信息過載的昏沉感再度傳來，耳邊嗡嗡的，周硯不動聲色的閉上眼睛，右手輕揉太陽穴，腦子漸漸緩過勁來。

跨越數(shù)十載歲月的記憶碎片，仿若粗略翻閱了孔慶峰的半生。

從一個(gè)懵懂瘦弱的少年，一步步成長爲(wèi)嘉州名廚，成爲(wèi)師父。

而從旁觀者的角度，他還窺探了師爺?shù)陌肷?

孔派大師兄，真正嫡長子，家傳的手藝。

爲(wèi)了傳承技藝，果斷開班授課，成功讓孔派開枝散葉。

這樣的格局和奉獻(xiàn)精神，令他動容而震撼。

“慶傑一去不回，我們甚至不知道他死在哪裡，埋在哪裡。在老家後頭的山上給他立了一個(gè)衣冠冢，每年抗戰(zhàn)勝利紀(jì)念日我都要去給倒兩杯酒，陪他聊半個(gè)鐘頭。

我?guī)煾负蛶熜忠猜裨谀茄e。

我已經(jīng)快四十年沒喊師父了，我現(xiàn)在成了師父。

等哪天我躺闆闆了，我的墳頭也挨著他們，我們四個(gè)還能湊一桌麻將噻……”

會議室裡，孔慶峰笑聲爽朗。

周硯睜開眼，卻看到了他眼角閃爍的淚光。

他也想他的師父和弟弟了吧？

採訪結(jié)束，孔派一衆(zhòng)廚師的臉上都帶著幾分驕傲，那是對孔派發(fā)自內(nèi)心的認(rèn)同。

這其中的淵源，若不是今日這種場合，他們這些徒孫們可能這輩子都瞭解不到。

孔國棟別過臉去，默默揩拭了眼角的淚水。

牛馬小李放下了手中的筆，如釋重負(fù)，表情略帶痛苦的扭了扭手腕，兩隻鋼筆墨水寫完，中途還加了幾回墨汁。

一萬三千字?。『喼币厦?！

作爲(wèi)一名專業(yè)的速記員，他不敢錯(cuò)漏，字跡還得工整，回去之後編輯部得根據(jù)他的文稿來寫文章。

孔慶峰口述講了孔派三代傳承，內(nèi)容實(shí)在有些繁雜，回去之後估計(jì)得刪減不少

不過這就不是他這個(gè)速記員的事情了，讓總編和副總編他們頭疼去吧。

“孔二爺，講的太好了，孔派的故事，是我這兩年聽過最好的傳承故事，我們一定把這個(gè)故事潤色好?！焙沃具h(yuǎn)握著孔慶峰的手有些動情道。

孔慶峰看著他笑問道：“小何，那能上明年《四川烹飪》雜誌的第一期不？”

會議室裡，孔派衆(zhòng)廚師也是紛紛看向了孔慶峰，皆面露期待之色。

今天衆(zhòng)人齊聚於此，除了交流切磋廚藝之外，就是爲(wèi)了這《四川烹飪》雜誌來的。

孔國棟坐直了身子。

肖磊也是下意識地理了理自己的衣裳。

先前孔慶峰講孔派傳承，把在場的二代弟子都提到了。

這要是上了雜誌，說不定能看到自己名字呢，這等榮耀，下一回可能就要熬到孔二爺這般年紀(jì)，成了一方名廚的時(shí)候了。

“孔二爺你放心，明年第一期四名攬勝欄目，包上的?！焙沃具h(yuǎn)爽朗笑道。

“那就好，那我就不用託這些徒弟回頭燒給我了?！笨讘c峰也笑道。

何志遠(yuǎn)拍了拍的他的手：“您說哪的話，就您這身體，看著比我還好呢，等您滿一百歲的時(shí)候，我再來給您做個(gè)專訪，就叫：百歲大廚是如何練成的。”

“要得。”孔慶峰笑著點(diǎn)頭。

衆(zhòng)人也跟著鬨笑起來，會議室裡充滿了快活的空氣。

“齜著個(gè)大牙樂啥呢？”周硯看著身旁跟著傻樂的鄭強(qiáng)，忍不住笑問道。

“咱們孔派上《四川烹飪》雜誌，那咱們當(dāng)徒孫的與有榮焉啊。說不定我?guī)煾傅拿诌€會出現(xiàn)在上邊呢，畢竟是咱們懷峰的大師兄不是。”鄭強(qiáng)咧嘴笑道：“到時(shí)候我要訂個(gè)十本八本的，給親戚朋友們散一散，好讓他們知道我也是孔派的。”

“有道理?！敝艹廃c(diǎn)點(diǎn)頭。

“師弟，你打算買多少本？”鄭強(qiáng)問道，看了眼肖磊，壓低了幾分聲音：“不過師叔年輕的時(shí)候真是塊冥頑不化的石頭啊？這要是傳出去，你不會被人笑話吧？”

“我還沒想好買多少呢?！敝艹帗u頭：“你不懂，這叫莫欺少年笨的逆襲劇本，大家就愛看這種戲碼，說不定還能多掙點(diǎn)筆墨呢?！?

“這樣啊……”鄭強(qiáng)若有所思，確實(shí)不太懂。

“行，趁著天還沒黑，咱們先把大合照拍了吧！”何志遠(yuǎn)起身，拿起桌上的相機(jī)挎上。

小李也是把筆記本收回包裡，跟著出門。

“師父，你不是說自己是天賦異稟被師爺選中，成了關(guān)門弟子的嗎？”周硯快走兩步跟上肖磊，笑吟吟問道。

鄭強(qiáng)正準(zhǔn)備跟上，聽到這話又下意識地放慢了幾分腳步，落後一個(gè)身位，一臉佩服的看著周硯。

周師弟真猛啊，貼臉開大。

“你沒聽你師爺說嗎，勤奮也是一種天賦，而我年輕的時(shí)候，可是拉滿了的?！毙だ谛α诵Γ粗艹幍溃骸澳銊傔M(jìn)廠食堂的時(shí)候，學(xué)了一個(gè)月連菜刀都握不好，切三刀，兩刀切自己手上……” “好了好了師父，莫要說了?！?

“有一回讓你殺魚，讓你去魚缸裡抓一條八斤的大鯉魚，你剛抓起來被它尾巴鏟了一耳屎，臉腫了半個(gè)月都沒消……”

“師父，我發(fā)現(xiàn)你這個(gè)人有點(diǎn)較真。”周硯不笑了。

鄭強(qiáng)在後邊樂得不行，嘴角快咧到耳根了。

論陰陽怪氣，還得是老輩子。

年輕人還是不要隨便發(fā)起挑釁。

“你曉得你那麼爪棒，我爲(wèi)啥還會收你爲(wèi)徒不？”

“莫非，你在我的身上也看到了你當(dāng)年的影子？”

師父不語，只是一味的解皮帶。

一行人來到大門外，第一排擺了一張?zhí)珟熞?，孔慶峰坐在正中間，其他人則是按照輩分來分座次。

孔國棟負(fù)責(zé)安排，對齊大門，誰站在哪個(gè)位置。

周硯站在一旁瞧著，反正他輩分最小，一會讓他站哪就站哪。

“師父！我回來了！等我啊！”孔立偉提著一個(gè)木桶跑的滿頭大汗，看到衆(zhòng)人在門口排座次，連忙高聲喊道。

孔國棟笑道：“把魚先提進(jìn)去養(yǎng)到魚缸裡，等你?！?

“要得！”孔立偉應(yīng)了一聲，興高采烈的提著桶進(jìn)門去了。

“肖磊，你來站在師父旁邊?！?

“師兄，這不合適，應(yīng)該你站這裡?！?

“今天師伯這一脈你是代表……”

何志遠(yuǎn)已經(jīng)把相機(jī)架好，見衆(zhòng)人還在爲(wèi)站位客套爭論，看了眼站在一旁的周硯，扭頭和小李說了兩句。

小李把布包打開翻了翻，拿出一本雜誌交給他。

何志遠(yuǎn)朝周硯走去，獻(xiàn)寶似的遞上手裡的雜誌，笑著說道：“周硯同志，你瞧瞧咱們第四期的《四川烹飪》，封面用的就是你做的蹺腳牛肉?！?

現(xiàn)場頓時(shí)安靜下來。

一道道目光刷的向著何志遠(yuǎn)和他手裡的雜誌看了過來。

衆(zhòng)人的神情，震驚中帶著幾分疑惑。

何主編剛剛說的啥？

什麼叫做“你做的蹺腳牛肉”？

周硯也沒多想，順手就接了過來，手頭的雜誌還泛著油墨香，彩印的封面正是那日他們擺拍許久的蹺腳牛肉。

青花瓷盆上的花紋、粉嫩的牛肉、毛肚的顆粒，清澈的湯汁竟都印刷得清清楚楚，旁邊的紅色蘸碟，辣椒顆粒分明，與蹺腳牛肉交相呼應(yīng)，色彩上的碰撞，竟是意外和諧。

“四川烹飪”四個(gè)大字寫在空白處，下方是刊號：1984第四期

“拍的真好！何主編，你這拍照的技術(shù)太好了?！敝艹幰踩滩蛔》Q讚道，這倒不是拍馬屁，而是由衷的讚歎。

這張照片呈現(xiàn)的效果，遠(yuǎn)超他的預(yù)期。

能上雜誌封面，更是讓他頗感意外。

“你的蹺腳牛肉做得好，青花瓷盆也漂亮，那天陽光也合適，我的拍照技術(shù)只能算是錦上添花?！钡玫秸F讚的何志遠(yuǎn)還是頗爲(wèi)受用的，笑著說道：“我們總編對這張照片也是相當(dāng)滿意，本來封面都定好了，又臨時(shí)撤了換上這一張，你的那篇專訪放在四名攬勝欄目的第一篇，還給你配了一張單獨(dú)的照片。”

“這太有牌面了，多謝何主編擡愛。”周硯忙道。

“應(yīng)該的，我們主編也說這篇文章寫得好，爲(wèi)嘉州發(fā)掘出一道有淵源的好菜，還發(fā)現(xiàn)了一位廚師界的新星。”何志遠(yuǎn)笑著道，“我明天準(zhǔn)備還去一趟蘇稽，到時(shí)候你跟我好好講講張記滷味噻，要是合適，咱們又做個(gè)滷味專訪？”

“要得，沒得問題?！敝艹廃c(diǎn)頭。

何志遠(yuǎn)笑容愈發(fā)燦爛：“你們家的合照我洗了兩張，夾在雜誌裡頭，你一起裝包包裡頭哈，莫要落了?！?

“謝謝謝謝，我媽前兩天還念著合照的事，今天給她帶回去，她肯定高興得很。”周硯忙把雜誌捏緊，免得照片掉了。

兩人聊得火熱，這會才注意到場面好像有點(diǎn)安靜，一回頭，便對上了孔派衆(zhòng)人目瞪口呆的表情。

“周硯，你……你上《四川烹飪》雜誌了？”孔慶峰的聲音略顯沙啞，下午的話確實(shí)講的多了些，此刻看著周硯的表情震驚中帶著幾分荒唐。

“周硯，你……你上《四川烹飪》雜誌都不帶我？”肖磊的聲音略顯嘶啞，聲音是從喉嚨裡擠出來的，看著周硯的表情震驚中帶著三分幽怨。

“周硯，你……你上《四川烹飪》雜誌都不跟我說？”鄭強(qiáng)的聲音微微顫抖，震驚中帶著幾分茫然。