙——至少是絕大多數(shù)人都不瞭解的專業(yè)知識(shí)。
這個(gè)問題的嚴(yán)重性，就輕了不止三五個(gè)檔次。
頂天了去，也就是劉榮夾槍帶棒的批評(píng)石建幾句‘好好學(xué)學(xué)專業(yè)知識(shí)，下不爲(wèi)例’之類，而後便大事化小，小事化了了。
在場(chǎng)衆(zhòng)人心思各異，此時(shí)的劉榮心中，卻盡是尷尬。
而劉榮尷尬之所在，也恰恰是劉榮即便意識(shí)到了問題的關(guān)鍵，也絕對(duì)不能自己說出口，而是要借這麼一位老倉(cāng)吏之口，來指出問題關(guān)鍵的原因所在。
——少府內(nèi)帑改儲(chǔ)粟爲(wèi)儲(chǔ)麥，以麥作爲(wèi)國(guó)家第一順位倉(cāng)儲(chǔ)主糧，是劉榮早在太子監(jiān)國(guó)之時(shí)，便定下來的國(guó)朝大政！
雖然這件事當(dāng)時(shí)，是借先孝景皇帝之手頒詔施行，但朝堂內(nèi)外無人不知：這件事背後的真正推手，正是彼時(shí)的監(jiān)國(guó)太子、如今的天子劉榮。
將國(guó)家倉(cāng)儲(chǔ)主糧，從數(shù)百年來的粟改成麥，這件事本身沒有問題；
改了之後，發(fā)現(xiàn)麥不太好儲(chǔ)存——至少是沒有粟那麼好儲(chǔ)存、存不了粟那麼長(zhǎng)時(shí)間，也同樣不是問題。
摸索嘛；
畢竟一開始，誰都沒想到冬天都能種活的宿麥，居然‘嬌氣’到了倉(cāng)儲(chǔ)如此困難的地步。
而且比起粟，麥制食品也確實(shí)更好吃、更有營(yíng)養(yǎng)，尤其更有飽腹感。
——經(jīng)過過去這幾年的推廣、普及，睿智的華夏民族早已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了麥，即麪食的諸多好處。
對(duì)於底層百姓而言，吃麥比吃粟更容易吃飽，麥也比粟更抗餓，吃完之後也更有勁；
長(zhǎng)期以麪食爲(wèi)主糧，更是能對(duì)身體狀況有顯著改善！
身體差的吃麪食，身體慢慢就結(jié)實(shí)了；
身體好的吃麪食，更是力氣越來越大、手腳越來越有勁兒。
孩子吃麪食，個(gè)頭長(zhǎng)的越來越快、越來越高；
老人吃麪食，也是小病小災(zāi)出現(xiàn)的頻率大幅降低，簡(jiǎn)況狀況明顯好轉(zhuǎn)。
現(xiàn)如今，民間雖然還沒到神話麪食的程度，卻也已經(jīng)基本達(dá)成了社會(huì)共識(shí)：麥粉面食，就是比粟更好的細(xì)糧！
考慮到經(jīng)濟(jì)因素，毫不誇張的說：麪食，是底層百姓所能吃到、吃得起的糧食中做好的那個(gè)，且沒有之一！
底層百姓考慮的是飽腹感、營(yíng)養(yǎng)、性價(jià)比，貴族考慮的，則更多的是口感。
——在過去，沒有麥粉面食這麼個(gè)主糧類目的時(shí)候，別說是貴族了，就連皇宮裡的太后、天子，能吃到的美味珍饈都只有那幾樣。
究其原因，不單是調(diào)味料、烹飪方式單一，也同樣有主事單一的因素在其中。
過去，貴族能吃的主糧是什麼？
不是高粱米，就是粟。
二者的做法無一例外——要麼蒸飯，要麼煮粥。
也就是說在麪食問世之前，天下貴族的餐食，幾乎都是固定的。
——面前要麼擺著一碗飯，要麼擺著一碗粥作爲(wèi)主食；
像樣點(diǎn)的菜餚，也就是炙肉（烤肉）、烹肉（水煮肉）、肉糜（肉羹）、烹菜（大雜燴），外加些鹹菜之類。
反觀現(xiàn)在？
嘿！
麪食問世，可不單單只是讓貴族餐桌上，多出了一個(gè)‘麪食’的主食類目！
包子！
餃子！
饅頭！
餅子！
湯麪條！
揪面片！
肉醬拌麪！
還有以麪包肉、麪包菜爲(wèi)核心邏輯延伸出來的一系列吃食，可謂是極大的豐富了漢人的食譜。
什麼蒸飯肉羹煮菜——能比得上一盤餃子？
什麼米粥鹹菜——能比得上兩個(gè)包子？
自打有了麥粉面食，長(zhǎng)安城的貴族羣體中，甚至開始涌現(xiàn)出一大批美食家！
這些人過去，不是鬥雞走狗，就是欺男霸女、魚肉百姓；
現(xiàn)如今，卻都把自己關(guān)在了宅邸之中，苦心思慮：麪食，還能做出個(gè)什麼新花樣？
有了點(diǎn)子，說幹就幹——趕緊做出來嚐嚐！
由於這些紈絝子弟逐漸展露出轉(zhuǎn)變爲(wèi)大饞丫頭的傾向，就連長(zhǎng)安城的民事、刑事案件，尤其是以貴族作爲(wèi)被告的訴訟案件，近幾年也是肉眼可見的降低了不少。
總結(jié)而言就是：在今天，鬧出這出‘太倉(cāng)儲(chǔ)麥有變’的紕漏之前，劉榮推動(dòng)宿麥爲(wèi)漢家第一主糧一事，還沒有被哪怕一個(gè)人找出‘不如粟’或不如其他主糧的缺陷。
明白了這些，再來說這件事兒只能借人之口，而不能由劉榮直接說出口，也就是很容易就能理解的了。
——借人之口，尤其是借專業(yè)人士之口，劉榮可以說：啊？是這樣的嗎？
朕不知道??！
朕和大家都一樣，還以爲(wèi)糧食都是一樣的，粟能存十幾二十年，麥肯定也可以！
誰知道這麥這麼特別——非但特別好吃，還特別難儲(chǔ)存啊？
可若是劉榮主動(dòng)說：朕知道了，肯定是麥不好儲(chǔ)存；
那事情就大條了。
——你早幹啥去了？
——知道不好存，你還推行以麥作爲(wèi)主糧？
“嗨……”
“也怪朕沒早些想到這一樁……”
直到今日，劉榮才從塵封的前世記憶中，隱隱約約摸索到了一部分片段。
——粟，作爲(wèi)華夏封建時(shí)代最爲(wèi)重要，同時(shí)也是唯一一個(gè)沒有被後世新時(shí)代沿用的主糧，可謂是極爲(wèi)特殊。
相比起稻，粟對(duì)於灌溉量並沒有太大的要求；
相較於麥，粟又對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)沒有過分精細(xì)的要求。
只要有灌溉，粟就能長(zhǎng)起來！
至於施肥、除草、除蟲之類，並不影響粟能否生長(zhǎng)、結(jié)果，而是隻會(huì)影響產(chǎn)量。
可以說粟，是華夏農(nóng)業(yè)史上，出現(xiàn)過的所有主糧級(jí)作物當(dāng)中，種起來最省事兒、最省力氣，同時(shí)又是種植成本最低、產(chǎn)量相對(duì)最高的那個(gè)。
不是說粟的產(chǎn)量，就真的比稻、麥等後世人耳熟能詳?shù)闹骷Z更高；
而是說在同等氣候、條件，以及同等土地肥力、同等耕作精度下，粟的產(chǎn)量最高。
或者應(yīng)該說，粟最不受外在因素影響，產(chǎn)量上限雖然比不上後世的主糧，但下限卻極高。
——在如今漢室，有相當(dāng)一部分的地方，還保留著極爲(wèi)原始的‘刀耕火種’。
某些極個(gè)別懶漢，更是能做出春天往田裡撒一把種子，等到秋天才第二次出現(xiàn)在田間坐等收貨的奇葩事。
可粟，還真就能長(zhǎng)得起來！
且不說產(chǎn)量——春天撒一把種子，一直到秋收都不管不問，單靠雨水灌溉，還真能長(zhǎng)得出來、結(jié)的出果！
而劉榮推動(dòng)宿麥，即冬小麥作爲(wèi)主糧，其實(shí)考慮到的是宿麥產(chǎn)量更高，麪食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高；
與此同時(shí)，宿麥和現(xiàn)有的粟本身又是錯(cuò)季作物，若是捨得下力氣，完全可以做到一年內(nèi)將粟、麥各種一茬，以最快達(dá)成漢家農(nóng)產(chǎn)總值的翻倍！
唯獨(dú)被劉榮忽略掉的，便是倉(cāng)儲(chǔ)成本。
麥，不好儲(chǔ)存。
至少?zèng)]有粟那麼好儲(chǔ)存，也不像粟那般，可以在沒有冷庫(kù)、空調(diào)的前提下，在這西元前輕輕鬆鬆儲(chǔ)存十幾二十年。
想到這裡，劉榮對(duì)於漢家未來的主糧——主要是粟、麥二者之間的取捨，也隱約發(fā)生了些許變化。
眼下的狀況，讓劉榮想起了後世。
——高產(chǎn)的雜交水稻，產(chǎn)量夠高，種植成本夠低，也好儲(chǔ)存，卻不好吃；
其餘諸般主糧，如麥、稻等，哪兒哪兒都好，就是不好儲(chǔ)存，產(chǎn)量也一般。
所以，後世華夏以雜交水稻作爲(wèi)戰(zhàn)略儲(chǔ)備糧，而以麥、稻作爲(wèi)日常主糧。
對(duì)於劉榮——對(duì)於漢室如今的狀況而言，後世的這一案例，顯然極具參考價(jià)值。
“仍以粟作爲(wèi)戰(zhàn)略儲(chǔ)備糧，麥則作爲(wèi)日用主糧，以及軍糧……”
“嗯……”
片刻間，劉榮就已經(jīng)有了大致想法。
只是眼下，還有一個(gè)問題等著劉榮拍板解決。
——石奮、石建父子的問責(zé)規(guī)格；
準(zhǔn)確的說，是此次‘太倉(cāng)麥儲(chǔ)存不當(dāng)’事件的定性……
“既是不知者無罪，此番，便且如此吧?！?
“——太倉(cāng)令石建，不知宿麥倉(cāng)儲(chǔ)之要，竟不知相問於老吏，倨傲自負(fù)；”
“著罰俸半年，以儆效尤?！?
···
“少府石奮，身爲(wèi)太倉(cāng)令之舉薦者，更乃太倉(cāng)令石建生父，知其謬誤而不加以指正、教誨；”
“罰俸一年，以待後效?！?
···
“凡太倉(cāng)令上下，儲(chǔ)糧不善，罰俸三月，下不爲(wèi)例?！?
“著：故長(zhǎng)安倉(cāng)倉(cāng)吏鄭二，爲(wèi)太倉(cāng)令丞，從旁輔佐倉(cāng)令石建，重?cái)M倉(cāng)儲(chǔ)宿麥之策?！?
“——另諭少府內(nèi)帑：自今歲始，凡太倉(cāng)所儲(chǔ)之糧，粟不得逾十歲，麥不得逾三歲?！?
“倉(cāng)儲(chǔ)粟、麥，當(dāng)以九一之比——主以儲(chǔ)粟，輔以儲(chǔ)麥。”
“乃告天下萬民：麥儲(chǔ)不易，當(dāng)即食之；粟可久儲(chǔ)，當(dāng)倉(cāng)儲(chǔ)之?！?
“再行令少府，廣夠粟千萬石充實(shí)太倉(cāng)，以故國(guó)本。”
“即太倉(cāng)所儲(chǔ)宿麥，或平價(jià)售賣之，或與相府易爲(wèi)粟而倉(cāng)儲(chǔ)之?！?
“總而言之，從今往後，我漢家之官倉(cāng)，當(dāng)皆以儲(chǔ)粟爲(wèi)重?！?
“及麥……”
爲(wèi)此次事件做出定性，劉榮頗有些遺憾的看了看遠(yuǎn)處，那一個(gè)個(gè)儲(chǔ)存有冬小麥的糧倉(cāng)。
終，還是苦笑著一搖頭。
“便當(dāng)是讓天下百姓民，又軍中將帥，吃得好一些吧……”