【叮！財富商城已開啓！】

剛給自己打完雞血的周硯閉上眼，然後秒睜眼。

喜大普奔，財富商城開了啊！

面板在他的視線中展開。

【玩家：周硯】

【職業(yè)：廚師】

【財富值：1363.12】

【職業(yè)技能】：略

【掌握菜品】：

蒜苗回鍋肉（高級）：99999/100000

……

涼菜系列：

滷豬貨：（高級）：99999/100000

滷牛肉：（中級）：5333/10000

涼拌雞：（中級）：6666/10000

拍黃瓜（中級）：1871/10000

……

特殊技能：食物鑑定（大師）：999999/1000000（不可升級）

【主線任務：制霸紡織廠：任務進度：998/1000】

【支線任務：張記滷味的傳承！任務進度：0】

【財富商城】：已開啓！

周硯快速掃了一眼，滷味系列的評級已經(jīng)刷新，豬貨系列是從系統(tǒng)那裡獲取的，評級爲高級，且熟練度拉滿。

滷牛肉和涼拌雞是今天向老太太學的，沒想到直接達到了中級水準，並不是從零一點點往上升。

不過這一點倒是比較符合實際情況，熟練掌握滷豬貨系列的周硯，已經(jīng)是滷味中的半步宗師，又有老太太這樣的大師親手指點。

第一次做滷牛肉和涼拌雞，賓客們讚不絕口，標個入門級從零開始升級才離譜。

不過這也說明這兩個菜，還有比較大的上升空間。

他想到了鑑定少掉的“相當”二字，哪怕是一鍋煮出來的雞，一樣的調(diào)料，和大師的水準上還是有差距的，應該是出在了手法上。

當然，這種差距隨著做的次數(shù)多了，不斷總結(jié)經(jīng)驗，會被慢慢抹平。

系統(tǒng)已經(jīng)給他亮出了血條，莽就完事。

右下角財富商城的圖標，從原本的灰色變成了金色。

周硯心念一動，頁面打開:

【黃瓜的一百種切法】——800

【十個開鍋小妙招】——800

【十個買菜砍價小技巧】——1000

【廚具的保養(yǎng)方法與技巧】——1200

【十種高階火鍋蘸碟的調(diào)配秘方】——2000

【快速俘獲富婆芳心實操100條】——8888

……

【商城物品每日隨機刷新，敬請關注】

周硯看著那些亮閃閃的技能包，沉默了半晌。

這是財富商城？

怎麼看起來更像是生活小妙招商城呢！

這不對吧？

他還以爲這隱藏商城裡邊有什麼大力金剛丸、長槍不倒藥之類的特殊道具。或是有冰箱、彩電、洗衣機的東子商城？

但這裡邊貌似……全是奇奇怪怪的技能包？

周硯研究了一下，一眼相中了【快速俘獲富婆芳心實操100條】。

軟飯，誰不想整一口呢。

可惜囊中羞澀，1363.12的財富值，屬實買不起。

他的目光在剩下四個能買得起的技能包上來回掃了幾遍，最終選擇了【廚具的保養(yǎng)方法與技巧】。

廚具保養(yǎng)是廚師的必修課，但小周同志的學廚生涯太過短暫，練習時長兩年半，還沒有掌握足夠充沛的技能。

就連磨刀，他都是半吊子。

好不容易積累起來的財富值被抽空，技能包金光一閃，腦子裡多了一些訊息。

一分鐘後，周硯的目光恢復清明，臉上則是多了幾分喜色。

從刀具的日常保養(yǎng)到磨刀、木砧板的滅菌處理、鍋具的日常養(yǎng)護和清洗技巧……

內(nèi)容豐富，基本涵蓋了廚房裡的各種廚具，而且不是籠統(tǒng)的說法，而是進入腦子的知識和經(jīng)驗。

周硯覺得自己現(xiàn)在就是一個經(jīng)驗豐富的磨刀師傅，恨不得現(xiàn)在就爬起來去找兩把刀試試水準。

財富商城，誠不欺我啊！

不說別的，掌握了這磨刀技巧，再不濟也能挑個擔，走街串巷喊：“磨菜刀！磨菜刀咯！”

解決溫飽肯定不成問題。

周硯喜滋滋的閉上了眼睛，這財富值是收入積分，掙多少攢多少，攢夠了就來系統(tǒng)這裡兌換技能。

雖然都是些小技能，但實用性很強啊！

比如那【十種高階火鍋蘸碟的調(diào)配秘方】，學會了以後在家吃火鍋不香嗎？

或者以後要是想開火鍋店，火鍋蘸碟配得好，那也是核心競爭力啊。

當然，以後財富值富餘了，他還是想看看那【快速俘獲富婆芳心實操100條】到底寫了啥。

這方面的知識他確實有點欠缺。

查漏補缺嘛，富不富婆的不重要，他主要是愛學習。

懷揣著對美好生活的嚮往，他很快進入了夢鄉(xiāng)。

……

隔壁房間，周淼把裹著小被子的周沫沫小心挪進大被窩，小傢伙白天玩瘋了，沾牀就睡。

趙鐵英站在門口，手裡拿著一張小毛巾正小心擦拭著兩雙新皮鞋，笑盈盈道：“今天大夥都說我這皮鞋好看，周硯有眼光。”

“他們也在問我皮鞋哪裡買的，說等過年的時候也要去買一雙穿。”周淼聞言也笑著道：“聽說是周硯買的，一個個羨慕壞了，都說自家小子結(jié)了婚，有一分錢都交到媳婦手裡去了，連包煙都抽不到，哪會給他們買什麼皮鞋。”

趙鐵英把鞋子放門口鞋架上，關了門爬上牀往周淼懷裡鑽，一臉幸福地笑：“以前我們的面子是靠自己掙，這兩天周硯給我們掙了好大的面子哦，大家都說我好福氣，生了個孝順的兒。”

“周硯也是有福氣，才能攤上你這麼個能幫忙的媽，這飯店少了你可不行。”周淼摟著她，柔聲道。

趙鐵英回頭：“對了，昨天太忙都忘了跟你說，周硯給我發(fā)工資了，按一個月三十塊發(fā)的，還說下個月開始，給我按蹺腳牛肉的利潤的二成給我算提成。”

“現(xiàn)在飯店一天能賣120份蹺腳牛肉，利潤能有一半左右，那一個月光是兩成的提成，就有……一百多塊錢！”

趙鐵英算完自己都愣住了。

“那麼多？”周淼也有些驚訝。

在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上，一個月三十是高工資，所以趙紅拿二十塊錢一個月就很高興了。

周淼是殺牛好手，兼著賣牛肉，一個月也就能掙七八十塊，在周村殺牛匠裡算掙得多的。 周硯給趙鐵英開三十塊工資，還有一百多塊錢的額外提成，這收入算出來，她都不敢往外邊說。

趙鐵英想了想道：“那我還是不要他提成了吧，這也太多了，三十塊錢工資就已經(jīng)很高了。他這一天天從早到晚，掙點錢也累的夠嗆。”

“我覺得你先收著。”周淼笑著搖頭，“工資你該花花，提成那份錢你就給他存著，攢兩年，給他娶媳婦用。年輕人手裡拿著錢，不一定能存得住。”

趙鐵英聞言也點頭，“說得對，今天想要給周硯說媒的都排起隊了，等過年的時候可以讓他去相親試試。”

“這個事讓他自己慢慢考慮嘛，才二十歲的小夥子，你今天辛苦了，我給你按哈背，早點睡嘛。”周淼把她翻了個面，手法嫺熟的給她推拿起來。

……

第二天天矇矇亮，周硯被院子裡的動靜吵醒。

拉開牀頭的燈線，咔噠一聲，昏黃的燈光亮起，周硯翻身就爬了起來。

年輕健壯的身體就是好，睡一覺起來，渾身充滿力量，疲憊感全消，又是活力滿滿的一天。

周硯推門出去，清晨的冷風一吹不由縮了縮脖子，老周同志正在院角磨刀，手電筒掛在旁邊的樹椏上，隨風微微搖晃，弓著背的老週一推一拉，節(jié)奏感滿滿。

“把你吵醒了？”老周同志沒有回頭，開口問道。

“平時也差不多這個點醒。”周硯走上前，看著一旁擺了一排的宰牛刀，手有點癢，開口道：“老漢，我來幫你磨一會嘛，我跟我?guī)煾敢矊W過磨刀的技術(shù)，磨的很鋒利。”

“殺牛匠的刀，只能自己磨，這樣你下刀的時候心裡纔有數(shù)。”老周同志沒有停下手上的動作，不緊不慢道：“別人磨的再快，也不一定適合自己。”

“要得，那我去弄早飯嘛。”周硯聞言啥也不說了，掉頭往廚房走。

這話他在他師父那裡也聽過：“墩子的刀，只能自己磨，別人碰都不讓碰。”

家裡實在沒別的東西，雞蛋是自家養(yǎng)的母雞生的，廚房還剩了點麪粉，周硯隨便做了鍋麪疙瘩。

豬油煎的雞蛋，倒入熱水煮出奶白奶白的湯，丟一把院裡新鮮掐的小青菜，翠綠翠綠的。

已經(jīng)有幾分冷意的深秋清早，吃上熱乎乎的一碗，湯都喝的精光，從胃裡一路暖出來，感覺整個人都暖呼呼的。

“好吃，下回我也這樣做，又方便。”趙嬢嬢頗爲滿意。

今天老周同志是去隔壁村幫人殺牛，背上包騎車出門去了。

趙嬢嬢把睡的正香的周沫沫從牀上抱起來，小心裝進背篼又把小被子給她掖好，只露出小半張臉，坐上自行車出門。

買牛肉的時候，周硯猶豫了一下，沒買牛腱子。

豬頭要了三個，昨天周硯已經(jīng)提前說了讓章老三和徐老二幫忙拆骨，拆骨肉按六毛一斤給他算的，一個豬頭能有六斤豬頭肉左右，三隻豬頭花了11.2元。

拆下來的豬頭骨周硯也要了，沒給算錢，拿回來熬麪條用的高湯，湯色更白，味道也更濃。

又轉(zhuǎn)到市場買了兩隻鮮活的大公雞，一隻能有六斤重，花費9.6元。

路上還買了兩個小號的圓形竹編簸箕，和一把細竹條。

自行車在飯店門口停下，提前到了的趙紅和周立輝上前幫忙下貨。

“今天怎麼這麼多菜？”趙紅拎著兩隻大公雞有些驚訝。

“今天開始賣滷味和涼拌雞，所以買了豬頭和雞。”周硯把豬頭提下來，看著趙紅道：“嫂子，你早上就負責把這兩隻公雞殺了，放了血把毛拔乾淨就行，肚子不用破。”

“要得。”趙紅點頭。

中午要開賣，這滷味早上就得滷在鍋裡，所以本就忙碌的早上，時間變得更爲緊湊了。

不過豬頭肉和豬耳朵的滷製、浸泡時間都不長，只要把預處理做好，等早高峰忙完再開始滷也沒問題。

王德發(fā)一案的影響經(jīng)過週末發(fā)酵尚未散去，今天早上來週二娃飯店吃麪的客人明顯增加。

周硯對此其實是有預料的，多備了二十份麪條，但還是在七點四十的時候賣空了。

“今天來吃麪的人好多哦，明天要不要再多準備一些？”趙嬢嬢紅光滿面的和周硯提議道。

周硯笑著搖頭：“這都是臨時的虛假繁榮，六毛錢一碗的面，嘗過一次後他們會隔一段時間再來吃，要是貿(mào)然增加備貨量，很有可能會賣不完導致虧損。”

從八十份漲到一百份，要是能長期維持住這個量，他就滿意了。

趙嬢嬢點點頭，又笑著道：“今天的豬骨湯好香哦，很多客人吃了都在誇，說湯麪比之前還更好吃了。”

“那就好。”周硯笑著應了一聲，骨湯是他做的小小優(yōu)化，其實原配方里用的就是豬骨湯熬的高湯，只是之前沒這個條件，所以用的牛骨湯。

周硯開始處理豬頭和雞。

滷味在中午不會太好賣，不少人喜歡吃滷豬耳朵和滷豬頭肉是爲了下酒，這菜可不下飯。

既然推出了滷味，那就得想辦法從門口三家滷味攤中突圍，先把紡織廠的份額啃下一塊，再慢慢把名氣打出來。

他計劃中午先讓客人們知道週二娃飯店在賣滷味，這樣晚上或許能夠更快打開局面。

畢竟下班人流高峰就那半個小時，客人是靠搶的，工人們一散，他這三個豬頭兩隻雞，可能就要砸手裡。

十一點半。

紡織廠即將下班。

周硯切了兩斤豬頭肉，在早上買的竹編小簸箕裡攤開，剛好鋪滿。

又拌了一斤涼拌雞，拿敞口搪瓷盆裝著。

拿了竹筒，裡邊插著上百根削了尖頭的竹籤。

另一個小簸箕鋪了一塊新紗布，放了半隻雞，兩隻豬耳朵，一整塊豬頭肉，兩個豬拱嘴，擺的滿滿當當?shù)摹?

搬了張條凳，擺在門口煮蹺腳牛肉的竈臺旁，把四樣東西往長條凳上一字擺開。

醒目又顯眼，趙嬢嬢在旁邊剛好能顧得上。

“這兩斤的豬頭肉和一斤多的涼拌雞，就讓大家免費試吃？”趙嬢嬢有些心疼，光是本錢就要三塊錢了呢，要是大家光吃不買，豈不全虧了。

“捨不得孩子套不著狼，你不讓人家先嚐嘗味道，他們怎麼會捨得買一斤兩塊五的滷豬頭肉和涼拌雞呢？”周硯笑著把提前寫好的價格牌立在一旁，“今天中午讓大家免費試吃，把口碑做出來，晚上下班的時候咱們才能把那十幾斤豬頭肉賣出去。”

“要得，都聽你的。”趙嬢嬢點頭。

說話間，工廠放班的鈴聲響起，工人們陸續(xù)從廠大門涌出來。

走到飯店門口，一眼就被擺在長條凳上的滷菜和涼拌雞吸引了目光。

切好的豬頭肉顏色紅亮，在簸箕上攤開，看起來色澤誘人，那敞口盤盛著的涼拌雞，裹滿了紅油和芝麻粒，能聞到紅油的香味，可太鮮亮了！

旁邊的簸箕裡裝著是整隻的豬耳朵和豬頭肉，顏色太漂亮了，紅亮紅亮的，泛著油光，讓人忍不住咽口水。

“來嘛來嘛，乖乖些，工人兄弟們，我們飯店新推出的滷味和涼拌雞，每人可以免費試吃一塊哈！免費嘗，免費吃！自己拿籤籤奪嘛。”趙嬢嬢笑瞇瞇地吆喝道。

“來嘛來嘛，好吃得很~~”周沫沫站在一旁，跟著含糊地吆喝道，手裡的竹籤串了一串涼拌雞，吃的滿嘴流油，秀氣的眉毛都快飛到天上去了。

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