反正到這時(shí),讓衛(wèi)東都還沒意識(shí)到自己是中華小當(dāng)家的泄密者。
除了在飛燕衛(wèi)生巾廠那全自動(dòng)產(chǎn)線跟幾名小鬼子技師打交道,其他也沒接觸過。
他擺弄的這手已經(jīng)是川蜀口味的精髓,食材本身差不多就行了,全靠調(diào)料提升境界。
現(xiàn)有調(diào)味品都有點(diǎn)寡淡,那就搭配調(diào)製,甚至用簡單燻烤再把醬油、芥末膏給提純?cè)黾欲y度辣度。
而且給他講解顯擺的都是什麼級(jí)別的高手了,讓衛(wèi)東再學(xué)個(gè)皮毛也是高要求:“醬油少用,免得影響菜品光彩……”
好在有秦羽燁做翻譯,她雖然沒啥藏著掖著的敝帚自珍,但知道這一招一式都要賣個(gè)好價(jià)錢。
自然是說得含混不清。
果然,最後塗抹到菜餚上,還是講究了要色香味俱全的背角處。
老帥哥再充滿期待的一嘗,果然有種八格牙路大大滴美味!
秦羽燁擺足了優(yōu)雅姿態(tài)的輕啓貝齒小口感受,也猛然睜大眼,逐漸轉(zhuǎn)變到不顧淑女狀的大口咀嚼。
把這個(gè)難以置信的眼神變化,演繹得頗爲(wèi)精妙。
旁觀的服務(wù)員就恭敬得不得了。
看老帥哥要求把廚子叫過來,更恭敬的品嚐了“小當(dāng)家”的妙作,滿臉也是不可思議的震驚。
就完全想不到還能做出這種似曾相識(shí),又絕對(duì)迥異的口味。
熱烈的對(duì)著讓衛(wèi)東噴日語。
很中二的感覺。
秦羽燁才一本正經(jīng)的翻譯這是燒鳥仙人想拜師學(xué)藝。
還悄悄撓,暗示讓衛(wèi)東可以討價(jià)還價(jià)。
原來這位田中先生就是餐館的老闆,這是他衆(zhòng)多生意中的一門,願(yuàn)意花錢學(xué)這種無上奧義!
誰知這傢伙訕訕笑著:“這算什麼技藝,哎,如果可以開出足夠的價(jià)碼,我給你湊一組真正的高手過來開餐廳,特一級(jí)大師。”
秦羽燁馬上轉(zhuǎn)述,立刻得了老帥哥驚喜的陡然熱烈,連忙拉著讓衛(wèi)東的手錶達(dá),不用翻譯也能感知到是那種一定要搞定的狂熱。
像讓衛(wèi)東現(xiàn)在接觸到的層面,他能清晰的感受到,這些奇巧淫技的東西並不放在大佬心上。
甚至連那些所謂的國寶文物怎麼樣,都不在意。
最多有點(diǎn)文物價(jià)值,宣傳給普通老百姓烘托下愛國情懷而已。
沒什麼卵用。
科技、生產(chǎn)力、戰(zhàn)爭國力這些東西纔是真正的中流砥柱。
皇后餐廳的高手,還不是組織起來去國外賺外匯。
甚至八九十年代有海量國人到東瀛來打工,根本不存在什麼秘技之類,現(xiàn)在能換回各種狂追猛趕的科技、生產(chǎn)力那就是大賺。
秦羽燁更不會(huì)覺得手藝賣出來有錯(cuò),連忙把讓衛(wèi)東擁有食品加工廠、更有高級(jí)餐廳頂級(jí)廚師資源的背景描述下。
剩下就成了討價(jià)還價(jià)。
因爲(wèi)光是聽秦羽燁描述比劃那真空包裝袋的小食品,讓衛(wèi)東就反應(yīng)過來,這尼瑪可以外銷食品啊!
商州守著那麼大的豬肉屠宰量,完全可以把這部分精心烹飪、殺菌消毒的美味小食品朝著東瀛出口。
秦家兄妹最大的貢獻(xiàn),恰恰在他們可以提供這個(gè)很熟悉的外貿(mào)途徑。
本來田中先生激動(dòng)又遺憾的說熟食品進(jìn)口肯定涉及到食品檢疫等更復(fù)雜的環(huán)節(jié),成本會(huì)不會(huì)高了點(diǎn)。
秦羽燁呵呵,描繪那是來自雪域高原的犛牛肉,雪域神牛……
然後居然從自己包裡翻出來一本相冊(cè)!
你看看,我們?cè)谏厦嬗袕S!!
讓衛(wèi)東纔想起來,老子也有本相冊(cè)。
的確是對(duì)一個(gè)智能機(jī)時(shí)代習(xí)慣的人來說,談?wù)撌虑楹芟矚g用手機(jī)相冊(cè)做例證。
所以讓衛(wèi)東平時(shí)很喜歡隨手拍,反正張經(jīng)理那邊成堆都能沖印加洗分類。
董雪晴又從很早就幫他整理了個(gè)相冊(cè)本,八十年代的家庭都有那種大相冊(cè),而這年頭只要彩印多半都會(huì)送個(gè)巴掌大的五寸相冊(cè)本。
於是讓衛(wèi)東這習(xí)慣也感染到了港妹。
他倆在雪域高原“同居”屋檐下的時(shí)候,的確經(jīng)常聊這些話題。
讓衛(wèi)東也是那時(shí)才知道,雪域高原對(duì)HK來說是個(gè)很神秘的宗教聖地,還基本沒有人去旅遊過。
尤其七十年代末期,電視臺(tái)花巨資到珠峰另一邊的國外山谷中拍了部《雪山飛狐》,徹底引爆HK人對(duì)雪域高原的嚮往。
秦羽燁絕對(duì)算早期選手,而且能到這種跟當(dāng)?shù)刭F婦人開美容院的地步,那就肯定是第一人。
所以受了讓衛(wèi)東影響,她這次回去除了催促秦志明把牛仔褲在東瀛的外貿(mào)渠道聯(lián)絡(luò)上,就是拿了本精選的雪域高原的自己寫真照,到處顯擺。
出發(fā)點(diǎn)可能也跟後世發(fā)朋友圈差不多。
蒼茫的雪山、冰湖、草原、奔馬、山豹,寺廟裡五彩盛裝的港妹和小侍女,外面憨厚的犛牛,屠宰遍地的殺神,犛牛衝陣表演。
基本就是個(gè)精挑細(xì)選後的雪原專輯,漂亮極了。讓衛(wèi)東深切懷疑她回HK那兩天,或者之前跑流金相館洗出雪原之行的照片,絕對(duì)P圖了。
老相館裡有一羣人工P圖高手,把這部分照片P得極爲(wèi)鮮豔奪目。
尤其有張秦羽燁穿著雪原彩袍,跟著於鬆海的老婆們站在跑馬場主看臺(tái)上,似乎故意黯淡了點(diǎn)周圍人,突出她的鮮豔銳利,尊貴得就像公主一樣。
現(xiàn)在就襯著讓衛(wèi)東像個(gè)什麼特殊身份的領(lǐng)主之類。
田中先生立刻變成了喲西喲西,私密馬賽,是我看走眼了,絕對(duì)沒有問題,這種高級(jí)犛牛肉肯定不要計(jì)較這點(diǎn)通關(guān)成本了。
其實(shí)從高原回來這倆月,讓衛(wèi)東已經(jīng)收到過兩批真空包裝的犛牛肉。
肉沒問題,就是處理手法和醃製烹飪的味道有點(diǎn)頭痛。
所以特廚們給的建議是乾脆別在上面暴殄天物了,新鮮犛牛肉封裝打包運(yùn)下來,十天半個(gè)月的絕對(duì)沒有任何影響,這就是個(gè)在冷藏車不發(fā)達(dá)階段的替代辦法。
然後由江州廚子們親手操刀,做成高級(jí)菜餚,皇后餐廳、江州飯店、江味鮮都能用,然後大部分再封裝成消毒小食品外售。
成本高點(diǎn),可蛋白含量較其它肉都高,脂肪比其它肉含量又都低,且礦物質(zhì)元素含量豐富,氨基酸結(jié)構(gòu)比例更與人體相近。
同時(shí)該畜種長年生活在無污染的高寒地帶,肉質(zhì)天然、保健,是人們選擇消費(fèi)肉食的頂級(jí)產(chǎn)品。
在川味高手眼中,味道都能搞出來,口感也可以調(diào)整,關(guān)鍵就是這營養(yǎng)含量無可比擬。
國內(nèi)也就這會(huì)兒沒那麼多高端食材市場,起碼不好大張旗鼓的專供。
現(xiàn)在高價(jià)出口那就太爽了。
看看這東京的牛肉價(jià)格,超市都得百多塊錢一斤,至於餐廳標(biāo)榜的高級(jí)和牛肉,七八百到一千一斤!
而讓衛(wèi)東他們覈算,宰了切割立刻從高原送下來算上運(yùn)輸成本,大概也就不到十塊錢!
至於普通商州屠宰的牛肉,這會(huì)兒一塊二一斤,賣牛肉麪的都嫌貴。
所以這犛牛肉到底怎麼銷,還有點(diǎn)撓頭。
可是給於大哥誇下了海口的。
現(xiàn)在直接外銷吧!
然後見慣了外貿(mào)生意的港妹,在這時(shí)候又神操作了把。
讓衛(wèi)東本來說的是,那好要幾臺(tái)不同尺寸的大中型抽真空包裝機(jī)設(shè)備,以及相關(guān)的塑料吹膜機(jī),找資料來挑選,然後自己可以掏錢買,當(dāng)然是不敲竹槓的低價(jià)購買。
翻譯自作主張的變成了我們合資這家牛肉進(jìn)口公司,您買設(shè)備送到高原,我們負(fù)責(zé)原產(chǎn)地採購牛肉封裝運(yùn)輸,這裡面甚至涉及到必須動(dòng)用軍車才能搞定,絕對(duì)的獨(dú)門生意。
HK人都是這麼跟老外做生意。
憑什麼要我掏錢買設(shè)備,我把持住了這個(gè)進(jìn)出口貿(mào)易通道,那就該我白得你們提供的設(shè)備賺過路錢。
而且外國人買東瀛設(shè)備,跟東瀛人自己開廠買設(shè)備,然後悄悄外運(yùn)到雪域高原用,價(jià)格相差能到東京跟HK那麼遠(yuǎn)。
反正據(jù)說滬海進(jìn)了一套,粵州拼命申請(qǐng)都只給買了兩套類似的抽真空設(shè)備。
都是以百萬計(jì)價(jià)。
人家自己人,甚至HK人買都只要幾分之一甚至十分之一。
田中先生也立刻答應(yīng)下來。
三臺(tái)四五十釐米級(jí)別的封口抽真空設(shè)備立刻購置後,打著自用的名義,朝HK送,然後在滬海通關(guān)交貨。
讓衛(wèi)東頓時(shí)想起來伍曦給他提醒過的,回國過海關(guān)有什麼需要給他打電話。
這不就派上用場了。
當(dāng)然投之以桃報(bào)之以李的,就是會(huì)組織八位高手來出國淘金。
有位已經(jīng)對(duì)犛牛肉烹飪有些心得的更是可以領(lǐng)銜,其中還有宴會(huì)設(shè)計(jì)師,也就是具備宴會(huì)操盤能力的大堂經(jīng)理,其他冷菜、白案、紅案甚至可以交替輪班,外加他們帶點(diǎn)助手,絕對(duì)能支撐起一家高級(jí)餐廳。
所以在五千條打樣的繽紛時(shí)尚牛仔褲還沒運(yùn)抵之前,讓衛(wèi)東愣是憑藉自己的芥末醬,跟秦羽燁聯(lián)手敲定兩個(gè)合作項(xiàng)目。
把樂不可支,趕著馬上去聯(lián)絡(luò)相關(guān)設(shè)備的田中先生送走。
酒足飯飽有點(diǎn)微醺的兩人,順著燈火闌珊的江戶時(shí)期老街區(qū)往北走。
秦羽燁選住的酒店在這方向。
讓衛(wèi)東已經(jīng)感覺出來,這座著名的城市,是把街區(qū)分成三十多米乘六十多米的長方形小塊,偶有體育場、大商場、醫(yī)院、寺廟可能合併幾個(gè)小塊。
大多都是這種整齊分割的的格子小塊兒。
不光很難出現(xiàn)交通堵塞,還讓每個(gè)街區(qū)都容易充滿獨(dú)立特色。
讓衛(wèi)東立刻想到可以在西山大廈、光電研究所、計(jì)算機(jī)研究所那個(gè)地塊,搞這種嘗試。
因爲(wèi)他還沒拿到最後的批覆方案,但看起來應(yīng)該是不低於自己廠區(qū)那十萬方的地塊。
完全可以做成住宅、寫字樓錯(cuò)落有致的街區(qū)。
看看他都在思考什麼,旁邊臉蛋兒嬌豔的美少女,HK第一尤物都沒能打動(dòng)他那鋼鐵般堅(jiān)定的建設(shè)之心。