第11章 這姑娘真不錯(cuò)啊
“我還想吃排骨麪,不過排骨能不能給我多加一份。”夏瑤一坐下,便擡頭看著周硯說道,笑容燦爛:“澆頭的錢我另外給。”
“我要一份紅燒牛肉麪,麪條二兩就夠了。”孟安荷說道,昨天老林可沒少在她跟前唸叨這紅燒牛肉麪有多好吃,要不是臨時(shí)出差上蓉城去了,今天早上肯定是要來吃的。
“我也只要二兩面。”夏瑤連忙跟著補(bǔ)充道。
昨天那碗麪份量實(shí)在是太足了,她是餓了一天才能吃完的,平時(shí)她飯量可沒那麼大。
“好。”周硯應(yīng)了一聲,轉(zhuǎn)身往廚房走去。
趙鐵英把東西拿到後邊放著,又去張羅著給二人倒水。
“他這字寫的倒是不錯(cuò),像是練過的,怎麼老林說他初中沒畢業(yè)就不讀書了?”孟安荷看著牆上的手寫菜單道。
“寫的確實(shí)挺好的,一般男生的字能寫那麼好,成績(jī)都不會(huì)太差。”夏瑤看著牆上的字也是有點(diǎn)詫異,不過很快又笑著道:“或許是因爲(wèi)他更喜歡當(dāng)廚師吧,畢竟他做的紅燒排骨那麼好吃。”
孟安荷微微點(diǎn)頭,可心裡還是有些惋惜,紅燒排骨做的再好吃,這輩子也會(huì)被困在這蘇稽小鎮(zhèn)開家生意不錯(cuò)的麪館。
如今國(guó)家政策越來越好,各行各業(yè)都欣欣向榮,若是能考上大學(xué),眼界和未來都會(huì)大不相同,以他的性格和相貌,說不定大有可爲(wèi)。
不多時(shí),周硯便端著兩碗熱氣騰騰的麪條出來,還配了一迭泡蘿蔔。
夏瑤那碗,面上的紅燒排骨幾乎要蓋滿了,她臉上的笑容愈發(fā)燦爛,昨天她可是吃的意猶未盡。
孟安荷看著自己面前這碗紅燒牛肉麪,大塊大塊的牛肉,配上切成丁的筍乾,紅彤彤的,色澤十分誘人,香味更是撲鼻而來,令人食指大動(dòng)。
本來兩人就是餓著肚子來的,這會(huì)哪裡忍得住,拿起筷子就開始嗦面。
周硯和趙鐵英識(shí)趣的走到櫃檯後邊,免得在旁邊看著讓人不自在。
一口面,一口肉,再來一口熱乎乎的牛骨湯,不一會(huì)兩人的額頭上便多了一層薄汗,吃的那叫一個(gè)酣暢淋漓。
孟安荷平日喜歡吃抄手、餛飩,很少在外邊吃麪,吃不慣那股鹼水的氣味。
但今天這碗紅燒牛肉麪,著實(shí)讓她有些驚喜。
牛肉香辣軟糯,筍乾香脆爽口,配上筋道爽滑的麪條和濃香的牛骨湯,一點(diǎn)怪味沒有,滿嘴留香。
再來一口泡蘿蔔,酸辣爽口,餘味回甘,美到她心底去了。
一碗牛肉麪下肚,連湯都不知不覺中喝光了。
渾身暖洋洋的,實(shí)在是太滿足了。
她這才明白,不是她不喜歡吃麪,而是之前確實(shí)沒有吃到好吃的面。
“第二次吃,還是爲(wèi)紅燒排骨感到驚豔!”夏瑤以一根泡蘿蔔結(jié)束這頓早餐,臉上的笑容都透著滿足,“而且這泡蘿蔔也好好吃。”
一次吃兩人份的紅燒排骨,實(shí)在是太滿足了!
“小周,你這酸蘿蔔單獨(dú)賣不?我想買點(diǎn)回去給我兩個(gè)兒子早上下粥吃。”孟安荷掏出錢包,看著周硯問道。
“酸蘿蔔是店裡免費(fèi)提供的,給客人們解膩,您覺得好吃的話,我給您裝一些帶回去吧,蘿蔔又不值錢,吃完了您再來打便是。”周硯拿了個(gè)黃桃罐頭的玻璃罐,給孟安荷撈了一罐酸蘿蔔。
拿點(diǎn)泡菜和林夫人搞好關(guān)係,這可太值當(dāng)了。
孟安荷一看就不是依附於林志強(qiáng)的小女人,留個(gè)好印象,以後要是有求於人,也會(huì)順利一些。
“行,那我就不客氣了。”孟安荷笑著接過,玻璃罐洗的乾淨(jìng)透亮,紅皮蘿蔔晶瑩剔透,還貼心地裝了泡菜水,這樣只要把蓋子擰緊就能多吃幾天,小夥子心細(xì)。
“給我們結(jié)賬吧。”
“這頓算我請(qǐng)兩位的,收了你們那麼多東西,我怪不好意思的。”周硯連忙道。
“這可不行,我們是特意來吃麪的,你要是不收錢,我們下回更不好意思來吃麪了。”夏瑤連連擺手道:“我那份排骨超多的,就按兩碗麪算吧。”
“我看合適,這錢得收,下回我和老林可還要來吃。”孟安荷點(diǎn)頭,抽出一塊八遞給周硯。
“行,那我便收下了,不過不是收一塊八,是一塊五。”周硯笑著接過錢,又退了三毛回去,“多加一份澆頭是三毛錢。”
孟安荷把錢收回錢包,這小夥待人接物自然從容,說話不卑不亢,不像一般農(nóng)村小夥那樣害羞沉悶。
他們?cè)O(shè)計(jì)院新來的大學(xué)生,在她面前常常緊張到結(jié)巴,不如他。
她心頭起了幾分惜才之心,看著周硯道:“小周,這牆上的菜單和門口的立牌是你自己寫的?”
“是,菜單比較簡(jiǎn)單,所以就自己簡(jiǎn)單手寫了一份。”周硯點(diǎn)頭。
“字寫的真不錯(cuò),有參加過高考嗎?”孟安荷又問道。
夏瑤看向了周硯,同樣面露好奇之色。 正在一旁擦桌子的趙鐵英漸漸停了動(dòng)作,也是看了眼牆上的菜單,之前的菜單是找他們村裡的算命先生寫的,周硯那字寫的跟鬼畫符一樣,怎麼突然變好看了?
這小子,吹牛呢!
“沒有,我成績(jī)一直不好,初二就輟學(xué)了,哪能參加高考。”周硯搖頭,倒也坦然。
小周同志的文化水平,也就比文盲強(qiáng)一點(diǎn),一百以上的加法都算不明白。
沒拿到初中畢業(yè)證,基本堵死周硯參加高考改變命運(yùn)的路子。
周硯對(duì)此並不焦慮,這時(shí)代遍地是機(jī)會(huì),抓住一個(gè)就能翻身,他已經(jīng)決心紮根餐飲行業(yè),好好經(jīng)營(yíng)飯店。
他是小富即安的性子,當(dāng)不了時(shí)代弄潮兒,更沒有馳騁商海的能力,等將來開幾家飯店、酒樓,老婆孩子熱炕頭,小日子過得美美的,就是他的人生理想了。
“字寫的挺好,可以繼續(xù)練。”孟安荷也就沒有再展開這個(gè)話題。
初二輟學(xué),離開學(xué)校也有四五年了,底子有多差可想而知。
不過就像夏瑤說的,他做菜那麼好吃,天賦都在廚藝上呢,膽大心細(xì),說不定將來也能幹出一番事業(yè)來。
“您說的是。”周硯微笑點(diǎn)頭。
夏瑤伸手摸了摸周沫沫的腦袋,笑瞇瞇道:“沫沫,姐姐下次給你帶好吃的。”
“姐姐!”周沫沫眼睛一亮,抓著夏瑤的手撒嬌道:“那你一定要來啊!”
“好好好,一定來。”周沫沫肉嘟嘟的小手一晃,夏瑤的心都要化了,好不容易收回手,又和周硯擺手,“再見,周硯同志。”
“再見,夏瑤同志。”周硯微微點(diǎn)頭。
兩人對(duì)上眼神,同時(shí)忍不住笑了。
有點(diǎn)奇怪的稱呼。
有種建立了革命友誼的使命感。
“這姑娘,真不錯(cuò)啊。”趙鐵英看著自行車遠(yuǎn)去,不禁感慨道:“要是我兒媳婦就好了。”
“您想的倒挺美。”周硯笑道,轉(zhuǎn)身往櫃檯走去。
“也是,人家是大學(xué)生,城裡人,家境肯定也好,哪能看得上我們農(nóng)村人。”趙鐵英嘆了口氣跟著進(jìn)門,“你劉嬸說好幾回了,要給你說對(duì)象,你啥時(shí)候去見見人?”
“我才二十歲相什麼親!”周硯數(shù)錢的手一頓,有點(diǎn)頭皮發(fā)麻,很快又道:“或者您把咱們家這情況照實(shí)和劉嬸說,看她能給我介紹什麼對(duì)象。”
趙鐵英一聽立馬焉了,他們家本來是殷實(shí)之家,周硯又長(zhǎng)的高大俊朗,媒人沒少惦記。
可現(xiàn)在掏空家底開了這飯店,外邊還欠著八百多的債,誰家姑娘聽了願(yuàn)意來啊,彩禮錢都拿不出來。
堵住趙鐵英的嘴,周硯鬆了口氣,他兩輩子還是第一次被催婚,能被人著急婚事也算是一種新奇又暖心的體驗(yàn)吧。
不過這事他可一點(diǎn)都不著急,男人要以事業(yè)爲(wèi)重,他可不接受和媒婆介紹的三觀不合,又沒有共同語言的女人結(jié)婚。
“瑤瑤姐姐好。”周沫沫湊到周硯腿邊,小聲道:“瑤瑤姐姐當(dāng)嫂子好。”
“你想的更美了。”周硯伸手颳了一下她的鼻子。
今天早上賣了52碗麪,收入31.5元,全是一角、伍角的紙幣,拿在手裡厚厚一迭。
周硯忙了一早上,感覺所有的勞累在這一刻都散去了,這種收穫感太爽了。
“這生意是越來越好了,看樣子今天九十碗麪能賣完。”趙鐵英看著周硯手裡的錢,也是喜笑顏開。
之前飯店每天營(yíng)業(yè)額還不夠買食材的,錢嘩嘩往外流,這兩天可算是見到回頭錢了,而且生意一天比一天好,客人吃了都說好,口碑眼看著就做起來了。
這段時(shí)間他們夫妻倆的壓力可是一點(diǎn)不比周硯小,還不敢在他面前說重話,怕他壓力太大承受不住,已經(jīng)做好飯店關(guān)門,他們來還債的準(zhǔn)備了。
沒想到這小子跳河救人,像是一下子開竅了,改賣面把飯店給盤活了,眼瞅著生意越來越好,一天能賣九十碗麪,那可就是五十四塊錢!
一個(gè)月收入一千多,扣了成本和房租,也有幾百塊錢的利潤(rùn)啊!
趙鐵英賣了幾年牛肉會(huì)算賬,這可比老周殺牛賺的還多呢!
日子有盼頭了!
“看得出來,大家對(duì)於多花點(diǎn)錢,吃好點(diǎn)還是能夠接受的。”周硯笑著道。
客人們可都精著呢,他們家的面雖然比別家貴一兩毛,可肉比別家多一倍,算下來其實(shí)更劃算,又更好吃。
口碑一打開,生意自然不會(huì)差。
不過今天早上賣出52碗麪,系統(tǒng)任務(wù)應(yīng)該超額完成了吧?
周硯掃了一眼,果然彈出了一個(gè)任務(wù)欄。
【叮!主線任務(wù):飯店影響力達(dá)到100完成!獲得獎(jiǎng)勵(lì):蹺腳牛肉菜譜。】
(本章完)