預(yù)賽已經(jīng)過去了兩天，第二天晚上，劉昴星離開北海道分部的料理樓，走向?qū)γ娴木频甑臅r(shí)候，轉(zhuǎn)身看了看之後說道：“這兩天大家的勁頭兒不錯(cuò)啊！經(jīng)常有料理室的燈，徹夜長(zhǎng)明……”
“當(dāng)然，剩下的八十多名學(xué)員，絕對(duì)沒人想在這個(gè)時(shí)候，因爲(wèi)自己的懈怠而導(dǎo)致考覈失敗。”繪里奈說道。
此時(shí)緋沙子、繪里奈正和劉昴星一起返回酒店……
緋沙子這時(shí)插了一句：“算上阿星你和繪里奈小姐，92屆學(xué)員中一共87名學(xué)員進(jìn)入二年生，比去年要好一些。”
“如果不是‘中樞美食機(jī)關(guān)’的話，恐怕今年升入二年生的人數(shù)，會(huì)突破到三位數(shù)的……不過也沒什麼可惜的就是的，我反而有些慶幸，那些立場(chǎng)不堅(jiān)定的廢物，自己選擇了‘退出’，免得還要浪費(fèi)資源！要知道學(xué)院平均在每名二年生身上的投入，絕對(duì)會(huì)是一年生的十倍以上。”繪里奈依舊一副高冷的樣子。
的確，許多廚藝在通過與不通過之間的學(xué)員，加入了“中樞美食機(jī)關(guān)”，否則二百多人全部參加考覈的話，繪里奈覺得再多三四十人通過也有可能……
不過也如她所說，這也並沒有什麼可惜的，因爲(wèi)會(huì)被引誘走的，心理上並沒成爲(wèi)真正強(qiáng)大的料理人的自覺，本來也都並不是遠(yuǎn)月想要培養(yǎng)的類型！
“對(duì)了，明天你什麼時(shí)候去備賽區(qū)那邊？”繪里奈對(duì)劉昴星問道。
正式比賽是在後天上午十點(diǎn)開始，依舊是三個(gè)小時(shí)時(shí)限，不過可以提前去賽場(chǎng)不遠(yuǎn)的，主辦方的提供的備賽區(qū)料理場(chǎng)中，開始準(zhǔn)備高湯等需要提前完成的“半成品”。
決賽的時(shí)候，對(duì)“半成品”的控制極爲(wèi)嚴(yán)格，預(yù)賽的時(shí)候，還可以帶些高湯之類的，但是決賽的時(shí)候，必須使用最原始的食材、香料，來進(jìn)行料理……
畢竟決賽本身就沒有主題，如果做出限制的話，恐怕不少拉麪館的傳人們，會(huì)直接將家中拉麪館的高湯帶來，之後只進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的煮麪、裝盤之類的。
如此一來，比賽的本來意義便改變了，將成爲(wèi)單純的比試?yán)狆^的秘方，對(duì)選手年齡的限制，也將成爲(wèi)擺設(shè)……
年紀(jì)大小，和煮麪、裝盤有什麼關(guān)係？不作出限制的話，無論來的人年紀(jì)多大，都沒什麼影響了！
所以規(guī)定了想要進(jìn)行任何形式的預(yù)處理，都必須在主辦方提供的場(chǎng)地中進(jìn)行。
單純比試各個(gè)拉麪館招牌配方的比賽也有，那就是三年一次的“拉麪街店面爭(zhēng)端戰(zhàn)”，將比現(xiàn)在這青年組的比賽更加激烈。
現(xiàn)在的“札幌拉麪大賽”，本身就是爲(wèi)了激勵(lì)年輕的拉麪?zhēng)焸兊谋荣悾詻Q賽時(shí)會(huì)盡可能的讓他們自己動(dòng)手……
當(dāng)然，一些製作週期數(shù)年甚至數(shù)十年的酒類之類的，可以直接帶進(jìn)場(chǎng)。
一來是那些東西不可能現(xiàn)場(chǎng)完成，二來製作週期那麼久的“半成品”，通常是流程嚴(yán)格而且並不困難，還有最重要的……這種“半成品”的使用，確定會(huì)非常困難，本身就是對(duì)選手自身能力的體現(xiàn)。
除此之外，高湯什麼的是會(huì)他們當(dāng)場(chǎng)製作，三天的時(shí)間也足夠了。
也正是因爲(wèi)這個(gè)原因，北海道分部的料理樓中，遠(yuǎn)月學(xué)員的學(xué)員們正在日夜奮戰(zhàn)，準(zhǔn)備在決賽時(shí)，拿出凝聚自己一年所得的拉麪，而遠(yuǎn)月學(xué)員之外的選手，則已經(jīng)很少來這裡。
預(yù)賽結(jié)束後的第一天，還有些選手來練手，下午開始，幾乎就沒什麼外人，今天除了遠(yuǎn)月學(xué)院的學(xué)員佔(zhàn)據(jù)的料理室之外，更是門庭冷落……
一方面是因爲(wèi)，其他選手在決賽使用什麼拉麪，都是早就決定好的，不需要再自己創(chuàng)新什麼，另一方面很大一部分選手，都是在昨天、甚至是預(yù)賽結(jié)束後的當(dāng)天晚上，就進(jìn)入了備賽區(qū)的料理場(chǎng)，開始準(zhǔn)備最終的決賽拉麪。
還好主辦方也有準(zhǔn)備，在決賽開始之前的上午，在待賽區(qū)料理好的半成品，比如高湯之類的，賽方會(huì)代爲(wèi)保存，在決賽開始的時(shí)候，選手們?cè)谧约旱馁悎?chǎng)上，會(huì)看到這幾天自己準(zhǔn)備好的半成品們……
而這時(shí)上午的時(shí)間，可以給選手們自我休整一番。
否則要知道在決賽的時(shí)候，和“北海道海鮮麪點(diǎn)大賽”時(shí)一樣，會(huì)有不少觀衆(zhòng)在場(chǎng)的，如果到時(shí)放眼望去，選手們都是些已經(jīng)奮戰(zhàn)了三天三夜、紅著眼睛滿是胡茬的邋遢樣子，恐怕有些有礙形象……
雖然不少料理人的刀功，都可以做到用菜刀給自己刮鬍子，但是通常越是對(duì)料理熱衷的料理人，越是不會(huì)這麼做！
劉昴星他們雖然沒有現(xiàn)成的配方，但是肯定也會(huì)有些需要提前準(zhǔn)備的東西，因爲(wèi)比賽性質(zhì)的特殊，所以“札幌拉麪大賽”決賽時(shí)，對(duì)半成品的控制實(shí)在太嚴(yán)格了……
“我的話……大概明天中午吃飯之後吧！據(jù)說進(jìn)入備賽區(qū)之後，就只能自己準(zhǔn)備食物了。而且札幌拉麪街，還有最後一小段，我要‘掃蕩’完了再去。”劉昴星說道。
繪里奈白眼道：“你還真能吃啊！札幌拉麪街，是全札幌數(shù)千家拉麪館中，每三年比試一次，前一百的店鋪可以入駐……也就是說，你只用了兩天半，就品嚐了100家拉麪館的拉麪？”
劉昴星這幾天的時(shí)間，許多也都用在了“札幌拉麪一條街”上，之所以每天還來料理室這邊，多半是因爲(wèi)札幌一號(hào)拉麪街的拉麪店，雖然因爲(wèi)橫街的規(guī)矩，每天營業(yè)時(shí)間相對(duì)固定，但是也少有每天營業(yè)超過六個(gè)小時(shí)的，基本上下午大多就閉店了……
“也沒有啦……只品嚐了每家三五種招牌拉麪而已！而且也多虧不少拉麪館老闆的配合……”劉昴星“謙虛”地說道。
廢話！如果每家拉麪館都掃蕩菜單的話，估計(jì)拉麪店的大師傅們，就要受到驚嚇了！
即便是現(xiàn)在，每家拉麪店品嚐三五種拉麪，而且不少拉麪大師傅知道劉昴星的身份之後，會(huì)願(yuàn)意配合他，做出儘量小碗的拉麪，但是劉昴星這兩天半吃下去的，也絕對(duì)相當(dāng)於十五名彪形大漢三天的飯量了！
“札幌拉麪街”中，也已經(jīng)有了“大胃王”的傳說了……
尤其是當(dāng)拉麪街的大師傅們，互相說起這件事，之後發(fā)現(xiàn)“大胃王”劉昴星，居然“掃蕩”了自己家的拉麪店之後，又光顧了旁邊的店鋪，這些大師們也更加震驚了起來。
劉昴星在關(guān)顧第一家的時(shí)候，被贈(zèng)送了一張圖表，之後每吃完一家，老闆都會(huì)蓋一個(gè)印章在圖表的相應(yīng)位置，一共有100個(gè)印章位也快集齊了……
這也意味著現(xiàn)在劉昴星更是已經(jīng)快要達(dá)成，品嚐過“札幌拉麪一條街”所有拉麪館的招牌面的成就！
劉昴星看著快滿的圖表，暗道：這種幾乎零成本的活動(dòng)，的確更加能夠調(diào)動(dòng)人的“虛榮心”……
也有許多老餮，會(huì)爲(wèi)了當(dāng)成這個(gè)成就，在札幌“小住”一段時(shí)間的，他們中的成功者，往往需要兩三個(gè)月……
當(dāng)然，劉昴星不是爲(wèi)了湊齊圖表，而是爲(wèi)了吸收“養(yǎng)分”！
“我和緋沙子應(yīng)該每天上午，就會(huì)去備賽區(qū)，你自己加油吧！別忘了你和其他人的賭約，一號(hào)賽區(qū)有92人進(jìn)入決賽，除了我和白鳥菖蒲之外，還有89人和你有賭約的，你這幾天每天耗在拉麪街了吧？在料理室的時(shí)候，也只是翻來覆去的做著刀功練習(xí)，到底有沒有想好決賽的時(shí)候，使用什麼拉麪？小心別真的輸給我之外的其他人！”繪里奈有些不滿地說道。
“哈哈哈，放心吧……反正賭約已經(jīng)是堂島學(xué)長(zhǎng)接下了！咳咳，我的意思是說，我已經(jīng)準(zhǔn)備好了！”劉昴星說道。
“……”
看著繪里奈依舊狐疑的樣子，劉昴星又補(bǔ)充了一句：“放心，我已經(jīng)準(zhǔn)備好了……不過不是‘拉麪’！”
“不是拉麪？”繪里奈嘀咕了一句，而劉昴星則沒有多解釋。
其實(shí)按照“日式拉麪”來定位，劉昴星的“觀音坐蓮面”，也不能完全算是“日式拉麪”，雖然他的龍鬚麪真的是“拉”出來的，但是“日式拉麪”和“拉”沒什麼關(guān)係，主要是指“熱湯麪”！
而劉昴星的“觀音坐蓮面”卻是涼湯麪……
“雖然其他種類的像是拌麪、涼麪、打滷麪之類的，也不是不可以，但是決賽的時(shí)候，十位評(píng)委中，通常一半都是‘札幌拉麪街’的多朝元老店的大師傅，他們對(duì)於其他種類的面，接受度不會(huì)太高。而且因爲(wèi)他們不是美食家，而是單純的料理人、或者說是拉麪?zhēng)煟栽趯?duì)‘拉麪’進(jìn)行評(píng)分的時(shí)候，他們的專業(yè)性毋庸置疑，但是一旦將‘拉麪’和其他料理對(duì)比，他們的主觀意志肯定會(huì)不可控的有所偏向！”繪里奈提醒道。
“這樣纔是展現(xiàn)出我的實(shí)力嘛！而且……我相信評(píng)委們會(huì)認(rèn)同我的‘拉麪’的。”劉昴星自信滿滿地說道。
繪里奈也知道劉昴星在這方面，並不用別人來擔(dān)心，而且既然已經(jīng)選好了的樣子，恐怕也不會(huì)因爲(wèi)別人一句話而放棄。
“好吧，那就看看你和他們誰更固執(zhí)吧……”
第三天，劉昴星按照原計(jì)劃，將札幌拉麪街徹底“征服”之後，帶著需要使用手推車才能推進(jìn)去，看起來比十份拉麪的分量，要多上十倍不止的各種食材，進(jìn)入了備賽區(qū)。
對(duì)此賽方的監(jiān)督人員，也已經(jīng)見怪不怪，其他選手帶來的食材，看起來也都超量，只不過劉昴星在所有選手之中，也算是最誇張的而已。
而且劉昴星帶進(jìn)來的，也不只有食材，否則即便是百多人份，他也不是不能直接拿進(jìn)來，最主要的是，他還帶了許多改裝料理臺(tái)的工具，還有鋼板、鋼條之類的，最醒目還有四塊牆一樣大的玻璃板！
劉昴星一個(gè)人將這些扛起來，並在料理臺(tái)周圍加以固定的時(shí)候，不由得吸引了許多檢察員和同場(chǎng)其他選手的注意。
其中也有一些是遠(yuǎn)月學(xué)員被分配在一個(gè)料理室，此時(shí)同樣不知道，劉昴星究竟是在做什麼，居然如此大費(fèi)周章……
不過也有些學(xué)員不由得想起了，在“秋季選拔賽”的決賽時(shí)，劉昴星的特殊“料理臺(tái)”！
在賽方的人，檢查他攜帶的食材的時(shí)候，劉昴星也自顧自的先去對(duì)自己的料理臺(tái)進(jìn)行改裝！
之後他可以申請(qǐng)，將自己的改裝過的備賽區(qū)的料理臺(tái)，在決賽之前，與他用的料理臺(tái)交換……
“這個(gè)改裝尺寸，是不能超過這周圍的紅線嗎？”劉昴星和工作人員確認(rèn)了一次。
每個(gè)料理臺(tái)周圍，都還有一圈紅線，範(fàn)圍比料理臺(tái)本身要大不少，這時(shí)料理臺(tái)改造、或者加放大型設(shè)備的極限面積……
接下來的18個(gè)小時(shí)裡，劉昴星便這樣一邊改造著自己的料理臺(tái)，一邊準(zhǔn)備各種醬汁，並對(duì)許多輔材進(jìn)行著“預(yù)處理”，比如切丁切末什麼的。
沒錯(cuò)，是醬汁、而不是湯汁！
而且看起來，還不止一種醬汁？
直到比賽當(dāng)天早上六點(diǎn)，選手們“預(yù)處理”的結(jié)果將被封存，需要使用改造後的料理臺(tái)、或者有額外要使用的大型設(shè)備的，賽方的工作人員，會(huì)將這些轉(zhuǎn)移到賽場(chǎng)上去。
選手們這時(shí)可以稍微休息一下，調(diào)整一下精神狀態(tài)，在四個(gè)小時(shí)之後，比賽將正式開始！
“札幌拉麪大賽”雖然只是青年組的比賽，但是爲(wèi)了體現(xiàn)札幌的舉辦方，對(duì)於拉麪文化的青年力量的重視，每年決賽都會(huì)在札幌最大的廣場(chǎng)進(jìn)行……
在比賽開始的前幾天，將在廣場(chǎng)周圍拉起防風(fēng)的帷幔，並且在周圍架起建議的觀衆(zhòng)席，廣場(chǎng)中心則是選手的料理臺(tái)。
札幌人對(duì)於這佈置也很熟悉，因爲(wèi)不僅是“札幌拉麪大賽”，同時(shí)每三年一次的“札幌拉麪街店面爭(zhēng)端戰(zhàn)”也在這裡進(jìn)行……
後者每次都會(huì)持續(xù)一週，形式與遠(yuǎn)月學(xué)院的“學(xué)園祭”差不多，以經(jīng)營的方式進(jìn)行，最終以最終代幣的數(shù)量，決出前一百名，有權(quán)力在接下來的三年中，在“札幌第一拉麪街”租用一個(gè)店面。
而“札幌拉麪大賽”通常進(jìn)入決賽的，都會(huì)是札幌第一拉麪街的拉麪店的傳人，或者有力競(jìng)爭(zhēng)者的店鋪的傳人，每三年舉辦兩次，第三年的時(shí)候便同期舉行爭(zhēng)端戰(zhàn)。
一家原本默默無聞的拉麪店，如果突然在“札幌拉麪大賽”獲得非常好的成績(jī)，會(huì)被認(rèn)爲(wèi)是將要崛起、成爲(wèi)“拉麪街店面爭(zhēng)端戰(zhàn)”有力競(jìng)爭(zhēng)者的信號(hào)！
一來是因爲(wèi)能夠在“札幌拉麪大賽”取得成績(jī)，肯定意味著店鋪在配方方面，有了很大進(jìn)步，二來則是因爲(wèi)在“札幌拉麪大賽”上取得成績(jī)，將會(huì)是在三年一屆的“拉麪街店面爭(zhēng)奪戰(zhàn)”時(shí)，獲得大家關(guān)注的捷徑。
比如現(xiàn)在一家“一號(hào)拉麪街”之外的店鋪的選手，忽然奪得了冠軍的話，在明年“拉麪街店面爭(zhēng)端戰(zhàn)”開始時(shí)，肯定會(huì)有很多食客，願(yuàn)意去他們的攤位看看。
同時(shí)這對(duì)於已經(jīng)在札幌一號(hào)拉麪街的拉麪店來說，也是一種鞭策，如果他們不重視年輕人的創(chuàng)新思維的話，在預(yù)賽時(shí)就會(huì)被淘汰，對(duì)於人氣來說將是一種傷害！
不過爲(wèi)了更多的調(diào)動(dòng)大家的積極性，所以作爲(wèi)青年組比賽的“札幌拉麪大賽”，賽方同時(shí)也接受其他地區(qū)的拉麪店、還有私人身份的選手報(bào)名。
所以纔會(huì)有這次遠(yuǎn)月學(xué)院一年生全體報(bào)名，也正如劉昴星所預(yù)料的，今年進(jìn)入決賽的人數(shù)破了近十幾屆以來的記錄，足足有292人，同臺(tái)進(jìn)行決賽！
其中將近30%，是遠(yuǎn)月92屆的一年生……
不得不說在預(yù)賽環(huán)節(jié)，這種考驗(yàn)臨場(chǎng)創(chuàng)作能力的時(shí)候，遠(yuǎn)月的學(xué)員即便面對(duì)平均比自己大五歲左右，而且是在對(duì)方的擅長(zhǎng)項(xiàng)目中，也有很大的優(yōu)勢(shì)！
甚至在預(yù)賽的時(shí)候，許多評(píng)委都發(fā)現(xiàn)，十傑那種“怪物”且不說，十傑之下也有許多令人咋舌的“小怪物”……
當(dāng)然，在決賽的時(shí)候，評(píng)委們依舊並不看好他們。
因爲(wèi)如果說之前在預(yù)賽上，他們是在和平均年紀(jì)大五歲的專業(yè)拉麪?zhēng)煂?duì)決的話，那在決賽上，就是在和許多老店的底蘊(yùn)，在進(jìn)行對(duì)決了！
雖然這些青年選手，絕大部分不可能將家中的秘傳拉麪完美的重現(xiàn)，但是隻發(fā)揮出六七分也不是這些非專業(yè)拉麪?zhēng)煹氖鶜q的少年們，幾天的創(chuàng)新成果能比的……
因爲(wèi)是有商業(yè)目的比賽，所以開幕儀式遠(yuǎn)比遠(yuǎn)月學(xué)院內(nèi)部的比賽花哨。
一上來就是一羣穿著性感的拉麪寶貝，先扭了一段……
之後出場(chǎng)的司儀，也是氣質(zhì)嫵媚的御姐，雖然穿著很保守，但是胸懷估計(jì)有E！
遠(yuǎn)月學(xué)院的男生們，表現(xiàn)出的興奮模樣，讓川島麗尤爲(wèi)不爽……
“親愛的現(xiàn)場(chǎng)拉麪愛好者們、電視機(jī)前的拉麪愛好者們、網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)的拉麪愛好者們！大家想諾諾了嗎？想我的話，可以來一號(hào)拉麪街參加‘拉麪遍嘗’活動(dòng)、或者‘大胃王’活動(dòng)，集齊拉麪街所有店鋪的徽章，就可以和諾諾共進(jìn)晚餐哦！”
不得不說，和“前輩”比起來，川島麗無論是從擔(dān)任司儀時(shí)超熱氣氛等專業(yè)技術(shù)、還是時(shí)機(jī)的把握，亦或是個(gè)人氣質(zhì)，都還差得遠(yuǎn)。
不過同時(shí)更不得不說的是，“和諾諾共進(jìn)晚餐”這活動(dòng)，策劃的也太沒有節(jié)操了一些！
大胃王活動(dòng)是一口氣，在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，吃下十家拉麪街店鋪的加大版招牌面，除了劉昴星這種“天賦異稟”的，就算是把相撲火鍋研究社的人找來，也未必能完成……
至於“拉麪遍嘗”活動(dòng)，就和劉昴星這三天做的差不多，看起來不需要什麼錢，但實(shí)際上“正常人”想完成，就算每天吃拉麪，也要三個(gè)月才行！
雖然在美味的同時(shí)，拉麪也大多很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但是會(huì)在一個(gè)地方，旅居三個(gè)月的人，手頭肯定很寬裕，連續(xù)三個(gè)月住在札幌，能拉動(dòng)出多少消費(fèi)？
隨便給這位“諾諾”一點(diǎn)出場(chǎng)費(fèi)，讓她陪吃一頓高級(jí)燭光晚餐就可以！策劃這種活動(dòng)的人，一定很聰明……
當(dāng)然，現(xiàn)在劉昴星只想糊這策劃人一臉！
下次做這種活動(dòng)的時(shí)候，在所有拉麪店都張貼一下海報(bào)不行嗎？
沒錯(cuò)，劉昴星在自己都不知道的情況，已經(jīng)達(dá)成了“拉麪遍嘗”活動(dòng)，雖然他也是聽了諾諾的開場(chǎng)白之後，才知道那些拉麪老闆送給自己的印章是做什麼的！
怪不得有些老闆看自己時(shí)，笑得怪怪的……
劉昴星現(xiàn)在即便不扭頭看，也能夠感覺到又幾道視線，正“不懷好意”的看著自己……
彷彿是揭穿了自己這三天來，不停的去吃拉麪的真正原因一樣……
就在劉昴星準(zhǔn)備裝作什麼也不知道的時(shí)候，諾諾又在場(chǎng)上說道：“嘿嘿，今天比賽中的選手，似乎有一位已經(jīng)完成了‘拉麪遍嘗’的活動(dòng)，而且是遠(yuǎn)月學(xué)院的十傑高材生哦！比賽中先加油吧！之後無論獲得什麼成績(jī)，諾諾姐姐晚上都會(huì)陪你慶賀的！”
一時(shí)間無數(shù)目光向劉昴星投了過來，而本來就對(duì)準(zhǔn)自己的兇惡目光，似乎也攻擊性更強(qiáng)了！
劉昴星僵硬的勾了勾嘴角，暗道：真是無妄之災(zāi)！
爲(wèi)什麼大家都知道是劉昴星？廢話！遠(yuǎn)月學(xué)院的十傑，不是劉昴星還能是繪里奈嗎？要什麼樣的腦洞，纔會(huì)覺得繪里奈會(huì)去“爲(wèi)了和諾諾共進(jìn)晚餐”，而連續(xù)三天掃蕩拉麪街？
況且看到從一開始，繪里奈便“目光不善”的瞪著劉昴星，也能夠猜出一些什麼了吧？
一時(shí)間札幌本土選手，對(duì)劉昴星不由得又是感嘆、又是不爽，感嘆的是這廝飯量居然這麼大，三天就達(dá)成目標(biāo)了！他們雖然不少都是拉麪街店鋪出身，但是因爲(wèi)之前兩三天一直在備賽區(qū)，所以現(xiàn)在才知道這件事……
而不爽的是，這貨不僅要來在大家最擅長(zhǎng)的“拉麪”上競(jìng)爭(zhēng)，居然連札幌的“拉麪寶貝女王”都想泡？
至於遠(yuǎn)月學(xué)院的選手，則是已經(jīng)習(xí)慣了，無論對(duì)於他的飯量，還是這種到哪都要招蜂引蝶，活該晚上走夜路被套麻袋的“素質(zhì)”……