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第四十章 冷食

第二天劉昴星等人早早起來,洗漱之後按時(shí)吃了早飯,七點(diǎn)半的時(shí)候,已經(jīng)各自趕到了昨天公佈的每個(gè)人的料理室。

極星寮中,劉昴星和鬱魅都是7號(hào),也就是北面隔離區(qū)中的一處單獨(dú)的料理室……

果然,兩人一進(jìn)來,就發(fā)現(xiàn)作爲(wèi)導(dǎo)師、或者說是考官的,正是霧之女帝、乾日向子!

此時(shí)的乾日向子,正端坐在椅子上,手邊放著茶水和一包似乎是酸梅的零食。

穿著傳統(tǒng)的圍裙,頭上編著粗又長的鞭子,一臉安詳、甜美的微笑,所謂“大和撫子”或許就是這個(gè)樣子了。

“好了,時(shí)間已經(jīng)到了!那麼今天的練習(xí),現(xiàn)在就開始吧!我會(huì)在一直坐在這裡,有什麼不懂的可以來問我。”乾主廚微笑著說道。

“乾主廚,那課題……還和昨天的一樣?”一名學(xué)員問道。

顯然不僅是劉昴星他們已經(jīng)知道了昨天的課題,一傳十、十傳百之下,大部分學(xué)員都已經(jīng)知道,而且也準(zhǔn)備好抓些野雞、野鴨,而不拘泥於水產(chǎn),甚至有人將菜譜都已經(jīng)計(jì)劃好了。

“哦?我還沒說課題嗎?課題很簡單,和昨天的差不多,兩個(gè)人一組,以這個(gè)隔離區(qū)內(nèi)所有能夠獲取的食材爲(wèi)材料,做出一道令我滿意的……冷食!時(shí)限是12點(diǎn)之前!”乾日向日說道。

“冷、冷食?不是和式料理嗎?”

“糟糕!還以爲(wèi)最多隻是改變菜系的……”

“冷食的話,就是那些不需要加熱、或者加熱烹飪後,冷卻後食用的料理吧?”

劉昴星也詫異的和鬱魅對(duì)視了一眼,之前他們也沒有料到,考題會(huì)直接從食性上改變!

“冷食的話……也就是‘刺身’?”

“不行!肯定大家想到的都是‘刺身’!必須要有創(chuàng)意一些才行!”

“那還有什麼?”

“……”

7號(hào)料理室的學(xué)員中,又陷入到了糾結(jié)之後。

而仔細(xì)觀察乾日向子的劉昴星,總覺得一直微笑著看著大家的乾日向子,在見到大家的苦惱之狀後,笑得更加開懷了幾分!

“女人真可怕!”劉昴星不由得小聲嘀咕道。

“恩?阿星,你剛剛說什麼?”鬱魅詫異的問道。

“沒什麼,我們也先計(jì)劃一下吧……”

兩人商量了一會(huì)兒,卻沒什麼結(jié)果,首先“刺身”是不到萬不得已,絕對(duì)不會(huì)考慮的,因爲(wèi)之後絕對(duì)將有一半以上的學(xué)員,呈上的刺身類的菜品!

雖然在劉昴星的故鄉(xiāng),許多人認(rèn)爲(wèi)淡水魚寄生蟲太多,不能做生魚片,但實(shí)際上這種說法雖然不算錯(cuò),但也並不絕對(duì)。

生魚片最先在中華大地出現(xiàn)時(shí),就多是以淡水魚爲(wèi)主,不過也正是因爲(wèi)這麼吃實(shí)在不衛(wèi)生,所以漸漸摒棄了這一吃法,反而傳入日本、朝鮮半島後,因爲(wèi)他們臨海,海魚的寄生蟲少些,所以將“刺身”的方式一直流傳了下去。

淡水魚也可以做“刺身”,不過一定要注意魚生活的淡水,是否乾淨(jìng),對(duì)衛(wèi)生的要求更高。

像是淡水魚中的鯉魚,就是可以用於“刺身”中的極品,而在遠(yuǎn)月度假村的隔離區(qū)中的食材,衛(wèi)生是不用擔(dān)心的。

“這麼研究也沒有結(jié)果,先去外面看看、都能找到什麼吧!”劉昴星建議道。

之後和鬱魅兩個(gè)人一起,往門外走去,而就在這時(shí),另外三組六名學(xué)員,相同點(diǎn)是看起來都痞裡痞氣的,此時(shí)對(duì)了個(gè)眼神之後,也隨著劉昴星和鬱魅走了出去……

看起來乖巧賢惠的乾日向子,似乎看出了什麼,往門口的方向瞧了一眼,但是沒有多說話,而是繼續(xù)端起熱茶喝了一口:“啊!好和平啊!”

而劉昴星本來想要先和鬱魅,在隔離區(qū)裡大概轉(zhuǎn)一圈,看看都有什麼,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)有人跟著自己……

一開始的時(shí)候,劉昴星還以爲(wèi)是湊巧,但是一直從料理室,跟他到了後面的山坡,即便是鬱魅也發(fā)現(xiàn)不對(duì)了。

“阿星,好像……”

“沒關(guān)係,這裡應(yīng)該沒監(jiān)控,我們?cè)偻У牡胤饺ヒ恍 眲㈥男钦f道。

鬱魅也不擔(dān)心,真的和他一起往偏僻的地方走。

“來了。”忽然劉昴星說了一句。

只見前面灌木一陣晃動(dòng),三名拿著不知道從哪撿來的木棍的學(xué)員,一臉的痞氣的擋在了前面。

轉(zhuǎn)過頭來,另外三個(gè)人也拿著木棍,從後面堵上來了。

“能請(qǐng)你在這裡停留三個(gè)小時(shí)嗎?我們可以陪你們,哈哈哈!”面前的學(xué)員中爲(wèi)首的一人,痞裡痞氣地說道。

“不能。”劉昴星直接拒絕道。

“小子!別給臉不要臉!是要留在這裡三個(gè)小時(shí)、還是被揍三個(gè)小時(shí)!”

就在這時(shí),劉昴星和鬱魅說道:“我對(duì)付前面的三個(gè)、你對(duì)付後面的三個(gè)!”

“嘁,其實(shí)我一個(gè)人也可以的。”鬱魅自信的舔了舔嘴脣。

不大一會(huì)兒,擋在前面的三個(gè)人,已經(jīng)扔了棍子倒在地上的時(shí)候呻吟的時(shí)候,劉昴星迴過頭來,卻看到鬱魅正將一個(gè)人舉過頭頂,向另外兩個(gè)人砸過去……不由得眼角一陣抽搐!

要知道鬱魅的天賦,除了對(duì)溫度敏感、能夠測八九十度的高溫的“嘴脣”之外,還有“怪力”啊!

“如果睿山的手下,只有這點(diǎn)小伎倆的話,就太好了。”鬱魅不屑地說道。

“這些應(yīng)該都是炮灰而已……”劉昴星一邊將六個(gè)人堵住嘴、捆起來,一邊說道。

劉昴星可不相信,睿山會(huì)天真到這種程度,而且作爲(wèi)十傑第九席,沒道理屬下都是些弱雞!

不過現(xiàn)在劉昴星和鬱魅需要考慮的是,之後需要呈遞給乾日向子的菜譜……

兩人先用了大半個(gè)小時(shí),將整個(gè)隔離區(qū)能夠捕獲、採摘到的東西,大概瞭解了一遍,只見劉昴星沉吟著說道:“似乎還差……等等!有了!好的,我知道我們應(yīng)該做什麼了!”

“誒?”鬱魅疑惑的看了過來。

之後劉昴星將需要的食材,和鬱魅全部說了一遍,兩人分配好了任務(wù),分頭去收集起來。

直到九點(diǎn)多,兩人才返回到料理室,這次倒是不算慢,估計(jì)大部分學(xué)員,還在糾結(jié)著應(yīng)該準(zhǔn)備什麼。

十點(diǎn)的時(shí)候才大部分都回來,果然正如劉昴星所料,大家最容易想到的就是“刺身”,還有受到蔬果大棚啓發(fā),想到的沙拉類料理。

雖然明知道其他人,肯定也會(huì)想到這些,但是急切之間,也很難計(jì)劃出其他的。

最終差不多一半學(xué)員帶回來的是鯉魚、鯽魚,另外三成帶回來的是各種蔬果、香草。

後者算是比較自信的,畢竟在隔離區(qū),可沒有現(xiàn)成的沙拉醬,只能用各種香草,來調(diào)配出適合做蔬果沙拉的味道。

剩下的包括劉昴星這一組在內(nèi),帶回來的食材就千奇百怪了……

哦,對(duì)了,還有三組沒有回來!

而劉昴星在剛剛返回的時(shí)候,就走到了乾日向子面前:“乾學(xué)姐,你之前是說……”

“不可以!”乾日向子好像會(huì)讀心術(shù)一樣,瞬間護(hù)住了自己的茶水和零食。

顯然是有了昨天創(chuàng)真給她的教訓(xùn),令她的防備心理加重了許多!

“誒?學(xué)姐在說什麼不可以?”劉昴星裝作疑惑的樣子。

乾日向子在一瞬間都當(dāng)真了,放鬆警惕地問道:“你不是想要……啊!”

剛剛問到一半,便手中一輕,竟是劉昴星聲東擊西的將她手中的酸梅搶走了。

“嗚嗚嗚,下次要帶兩份茶點(diǎn)……不對(duì)!下次要提前宣佈,我手裡的東西不能用!”乾日向子一副楚楚可憐的樣子,令鬱魅不由得同情了起來,不過直接被劉昴星拉走了。

同時(shí)這時(shí)其他人也看到了劉昴星之前捕獲的食材,一個(gè)個(gè)也竊竊私語起來……赫然正是一隻甲魚!

沒錯(cuò),之前劉昴星發(fā)現(xiàn),在小溪中還有甲魚存在!

不過甲魚通常的料理方式,都是煲成湯,極少數(shù)也有清炒、紅燒的,但顯然都不符合“冷食”的主題,而且活甲魚的處理並不是遠(yuǎn)月的必修課,也非常的麻煩,因此沒有人考慮過這個(gè)。

但是現(xiàn)在劉昴星,就偏偏提了一隻甲魚回來,並且迅速的完成了宰殺、放血、刮洗的工作,動(dòng)作行雲(yún)流水,絲毫不浪費(fèi)時(shí)間,甚至給人一種高效的美感!

而鬱魅此時(shí)完全化身幫廚,將採集回來的香草,按照劉昴星說的比例,粉碎、混合成各種簡單的香料替代品,還對(duì)另一樣他們從大棚中採回來的東西,進(jìn)行了預(yù)處理……

這邊鬱魅的準(zhǔn)備輔助工作都完成了的時(shí)候,劉昴星也已經(jīng)將甲魚料理乾淨(jìng),開始將甲魚與適量的水,還有一定量的鬱魅準(zhǔn)備好的代替品香料,開始在鍋中熬煮起來了!

“時(shí)間略微有些趕,不過應(yīng)該來得及……”劉昴星自信地說道。

而就在這時(shí),最後六名學(xué)員,居然脫身回來了,一進(jìn)門就向乾日向子哭訴起來,一副劉昴星欺負(fù)了他們的樣子……

其他學(xué)員一邊鄙視著這幾個(gè)蠢貨,哪有六個(gè)人被兩個(gè)人欺負(fù)的?有人一邊也暗自冷笑,希望乾日向子處理了劉昴星這傢伙,讓他直接退學(xué)纔好!

誰料乾日向子面對(duì)六人的告狀,卻已經(jīng)微笑滿滿地說道:“我說從隔離區(qū)選用素材,做出一道令我滿意的冷食……有說過不能打架嗎?”

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