熊熊烈焰升騰起來之後，酒香更加濃郁起來！
大吾不由得說道：“涼子，你還有這麼高度數(shù)的……小麥飲料？”
“不，我想大概是他自己又蒸餾過了！怪不得少了那麼多……”涼子這才明白過來。
“但是他究竟想要做什麼？烤什麼東西嗎……等等！鴨子呢？”丸井善二忽然說道。
文緒婆婆的聲音插了進來：“在那‘蛋’裡面。”
大家疑惑的看過來，卻發(fā)現(xiàn)文緒婆婆正雙眼泛著血絲的瞪著劉昴星面前的火焰盆……
看來文緒婆婆還在糾結(jié)劉昴星拿走了極星寮所有的鹽，所以一直盯著那些！
“哦？是將鴨子裹在了鹽巴和蛋白液的混合物裡了？”一色慧眼前一亮道。
“對了，這麼說起來的話，中華料理中，好像有一道‘叫花雞’，是將處理過的整隻雞，裹在泥巴里烤制，據(jù)說破泥取雞後，雞肉油潤光亮、香酥可口……”丸井善二回憶起了自己之前看過的料理古食譜。
“叫花雞？這和‘花’有什麼關(guān)係？”悠姬疑惑道。
“‘叫花’在中華古代，就是乞丐的意思，據(jù)說這種料理方式，是距今約1000年前，中華大地宋代的一名叫花子發(fā)明的，所以叫‘叫花雞’，但經(jīng)過千年改良，現(xiàn)在叫花雞之中，往往會加入各種中藥材，算是一種半藥膳的料理了！”丸井善二說道。
“這麼說阿星現(xiàn)在烤鴨的方式，就和‘叫花雞’有些相似？”涼子疑惑道。
本能的感覺，這沒有那麼簡單……不然自己白酒只是作爲(wèi)燃料的話，涼子就要考慮一下之後怎麼報復(fù)劉昴星了！
“與其說是‘烤制’，這種裹泥巴也好、鹽巴也好的料理方式，恐怕都傾向於‘蒸制’的口感吧……”一色慧看出了其中本質(zhì)。
昭二不由得直皺眉：“蒸？鴨子用來蒸的話，一定腥的令人受不了吧……”
鬱魅見容器中的大火，吸引著大家的眼神，不由得說道：“嘁！裝神弄鬼！”
旋即三位評委也馬上擺脫了氣味的干擾，開始欣賞起面前的西冷牛排，每個人盤中的，同樣是可以分成三份的量……
“真是的，這麼粗魯?shù)臒痉绞剑巢目峙乱呀?jīng)糊了吧！”
“雖然有些地方視‘焦糊’狀態(tài)的食材爲(wèi)美味，但是我們可不會按照那種獵奇的標(biāo)準(zhǔn)進行裁定哦！”
評委們對劉昴星的做法，顯然並不買賬。
還是水戶鬱魅的牛排對他們吸引力更強些，西冷牛排是牛排中肉質(zhì)比較硬的一種，而且講究“帶筋”，故而非常的有嚼頭。
因此在短暫的淺醃製中，鬱魅使用了更有層次感的調(diào)料，在咀嚼中可以令其中的多層次、立體的味道散發(fā)出來！
而且不能煎得太老，也就三四分熟的樣子。
劉昴星不知何時走到了鬱魅身邊，感興趣地說道：“真是的，就不能給你的對手也準(zhǔn)備一份嗎？”
“哼！”水戶鬱魅根本不搭理他，繼續(xù)用鐵針刺探的方式，在判斷著最後的菲力牛排的溫度。
而劉昴星就在一旁，目不轉(zhuǎn)睛的看著鬱魅的嘴脣，最終鬱魅還是忍無可忍的咆哮道：“看什麼看！沒見過美女啊！”
“沒什麼，好好觀察一下我以後的女僕跟班而已。”劉昴星說道。
似乎是鬱魅的怒火，增加了煎板的溫度，最終三位評委，剛剛從回味無窮的西冷牛排中緩過來的時候，菲力牛排已經(jīng)到了三人的盤子中。
菲力牛排是牛裡脊的部分，要選取裡脊上最嫩的肉，且不能帶有肥肉！
對於喜好瘦肉的人，是最好的選擇，被水戶鬱魅煎到了六七分熟……
“不愧是A5級的菲力牛排，一口咬下去，甚至有一種‘幸福’的感覺啊！”
“沒錯，尤其是這種低溫煎制牛排，肉質(zhì)最是鮮嫩了……但是一來有這種控溫技術(shù)的人不多，二來如果牛肉本身不夠優(yōu)秀的，會產(chǎn)生腥羶味，這次在我吃過的牛排中，可以排在前十了！”評論家尾藤說道。
美食節(jié)目的製片人岡本甚至半開玩笑地說道：“哈哈，如果你不是水戶集團的繼承人的話，我一定會挖你來我的節(jié)目組的！”
“三種牛排，展現(xiàn)出了牛肉在三個方向的最佳口感，配合三種醬料，一共可以呈現(xiàn)出九種味道……”
“不止九種！第二種西冷牛排，在味道上已經(jīng)呈現(xiàn)出了幾何面的離體感！”
水戶鬱魅驕傲的蔑視了劉昴星一眼，後者卻只是對她微微一笑，令鬱魅大爲(wèi)惱火。
其實仔細分辨的話，可以聽出三位評委在味道方面，雖然也給予了很高的評價，但是卻並沒有對口感的評價那麼完美！
能夠被遠月的食戟管理局推薦爲(wèi)評委的，哪個不是超級老餮級的美食家？鬱魅的“肉料理”雖然出色，但在他們心中也只是“牛排的前十”，而並非頂尖。
“你們不要這麼早下定論，還有一道料理沒有試吃呢……雖然我也想帶著A5級牛肉的味道回去，但是作爲(wèi)評委，這是我們的責(zé)任啊……”藏木夫人嘆息道。
而被小看了的劉昴星，此時卻說道：“放心吧！我的料理，絕對是更適合‘帶回去’的！”
“呵呵，是嗎？”三名評委都一副興致缺缺的樣子。
一色慧有些緊張地說道：“看來阿星遇到些麻煩了啊……”
“咦？麻煩不是一直都在、一開始就在遇到嗎？”涼子疑惑道。
創(chuàng)真顯然也發(fā)現(xiàn)了什麼，凝重地說道：“是食量！鬱魅的三種牛排，雖然每種都是小塊，但是加在一起的話，也已經(jīng)是一個人正常的飯量了！你們看那個女評委，甚至最後的菲力牛排剩下一小塊的……”
“什麼？但是……還是能吃得下的吧？”悠姬想起自己吃飽時的感覺。
“吃得下是必然的，藏木店長就是爲(wèi)了讓自己能夠吃下後面阿星的料理，所以才‘忍痛’剩下一小塊……但是在飽腹?fàn)顟B(tài)下，對於‘美味’的感知會遲鈍許多。”一色慧說道。
極星寮的衆(zhòng)人聽到後，不禁都爲(wèi)劉昴星捏了一把冷汗……
此時劉昴星的“鳥巢”中的火，也已經(jīng)快要熄滅了，裡面的酒精成分被燃燒、水的成分被蒸發(fā)，只剩下焦糊的“蛋”！
鹽巴中不含有碳的成分，但是蛋白質(zhì)之中，卻有碳元素的存在，令整個“蛋”在之前的焚燒下，呈現(xiàn)出了一些發(fā)灰的顏色。
劉昴星用餐車，將灰不溜秋的“巨蛋”推到了評委們面前……
“喂喂，小夥子，你不會將燒糊的料理端到我們面前吧？”岡本質(zhì)疑道。
“哈哈哈，放心，即使是燒糊的，我們也會至少品嚐一口的！”尾藤似乎在訴說著自己的職業(yè)道德。
面對評委的質(zhì)疑與觀衆(zhòng)的嘲笑，劉昴星卻並沒有什麼不良情緒的樣子，取出了早就準(zhǔn)備好的小錘，似乎要準(zhǔn)備開蛋了！
鬱魅在一旁不由得說道：“你未免太慢了吧？如果是在我的三味牛排完成之前、或者之間完成的話，或許你還能輸?shù)暮每葱┑模 ?
劉昴星聞言卻微笑著說道：“不是因爲(wèi)慢，而是故意慢的哦……”
說著不給鬱魅疑惑的機會，直接將白色的巨蛋敲出了一帶裂紋，同時放下了小錘子，取出了一把小號的文刀、一把小號的武刀，順著裂紋一撬……
“嘁！那種裝神弄鬼的料理，有什麼可吃的？”
“評委們也是可憐，必須要品嚐才行……”
“哈哈哈，瞧那黑黢黢的‘蛋’！他怎麼不直接燒汽油呢？以爲(wèi)燒高度酒更加高檔嗎？”
“被逗了！那種傢伙與‘高檔’從一開始就不搭邊！”
觀衆(zhòng)席上滿滿的嘲弄聲傳了過來，之前在劉昴星料理的時候，他們還有所剋制，但是現(xiàn)在已經(jīng)料理完成了，也不用顧忌什麼……
僅僅靠極星寮的人，無論是想要制止、還是反駁，在幾百人中都顯得太不起眼了。
然而就在這時，一些眼尖的學(xué)員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)：“你們有沒有感覺到……場上的氣氛似乎變了？”
沒錯！就在劉昴星用雙刀撬開“蛋殼”的同時，三名評委紛紛面色一變，完全不同於之前的百無聊賴，彷彿海盜發(fā)現(xiàn)了寶藏一樣的眼神！
不過因爲(wèi)距離太遠，觀衆(zhòng)們不知道場上發(fā)生了什麼……
但是漸漸的，陸續(xù)有人發(fā)現(xiàn)了不對，如果說評委們是“發(fā)現(xiàn)了寶藏”，那鬱魅就是“發(fā)現(xiàn)了恐龍”！
“這、這是……”
“天吶，我、我似乎感覺到了一種生機勃勃……不！準(zhǔn)確的說是連綿不絕的氣息！”
“快，把你的料理拿過來！”
在近距離下的三位評委與水戶鬱魅，在劉昴星將蛋破開的瞬間，因爲(wèi)濃郁的香氣，甚至產(chǎn)生了“幻覺”，見到金光……不，是火光從蛋中迸發(fā)了出來！
彷彿看到了一隻浴火重生鳳凰，從燃盡的灰燼中重生而來，發(fā)出嘹亮的鳳鳴聲，展示著自己的王者身姿！
劉昴星面對猴急起來的三位評委，淡定地說道：“稍等一下，這樣整隻來撕扯未免不夠雅觀，這道‘不死鳥蛋’還有最後一個工序……切片！”
“等等！不需要切片……”
如果是烤鴨這種，可以冷食的料理，自然可以在烹調(diào)後切片，但是評委們的嗅覺告訴他們，眼前鴨子……不，是“不死鳥蛋”，熱食才能品味到最佳的賞味！
雅觀？見鬼去吧！切片的話，一定會造成……
“什麼！？”
在評委們驚疑的目光中，只見劉昴星不需要手扶，僅僅是一把文刀、一把武刀配合著，便刀如蝴蝶扇翅的將鴨子變成了鴨架與片片鴨肉！
全程不到一分鐘，而且因爲(wèi)不用皮膚接觸，所以也在滾燙的狀態(tài)下就可以切片了！
直到三小盤鴨肉片，擺到他們面前，也都還是熱氣騰騰的……