“他好像還沒有放棄?”
“他拿著葉山的高壓火噴瓶做什麼?難道也要烤魚?”
“的確……如果僅僅是烤魚的話,要不了多久就能‘弄熟’!”
“嘁,只怕人家僅僅‘弄熟’的東西,也比你做的料理好吃吧?”
“你……他又不是和我比!他能在十幾分鍾裡,弄出和葉山、黑木場(chǎng)媲美的料理?”
“快看,他走到中心了!”
雖然絕大部分學(xué)員,並不看好劉昴星的行爲(wèi),但是也有一些劉昴星的“粉絲”幫他說了幾句。
只見劉昴星走到好像爲(wèi)“燒死異性戀”準(zhǔn)備的“祭壇”上之後,從下面摸索出了幾條嬰兒胳膊粗的鐵鏈,又從保鮮箱裡,取出了全部六條秋刀魚……
正理來說,三名評(píng)委有三條就夠了的,但是黑木場(chǎng)涼不知道劉昴星要做什麼,所以準(zhǔn)備了雙份的食材。
劉昴星也不嫌多,先用手指,在魚身上逐一撫摸了一遍,頓時(shí)在超觸覺的作用下,幾條秋刀魚的打撈時(shí)間、死亡時(shí)間、溫度、僵硬程度、筋肉破斷強(qiáng)度……等等一系列的數(shù)據(jù),全部被劉昴星感知的一清二楚!
之後將它們挨個(gè)固定在了鐵鏈的一端,魚身上割出刀口,又取出了一些“祭壇”中準(zhǔn)備好的調(diào)料盒,將上五六種香料,藉著秋刀魚本身的油脂,塗抹在了魚身上,又拿起了和葉山亮借的高壓火噴瓶……
“哈哈,居然還真的是要烤魚!咦?你們?cè)觞N不說話?”一名學(xué)員剛剛開口嘲笑,卻發(fā)現(xiàn)身邊幾個(gè)本來也看劉昴星不爽的同學(xué),此時(shí)沒有出聲。
“好像有些奇怪……”
“沒錯(cuò),烤魚的話用鐵鏈子做什麼?”
“最奇怪的,他的簡(jiǎn)易料理臺(tái)裡,似乎只準(zhǔn)備幾種香料!也就是說……他從一開始就是要烤魚?”
劉昴星接下來的舉動(dòng),更是令人瞪大了眼睛!
居然沒有直接使用高壓火噴瓶,而是將拿著噴瓶從簡(jiǎn)易料理臺(tái)上,走下來幾步,用高壓火轉(zhuǎn)了一圈,將周圍的木柴點(diǎn)燃了!
“啊!”
“他、他要自焚?”
“快來人!”
頓時(shí)尖叫聲、驚呼聲不斷,不過只見劉昴星點(diǎn)了一圈火,將自己置身火海之後,周圍的保安人員,只是拿著消防器材待命,沒有第一時(shí)間衝過去……
“大驚小怪的,你們不會(huì)看轉(zhuǎn)播屏嗎?”
在一些冷靜的學(xué)員的提醒下,大家才發(fā)現(xiàn),依舊有一個(gè)鏡頭,在避過了“火海”的角度,從上到下的對(duì)著劉昴星的位置,此時(shí)轉(zhuǎn)播屏上也轉(zhuǎn)播著這個(gè)鏡頭的畫面,因爲(wèi)料理臺(tái)周圍的三米,因爲(wèi)沒有柴火,此時(shí)劉昴星還不算危險(xiǎn)……
劉昴星也在點(diǎn)火時(shí),就已經(jīng)檢查過了,外圈的三種木柴,都是按照他之前的要求佈置的,不但是三種燃燒時(shí)的火焰溫度遞進(jìn)、適合燒烤的木柴,而且燃燒時(shí)沒有太多的煙塵!
最重要的是,現(xiàn)在是決賽,如果是在之前的比賽中,根本無法讓他進(jìn)行這道里料理……因爲(wèi)只有決賽的時(shí)候,棚頂是敞開的!
否則就算這些燒烤木柴再環(huán)保,現(xiàn)在月天之間也要煙氣繚繞了……
當(dāng)然,在之前的比賽中,劉昴星也沒能力完成這道“天雄灸秋刀魚”!
因爲(wèi)這道料理的一次性菜譜,對(duì)應(yīng)的是“天雄灸青魚”,亞刊曾經(jīng)在長(zhǎng)江上,用這一道烤魚,技?jí)盒‘?dāng)家的大爆回鍋肉、火焰烤乳豬兩道料理!
其中的火焰烤乳豬,就是劉昴星在半決賽中的料理的原型……
能夠令體溫升到高可以點(diǎn)燃長(zhǎng)江水下的炸藥、且擁有超觸覺的亞刊,在火候的掌控上,強(qiáng)於、甚至可以說是遠(yuǎn)強(qiáng)於當(dāng)時(shí)的小當(dāng)家。
而長(zhǎng)江中的青魚,小當(dāng)家也說過那不是適合做烤魚的食材,完全是亞刊憑藉自己對(duì)火的完美掌控扭轉(zhuǎn)了這一點(diǎn)。
相比之下,秋刀魚恰恰是一種適合作爲(wèi)烤魚的食材,碳烤秋刀魚也一向是秋刀魚最好的“歸宿”之一!
現(xiàn)在擁有“超觸覺”的劉昴星,已經(jīng)可以不借助“一次性菜譜”的重現(xiàn)這一料理,雖然在評(píng)級(jí)上它也有“特級(jí)五星”的程度,但是絕大部分的技術(shù)含量都在對(duì)火候的掌控上……
雖然現(xiàn)在劉昴星在“食感”的狀態(tài)下,也只能發(fā)揮“特級(jí)三星”的廚藝,但是有超觸覺,劉昴星有信心將這道料理,發(fā)揮到特級(jí)四星、逼近五星的程度!
加上還有“香料多元不等式”的改良、“超嗅覺”的監(jiān)控,足以在“特級(jí)五星”中也達(dá)到頂峰,畢竟亞刊雖強(qiáng)、但是在香料上卻並不如密拉,再加上考慮到秋刀魚本身也更適合作爲(wèi)烤魚的食材……
“天雄灸秋刀魚”恐怕又是一道接近虎級(jí)的料理,只比劉昴星在預(yù)賽時(shí)做出的“大熊貓夢(mèng)幻魔術(shù)三重奏麻婆豆腐”略低一點(diǎn)而已!
而“大熊貓夢(mèng)幻魔術(shù)三重奏麻婆豆腐”是劉昴星按順序,消耗了三張“一次性菜譜”,並且使用了一次“廚心雛形”才完成的。
現(xiàn)在的“天雄灸秋刀魚”,劉昴星沒有使用任何一次性菜譜,就連“廚心雛形”已經(jīng)穩(wěn)定下來,不再是消耗品了……
“快看!他動(dòng)了!他在……做什麼?”
只見在轉(zhuǎn)播屏中,劉昴星豪爽的自己脫去了上衣,露出了精悍而不過分墳起的肌肉,之後站到了料理臺(tái)上,一隻手拎著鐵鏈,漸漸的將十米長(zhǎng)、嬰兒手臂粗的鐵鏈,整個(gè)掄動(dòng)了起來!
“天雄火炎車輪!”劉昴星使用的正是亞刊烤魚的絕技。
只是亞刊當(dāng)時(shí)是用自己的內(nèi)力,發(fā)出高溫氣體,直接點(diǎn)燃了在長(zhǎng)江底藏著的火藥,之後立於船上,在熊熊烈火的江面上進(jìn)行烤魚。
而劉昴星現(xiàn)在有了超觸覺,也可以用內(nèi)力改變體溫,耐熱性也大幅提升,如果試一下的話,未必不能用身體綻放出的高溫蒸汽來點(diǎn)燃柴火,最多是慢一些……
不過與“力大無窮”比起來,隔空點(diǎn)火有些太驚世駭俗,所以劉昴星還是選擇了“借火”!
自然鐵鏈末端的幾條秋刀魚,現(xiàn)在也沒入火牆中了。
觀衆(zhòng)們不由得有些驚悚的嚥了下口水……這麼重的鐵鏈,需要多大力氣才能掄起來?而且萬一脫手了,在慣性下絕對(duì)是沾著死、碰著傷!
雖然明知道這種可能性不大,第一排的學(xué)員,還是有些畏懼想要後退一些……
相反後排、還有二樓的學(xué)員,則是都目不轉(zhuǎn)睛的看著轉(zhuǎn)播屏,仔細(xì)的看著劉昴星的一舉一動(dòng)。
至於三樓是特邀來賓們了,因爲(wèi)高度的優(yōu)勢(shì),從他們的角度,可以繞過火牆,直接看到劉昴星的身影。
“這位學(xué)員的料理方式……還真是大開大合啊!”喜多修治感嘆道。
喜多修治是“喜多美食俱樂部”的主要?jiǎng)?chuàng)辦人之一,本身就是財(cái)界大閥,他的“喜多美食俱樂部”,也一直是在社會(huì)上層人士中,受老餮鍾情的美食交流社團(tuán)。
而且還是米其林的榮譽(yù)認(rèn)證師……也就是他本身沒有作爲(wèi)認(rèn)證師的資格,不過每年有推薦餐廳的資格!
在預(yù)賽的時(shí)候,他還受邀擔(dān)任B組的評(píng)委,此時(shí)他也滿心的不爽,暗歎自己在A組做評(píng)委該多好?貌似本屆最強(qiáng)的幾個(gè)選手,都是在A組!
他旁邊的幾個(gè)人,身份也都與他相仿,能夠被遠(yuǎn)月要求作爲(wèi)嘉賓觀戰(zhàn),本身就是一種對(duì)其在財(cái)界、商界、政界亦或是料理界地位的肯定。
“但是這樣烤魚,雖然好像舞臺(tái)劇一樣,但也只是好而已看吧?”一名看上去年輕些、成功人士打扮的男子皺眉道。
“不,在鎖鏈掄動(dòng)時(shí),利用離心力,秋刀魚本身的油脂、還有外面的香料,都會(huì)進(jìn)一步遍及魚的全身。”大泉柿之進(jìn)說道。
大泉柿之進(jìn)是“和食興業(yè)會(huì)”的會(huì)長(zhǎng),在美食鑑賞方面有獨(dú)到的見解,算是老牌美食家。
身材和馬場(chǎng)洛夫很像,在正賽第一輪時(shí),也曾經(jīng)受邀作爲(wèi)評(píng)委,不過當(dāng)時(shí)因爲(wèi)另外一些雜務(wù)沒能分身,與學(xué)院、仙左衛(wèi)門的關(guān)係很近……
(咳咳,好吧,其實(shí)就是之前沒有出現(xiàn)名字的評(píng)委,在漫畫後面的情節(jié)裡出現(xiàn)名字了,所以就當(dāng)之前那個(gè)是路人甲了,後面出現(xiàn)類似問題,也都會(huì)如此處理~)
仔細(xì)看的話可以發(fā)現(xiàn),劉昴星在掄動(dòng)的同時(shí),也在不斷的憑藉收放鎖鏈,改變掄動(dòng)的直徑,令秋刀魚在不同溫度的火焰層中炙烤!
而且這時(shí)“超嗅覺”也已經(jīng)全開,實(shí)時(shí)監(jiān)控著秋刀魚的燒烤情況……
雖然劉昴星的廚藝,不如中華一番時(shí)代亞刊、密拉、朱七,但是現(xiàn)在也相當(dāng)於是三個(gè)削弱版的五將星,在聯(lián)手料理這烤魚了!
只見外層火牆,不時(shí)火焰向外面擴(kuò)散一下,彷彿裡面有一條火龍?jiān)谶[動(dòng)一般,正是鎖鏈上秋刀魚,在火海中游弋掀起的波瀾……
雖然此時(shí)月亮也已經(jīng)被棚頂擋住大半,眼看就要從巨大的天窗中消失,但劉昴星卻並不著急。
亞刊的料理都很快,所以在中華一番時(shí)期,第一次與小當(dāng)家對(duì)決時(shí),自負(fù)的以兩道料理爲(wèi)題,一直到小當(dāng)家料理完成後、時(shí)限快到時(shí),亞刊纔開始動(dòng)手……
當(dāng)然,裝“嗶……”的結(jié)果就是,要進(jìn)行第二道料理時(shí),下起了大雨,將他的火焰完全熄滅,結(jié)果本來穩(wěn)勝的局面成了平手……因爲(wèi)“天雄灸青魚”一道就可以比擬小當(dāng)家兩道料理的美味程度!