李恪也看了一眼血肉模糊的牛，會議的一笑後有點擔憂的說道：“素哥兒，這牛被炸成這般模樣，到底還能不能吃？”

“有什麼不能吃的，將彈片取出來，將血淋淋的那些地方扔掉不就行了。”張素一點都不在意，牛被炸得罪嚴重的地方是肚子部位，看起來雖然滲人但卻不影響，而且彈片又沒有毒，清理出來依舊是美味的牛肉。

“說的也是。”李恪點點頭笑道：“要吃牛肉本是不易，再加上素哥兒你的手藝，爲兄我感覺口水都已經流出來。張叔，趕緊先將這牛送回去，今日我們吃全牛宴。”

“之前先通知一些你姑姑她們。”張素笑道：“說起來老程他們今日酉時五點之後又該休假了，這些傢伙還真是有口福呢。”

牛肉張素早已經垂涎已久，大腦裡面早已經想好了食譜，這一頭牛至少能有四百來斤肉，下午吃過之後沒人還能帶回去一點慢慢品嚐。

首先牛肉湯鍋就是必不可少的主菜，其實也就是將牛肉燉熟，盛出來的時候在碗底放上芹菜，加入牛肉之後再在上面放上薄荷。雖然大唐的芹菜主要還是水芹，不過這也不要緊，薄荷用藥的歷史悠久，一樣沒有問題。

牛和馬都是大唐不允許私自宰殺的，馬是因爲需要用來作戰，張素也沒想過要殺馬，馬肉這種東西他聽都沒有聽過，後世沒人吃馬肉。大部分人不知道牛肉是什麼味，也不敢肯定好不好吃，不過想想這是禁止宰殺的，就憑這點就已經能引起人們的興趣了。

程懷默他們結伴而來的時候，張素正在前院裡指揮這張叔他們對牛進行解刨，這傢伙湊近就說道：“素哥兒差人前來說要吃牛肉，我等還以爲你在誆我們呢，沒想到還真有牛肉。”

李業翎也跟著說道：“要吃牛肉可不容易，我迄今爲止也就吃過一次，那還是因爲家裡的佃戶不小心將牛給上了，無法耕地之後獲得了準許宰殺。”

“你就好了，我們可是一次都還沒能吃過。”尉遲寶林說道：“早就聽說牛肉很是美味，終於可以嚐鮮了。不過素哥兒，你是怎麼弄到牛肉的？”

這時候李恪站了出來，說道：“今天可是素哥兒最值得開心的日子，你們沒見他已經沒穿袈裟了麼？這牛可是素哥兒的試驗品，悄悄告訴你們，是我跟素哥兒故意找來的，要是當時換了一頭羊，你們就沒這口福了，所以感謝我吧。”

尉遲寶慶他們白眼以對，然後說道：“差點疏忽了，看來素哥兒已經還俗，似乎我等在學院這些日子素哥兒又做了不得了的事情。”

李二吩咐下人不要亂傳炸藥的事情，不過對程懷默他們說說倒也不要緊，就算李恪不說他們回去之後也能知道，炸藥並不需要對嚴格的保密，火藥配方纔是該保密的重中之重。

李恪嘀咕將事情講清楚，李業翎他們都很是吃驚，然後李恪又說道：“不僅僅是這樣，我父皇大喜之下先是準許了素哥兒還俗，還答應了他跟長樂她們的婚事，再過不久我等就能喝上喜酒了。”

“果然是值得高興的日子，恭喜素哥兒，恭喜長樂公主，恭喜豫章公主，也恭喜芷兒妹子。”一夥人笑嘻嘻的給長樂她們道喜，她們都有些扭捏，不過臉上高興的表情誰都能看得出來。

張素摸了摸還光溜溜的頭，說道：“現在是不用穿袈裟了，不過這頭髮何年何月才能長出來，穿著袈裟的時候不覺得有什麼，現在反而覺得怪異。”

要想留的跟之前一樣長，沒有幾年的時間是不行了，張素早已經習慣了長髮，也很喜歡長髮，想想被勒令出家之後剃了光頭還是唏噓不已。

“這不是早晚的事情麼？”李秀妍湊了過來說道：“說起來你之前也沒有吃過牛肉，到底會不會做牛肉吶？”

“不管是天上飛的地上跑的還是水裡遊的，就沒我不會做的。”張素誇誇其談，雙成小丫頭就湊過來說道：“混蛋，既然你能做那麼多的吃食，爲什麼只在酒樓裡面做豬肉？現在整個大唐都已經再做豬肉，要是沒那豆瓣醬我們就一點優勢都沒了。”

“等有時間我在寫個菜單給你不就行了，不夠得等我研究研究先。”張素就說道：“現在最重要的是牛肉，其他的事情以後再說。”

除了牛肉湯鍋，張素以前最喜歡吃的還有芹菜炒牛肉、紅燒牛肉、牛肉冷盤等等，吃不完的還可以醃製，在張素前世的老家被稱爲乾巴，油淋乾巴、火燒乾巴可都是美味。

“出鍋咯。”隨著張素一聲喊，下人將牛肉擡到了別墅中的飯廳裡，張素將飯廳設計在了頂樓，坐在飯廳裡能看看出去很遠，這個位置吃起飯來心情都會愉悅很多。

一夥人將飯桌圍得滿滿當當，除了談們幾個聯衆商會和李秀妍必不可少的出席了之外，武氏姐妹和雙成小丫頭也在例，還有已經長成了小女孩懂事明理的賀蘭敏月。

牛肉湯鍋擡上來，一夥人迫不及待的大快朵頤，豫章連聲叫好，然後才又問道：“你怎麼知道加上芹菜和薄荷之後，牛肉會更鮮美的？”

“我這是天賦，無師自通。”張素隨口胡扯，在前世的老家，每逢節日街市都有專門賣牛肉湯鍋的，連雜碎都得好幾十塊一碗，而且整碗都是芹菜，根本沒有幾片肉。

翻翻白眼之後豫章也沒有在追問，張素就自鳴得意的說道：“快吃吧，等咱們成親了，美味的吃食多的是，保管將你們一個個喂得跟豬一樣。”

“你纔是豬呢。”豫章不滿張素的形容，忍不住踹了他一腳，又低聲說道：“我們又不是爲了吃才喜歡你。”

“跟你開個玩笑嘛。”張素也低聲說道：“雖然你爹同意了，不過也不知道還需要等多長時間，說起來我也有點迫不及待了呢。”

張素說著看向長樂、李秀妍和李芷，眼光又掃過武氏姐妹和小玉雙成另個丫頭，最後停在了賀蘭敏月身上。回神過來馬上不自居的嘟喃道：“阿彌陀佛，這實在太邪惡了。”