聚賢樓名字取得牛逼，但比起賣塊玉佩只夠吃一頓的歸雲樓卻是相差許多，知名度也沒有到人盡皆知的地步，直到歇業重新裝修，將張素說的告示貼出去之後這種情況纔得到改變，成爲了人們時常掛在嘴上的酒樓。
歇業改整中，十五日重新開張，期待您的光臨。如果您喜歡獨具一格的美味佳餚，如果您喜歡濃郁的瓊漿玉液，那麼你就不該錯過。是流連忘返還是抱憾終身，全看你的選擇，十五日，我們準備好驚喜等待你的到來……
這就是告示的內容，也是出自張素之手，從一個後世人的眼看來看，這廣告就是渣渣，不過這種廣告在大唐可是頭一遭，而且將酒樓圍起來搞得神神秘秘的，馬上就吸引了人們的注意，沒事猜測一下聚賢樓到底在搞什麼飛機已經成爲了長安人的談資。
當然這只是好奇的猜測，要轉化爲口碑讓人們吹牛的時候將酒樓掛在嘴邊，還需要等開業時讓人大吃一驚才行。
重新裝修的這段時間裡，李秀妍不僅又到處去收購了好幾頭閹割過的豬，還又蒸餾出了不少酒，當然自己釀造的也已經開始了，只是發酵啊什麼的需要時間，不可能趕得上開業，所以只好賣點現成的來進行蒸餾，等自釀的出來之後酒肆也將隨之開張。
根據雙成的小道消息，李秀妍爲了這次的合作已經將所有家產都砸了進去，裝修又買了好些豬回來後錢包已經捉襟見肘，如果失敗的話那她們倆就連吃飯都成問題了。張素聽後汗顏，只能表示：如果真的失敗了，那你倆就住到我家裡來吧，我養你們。
開業當天，張素還搞了個儀式，本來還想剪綵的，可惜李秀妍實在搞不懂這有什麼意思，最終只能作罷，將酒樓的牌匾用塊紅布蒙起來到時候揭開就算是揭幕儀式了。
說起開業，少不了的當然是鞭炮，牛逼一點還得舞獅。這兩樣都沒有問題，讓張素鬱悶的是大唐的鞭炮，應該說爆竹纔對，居然是點燃一盆火然後往裡面扔，麻煩不說聲響也很小，根本就不夠熱鬧。
讓他驚訝的是舞獅居然還屬於宮廷舞蹈，這被稱爲太平樂和五方獅子舞的跟後世所見到的舞獅根本就不一樣，唯一值得慶幸的是前來湊熱鬧看究竟的人反應還不錯。
“素哥兒，爲兄真是佩服你，一個酒樓重新開業居然也能搞出那麼大動靜來，再過些日子只怕整個長安城的人都知道了?！闭f話的就是李恪，另外程懷默他們也難得的從軍營裡面溜出來了，都是張素邀請來的。
酒樓前衛了數百人，除了周圍的居民商賈之外還有不少特意趕來的達官貴人，有些是酒樓的?？停抢钚沐匾庋堖^來的。
等表演結束之後，李秀妍走到了前面大聲說道：“各位來賓，今天是我們酒樓重新開張的日子，感謝大家前來捧場。今日之後聚賢樓也將改名，代表我們從這一刻開始將以一個全新的姿態面對大家，下面讓吳王殿下、長樂公主爲我們揭幕?！?
長樂和李恪面面相覷，之前他們可不知道這還有他們的事，張素就湊過去說道：“你倆別發愣了，看到那邊的紅繩子沒有？走過去一人抓住一根，然後用力往下拉就可以?！?
“張素，我感覺好像被你給算計了?！遍L樂盯著張素，張素就打了個哈哈說道：“公主別這麼說，助人爲快樂之本，你只需擡手輕輕那麼一拉就行了，何樂不爲呢？當然，如果能說點恭賀酒樓開業的吉祥話那就更好了。”
後世商家喜歡請明星代言，而大唐演員什麼的不過是被人看不起的戲子而已，沒有明星和追星族一說。要找點重量級的人來撐場面除了皇帝和他的婆娘們之外，當然就屬王爺公主夠分量了，人們聽說後肯定會想，王爺和公主都喜歡去的地方，肯定不會差嘛，這就形成名人效應了，張素怎麼可能浪費這樣的機會。
長樂翻了翻白眼，無奈的跟李恪走了過去，雖然很鄙視張素這種先斬後奏的行爲，不過臉上還是掛起了笑容，在李秀妍的主持之下將紅布給拉了下來。全新的招牌隨之展現在了人們眼前，不少人不由自主的跟著唸了出來：“醉仙樓，連神仙都能醉倒，好大的口氣。”
“素哥兒，你這次牛吹得可過分了一點?！背虘涯瑴惲诉^來，張素就裝傻說道：“如果我說這個名字並不是我取的呢？”
“除了你睡敢不找邊際的這麼吹？”程懷默臉上的表情表示很肯定，接著道：“我倒要看看你釀造的那酒糾結是什麼味道，還不是真像你說得那麼好，連神仙都可以醉倒。”
“會滿足你的?！睆埶嘏呐某虘涯募绨颍泻糁顦I翎他們走進去，李秀妍也對前來湊熱鬧的人說道：“醉仙樓從現在開始正式開業，開業今天酒水飯錢只收取十分之八，歡迎各位裡面請?！?
“掌櫃的，你們之前所說的驚喜是什麼？”有人按耐不住的問，李秀妍就笑著說道：“我們已經在二樓準備好，所有感興趣的朋友都可以上樓看個究竟?！?
所謂的驚喜當然就是酒和菜，擺出來展示的自然是酒，上了樓之後總不好意思看完就走人了吧？當然放在二樓展示也不全是爲了甩這種小心機，主要是因爲二樓夠寬闊而已，一樓廚房和櫃檯就已經佔據將近一半的位置了，容不下多少人。
首先跟著進入的就是那些專門來嚐鮮的達官貴人，其他人也不甘示弱，很快酒樓就被擠得滿滿當當的。走到門前在看，大門邊上也掛出了一副全新的對聯，上聯是：美味招來天下客，下聯爲：酒香引出洞中仙。
對聯很俗氣，不過卻是很契合醉仙樓這個名字，這些人津津樂道著開業所有的一切全部往二樓上面擠，效果比李秀妍預料的好太多了。
二樓最邊上擺著一張桌子，上面擺著一罈子酒和幾隻碗，等所有感興趣的人都上了樓之後站在桌子跟前的李秀妍才又道：“各位，我們酒樓既然叫醉仙樓，那麼今天帶來的驚喜之一自然就是酒了?！?
“酒有什麼好稀奇的?！币宦犝f是酒就有人表示失望，竊竊私語好像感覺是被騙了一眼，李秀妍繼續微笑著說道：“酒不稀奇，不過我們醉仙樓的酒絕對稀奇，不然又怎麼敢言醉仙。我這裡就有一罈，具體如何各位嘗過便知。”
李秀妍打開封口將面前的碗都倒滿了酒，香味沒有誇張到飄滿整層樓的地步，不過距離近的人已經能夠看到透明的顏色，一聲聲驚歎隨之響了起來。而豫章這丫頭卻是看著酒罈子哈哈大笑了起來。
酒罈上貼著的紅紙上面寫的自然就是張素命名的名字，李恪他們都有些發愣，轉而也跟著鬨笑了起來，豫章笑了好一會兒才說道：“張素廿一，這就是你釀的酒的名字嗎？太好玩了，我實在不知道該怎麼說了。”
“不知道就閉嘴。”張素先是瞪了瞪豫章，然後眼光掃過李恪等人，擺出一副衆人皆醉我獨醒的表情說道：“佳音難覓，知己難尋，人生真是寂寞啊?！?
沒人理他，本來已經快笑完了的一夥人，聽了他這麼說之後又停不住了。這時候李秀妍那邊，距離桌子近的一個傢伙已經伸手擡起了一個碗說道：“讓老夫先來嚐嚐。”
這傢伙擡起酒碗就往最裡面灌，被嗆到過的雙成幸災樂禍的看著，很樂意看到有人重蹈覆轍，可惜這傢伙比她強多了，一口喝掉了一碗雖然將臉憋得通紅，但卻沒有被嗆到，喝完將碗放下後抹了一把臉說道：“這酒雖然白淨如水，卻比老夫以前喝過的任何一種酒都烈得多，這一碗喝下去老夫居然感覺頭暈了。”
“有沒有那麼邪乎？”笑完之後的程懷默看了那傢伙的表現有些驚疑，說道：“讓老程我也去嚐嚐，素哥兒這酒我可是等好久了。”
張素連忙一把拖住他說道：“你就別去湊熱鬧了，一會兒你想喝多少就有多少。今天這酒可是限量供應，管飽的可就你們少數，留著點讓別人喝吧。”
讓人平常無非就是下餌釣魚，打消某些人的懷疑，限量銷售到不完全是飢渴營銷，主要是現在還沒法大規模的量場，現成的酒經過蒸餾之後只能剩下一小部分，供應的確還是個問題，這個問題什麼時候能解決就要看市場的接受程度了。
一罈子酒那麼多人每人一碗那是不可能的，李秀妍剋扣起每人品嚐的量後總算是讓每個人都喝到了一點，細細品嚐之後這些人也都發現了白酒獨到的味道，一個二個意猶未盡，齊刷刷的目光看向李秀妍。
李秀妍彎起了嘴角，微笑說道：“各位，品嚐已經結束了，如果各位覺得不過癮的話不妨就留在酒樓用膳吧。我們醉仙樓的另外一個驚喜，可是別具一格的菜餚哦。”
誰都知道已經沒有免費的午餐了，爲了能喝到酒不少人都願意留下來，有熟客就笑道：“李夫人，老夫還是要以往的雅間，將你的驚喜通通都擺上百吧。對了，這就不愧是瓊漿玉液，喚做什麼名堂？”
“酒罈子上寫的就是，當然，稱呼白酒也可以。”李秀妍又將酒罈子擡了起來。
“張素二十一，這是什麼亂七八糟的名字的?！笨腿藗兗娂娡虏?，沒有發現始作俑者張素在一邊已經黑了臉。