南葉詫異地看看香秀，又看看顧端，再看看蘆芽和含雪，不解問道：“你們怎麼了？”
她還問怎麼了……烤全羊，那是一般人做得出來的麼？冬瓜燕窩，他們聽都沒聽說過。就涼拌雞絲稍微簡單點，但雞肉嫩不嫩，那也得看手藝啊……香秀突然覺得，自己還是不夠了解南葉，完全跟不上她的節奏。
而含雪，已經嚇傻了，三道菜，她一樣都不會，能做啥啊……
蘆芽瞅瞅顧端的臉色，試探著給南葉提意見：“要不要換幾道簡單的？”
原來他們是嫌太難？南葉面露難色：“如果太簡單，怎麼贏得了鬥菜？”
這倒也是，上次在姜國府鬥菜，他們已經輸了一回，如果再輸，簡直顏面掃地了，蘆芽不敢再說，忙道：“那你們趕緊操練起來罷，我早已經讓他們把雞鴨和燕窩收拾好了。”
就是，究竟做不做得來，先練練再說。南葉點點頭，開始分派任務：“這次鬥菜雖然不計時，但如果率先完成，肯定能加分，所以我們三道菜同時進行。”
此話一出，顧端馬上驚詫：“你這意思是，我一個人同時做三道菜？”他可不是南葉，哪來的那本事？
南葉卻笑：“您別急，且聽奴婢說完。”
“你說，你說，是我性急了。”顧端倒沒端架子，馬上自責，示意她繼續。
南葉便接著道：“奴婢先按每道菜來分步驟，等您和香秀、含雪聽明白了，奴婢再按照每個人來分派任務。
先說冬瓜燕窩，分爲四個步驟，第一，沖泡；第二，去黑絲；第三，下鍋；第四，調味起鍋。
再說烤全羊，也是四個步驟，第一，切刀；第二，調味；第三，翻面；第四離火。
最後說涼拌雞絲，分爲三個步驟，第一，油灼；第二，拆絲；第三，涼拌。”
她說完，又問：“可能聽明白？”
顧端答道：“聽倒是能聽懂，只是不知具體做法如何，這三道菜，我都沒做過。”
香秀除了涼拌雞絲，其他的也是沒做過，而且她還在石化中，連話都不敢說。
含雪也沒有說話，不過臉上的表情倒是很明顯，她已經嚇傻了。
蘆芽看看香秀，又看看含雪，又開始在心裡嘆氣，南葉這帶的都是什麼隊伍啊，真的能勝任麼……
南葉看著石化的香秀和被嚇傻的含雪，也很無奈，沒想到，看起來表現最正常的，竟是顧端。算了，如果真是不行，她再另想辦法罷，南葉咬咬牙，繼續道：“沒做過不要緊，反正離鬥菜還有好幾天，我們多練練就行了。
現在我來分派各人的任務，等你們聽懂了，咱們就開工。”
這就分派任務了？幾個人都豎起了耳朵。
南葉道：“還是三道菜，分別說。
冬瓜燕窩，含雪負責第一個步驟和第二個步驟，沖泡，去黑絲；世子負責第三個步驟，倒燕窩下鍋；香秀負責第四個步驟，守著爐子，等燕窩起鍋。
烤全羊，香秀負責第一個步驟，切刀；世子負責第二個步驟，調味；含雪負責第三個和第四個步驟，翻面，以及烤好後離火。
涼拌雞絲，香秀負責第一個步驟，油灼；含雪負責第二個步驟，拆絲；世子負責第三個步驟，涼拌。”
她說完，照舊問了一句：“可聽明白了？”
聽到是聽明白了，只是也更糊塗了，合著這裡頭，全是他們忙活，沒她什麼事兒啊？他們倒是不介意多幹點活兒，可是沒有她坐鎮，這菜能做好麼？
還有，她這指派的任務，是不是太高要求了？世子根本沒怎麼下過廚，就讓他調味，他能把握好鹹淡麼？
還有含雪，廚藝那麼爛，她能知道烤全羊該什麼時候離火？
就是香秀，只怕都掌握不好燕窩的火候，畢竟那是金貴的東西，三等廚娘基本上接觸不到。
聽完南葉分派的任務，上到顧端，下至旁觀的蘆芽，都跟香秀一樣，石化了。
南葉真是哭笑不得：“你們這都是怎麼了，有話就直說嘛。”
顧端虛握拳頭，放到嘴邊乾咳兩聲：“你負責哪個步驟？”
南葉想了想，認真地道：“我負責打雜。”
打雜？！有沒有搞錯？！顧端和其他人的臉上，又都顯出了十分不合時宜的表情來。
南葉十分無奈：“要不咱們直接演練？那樣你們就能明白了。”
這怎麼演練啊，流程是沒問題，可關鍵是幹活兒的人不行，讓他們照著這法子做出來的菜，她連嘗都不想嘗！蘆芽很怕被揪著嘗菜，現在就想開溜，只是礙著顧端還在，不好挪腳罷了。
香秀瞅了顧端一眼，心跳得快要蹦出來了，她之前怎麼沒想過，她居然要和世子一起做菜！待會兒若是世子讓她遞個鹽，或是拿個醬油，她會不會緊張地摔了罐子和瓶子啊？
含雪癟著嘴，快要哭出來了，南葉說的，她一個都不會，可怎辦纔好啊！
顧端覺得自己，從來沒有這麼發怵過，但偏偏南葉講的這步驟和任務，就沒一個不符合他的要求的，從頭到尾，他一沒切菜，二沒上竈，甚至連鍋鏟都不用碰，這讓他還能說什麼？最後只好一咬牙，道：“開工罷。”
終於肯開工了，南葉趕忙道：“都聽我指揮，不要亂，首先含雪去燒水，水滾後沖泡燕窩；香秀，你去拿收拾好的雞，用油滾熟；世子……您先看著罷，暫時不用您動手。”
哎，他們只先做一步就行了？好像也沒那麼難？蘆芽好奇地盯著他們，想要一看究竟了。
含雪帶著點興奮勁，跑去燒水，原來她首先要做的，只是燒水啊，這個她會！
咦，她暫時不需要和顧端接觸啊？香秀也放了心，從容地挑了隻肥嫩的雞，燒熱油鍋，下去炸了。
顧端站在旁邊，有點閒得慌，不過這就是他追求的境界，所以非常滿意，只差讓蘆芽端把躺椅來，一邊搖，一邊喝茶了。
不一會兒，水燒開，雞也炸好，香秀和含雪又開始慌張，接下來該幹什麼啊，她們要做的第二個任務，好像並非這幾道菜的第二個步驟，這完全對不上啊！