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第73章 滷味大全(殘)

第73章 滷味大全(殘)

周硯離開圖書館的時候,本子上已經寫滿了三頁筆記。

情不情書的不重要,主要是熱愛學習,喜歡知識進入腦子的那種感覺。

此外自行車筐裡還多了本《三國演義》,大爺明顯是三國迷,給他極力推薦,順便勸他別看水滸。

周硯騎車離開的時候,大爺還在他背後喊了一句:“大丈夫之志,應如長江東奔大海,何苦懷戀於溫柔之鄉!”

振聾發聵! wωw?t t k a n?C〇

震耳欲聾!

誒?等等。

大爺若有這等鴻鵠之志,怎麼會這麼懂寫信呢?

不對勁,大不對勁。

周硯騎著車先轉到橋頭打了兩斤白酒,想了想,又另外打了兩斤,轉回到圖書館,把酒瓶往桌上一擱,笑著道:“大爺,給你打了點酒。”

大爺擰開瓶蓋聞了聞,滿意地點點頭:“橋頭張老頭那裡打的?你娃娃還是懂得起,下回再教你點真東西?!?

“要得,大師回見。”周硯笑著說了一聲,騎上車往周村走。

這個點正是忙的時候,村裡的人要麼去賣牛肉,要麼下地去了,一路上沒見著幾個人。

周硯回到老宅,遠遠的就瞧見周齊蹲在門口柿子樹下抱著搪瓷盆喝紅苕粥。

看到周硯在門口停車,他還擡頭衝著周硯咧嘴笑。

他臉髒兮兮的,但笑起來卻格外憨厚質樸,眼神是清澈的。

“慢慢吃。”周硯微笑道,今天這紅苕稀飯裡還有不少滷牛雜,一看就是老太太的傑作。

他們老周家的人想吃到老太太做的滷味,都得逢年過節,他倒是好口福。

周硯提著酒進門,老太太正在餵雞,一隻大白鵝跟在她身後,昂著腦袋,頭頂赤冠鮮紅,長頸如銀槍般繃直,翅膀微微張,新雪般的翎毛泛著冷光,宛若跟隨皇帝巡視的鵝將軍。

院牆上趴著一隻打盹的貍花貓,兩隻白手套踹在胸口,曬著秋日的暖陽,睡的正香。

這是老太太年初提了兩條鯉魚,去村尾那家聘回來的貍奴。

這貍花看著體格不大,抓老鼠卻是一把好手,還時常抓幾隻麻雀打牙祭。

老太太上一隻貓養了十八年,小周小時候愛往老太太院裡跑,就是爲了來擼貓。

現在換成了周沫沫,除了有大鵝和貓,還有各種小零食吃。

鄉下耗子多,老太太喜歡養雞鴨鵝,家裡孫輩又多,不放耗兒藥,所以家裡一直都養有貓。

“奶奶?!敝艹幒傲艘宦?。

老太太回頭看著他,笑問道:“這大早上的,你怎麼過來了?”

那頭大鵝也盯上了他,腦袋前探,翅膀微張,做出攻擊姿態。

“過來看你嘛?!敝艹庪S手拎起一旁靠牆的小棍橫在身前,做出防禦姿態,已然是肌肉記憶。

這是看家鵝,就是養不熟。

只認老太太和周沫沫,對他小叔敬而遠之,但對他就不客氣了。

這小棍放的那麼順手是有原因的。

養不熟還燉不熟嗎?

周硯強烈建議老太太今年過年把它給燉了,鐵鍋燉大鵝。

老太太把大鵝趕回圍欄,回身看著周硯手裡的酒,嘆了口氣:“上回拿的還沒有喝完,又打來做啥子。掙得到錢也要存得起,不然就像抱雞婆抓糠——空歡喜?!?

“酒又放不壞,你慢慢喝嘛,兩斤酒我還是打得起的?!敝艹幪嶂七M堂屋,放在桌上。

老太太洗了手進來,手裡多了個黃橙橙的大柿子,遞給周硯,笑瞇瞇道:“吃嘛,早上才摘下來,樹上熟的,抿甜?!?

薄薄的柿子皮,裹著熟透的柔軟果肉,周硯雙手接過,裡邊像是包了一汪水,顫顫巍巍,手指輕輕一抓就陷進去一個指印。

周硯腦海裡閃過一些畫面,周沫沫沒出生那會,他在孫輩裡年紀最小,又愛來老太太這院子裡玩,她總會給他拿些零食碎嘴和稀罕東西給他吃,直到他漸漸長大,來的次數漸漸少了。

可每次來,老太太總能變戲法一般拿出吃的,塞到他手裡,然後笑瞇瞇地看著他說:“吃嘛?!?

“好?!敝艹幮χ鴳艘宦?,從蒂的位置撕開一點,把嘴巴湊上去先吸了一口。

冰涼的甜漿裹著三兩顆脆籽,猶如一汪瓊漿,在舌尖上化開,甘甜清爽。 吸了幾口,撕開薄皮,果肉在掌中微顫,一口咬下去,軟嫩的果肉中夾雜著點脆彈,甜而不膩,別有意趣。

一會功夫,一個柿子就被周硯吃了個精光。

樹上熟的柿子,確實好吃。

抿甜!甜到心裡了。

這輩子第一次當兒子,也是第一次當孫子。

這種被老太太偏寵的感覺,有點特別。

吃完手都被果漿黏住了,周硯去廚房洗了手回來,看著正給他倒水的老太太問道:“奶奶,早上小叔來我店裡吃麪了,說今天去上班,我都沒來得及問,組織上給他安排的什麼職位啊?”

“昨天通知送到家裡,說是什麼委員,管蘇稽武裝部的,他自己挺滿意的,說是跟帶兵差不多?!崩咸阉f給他,笑著道:“好久沒見他那麼高興了,今天一早就起來了,在院裡鍛鍊了一個小時纔出門,幹勁滿滿呢。”

周硯看得出來,老太太也很高興,心頭美著呢。

武裝部部長,那應該就是鎮黨委委員了,副科級,挺好的。

周衛國性格犟,但能力出衆,他臥室有個箱子裡邊裝滿了各種榮譽證書。

有一等功臣的身份在,晉升空間肯定不小。

當然,他自己不會在乎罷了。

“奶奶,我昨天找泥瓦匠砌了個新竈,還去買了一口這麼大的鋁鍋,準備明天開始煮滷水,到時候我來接你到店裡給我指導行不?”周硯比劃著說道。

“要得。”老太太點頭,指著廚房方向道:“廚房靠牆角有個壇壇,你想辦法抱回去?!?

“啥子壇壇?”周硯起身往廚房走,牆角擺了個大陶罐,跟家裡的酸菜壇一個樣,不禁笑道:“我店裡有酸菜,不要你的?!?

“你打開看看?!崩咸M了廚房,笑著說道。

周硯上前小心揭開蓋在上邊的小碗,一股滷香撲鼻而來,藉著一點光往罈子裡看,哪是什麼酸菜,而是一罈子紅亮的滷水。

“老滷水?”周硯一臉不可思議地回頭。

這不是老太太的心尖寵嗎?怎麼突然就給他了?

“開店賣給客人的東西,味道一定要做巴適,讓人吃一次就記住了?!崩咸粗f道:“新滷水要煮一段時間味道纔夠,養好了客人也跑了。”

“這罈子裡裝的是我一半的老滷水,你端回去今天晚上再燒開一道,倒回壇壇裡,放在陰涼處就莫動了,明天你來接我去店裡,我教你煮滷水和養滷水?!?

“奶奶,我……”周硯感覺鼻子突然有點堵,心間像是有一團火在燒。

老太太的關愛,炙熱滾燙。

“我這門手藝,還是要傳下去撒。”老太太笑盈盈地看著他,“你媽跟我說過幾回,鎮上還有人念道我做的滷味。就是你這些嬢嬢、嫂子些,手藝都西撇,傳給他們我怕被人在背後罵?!?

“你娃娃要是認真學,我看能行?!?

周硯吸了吸鼻子,鄭重點頭:“奶奶,我一定好好學,不給你丟人?!?

“那你喊人來搬嘛,我去隔壁搓麻將,先前就喊我了,我說餵了雞就去,三缺一急得很。走的時候把門給我鎖好,鑰匙我揣兜兜裡了?!崩咸珨[擺手,轉身就走,像是下定了決心。

“哎,奶奶……”周硯的情緒一下斷掉,無奈中又有點好笑。

這,大概就是川渝人的精神狀態吧。

他的目光落到那個陶罐上,又變得火熱起來。

這可是他夢寐以求的老滷水啊!

周硯抱起老滷水往堂屋走去,這一罈少說也有二十斤。

【叮!拾取高質量滷水半鍋,獲得初始老滷水,開啓滷味烹飪之旅!】

【檢測到另半鍋滷水不可獲取,任務結束,並按進度結算?!?

【獲得任務獎勵:滷味大全(殘)】

最後三天,求追讀啊?。?!

(本章完)

第74章 周硯,你停車?。。?!第12章 蹺腳牛肉第91章 放心,我不做鴨!(第二更?。?/a>第35章 我想當廚師!第31章 背時婆娘第14章 銷冠聖體第15章 一家人的手藝錯不了!第174章 下飯果然一絕!(6k二合一求全訂?。?/a>第62章 祝你粑粑永遠暢通?。ㄇ笞纷x?。?/a>第166章 真香??!第53章 好死!第155章 嚴師出高徒(月票加更329?。?/a>第111章 客人不來,那就去找客人?。ǖ谝桓?/a>第43章 我想學這個!(求追讀?。?/a>第49章 生個妹妹也行啊!(第三更?。?/a>第118章 飯下留畫?。ㄇ笤缕保?/a>第22章 天老爺!第5章 二八大槓1第113章 我去!倒反天罡!我教師父做菜?(第64章 我的戒尺也未嘗不疼?。ǖ谝桓。?/a>第63章 我愚蠢的弟弟?。ㄇ笞纷x!)第62章 祝你粑粑永遠暢通?。ㄇ笞纷x!)第1章 重生1984第5章 二八大槓1第156章 師父,你放心,我不會藉機打擊報復第54章 我要當警察嬢嬢第96章 廠長來晚了也買不到!第67章 我剛剛說話是大聲了一點(求追讀!)第70章 我有個朋友(求追讀)第79章 上架感言第25章 媽媽,我愛你!第24章 破百了!第61章 這也太香了!!第48章 小周同志水平高(第二更!)第123章 請勿打罵顧客!(爲盟主一笑晴天加第4章 牛肉燒筍乾第116章 人在尷尬的時候是會笑第111章 客人不來,那就去找客人?。ǖ谝桓?/a>第45章 你打我噻!第139章 【張淑芬的記憶碎片】(48k6000月票第164章 你上《四川烹飪》雜誌都不帶我?第162章 名門正派中的邪修?第39章 完美的滷牛腸第54章 我要當警察嬢嬢第31章 背時婆娘第32章 老周,今天站起來了啊第160章 這就是當天才師父的感覺嗎?(求月第10章 老周家可真有福氣第110章 新家!我們的新家?。ǖ诙。?/a>第165章 這是出了個神仙啊!(54k大章)第166章 真香??!第105章 感覺被資本做局了(2000月票加更!第15章 一家人的手藝錯不了!第67章 我剛剛說話是大聲了一點(求追讀!)第33章 我會給你寫信的第50章 勞資蜀道山?。ǖ谝桓。?/a>第132章 你們在板命嗎??。?500月票加更!第73章 滷味大全(殘)第168章 她的過分可愛讓廚房熠熠生輝(6k二合一)第38章 傳承(求追讀!)第168章 她的過分可愛讓廚房熠熠生輝(6k二合一)第59章 川菜第一菜(4k)第101章 火爆腰花和火爆豬肝?。ǖ诙?/a>第81章 師父糊塗?。ǖ诙?/a>第112章 看嘛,沒有一頓飯是白吃的?。?4k第第142章 體面(7500月票加更?。?/a>第22章 天老爺!第58章 去搬救兵!第107章 這婆娘太歪了?。ǖ诙?/a>第125章 懂了!是商戰?。。?000月票加更!第48章 小周同志水平高(第二更?。?/a>第28章 乖乖?眼鏡?胖娃?第142章 體面(7500月票加更!)第57章 絕非池中之物(第三更?。?/a>第44章 老子一天都忍不住了!第147章 無聲豆腐(6k二合一)第26章 他這飯店可不一般第140章 那些年最可愛的人(12k記憶碎片(全第68章 山城來信第165章 這是出了個神仙啊?。?4k大章)第11章 這姑娘真不錯啊第83章 這個飯店沒你不得行!第103章 舔到最後應有盡有第11章 這姑娘真不錯啊第39章 完美的滷牛腸第21章 味道怎麼樣???第140章 那些年最可愛的人(12k記憶碎片(全第176章 段總,我這人天生不愛笑(6k二合一)第52章 有餅他是真吃(第三更?。?/a>第29章 做人嘛,開心最重要第162章 名門正派中的邪修?第128章 我也不是好色,只是花開的正豔(35第120章 喜大普奔 (44k第一更!)第79章 上架感言第171章 我真該死(68k二合一)第103章 舔到最後應有盡有第48章 小周同志水平高(第二更?。?/a>第163章 傳承(13w大章)
第74章 周硯,你停車啊?。。?/a>第12章 蹺腳牛肉第91章 放心,我不做鴨?。ǖ诙。?/a>第35章 我想當廚師!第31章 背時婆娘第14章 銷冠聖體第15章 一家人的手藝錯不了!第174章 下飯果然一絕?。?k二合一求全訂?。?/a>第62章 祝你粑粑永遠暢通!(求追讀?。?/a>第166章 真香啊!第53章 好死!第155章 嚴師出高徒(月票加更329?。?/a>第111章 客人不來,那就去找客人!(第一更第43章 我想學這個?。ㄇ笞纷x!)第49章 生個妹妹也行啊?。ǖ谌。?/a>第118章 飯下留畫!(求月票)第22章 天老爺!第5章 二八大槓1第113章 我去!倒反天罡!我教師父做菜?(第64章 我的戒尺也未嘗不疼!(第一更?。?/a>第63章 我愚蠢的弟弟?。ㄇ笞纷x?。?/a>第62章 祝你粑粑永遠暢通?。ㄇ笞纷x!)第1章 重生1984第5章 二八大槓1第156章 師父,你放心,我不會藉機打擊報復第54章 我要當警察嬢嬢第96章 廠長來晚了也買不到!第67章 我剛剛說話是大聲了一點(求追讀?。?/a>第70章 我有個朋友(求追讀)第79章 上架感言第25章 媽媽,我愛你!第24章 破百了!第61章 這也太香了??!第48章 小周同志水平高(第二更?。?/a>第123章 請勿打罵顧客?。懨酥饕恍η缣旒?/a>第4章 牛肉燒筍乾第116章 人在尷尬的時候是會笑第111章 客人不來,那就去找客人?。ǖ谝桓?/a>第45章 你打我噻!第139章 【張淑芬的記憶碎片】(48k6000月票第164章 你上《四川烹飪》雜誌都不帶我?第162章 名門正派中的邪修?第39章 完美的滷牛腸第54章 我要當警察嬢嬢第31章 背時婆娘第32章 老周,今天站起來了啊第160章 這就是當天才師父的感覺嗎?(求月第10章 老周家可真有福氣第110章 新家!我們的新家?。ǖ诙。?/a>第165章 這是出了個神仙?。。?4k大章)第166章 真香?。?/a>第105章 感覺被資本做局了(2000月票加更!第15章 一家人的手藝錯不了!第67章 我剛剛說話是大聲了一點(求追讀?。?/a>第33章 我會給你寫信的第50章 勞資蜀道山?。ǖ谝桓。?/a>第132章 你們在板命嗎??。?500月票加更!第73章 滷味大全(殘)第168章 她的過分可愛讓廚房熠熠生輝(6k二合一)第38章 傳承(求追讀!)第168章 她的過分可愛讓廚房熠熠生輝(6k二合一)第59章 川菜第一菜(4k)第101章 火爆腰花和火爆豬肝!(第二更)第81章 師父糊塗?。ǖ诙?/a>第112章 看嘛,沒有一頓飯是白吃的!(44k第第142章 體面(7500月票加更!)第22章 天老爺!第58章 去搬救兵!第107章 這婆娘太歪了?。ǖ诙?/a>第125章 懂了!是商戰?。。?000月票加更!第48章 小周同志水平高(第二更?。?/a>第28章 乖乖?眼鏡?胖娃?第142章 體面(7500月票加更?。?/a>第57章 絕非池中之物(第三更!)第44章 老子一天都忍不住了!第147章 無聲豆腐(6k二合一)第26章 他這飯店可不一般第140章 那些年最可愛的人(12k記憶碎片(全第68章 山城來信第165章 這是出了個神仙?。。?4k大章)第11章 這姑娘真不錯啊第83章 這個飯店沒你不得行!第103章 舔到最後應有盡有第11章 這姑娘真不錯啊第39章 完美的滷牛腸第21章 味道怎麼樣???第140章 那些年最可愛的人(12k記憶碎片(全第176章 段總,我這人天生不愛笑(6k二合一)第52章 有餅他是真吃(第三更?。?/a>第29章 做人嘛,開心最重要第162章 名門正派中的邪修?第128章 我也不是好色,只是花開的正豔(35第120章 喜大普奔 (44k第一更?。?/a>第79章 上架感言第171章 我真該死(68k二合一)第103章 舔到最後應有盡有第48章 小周同志水平高(第二更?。?/a>第163章 傳承(13w大章)
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