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第70章 我有個朋友(求追讀)

張師和徒弟幹活麻利,工廠下班前就把竈砌好,還把衛生也搞的乾乾淨淨。

從周硯手裡接過工錢,張師看著他笑道:“周老闆,好好學滷味,你要學成了,我以後肯定經常來照顧你生意。我老漢還經常唸叨張嬢嬢做的滷牛雜呢,就是現在他牙齒都只剩下三顆了,怕是嚼不動了。”

“要得,我肯定好好學。”周硯笑著點頭。

童年白月光這種東西,哪怕本人來了都不好使。

周硯可沒把握自己滷出來的東西能讓張師滿意。

畢竟高中學校後門最好吃的炒飯和餛飩,等大學放假回去再吃,已經沒了當初下晚自習後狼吞虎嚥的那種感覺。

沒辦法,外面的妖豔貨吃多了,終究是長了見識的。

再看當初風韻猶存的老闆娘,也少了幾分韻味。

新竈晾在那裡,得過兩天才能用。

他準備這兩天再抽空去回去找一趟老太太,提前打個招呼,到時候好請她來幫忙煮滷水。

這週六要是能把滷水煮好,下週一就能開始嘗試賣滷味。

賺錢嘛,就得激情滿滿,幹勁十足。

滷味最大的好處就是不受堂食限制,要啥現稱現切,打包帶回去一家人一起吃。

廠食堂門口其實就有三個滷味攤,一家生意不錯,另外兩家也能賣的動,滷味市場是有的,這東西可是不少人下酒的心頭好,小孩也愛吃。

兩家賣的東西以滷豬貨居多,豬頭肉、豬耳朵、豬舌頭、豬蹄膀,都是暢銷貨。

生意最好那家賣的甜皮鴨爲主,一隻甜皮鴨要賣三塊二,每天都能賣出去好幾只,搭著賣些鴨貨和滷豬頭肉,生意好得很。

周硯簡單炒了兩個菜,他們在工廠下班前把晚飯先解決了。

吃飽了纔有力氣幹活。

工廠下班,客人蜂擁而至。

蒜苗回鍋肉的口碑傳播極快,已然成了客人們的心頭好。

不過周硯今天只備了二十份的量,中午賣了十三份,晚餐開賣一會就賣空。

“啊?回鍋肉就賣完了啊?我們可是衝著回鍋肉來的啊!”

“老闆,怎麼回事?回鍋肉那麼好賣的菜,你就準備了那麼一點嗎?”

後邊的客人進門,看著掛在估清區的蒜苗回鍋肉,吃驚之餘,還帶著幾分氣惱。

中午聽同事們說的饞了,結果到了店裡竟然賣完了?

“不好意思啊各位,我們店的回鍋肉堅持用二刀肉,保證最好的口感,今天剛上,所以只備了二十份的量。”趙鐵英笑著和客人們解釋,又補充了一句;“明天我們會多備點,想吃回鍋肉的客人可以提早一點來。”

趙嬢嬢都這麼說了,客人也就沒再多說,暗自記在心裡,明天中午要早點來。

瞧見別人桌上的碎花牛肉、藿香鯽魚那般誘人,又著實有些走不動道,

來都來了,也就順勢坐下點了幾個別的菜,同樣吃的有滋有味。

今天的生意,因爲多了蒜苗回鍋肉這道明星菜,比昨天還更好一些。

老周同志今天沒去釣魚,早早就來店裡幫忙,是趙嬢嬢手底下最聽話的兵,指哪打哪,叫幹啥幹啥。

就連周沫沫都沒有閒著,搬了個小板凳在門口坐著,見誰都擺幾句龍門陣,小狗路過都要打個招呼。

周沫沫小小一隻,長得又可愛,嘴巴還甜,誰見了不迷糊,都樂意跟她嘮兩句。

聊開心了,小傢伙還會給推薦自家的菜,誇她鍋鍋做菜有多厲害,讓他們進店嚐嚐看。

有些客人受不了這種甜心攻勢,還就真進來試試看。

這活是趙嬢嬢給她安排的。

別看周沫沫小小一隻,一天天精力可太旺盛了。

一天有說不完的話,問不完的爲什麼。

幹了一天的活回到家,她沾牀就想睡覺,一點都不想聽周沫沫在耳邊:“媽媽、媽媽,這是爲什麼呀?”

雖然幺女很可愛,但她真的累了。

必須要在回家前,讓她把精力給消耗掉,回家洗洗,裹上小被子往牀上一滾就能睡最好。

下班這個點廠門口人員混雜,不敢讓她到處跑。

所以給她放了個工位在門口,她想和誰擺龍門陣就和誰擺。

周硯還給她定了提成,促成一位客人進店,獎勵一分錢。

周沫沫倒也不是爲了掙這一分錢,她是真話癆,順便把錢給掙了。

“姐姐,下次再來哦。”周沫沫揮著小手,和吃飽出門的年輕女工揮著小手。

“你好乖哦,姐姐下次再來哈。”女工臉上笑容燦爛,感覺這頓飯的餘韻更足了。

晚上營業結束,周硯給周沫沫結算了一毛三分的提成。

小小童工,已經靠自己的小嘴賺到了買糖錢。 “謝謝鍋鍋!我永遠愛你!”周沫沫手裡捏著錢,開心地原地蹦起。

“不客氣。”周硯笑著摸了摸她的腦袋。

小傢伙吆喝進來十三位客人,吃了得有七八塊錢的東西,他能掙個三四塊吧,提成一毛三分,不知道算不算壓榨童工。

反正童工挺開心的,童工她媽也挺開心,作爲資本家的他更開心。

三贏!

洗了碗,他爸媽就先回去了。

今天提早吃晚飯,外邊天還是亮的。

周硯掛上鎖,又出門找林叔跑步。

“林叔,我有個朋友收到一封信,對方開場白寫的‘見字如晤,展信舒顏’,要怎麼回才顯得有文采啊?”慢跑路上,周硯向林志強問道。

“你這個朋友是不是你自己啊?”林志強看著他笑道:“夏瑤給你寫信了?那你問我就問對了,以前在莫斯科,他們都叫我情書小王子。”

“今天剛收到,正琢磨著怎麼回呢。”周硯倒也不尷尬,反正他臉皮厚,虛心請教:“何解?”

“我以前給安荷寫信,開場就是:吾愛安荷,你好。”林志強想了想道:“我覺得這樣就挺好的啊。”

“是挺好……”周硯點頭,啥子情書小王子,和他半斤八兩嘛。

……

回到店裡,周硯把衣服洗了,筍乾泡到盆裡,沐浴更衣,記了賬後,拿出夏瑤送她的那隻派克鋼筆,端坐在桌前,面前放著一張新信紙。

他的神情從莊重嚴肅→苦思冥想→逐漸暴躁→漸漸平靜→昏昏欲睡。

寫了十幾個字的信紙被揉成一團,精準丟進牆角的垃圾桶。

困了,睡覺覺!

明天還要早起買菜,不能讓寫信耽誤掙錢。

對了,明天有空的話,去一趟鎮上的圖書館,看看有沒有《與妻書》或其他。

林叔吃了一肚子洋墨水,但老祖宗傳下來東西,終究更動人幾分。

……

第二天天矇矇亮,小周同志就騎著二八大槓去買菜。

回鍋肉過於暢銷,他騎車一早就先去搶購二刀肉。

徐老二和章老三給他各留了五斤二刀肉,周硯在市場肉攤上轉了一圈,買到了兩塊不錯的二刀肉,並且和老闆約定明天還要。

他的自行車後座已經做了改裝,兩邊各裝了一個半高的竹編框,能裝不少東西,後座把腿往前收收也勉強能坐。

這是目前最優解。

“小叔!”

周硯載著趙嬢嬢和兩籮筐滿滿的貨回到飯店,周立輝立馬跑上前來幫忙把周沫沫睡覺的背篼放下來。

“看樣子力氣又漲了不少。”周硯拍了拍周立輝結實的臂膀,這幾天來店裡提水,廚藝沒長進,但力氣是漲了不少的。

周立輝憨厚一笑,“我把乘法表都背完了,還學了不少字呢,油、鹽、醬、醋、花椒、胡椒、八角、桂皮……我都會寫了。”

“不錯,繼續保持,等到放假的時候我考考你,要是能過我這關,寒假你就到店裡來學廚。”周硯笑道。

“好!我一定好好學!”周立輝點著腦袋,目光堅定無比。

周硯開始煮高湯,周立輝負責提水,一桶接一桶的井水從廚房提出來倒入一米高的大鍋裡,他額頭上冒起了汗珠,掌心起了老繭,就是沒喊一聲累。

水提完了,他又去廚房給周硯燒火,看他炒澆頭、拉麪。

臨近七點半,周立輝已經在廚房吃過早飯,從書包裡拿出自己裝菜的飯盒打開,看著周硯道:“小叔,今天能不能給我裝一點酸蘿蔔?我想帶去跟同學一起吃。”

“男同學還是女同學啊?”周硯笑問道。

“男同學,我同桌。”周立輝忙道。

周硯瞧了一眼他的飯盒,裡邊裝的是牛腩燒土豆,牛腩只有三四塊,還有些牛雜兼著,他媽給他安排的伙食不差,滿滿當當一飯盒。

“你這飯盒等會要拿去蒸熱了吃,酸蘿蔔裝裡邊可沒法吃,我給拿個小罐子裝點帶去。”周硯走到一旁貨櫃,挑了個小玻璃罐子,給他裝了一罐酸蘿蔔。

“謝謝小叔!那我先去上課了。”周立輝把酸蘿蔔和飯盒裝進書包,轉身跑出門去。

“莽莽撞撞,在學校聽老師話,好好吃飯,不要惹事哈。”趙紅笑著衝他背影喊道。

“曉得了!”周立輝頭也不迴應道。

趙紅正準備進門,瞧見周衛國騎著一輛嶄新的自行車駛來停在飯店門口,笑著問道:“小叔,今天怎麼又是新衣服,又是新自行車啊?”

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