“那……倒也不是不可以！”劉昴星半石化的同時(shí)，本能的回答道。
小林龍膽還沒有意識(shí)到自己口誤，於是順勢(shì)說(shuō)道：“賠你一碗倒是容易，可惜你這一碗飯裡，還有些我不能理解的地方……這高湯的底細(xì)我已經(jīng)清楚了，但還是不知道你是如何令米飯不與高湯直接接觸的？”
“高湯你已經(jīng)清楚了？”劉昴星古怪的看了她一眼。
劉昴星的“烏雞米飯”是什麼底細(xì)，他自己當(dāng)然清楚，最關(guān)鍵的一重就在於“七星破軍迅切開”！
沒有這一手，無(wú)法將米飯塞進(jìn)“完整”的烏雞中，後面的種種變化自然也無(wú)法展開。
中華一番時(shí)代的料理界一代宗師小當(dāng)家，在年少時(shí)也沒有掌握這“七星破軍迅切開”，所以“烏骨雞飯”的等級(jí)，只有特級(jí)二星……
因爲(wèi)不能將米飯完全封閉在其中，自然就只能將煮飯的湯一淡、再淡，甚至根本就不是高湯，只是與腹中帶著米飯烏雞一起煮出來(lái)的雞湯而已。
而劉昴星則不同，之前先用了十個(gè)小時(shí)，熬煮出了專門搭配這烏雞米飯的高湯，最後兩個(gè)小時(shí)纔將烏雞放入！
可以說(shuō)劉昴星現(xiàn)在做出的“烏雞米飯”，纔是真正的高湯料理，而當(dāng)初中華一番時(shí)期，在雞窩鎮(zhèn)上的雞料理大會(huì)中，小當(dāng)家的那道“烏雞米飯”還只是雞料理而已。
少了高湯直接接觸米飯的掣肘，劉昴星的“烏雞米飯”才真正達(dá)到了虎級(jí)！遠(yuǎn)勝於其原版……或者說(shuō)與原版除了一個(gè)創(chuàng)意之外，已經(jīng)截然不同了！
不過話雖如此，也只是“最關(guān)鍵的一點(diǎn)”是如何令米飯封閉與整雞之中，但想要調(diào)理出足以蒸煮出虎級(jí)米飯的高湯，又談何容易？
而且小林龍膽明明沒有“神之舌”，居然也嘗過之後便自稱“高湯的底細(xì)已經(jīng)清楚”？是過於自大？還是……
劉昴星正走神的時(shí)候，李源也開口問道：“沒錯(cuò)，‘食中藏食’的菜餚，我也見過許多、懂得些許，但如果使用‘煮’的方式，無(wú)法完全密封便是一個(gè)繞不開的問題……多半隻能任由湯汁與內(nèi)中‘藏’的食材接觸，如此一來(lái)不但失去了‘藏’的精髓，而且對(duì)於湯料也多了許多限制，你是怎麼解決這個(gè)問題的？”
劉昴星心中念頭幾轉(zhuǎn)，暗道：這個(gè)世界食道高人輩出，但在“菜系大融合時(shí)代”後食道改路，這些“絕技”大半失傳，我如果說(shuō)出來(lái)未免太過驚世駭俗……
“其實(shí)這封閉的竅門，就在於刀功。”劉昴星一念及此，便只是簡(jiǎn)單的說(shuō)了一句。
三位評(píng)委見劉昴星不想仔細(xì)解釋，自然也不會(huì)窮問，只當(dāng)是他有什麼獨(dú)家手法。
而小林龍膽則是氣悶的瞪著劉昴星，看到這位小林學(xué)姐的眼神，劉昴星不由得更加確認(rèn)自己之前的猜測(cè)……
至於小林龍膽的目光什麼的，劉昴星只將她解讀成“崇拜的目光”就對(duì)了！
不過就在這時(shí)，因爲(wèi)超感官覺醒了三種半，而直覺也很靈敏的劉昴星，忽然感覺心中一顫，先是擡頭看了看，之後又在場(chǎng)下幾處看了看……
卻發(fā)現(xiàn)樓上的繪里奈，還有觀衆(zhòng)席上的愛麗絲、鬱魅，也都在瞪著自己，不由得暗自奇怪。
直到瞥見轉(zhuǎn)播的大屏幕時(shí)，劉昴星才明白爲(wèi)什麼……也不知道那個(gè)負(fù)責(zé)錄像的傢伙，和自己有什麼深仇大恨，居然給了小林龍膽瞪著自己的樣子一個(gè)特寫！
“一定是繪里奈她們不知道之前發(fā)生了什麼，只是看到這一個(gè)表情，所以誤會(huì)了……”劉昴星心中暗道。
卻是忘了，如果她們知道剛纔小林龍膽許諾“賠一碗”之後，劉昴星馬上答應(yīng)下來(lái)，恐怕就不是誤會(huì)那麼簡(jiǎn)單了！
“好了，那麼開始最後的投票吧！”大泉柿之進(jìn)說(shuō)道。
之後三名評(píng)委，紛紛按下了評(píng)委席上的評(píng)分按鈕……
川島麗在下課之後，也又來(lái)做司儀了，只聽她的聲音已經(jīng)從擴(kuò)音器中響起：“‘麻與辣的居合劍客’久我照紀(jì)，對(duì)陣‘美食帝國(guó)的破壞龍’劉昴星的食戟，最終結(jié)果出現(xiàn)了！三比零！劉昴星獲勝！”
只見在巨大的轉(zhuǎn)播屏上，不再轉(zhuǎn)播亂入的小林龍膽的特寫，而是顯示出了劉昴星與久我照紀(jì)的頭像、以及“四靈高湯娃娃菜”與“烏雞米飯”，同時(shí)劉昴星與“烏雞米飯”這一側(cè)，顯示了一個(gè)“3”字……
這時(shí)食戟管理局的花西服局長(zhǎng)、景浦久尚也走上食戟場(chǎng)，對(duì)劉昴星和久我照紀(jì)說(shuō)道：“按照食戟之前訂下的約定，之後學(xué)院的研究社管理局，將只認(rèn)可劉昴星爲(wèi)中華料理研究社的主將，兩位沒有異議吧？”
就在這時(shí)，一羣光頭也都聚了過來(lái)，有些似乎還有些不服氣的樣子，但是久我照紀(jì)卻主動(dòng)說(shuō)道：“願(yuàn)賭服輸！以後他是主將、我是副將……”
劉昴星也注意到，在這些光頭社員中，一些年紀(jì)較大的，明顯對(duì)劉昴星有些排斥，年紀(jì)看起來(lái)也是學(xué)生的，則反而鬆口氣的樣子。
爲(wèi)什麼會(huì)有“年紀(jì)大”的人在？
因爲(wèi)無(wú)論是十傑、還是大型研究社，都可以申請(qǐng)僱傭廚工，雖然這些廚工不是來(lái)上課的，但是有遠(yuǎn)月學(xué)院的氛圍在，而且在研究社中，也可以與其他人研究廚藝，獲得主將、副將的指導(dǎo)，所以不少人對(duì)這“校內(nèi)廚工”很感興趣。
當(dāng)然，說(shuō)是“年紀(jì)大”也只是相對(duì)於學(xué)員們來(lái)說(shuō)的，這些人最多也就二十多歲，多半是“肄業(yè)生”，雖然無(wú)法畢業(yè)、失去了學(xué)籍，但是作爲(wèi)研究社下屬的“廚工”可以再多留幾年深造一番，年紀(jì)再大些多半就不願(yuàn)意在這兒蹉跎，寧願(yuàn)去外面加入餐廳了。
畢竟這些研究社或者十傑麾下的“校內(nèi)廚工”，基本收入都是從學(xué)院下批到研究社或者十傑個(gè)人的經(jīng)費(fèi)裡出，也只夠生活的……
這些“校內(nèi)廚工”名爲(wèi)“廚工”，其實(shí)也可以看做是自費(fèi)生，不過他們的學(xué)費(fèi)是爲(wèi)研究社或者十傑工作，雖然和遠(yuǎn)月的精英教育無(wú)緣，但也可以在大型研究社或者十傑名下學(xué)習(xí)。
比如丸井善二、田所惠，如果一個(gè)不好被開除了，還不想馬上離開遠(yuǎn)月學(xué)院的話，就可以暫時(shí)掛名在“古典美食研究會(huì)”、“鄉(xiāng)土料理研究社”名下，雖然不再是遠(yuǎn)月的學(xué)員，但也可以在研究社內(nèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)……
十傑中有些也有自己的賺錢渠道，比如繪里奈的品鑑生意，比如最擅長(zhǎng)鑽營(yíng)的睿山枝津也……
只是繪里奈的小金庫(kù)也不知道平時(shí)做什麼花銷了，沒見她培養(yǎng)多少“校內(nèi)廚工”，而睿山卻有不少幫手！
“中華料理研究社”作爲(wèi)大型研究社之一，也有幾十號(hào)“校內(nèi)廚工”，比學(xué)員身份的正式成員更多……
景浦久尚甚至在將“中華料理研究社”的檔案文件交給劉昴星時(shí)，有些後悔地說(shuō)道：“早知道這樣，當(dāng)初你和睿山訂下‘食戟’的時(shí)候，我就不應(yīng)該多補(bǔ)充那一句的……”
半年多以前，劉昴星與美作昴進(jìn)行“食戟”，賭注是學(xué)園祭再與睿山?jīng)Q一次勝負(fù)，若再勝則可以用“十傑第九席”之位作爲(wèi)賭注進(jìn)行食戟。
當(dāng)時(shí)景浦久尚擔(dān)心睿山“爪牙”衆(zhòng)多，甚至可能說(shuō)動(dòng)其他十傑幫忙，所以在“學(xué)園祭”的比試中，限定了兩人只能各帶不超過三個(gè)幫手，還不能是十傑……
如果早知道劉昴星會(huì)成爲(wèi)“中華料理研究社”的主將，景浦久尚就不提這一句了！
“中華料理研究社”一向是學(xué)園祭中的“豪雄”，幾乎每年社團(tuán)成績(jī)都名列前幾！
要知道“學(xué)園祭”比得是模擬經(jīng)營(yíng)，也就是學(xué)員們可以報(bào)名申請(qǐng)一塊“店面”和“資金”，之後自由進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，在“學(xué)園祭”期間不單是學(xué)員、還有許多特邀嘉賓也都會(huì)作爲(wèi)食客光臨。
“學(xué)園祭”中使用的不是外面的鈔票，而是內(nèi)部的“代幣”，和錢的作用一樣，只是爲(wèi)了防止有人仗著家裡有錢作弊而已……
最終將營(yíng)收減去成本，以盈利多少來(lái)排名！
換而言之，這已經(jīng)不是單純自己料理美味，就能夠決定勝負(fù)的了。
在原本情節(jié)中，第一席的司瑛士雖然在“學(xué)園祭”名次不低，但也始終表現(xiàn)的不溫不火。
因爲(wèi)司瑛士的性格，不適合與人合作、也不適合領(lǐng)導(dǎo)其他人，對(duì)任何人的不放心，只顧了幾個(gè)侍者，之後自己進(jìn)行料理，只申請(qǐng)了一個(gè)寥寥幾個(gè)座位的店面！
偏偏“代幣”有限，而且是各級(jí)別的餐廳，由學(xué)院統(tǒng)一定價(jià)，他又不能將售價(jià)太高來(lái)確保營(yíng)收，所以雖然每天排隊(duì)的人不少，但是“賺錢”卻不多。
而久我照紀(jì)的中華料理研究社，舉一社之力，陣容相當(dāng)於一家超大型中華料理餐廳了，加上麻、辣口味，香味容易勾起人的胃口，在“學(xué)園祭”的前幾天中一直於所在區(qū)域中問鼎！
劉昴星直接成爲(wèi)中華料理研究社的主將，恐怕連睿山也要頭疼，可惜景浦久尚已經(jīng)訂下了規(guī)則……
劉昴星卻並不可惜，反而感謝起了景浦久尚，畢竟睿山在學(xué)院中有多少爪牙、能夠讓多少十傑幫他，都會(huì)未知之?dāng)?shù)，早早將這門路禁了也好。
否則劉昴星即便有繪里奈、久我兩位十傑助陣，也未必能佔(zhàn)什麼便宜……