吳大郎讓晚上煮了芡實粥，做了胭脂和恩豪愛吃的菜，和冰激凌。
胭脂高興的吃完飯抱著一碗冰激凌坐在臨窗大炕挖著吃。
“喜不喜歡住在縣城？”吳大郎坐過來，摟著她。這幾天她都心情很輕快。
胭脂點頭，“我們一家人住在一塊，住在哪裡都一樣的！”
吳大郎笑著親親她，“那我們就在縣城多住些日子。”淡家滿月酒，回家一趟就行了。
“我們住在縣城，黃悅菡也有人玩了。要不然她天天待在家裡給胖子做衣裳做鞋，都做了幾箱子了。”胭脂應聲。
馮仁跑一圈回來，聽胭脂和吳大郎在縣城，搬到了鋪子那邊宅子住，又把從外帶回來的東西，吃的用的亂七八糟弄來一堆，“這些稀罕的魚那些蠢人不知道咋做，胭脂你會吧？咱們先吃上鮮的！”
胭脂看都是石斑魚和真鯛魚，鱘魚等，兩眼頓時亮晶晶的，“這幾樣魚都特別的鮮嫩，特別美味！我做給你們吃！”
看她一樣一樣的指著哪一種魚叫什麼名字，怎麼做好吃，馮仁口水都要出來了，“你這丫頭懂的還真不少，不愧是爺的妹子！”
“誇自己誇的真不害臊！”胭脂白他一眼，招呼上黃悅菡一塊去做魚。這些方子都教給黃悅菡，也讓她沒事兒做做菜，給胖子做上幾道愛吃的，抓住那貨的胃！
巨石村郭樹根的五十大壽還沒著落，聽吳大郎和胭脂住在縣裡好些天沒回來。郭二郎跟郭大郎也在商量方子的事兒，準備把洗豬下水的方子賣了，“要是等他們賣了，我們就啥也不落了。”
豬下水的方子交給李青兒的時候，胭脂也並沒有說不能傳給別人，只教了他們，讓他們做點小本生意，掙錢餬口，改善一下生活。
豬心和豬肝豬肺還是有不少人吃的，畢竟便宜，花不幾個錢，家裡就能吃上一頓肉了。雖然不是豬肉，但好歹也變變味兒，沾點油腥兒。
而豬肚和豬腸是沒有人吃的，那個臭烘烘的，洗也洗不乾淨，吃起來軟趴趴又咬不爛。李青兒學了清洗豬下水的辦法，又學了咋做好吃，再在裡面摻點便宜的豬頭肉，或者豬脖子肉，做出來可比魚肉香多了！
豬下水煮過再燒，悶的爛爛的，又摻了豬肉，那個香味兒，比光吃肉都感覺要過癮。兩三年的時間，郭家也因爲賣豬下水掙了些錢。這個夏天裡不好拾掇，但偏偏吃的人還就多。鄉下人不像有錢大戶人家一樣，吃多了山珍海味，夏天熱，再吃油膩的不舒服。他們夏天多是在勞作，每天體力打量消耗，吃的也都是清淡的自家地裡種的青菜瓜果。反而花幾文錢買一碗香噴噴的豬下水，吃了感覺更回勁兒。
開始有人買了豬下水也想做，但不管咋拾掇，都除不掉那個味兒，也洗不乾淨。漸漸地，因爲吳大郎和老吳家關係不好，中了秀才，又中舉，附近殺豬的豬下水都被郭家低價買走，做了往外賣。
現在郭二郎說要賣方子，李青兒很捨不得，“有方子在，咱們還能年年都賣些錢。”要是三郎一直不願意回來，他們家還得靠賣豬下水過活呢。
“娘！要是他們把方子提前賣了，也像那做魚的方子一樣，弄的所有人都知道了，那咱們就賣不上了！不僅賣不上，連一點賣方子的錢都掙不到！現在咱們先把方子賣了，起碼還能掙點錢。不會啥也不落！”郭二郎勸她。
馬氏也跟著說話，“方子就算賣了，咱們家也能繼續賣啊！只要不弄的所有人都知道，咱們就能繼續賣！只是不知道對咱咋樣，會不會也那麼冷血無情的把方子賣了，然後弄的所有人都知道，讓咱們一個銅子都再也掙不到！”
三郎他……李青兒默默的低著頭，抹眼淚。
“再說這方子也不光是三弟，還有那胭脂。她要是說賣了方子，估計三弟也不敢咋樣，就只能由著她把方子賣了！”馬氏抿了抿嘴，現在不賣，有可能要虧了！
最後一家人商量了下，由郭大郎郭二郎兄弟，到了縣裡，找人買方子。
倆人前腳進了酒樓，後腳就被瘦猴幾個發現了。一打聽是賣方子的，幾個人一合計，準備悄悄揍了郭家兄弟的活兒。郭家能有啥方子，要是有個掙錢的方兒，以前還能把吳大郎送人！？那方兒肯定是雲朵的！
這幫子忘恩負義的狗雜種！得了方兒還想更好的事兒，還想讓吳大郎和胭脂養著他們一大家子。便宜佔不上，又拿胭脂的方子出來賣，真是活的膩歪了！
魚都能做成美味佳餚，開酒樓的還真對這豬下水的方兒感興趣，但只給了幾十兩銀子。幾十兩銀子實在太少了！他們一年也差不多就賣回來了。郭二郎不願意賣，和郭大郎找個便宜的客棧住下來，繼續找買家。
瘦猴那邊讓人盯著倆人，跑去告訴了馮仁，“老大！要不要哥幾個兒，收拾他們一頓！？”胭脂知道，抿了抿嘴，“讓他們去賣吧！”
“妹子？”馮仁看她沒有生氣的樣子，問她要不要他下手收拾郭家人一頓。
吳大郎看向他。
馮仁白他一眼，不看他。他又不是他的妹子，那郭家又是他的本家人，他纔不管吳大郎咋樣呢！有人讓他馮仁的妹子不舒服，他也要人家不舒服！
胭脂對豬下水一類的也不是特別喜歡，吳大郎吃不了內臟，所以家裡也沒做過。郭家既然要賣，就讓他們賣去吧！反正他們有方子做不來菜，還是得來找她的！
想到這，胭脂就覺得沒啥好氣的，問馮仁要不要留下吃飯，“晚上帶嫂子一塊來吃飯，我給你們做兩道新菜吃！”
馮仁一聽吃的，還是新菜，當即就應下來。
這幾天各樣石斑魚，鱘魚的，吃的他吃不下外面的菜了，跟黃悅菡道，“你跟多多學的咋樣了？要是做不成，就算了！咱們以後就賴著胭脂了！能去他們家吃飯，堅決不吃自家的飯！”黃悅菡嘴角抽了下，“我正在學，雖然做的還不怎麼好，呂嬤嬤她們都說能出菜了的。”胭脂有個這樣的兄長，還真是……
“走走走！晚上胭脂要做新菜吃！”馮仁讓她拾掇一下，帶著她到了正陽街這邊。
胭脂讓萬媽媽買了副豬下水，處理乾淨了，用豬下水做了菜。
豬心，豬肺，豬肝，豬腰子，到豬肚和豬大腸。
燉了紅棗桂圓豬心湯，夫妻肺片，熘肝尖和酥香豬肝，孜然胡椒燒烤豬腰子，豬肚包雞湯，九轉大腸和幹鍋肥腸。擺了一桌子全是豬下水的菜。
黃悅菡在胭脂做菜的時候已經滿心驚歎，那些沒人要的豬下水，竟然全部變成了色香形美的佳餚了！
“這個豬心湯，安神，鎮驚，補血益氣，常吃是非常滋補的。還有這道湯，叫鳳凰投胎，行氣健脾，暖胃養胃，散寒又排毒，常吃也是滋補的。”胭脂先讓他們品嚐兩道湯品。
“鳳凰投胎？這名字好好！”黃悅菡不禁讚道。
“你要不要吃點？”胭脂問吳大郎。
吳大郎看著一桌子色香形味俱全的菜餚，默默的看了眼小臉發著光的胭脂，“要一點。”這丫頭一高興，就把他忘到腦後了。
胭脂有些不好意思的笑著給他舀了半碗湯，“我讓萬媽媽給你做兩道別的小菜。”
“不用了。”吳大郎默默的喝著湯，湯很濃郁清亮，他喝了小半碗。
胭脂還是讓萬媽媽又做了幾個小菜上來，胖子吃的高興，黃悅菡也不一定喜歡這些豬下水做的菜餚。
黃悅菡卻出乎意料的，喜歡烤豬腰子，酥香豬肝和九轉大腸。
馮仁看她喜歡吃九轉大腸，又不太好意思夾菜，趁著都不注意她，悄悄夾了一塊埋在碗裡，忍不住笑了笑，沒有拆穿她。
胭紅和恩豪也都吃的很過癮。
一桌子菜，下去了一大半。吳大郎離夫妻配片近，倒是吃了不少。
馮仁喊著過癮，要不是他現在喝茶飲，也形成吃不多的習慣，能把桌子上的菜都收底兒了。羅媽媽和萬媽媽把菜撤下去，吃了飯，也說好吃，萬媽媽學了做法，下次馮仁再過來要吃，就不用胭脂下廚忙活著做了。
馮仁跟胭脂商量，“這麼多好菜方兒，還能都賣給人家做！？咱們也開個酒樓吧！”
“你手裡的事兒忙得完？”吳大郎斜眼看他。
莊子上的事兒不用他管，但各地的生意，養魚賣魚的卻少不了他去監看震懾一下。前期先忙過了，後面才更穩妥。馮仁混了這麼些年，手裡也沒幾個能放心用的人。
“怎麼忙不完！？你還敢瞧不起我！？那些生意我去跑一趟，其餘的有管事們去幹就行了！總不能啥事兒都讓我親力親爲吧！”龐仁可是打小的認知，有事兒使喚下人。
吳大郎自然知道，可馮仁手裡卻沒幾個可靠的人。
胭脂卻有這樣的想法，明年吳大郎要大比，馮伯父都已經說了幾次，要帶著他念書。她又不能天天纏著吳大郎，要是開個酒樓，她也有事忙了。就道，“要不就開個私房菜吧！不掛牌，只賣熟人。先不做那麼大，試營一下，看看效果咋樣。要是效果好，再圖後事！”
“不掛牌！？”馮仁瞪大眼，“這天下第一樓已經被人給叫了，咱們就算不叫個狀元樓，好得也起個霸氣側漏的名字，不掛牌叫啥事兒啊！”
胭脂看著他笑，“這你就不懂了！不掛牌賣的是格調！有人想吃，還進不來！就讓他們念著想著，吃不上！等他們來吃的時候，你開什麼價兒，他們都會毫不猶豫的掏錢！”她之前做的就是私房菜，雖然不少人知道，但要去她那裡吃飯，就得提前一個月預約，否則沒位兒。那些人有可能看媽媽面子多，覺得吃了提身份，但她的手藝也得到了一致肯定的！
看她笑的像奸詐的小狐貍一樣，吳大郎忍不住滿眼笑意，“可以先賣個試試。要是忙得過來，再開酒樓。”既然小丫頭喜歡，那就讓她做。
黃悅菡也覺得好，“這樣的私房菜，到時候肯定很多慕名而來的人。要是以後再開酒樓，菜方子的名氣也早已經打了出去，也會辦的更好的。”
胭紅不太懂，只知道開酒樓胭脂就要勞累，她還在調養身子，之前年紀小，這一兩年也該要個娃兒了。省的那些人拿這個挑錯，要給吳大郎送小妾過來。要是開個酒樓，銀錢不說投進去多少，二妹妹就沒有空閒的時候了。開個私房菜，沒多少人，也能輕省些，“那就賣私房菜吧！私房菜好！”
馮仁想辦大酒樓，直接蓋個三層樓，帶個大院子，氣派又霸氣，到時候把南平縣的食客都招攬進他們酒樓，多好！
所有人都覺得私房菜好，只有他一個人想支持大酒樓，胭脂就和黃悅菡，吳大郎幾個商量起來私房菜的院子設在哪，怎麼裝修，菜單和廚子的事兒。沒有人理馮仁的意見了。
“我有意見……”馮仁黑著臉看著幾個討論起來，對他不聞不問的人。