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第三十八章 自助

“對了,小秘書呢?你沒把她的重複性考覈,也申請免除嗎?”劉昴星問道。

“我和她提起過,不過緋沙子堅持要完成所有考覈,以免有人說閒話。”

“咦?餐廳不是在那邊嗎?”

“跟我來就對了……”

“這邊好偏僻的樣子,你不會是想趁機做什麼不好的事情吧?我其實是個很保守的人的……”劉昴星調(diào)侃道。

不過這邊過來的方向,確實也有些偏僻,也不是自助大廳的位置……

繪里奈白了他一眼,“女王哼”一聲之後,沒有搭理他。

在繪里奈的帶路下,進到看似偏僻的VIP自助餐廳,劉昴星立刻明白了,外面那些什麼健美部、橄欖球部的學(xué)員們,肯定訂的是優(yōu)惠團購票之類的!待遇實在差太多了!

原本劉昴星還覺得,遠月學(xué)院的一年生們,做出的“牛排套餐”作爲(wèi)晚飯也不錯,但是和這邊的真正的頂級自助餐廳比起來,簡直就是草根樹皮的級別。

劉昴星這時也已經(jīng)猜出,這裡應(yīng)該是專門的VIP自助餐廳,面積比自助大廳那邊小很多,只有不到五十桌的位置,可以說用餐區(qū)比料理盛放區(qū)還小許多,也沒什麼客人。

不僅是一盤盤冷食自助,也有現(xiàn)場製作的料理,可以單獨點膳,在酒櫃中各種高級酒類,也都可以取用。

“哇!看起來不錯的樣子!”劉昴星環(huán)視之後感嘆道。

繪里奈對於這種丟人的行徑,只好裝作不認(rèn)識!

畢竟此時VIP用餐區(qū)中,已經(jīng)有“客人”人,而且還都很熟悉,特地被請回來,作爲(wèi)導(dǎo)師的畢業(yè)生們,此時除了堂島銀和正在監(jiān)督學(xué)員的關(guān)守平,其他人似乎都在這裡了……

見到有兩名學(xué)員進來,不少畢業(yè)生都看了過來,對於繪里奈他們大多也都認(rèn)得,而對劉昴星,則比較陌生。

也有一小部分畢業(yè)生,隱約記得白天考覈的時候,似乎就是這個人和繪里奈一起來借過食材。

“這麼多菜品,看來想在六天、不,五天之內(nèi)全都吃一遍,還真有些不容易啊!”劉昴星一副要全吃一遍的樣子。

繪里奈在無奈的同時,也忍不住說道:“你難道覺得,作爲(wèi)遠月酒店的VIP自助餐廳,這裡的菜品會每天都一樣?”

“還、還每天都不一樣嗎?”劉昴星眼前一亮道。

繪里奈不再多說什麼,取用了一些飯前甜點之後,徑直走向了最裡面的座位。

只見在最裡面的餐桌上,食之魔王、遠月學(xué)院的主帥薙切仙左衛(wèi)門,竟赫然在座!

白髮白鬚,與繪里奈一樣的玫瑰紅色的眼瞳,臉上滿是皺紋,加上右眼的傷疤,頗有幾分不怒自威的意思。

祖孫兩人不知道說了些什麼,之後繪里奈單獨叫服務(wù)生,點了一些需要現(xiàn)場料理的菜品之後送來。

正在繪里奈等待著菜品上來的時候,忽然……

咣噹……

聽到旁邊響起盤子放在了桌子上的聲音,繪里奈皺眉的看了過來,正疑惑遠月度假酒店的VIP自助廳,怎麼會有這麼不專業(yè)的侍者的時候,眼角發(fā)現(xiàn)餐桌上的“餐盤”裡,滿是一種種分割好的各式自取菜品,根本不是自己點的東西,而且這超大的“餐盤”整整佔了半張桌子!

完全轉(zhuǎn)過來的時候,更是呆立當(dāng)場:“你、你、你做什麼?”

居然是劉昴星走了過來,還把巨大的“餐盤”,放在了繪里奈的座位旁邊的位置!

要知道現(xiàn)在可不是繪里奈自己一個人一桌,被稱爲(wèi)“美食魔王”薙切仙左衛(wèi)門此時也在啊……

就連畢業(yè)生們,此時也都避開周圍的位置,而劉昴星倒好,居然大大咧咧的坐過來了!

“誒?當(dāng)然是用餐了……周圍的學(xué)長、學(xué)姐我也不太熟,所以還是過來和你一起坐吧!畢竟我是靦腆認(rèn)生的人嘛……總帥,你們沒有再說很重要的事情吧?不打攪吧?”劉昴星說道。

仙左衛(wèi)門也有些詫異的打量了劉昴星兩眼,之後說道:“沒關(guān)係,隨意吧。”

“那我就不客氣了!果然,住宿進修什麼的,當(dāng)然要和同學(xué)一起用餐了!哈哈哈……”劉昴星說著已經(jīng)拿起了刀叉。

繪里奈無力吐槽著:“你究竟是哪裡靦腆認(rèn)生,好歹表現(xiàn)出來一點好不好?”

其他畢業(yè)生們,也有不少用詫異的眼神看著這邊,不少都在猜測這小子是什麼來頭,居然一上來就大大咧咧的和“美食魔王”坐在一起,看起來似乎不是薙切家的人啊?

而劉昴星似乎完全沒有感覺到周圍的畢業(yè)生、還有繪里奈的目光一樣,一種種的開始試吃起來!

一共差不多有一百種自取菜品,劉昴星在像古琴一大的長條餐盤裡,裝了估計有一半的種類,每種都是最小的分量,一塊、或者一口……

繪里奈仔細看了看,這根本不是餐盤!

而是後廚用的承裝運輸料理的運輸盤,結(jié)果被劉昴星要來了一個。

劉昴星在品嚐每一種的時候,都一副享受的樣子,之後一種接著一種的逐一品嚐了起來!

一百種菜品,在自助餐中顯然並不算多,但是絕對道道都是精品,作爲(wèi)服務(wù)VIP顧客的自助餐廳,沒有一道料理是應(yīng)付、湊數(shù)的。

在劉昴星的品嚐起來,最差的也是“高級一星”,更多的反而是“高級四星、五星”的料理!

百餘種沒吃過的“高等”料理……劉昴星覺得來“住宿進修”實在太幸福了,雖然白天的考覈很緊張,但是晚上的“酬勞”實在是令劉昴星沉迷!

不過繪里奈卻越發(fā)的窘迫起來……換做任何一個女孩,身邊坐著一個吃自助餐,必須要把所有菜品都吃遍,而且每吃一種,都要“顏藝”一番,露出享受的表情的男性,現(xiàn)在都會覺得窘迫!

尤其是看到劉昴星將上面差不多五十種料理,都吃過了之後,居然將運輸盤撤下去了一個,下面赫然還摞著一個、裡面裝著另一半的種類料理的時候,繪里奈幾乎要崩潰了……

“恩?”繪里奈忽然輕咦一聲,詫異的看了外祖父仙左衛(wèi)門。

不知道是不是錯覺,在剛纔的一瞬間,繪里奈似乎看到仙左衛(wèi)門,露出了賞識的目光……賞識一個“貪得無厭”的吃貨?

在繪里奈看起來,劉昴星的做法,簡直Low極了,一來是一口氣品嚐這麼多料理,肯定味道互相影響,牛嚼牡丹罷了!

另一方面,這些供取用的料理,也都算不上上等,在繪里奈看來,就是垃圾、應(yīng)該直接倒掉的存在!

不過仙左衛(wèi)門顯然看到了劉昴星的可另一面,雖然這些料理在“神之舌”面前,肯定算不上佳品,但是品嚐每一道料理之後,劉昴星的表情都不似作僞,顯然是真的在享受……

事實也的確如此,劉昴星當(dāng)然是在享受,而且已經(jīng)要飄飄欲仙了!

“特級”料理劉昴星也不是沒吃過,但是現(xiàn)在的這百餘種料理,勝在品類繁多,可以爲(wèi)自己提供豐富的累積!

一方面是菜單的錄入,另一方面也是對自己的“廚藝”的緩緩提升……

這些料理中,絕大部分都是“高級四星、五星”的水準(zhǔn)。

因爲(wèi)就和簡餐料理的極限是“中級五星”一樣,普通人可以輕易學(xué)會的簡餐料理,最高只能達到“中級五星”,而一名料理人,專門進行專一的菜品培訓(xùn),在自身綜合廚藝並不高的情況下,可以將固定的一道、或者少數(shù)兩三道料理,甚至只能將幾個步驟,提升到“高級五星”的程度!

這也是實用型料理人,所追求的目標(biāo),他們的天賦或者是受到的教育,令他們本身的廚藝受限,只能將有限的固定菜品,提高到“高級”料理的程度,有時甚至需要幾個人聯(lián)手,流水線式的料理出“高級”料理。

這種料理人通常都只能做高級餐廳的幫廚,也就是打個下手,“料理長”、“主廚”的位置是想也別想。

通常一名“特級廚師”願意花心思的話,是能夠教導(dǎo)處幾個實用型的料理人的。

但是高級餐廳的廚房的核心,必然是本身實力就達到了特級的料理人,他們不但可以自如的對擅長的菜品進行改變,而且可以開發(fā)出新菜譜,更可以料理出僅憑“熟能生巧”是做不到的“特級料理”!

遠月的目標(biāo),也就是培養(yǎng)這些可以成爲(wèi)核心的特級料理人,而不是那些幫廚,所以會以極高的淘汰率,來否定那些沒有這種潛力的料理人……

所以“高級”料理,其實並算不上稀奇,有特級料理人的輔導(dǎo),一些走實用路線的料理人,就能夠量產(chǎn)出來。

而就在這時,繪里奈之前單獨點的現(xiàn)場製作的料理,也已經(jīng)被侍者端了過來。

“等等,你們這裡現(xiàn)場製作的料理,也是每天都換嗎?”劉昴星問道。

“不是的先生,現(xiàn)場製作的七十六種料理,是每天都全部提供的,只是平時會不定時的做一些調(diào)整。”侍者恭敬的回答道。

“七十六道嗎?除以五的話……恩,今天先給我來十五道,都要最最小份的!給別人料理時帶出來的一小份、一些邊角料也可以,謝謝了!”劉昴星說道。

這裡雖然是VIP自助餐廳,但是點膳的菜品,都是出自一些遠月學(xué)院畢業(yè)後,加入遠月度假村的“主廚”之手,平時點膳是有限制的,實際上能夠來這裡用餐的人,也不用專門提醒這種事情,但是劉昴星顯然沒有這種自覺。

不過雖然不合規(guī)矩,但是侍者卻反而儘量不露出怪異的表情,畢竟這位可是和總帥坐在一起,他哪裡敢得罪?

“好的,先生,請您稍等……”

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