“別擔(dān)心,即使你被禁賽了,不是還有我嗎?當(dāng)初對(duì)陣‘中樞美食機(jī)關(guān)’的時(shí)候,我可是一個(gè)人就團(tuán)滅了一隊(duì)!”劉昴星對(duì)處?kù)蹲载?zé)狀態(tài)的四宮說(shuō)道。
不過(guò)與此同時(shí),劉昴星說(shuō)完這話自己也不由得一愣!
“那完全不是一種情況好吧……咦?你在想什麼?”乾日向子發(fā)現(xiàn)了劉昴星的異狀。
“對(duì)啊……只要我能夠一個(gè)‘挑’一隊(duì)……我前面是‘意大利皇家料理隊(duì)’,但是他們會(huì)比我們?cè)缫粋€(gè)小時(shí)入場(chǎng)……一共有兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間……這樣……嗯……”劉昴星小聲的自言自語(yǔ)了起來(lái)。
乾日向子疑惑道:“你在嘀咕什麼?不會(huì)真的想一個(gè)人挑一隊(duì)吧?”
時(shí)間倒退回抽籤的前一天晚上……
劉昴星決定了“2+2+1”的戰(zhàn)略方針之後,又去了繪里奈的房間一次……當(dāng)然,只是單純的去請(qǐng)教!
“靈兒,你有什麼可以速成默契程度的辦法嗎?”
繪里奈肯定是沒(méi)有,不過(guò)作爲(wèi)繼承了兩大料理文明的文化遺產(chǎn)的靈兒,說(shuō)不定會(huì)有辦法!
“速成的辦法倒是有,但是即便速成,也只是把以‘十年’爲(wèi)單位的時(shí)間,壓縮到以‘年’爲(wèi)單位而已……你們現(xiàn)在沒(méi)必要分心。”靈兒說(shuō)道。
顯然靈兒的速成效率,也無(wú)法令劉昴星滿意,不過(guò)看靈兒的表情就知道,“有沒(méi)有以‘天’爲(wèi)單位的方法”這種話,問(wèn)出來(lái)只會(huì)被當(dāng)成傻瓜!
但是劉昴星還是不願(yuàn)意放棄,執(zhí)著的又問(wèn)了一遍:“什麼方法?姑且說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。”
“其實(shí)也不算什麼秘密,排名在你們前面兩隊(duì)的領(lǐng)隊(duì),也都是用這種方法,否則怎麼可能培養(yǎng)出四名可以與自己完美配合的助手……”靈兒說(shuō)道。
“你的意思是……他們得到了古代料理文明的傳承?”
“不一定,古代料理文明的傳承也是人開(kāi)發(fā)出來(lái)的,即便失傳了,後人重新開(kāi)發(fā)出來(lái),也很正常……而且這辦法並不是兩大古代文明的產(chǎn)物,而是我自己琢磨出來(lái)的,只要‘精神料理’和‘物質(zhì)料理’都掌握到一定高度,發(fā)現(xiàn)這方法也很正常。”靈兒顯然對(duì)這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有任何糾結(jié)。
看到劉昴星眼巴巴的等著,靈兒也沒(méi)有多吊胃口,而是解釋道:“其實(shí)就是‘食御’進(jìn)一步衍化之後的能力,對(duì)於自身廚藝的提高作用不是很大,你們沒(méi)必要分心。”
“食御?那些廚工都掌握了‘食御’、甚至更進(jìn)一步?”劉昴星驚奇道。
作爲(wèi)“食感”的進(jìn)一步衍化的“食御”,可以說(shuō)是主廚的標(biāo)配了,直接用掌握了比“食御”更高一層的能力的料理人做廚工,這也太奢侈了吧?
“不,掌握了這種能力的是他們的主廚。”靈兒說(shuō)道。
劉昴星聞言擺出了“疑惑臉”,暗忖主廚的能力再?gòu)?qiáng),和廚工有什麼關(guān)係?
“‘食御’再進(jìn)一步的話,可以衍化爲(wèi)‘食域’……”
“什麼?”劉昴星顯然是聽(tīng)混了。
“食域、領(lǐng)域的域!”
“食域……有什麼效果?”劉昴星其實(shí)隱隱有了一些猜測(cè)。
最初產(chǎn)生“食感”之後,可以令料理人更加集中於料理,發(fā)揮出更強(qiáng)的廚藝,進(jìn)一步的“食御”,也是令料理人的集中力,變成針對(duì)整個(gè)廚房,可以更好的與其他料理人配合,而“食域”……
“‘食域’相當(dāng)於是將‘食御’與‘廚心’相結(jié)合,通常掌握了‘食御’的主廚,如果再擁有‘廚心’的話,想要掌握這方法並不難。”靈兒說(shuō)道。
食感是令自己的精神更加集中,進(jìn)而令發(fā)揮出的料理技藝提升,同時(shí)也是廚心存在的基礎(chǔ),甚至被成爲(wèi)“廚心雛形”,因此它在古料理文明時(shí)期,是“物質(zhì)料理”與“精神料理”共同的基礎(chǔ)。
不過(guò)“精神料理”方面,並不需要將食感進(jìn)一步的衍生,只要通過(guò)食感維繫“廚心”的存在與正常使用就可以,兩者覺(jué)醒食感的方式也不同,現(xiàn)代料理人通過(guò)全面瞭解食材來(lái)覺(jué)醒的“食感”,就是屬於物質(zhì)料理的範(fàn)疇……
而“食御”在古料理文明時(shí)代,更是“物質(zhì)料理”的代表能力,依賴於廚心的“精神料理”體系通常都很牴觸多人的配合,這會(huì)令他們的意志駁雜……
用靈兒的話說(shuō),只要同時(shí)掌握物質(zhì)料理的“食御”和精神料理的“廚心”,那麼進(jìn)一步衍生出“食域”並不難!
“……與‘廚心’結(jié)合後的‘食域’,相當(dāng)於令自己的廚心,籠罩在整個(gè)廚房中,可以令沒(méi)有‘廚心’的助手,對(duì)食材的‘源’的影響,趨近於主廚的‘廚心’的影響,也就是避免了食材的‘源’會(huì)被擾亂。”靈兒說(shuō)道。
劉昴星半天才反應(yīng)過(guò)來(lái),這不就相當(dāng)於是一個(gè)弱化、且發(fā)揮功能的條件更苛刻的“惡魔廚心”嗎?
在廚工合作的時(shí)候,可以令廚工擁有部分自己的“廚心”能力,從根本上解決了食材的“源”被擾亂的問(wèn)題!
“那就快教給我吧!不是很容易嗎?”劉昴星馬上說(shuō)道。
靈兒無(wú)語(yǔ)的瞥了他一眼,繪里奈這時(shí)也忍不住說(shuō)道:“如果真的有用的話,我早就學(xué)了!”
“首先我說(shuō)的‘並不難’,也還沒(méi)有簡(jiǎn)單到可以一會(huì)就會(huì)的地步!你也見(jiàn)過(guò)不少同時(shí)擁有‘食御’和‘廚心’的主廚,其中有幾個(gè)擁有‘食域’的?即便我有體系化的掌握方式,也不是那麼容易就能成功的!另外即便掌握了‘食域’,也只是令配合更簡(jiǎn)單、可以節(jié)省十倍的時(shí)間……但是即便十分之一的時(shí)間,也是以‘年’計(jì)算的……”
經(jīng)過(guò)靈兒和繪里奈的解釋,劉昴星也明白這其實(shí)是個(gè)壞消息,短短幾天……甚至是整個(gè)賽程的兩三個(gè)月裡,劉昴星和繪里奈“在正常情況下”不足以掌握這種能力,反而知道了“意大利皇家料理隊(duì)”和“百星三英隊(duì)”的領(lǐng)隊(duì),在團(tuán)隊(duì)賽中擁有極大優(yōu)勢(shì)!
當(dāng)時(shí)劉昴星失望的離開(kāi)了,不過(guò)當(dāng)天晚上,劉昴星卻忽然想到了另一件事情……
“食域”相當(dāng)於是將“廚心”,呈現(xiàn)領(lǐng)域狀的散發(fā)出去。
只要廚工與主廚的默契度達(dá)到一定程度,就可以將散發(fā)的這部分領(lǐng)域廚心,運(yùn)用起一部分。
如此一來(lái),在“廚心”方面是統(tǒng)一的,自然協(xié)調(diào)性就大有改善!
但也並非隨便拉來(lái)一個(gè)人就行,“默契度達(dá)到一定程度”的前提條件是免不了的。
而劉昴星想到的是……將“廚心”散發(fā)到整個(gè)廚房?如果散發(fā)的是……
此時(shí)在“超視覺(jué)”的備份中,赫然有著一種與劉昴星本人一模一樣的廚心!
沒(méi)錯(cuò),正是從四宮那兒複製的“料理之心”!
對(duì)於這種與“源料理”齊名的特殊廚心,劉昴星最滿意的,就是在複製成景象廚心之後,顯現(xiàn)出的是劉昴星自己的模樣,而不是原主人四宮小次郎的樣子……
不然心裡總是裝著一個(gè)四宮小次郎……劉昴星會(huì)感覺(jué)很惡寒!
這也說(shuō)明了複製下來(lái)的是“料理之心”,而不是“四宮小次郎的料理之心”。
當(dāng)時(shí)劉昴星就隱隱感覺(jué)自己似乎把握住了什麼,但是靈感卻一閃而逝。
直到剛剛四宮被禁賽,劉昴星突然覺(jué)得勝機(jī)渺茫,又吹噓出自己之前的一次團(tuán)隊(duì)賽的戰(zhàn)績(jī)的時(shí)候,忽然明白自己之前“抓住”的靈感是什麼了!
之前在年級(jí)考覈之前,薙切薊弄出來(lái)過(guò)一個(gè)絕戶版的研究社審覈,第一個(gè)迎戰(zhàn)的是“中華料理研究社”,那次也是團(tuán)隊(duì)料理……
劉昴星當(dāng)時(shí)請(qǐng)美作昴,打探到了對(duì)方使用的全部食材,之後原樣準(zhǔn)備了一份,在比賽時(shí)現(xiàn)場(chǎng)使用超視覺(jué)的能力,同時(shí)複製對(duì)方四個(gè)人的料理過(guò)程,一個(gè)人就完成了對(duì)方一隊(duì)人的料理、還加以了改良!
不過(guò)同樣的手段,想要在“意大利皇家料理隊(duì)”身上使用,卻沒(méi)有機(jī)會(huì)。
一來(lái)對(duì)方的實(shí)力,可不是“中樞美食機(jī)關(guān)”的四個(gè)人可以比得。
“一對(duì)一”的使用“超視覺(jué)”模擬,劉昴星還有信心,但是要?jiǎng)㈥男亲约和瓿蓪?duì)方主廚有四名完全默契的廚工配合的工作量,劉昴星估計(jì)自己也力有未逮……
二來(lái)也是最重要的一個(gè)原因,那就是兩隊(duì)的號(hào)碼雖然挨著,但是入場(chǎng)的時(shí)間,是錯(cuò)開(kāi)一個(gè)小時(shí)的,也就是說(shuō)劉昴星等人入場(chǎng)時(shí),對(duì)方的已經(jīng)完成了一半。
從中途開(kāi)始用“超視覺(jué)”模仿……這就需要其他超感知一起發(fā)揮作用了!
超嗅覺(jué)捕獲“氣味”,用超味覺(jué)通過(guò)“氣味”模擬出“味道”,之後做以解析,並且以超聽(tīng)覺(jué)或許食材的源的變化,逆向推導(dǎo)應(yīng)該在“廚心”上如何處理……
可以說(shuō)每一步都只是“理論上”能夠做到,但是都沒(méi)有什麼把握!
如果只是一個(gè)步驟如此,劉昴星不介意拼一下,但是現(xiàn)在沒(méi)把握的事情太多,劉昴星覺(jué)得現(xiàn)在嘗試,那就是等死耗子的瞎貓了。
但是“料理之心”與“食域”,卻給了劉昴星一個(gè)機(jī)會(huì)。
現(xiàn)在的“料理之心”,與任何廚心都在本質(zhì)上有著不同,相當(dāng)於一個(gè)強(qiáng)化版的“劉昴星”,如果將他融合到“食域”中,劉昴星就自信可以通過(guò)籠罩整場(chǎng)的超五感,來(lái)細(xì)緻入微的或許自己想要知道的所有信息。
“說(shuō)不定真的有成功的機(jī)會(huì)……”劉昴星嘟囔著眼神一堅(jiān)。
“你們回去之後組隊(duì)聯(lián)繫配合吧!創(chuàng)真和大昴,每人輔助你們兩個(gè)中的其中一個(gè)!我去做些其他練習(xí)!”劉昴星說(shuō)著便又向“Seed隊(duì)”的方向跑了過(guò)去。
其他人沒(méi)有來(lái)得及制止,而且確實(shí)劉昴星是最不需要配合的。
擁有助手的本質(zhì)好處是,可以節(jié)約自己的時(shí)間,也就是提升了效率。
而幸平創(chuàng)真和美作昴,雖然都屬於“基本功紮實(shí)”的類型,但是他們兩個(gè)每人一個(gè)小時(shí)的效率,還不如劉昴星自己的十五分鐘,輔助劉昴星並不能幫他節(jié)約多少時(shí)間。
晚上的時(shí)候,劉昴星還特地打了電話給暫時(shí)不用突擊特訓(xùn)的四宮,讓他們不用等自己,只要他們四人配合的儘量純熟就可以了……
劉昴星則是在繪里奈的房間裡,不斷的嘗試著靈兒說(shuō)的,將“廚心”與“食御”相結(jié)合。
雖說(shuō)劉昴星也沒(méi)有十足的把握,說(shuō)自己的猜測(cè)真的能實(shí)現(xiàn),不過(guò)這已經(jīng)是四宮被禁賽之後,劉昴星能想到的勝算最高的辦法!
前三天的時(shí)間裡,是劉昴星在靈兒的輔導(dǎo)下聯(lián)繫,三天之後就變成劉昴星一個(gè)人練習(xí)……
因爲(wèi)“Seed隊(duì)”的比賽是在第四天,而且比賽之後,選手不能在“預(yù)選賽團(tuán)隊(duì)賽”結(jié)束之前返回酒店,自然還不能單獨(dú)存在的“靈兒”,也跟著一起走了……
而劉昴星則是又自己進(jìn)行了六天的特訓(xùn)。
如果是在平時(shí)的狀態(tài),靈兒可以斷言劉昴星不可能在九天內(nèi)將“食御”與“廚心”結(jié)合,掌握衍生出的“食域”。
但是現(xiàn)在因爲(wèi)劉昴星和繪里奈,在個(gè)人賽時(shí),都發(fā)揮出了黑風(fēng)雙煞的氣勢(shì),開(kāi)啓了針對(duì)多人的“司命對(duì)決”……
雖然因此而各自遭受了一次反噬,但是因爲(wèi)成功的那幾次“司命對(duì)決”,令他們?cè)谧罱欢螘r(shí)間內(nèi),進(jìn)步速度將大大提升。
如此一來(lái),靈兒才說(shuō)劉昴星“有些機(jī)會(huì)”……
時(shí)間一轉(zhuǎn)眼,就在劉昴星怨念中,到了預(yù)選賽的最後一天。
今天評(píng)委們的任務(wù)也比前九天更重一些!
之前每天品嚐十組,今天則要品嚐還剩下的十二組!
從上午十點(diǎn)第一隊(duì)入場(chǎng),每隔一個(gè)小時(shí)入場(chǎng)一隊(duì),也就是說(shuō)從中午十二點(diǎn)開(kāi)始,每隔整點(diǎn)要品嚐“一餐”的料理,之後給出“一餐”的整體分?jǐn)?shù),一直要持續(xù)到晚上十二點(diǎn)才能到最後一組。
不過(guò)卻沒(méi)有人同情他們,反而恨不得取而代之的有很多!
五人中“三大料理組織”還有“美洲發(fā)展會(huì)”的美食家各一人,還有從民間選擇出的,素有人望的一位權(quán)威美食家……
雖然五人都是全球料理界享譽(yù)的大美食家,任何餐廳請(qǐng)他們吃一頓飯,都要?jiǎng)虞m倒搭半個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的那種……
但如果不是“All·Blue”的這次可遇不可求的機(jī)會(huì),也沒(méi)人能在一天之中,品嚐到這麼多星級(jí)料理人的料理!