在蒸汽機(jī)時(shí)代,只能憑藉手工,最多借助一些簡單的工具加工。
電力時(shí)代的到來,讓這些作坊開始有機(jī)會使用動(dòng)力了,因爲(wèi)體積小,開關(guān)方便的電動(dòng)機(jī)顯然比蒸汽機(jī)更容易操作和控制,更容易跟簡單的手工業(yè)工具結(jié)合。
這個(gè)結(jié)合,爆發(fā)出來的威力可就太大了。
後世的人,恐怕很難想象這個(gè)時(shí)代中國手工業(yè)的力量。
對後世崇拜日本、德國工匠精神的中國人來說,中國手工業(yè)甚至是一個(gè)陌生的詞彙。
但在整個(gè)人類歷史上,中國手工業(yè)所取得的地位,遠(yuǎn)非德國和日本所能比擬。
遠(yuǎn)的不說,從日本跟中國民間商貿(mào)最發(fā)達(dá)的明代來說,日本始終都是中國手工藝品的最大客戶。這主要得益於明朝時(shí)候日本開發(fā)了石見銀山,一度讓日本成爲(wèi)全世界第一大產(chǎn)銀國,而明朝則通過向日本出口手工產(chǎn)品,在本國不太產(chǎn)銀的情況下,竟然完成了貨幣的白銀化。
根據(jù)日本和洋人的相關(guān)海關(guān)和商人的賬本記錄,明朝時(shí)候中國向日本出口的手工產(chǎn)品高達(dá)數(shù)百種,而日本向中國出口的大宗產(chǎn)品只有兩種,一個(gè)是倭刀,也就是武士刀,一個(gè)是倭扇,也就是摺扇,中國文人喜歡,也有文人扇的說法,摺扇的發(fā)明國在中國是有爭議的,但國際認(rèn)爲(wèi)是日本發(fā)明的,因爲(wèi)日本有一把最古老的實(shí)物,中國只有文獻(xiàn)記載。
撇開爭議,準(zhǔn)確來說,日本在西方世界也是一個(gè)手工藝品大國,可直至明代,日本的手工產(chǎn)品都被中國產(chǎn)品壓制的只能進(jìn)口。一個(gè)很典型的例子,當(dāng)時(shí)日本富人的生活必需品,都講究從中國購買。
這給當(dāng)時(shí)江南士大夫的印象是日本除了金銀什麼都沒有,顧炎武就說“日本無貨,只有金銀。”當(dāng)時(shí)有人記載相關(guān)貿(mào)易,“大抵日本所須,如室必布席,杭之長安織也;婦女須脂粉,扇漆諸工須金銀箔,悉武林造也;他如饒之瓷器,湖之絲棉,漳之紗絹,鬆之綿布,尤爲(wèi)彼國所重。”
武林是杭州的舊稱,根據(jù)明朝人的記錄可見,日本人喜歡在屋子裡裝飾席子,大概跟喜歡跪坐有關(guān),而席子必然是杭州的席草用長安織法編織的。偌大一個(gè)日本,在西方同樣以手工產(chǎn)品精美聞名的國家,甚至國名japan的意思都是漆器,難道真的就編織不出一張席子,導(dǎo)致本國富人還要從杭州進(jìn)口席子嗎?
當(dāng)然不可能,只能說當(dāng)時(shí)中國手工藝品,不但有獨(dú)到之處,讓日本人喜歡,而且必然還有某種品牌效應(yīng)存在,因爲(wèi)是來自中國的長安織,所以在日本就高人一等。
連日本的手工品大國都大肆從古代中國進(jìn)口,只能說中國古代的手工業(yè)實(shí)在是太發(fā)達(dá)了,在人類歷史上,恐怕只有印度能跟中國比一比了。其他大帝國,比如埃及希臘則規(guī)模太小,比如羅馬則生產(chǎn)落後,羅馬帝國時(shí)代顯然還出於奴隸制時(shí)代,不再一個(gè)發(fā)展水平上,進(jìn)入封建時(shí)代後,羅馬就滅亡了,又失去了規(guī)模。
因此在漫長的古代,中國手工產(chǎn)品是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的,以精美的絲綢、瓷器聞名於世,展現(xiàn)給西方的不僅僅是精美,還有華貴,所以在古代西方,中國產(chǎn)品也是有品牌效應(yīng)的,中國人只知道爲(wèi)了茶葉,英國人發(fā)動(dòng)了鴉片戰(zhàn)爭,事實(shí)上羅馬帝國跟波斯帝國曾經(jīng)因爲(wèi)爭奪絲綢之路也爆發(fā)過戰(zhàn)爭,至於在西域爲(wèi)了爭奪商道而爆發(fā)的小國間的戰(zhàn)爭,更是數(shù)不勝數(shù)。
用一個(gè)詞來形容中國古代手工藝,只能用一個(gè)詞,那就是璀璨!
到了近現(xiàn)代,中國手工藝品沒落了嗎?
答案是沒有。
歷史上,直到滿清滅亡,中國都是世界第一大手工藝品生產(chǎn)國,而且暢銷全世界。
比如明代時(shí)候日本還能向中國出口的摺扇,到了清末,已經(jīng)成了中國的拿手作品,廣州出產(chǎn)的扇子,佔(zhàn)了全世界的八成,歐洲油畫中貴婦們所拿的各種圖案的摺扇,基本上都是中國產(chǎn),而且就在廣州所產(chǎn),因爲(wèi)廣州很長時(shí)間是中國唯一的通商口岸。
爲(wèi)什麼中國摺扇能佔(zhàn)據(jù)歐洲上層社會市場,因爲(wèi)實(shí)在有無可取代的獨(dú)到技藝,廣州的扇子,除了用絲綢製作,還有用檀木雕刻的,用象牙雕刻的,用扇貝雕刻的,在加上用各種寶石鑲嵌,歐洲人做不出來同種水品的,公認(rèn)的象牙雕刻技藝第一流就在中國。
很顯然摺扇明朝時(shí)候還向日本進(jìn)口,而傳入中國後,中國工匠馬上將本國的各種其他技藝融合進(jìn)入其中,製造出比日本更好,跟精緻的扇子,之後暢銷全世界。
與扇子的技藝一樣的,還有一大批的其他工藝品,絲竹編織物,手工紡織品,各種木雕石雕,高達(dá)數(shù)百種,每年出口額高達(dá)上億兩。
歷史上,清末時(shí)代的一些歐洲人,甚至有這樣的憂慮,他們認(rèn)爲(wèi)中國和印度的手工業(yè)品會沖垮歐洲的工業(yè),卡內(nèi)基就很擔(dān)心中印的手工業(yè)品會摧毀歐洲的工業(yè)文明。
這種憂慮其實(shí)很可笑,但當(dāng)時(shí)的人看到他們的工業(yè)品始終無法徹底擊敗兩國的手工品,印度在高端棉布上,中國在大批日用品上,都是用本國手工產(chǎn)品,不僅性能上更有獨(dú)特性,甚至連價(jià)格都更低,這纔是歐洲人憂慮。
中國手工產(chǎn)品是什麼時(shí)候走向末路的?甚至一度讓國人陌生,乃至崇拜別國的工匠?
準(zhǔn)確來講是新中國後。
新中國的建立,打碎了許多東西,有腐朽的糟粕,也有傳承的精粹。
手工藝品就是在新中國之後消失的,殊爲(wèi)可惜。
是共和國有意打擊手工成產(chǎn)嗎?也不是。雖然新中國時(shí)代的政治意識,是一種偏激的崇拜大工業(yè)的意識,但在手工業(yè)上,卻真的沒有刻意打擊。手工業(yè)品和手工工匠的消亡,只能說是一種遺憾。
主要有兩個(gè)原因,第一個(gè)是新中國摧毀了舊有的權(quán)力階層和富人階層,權(quán)貴沒有了,連普通的地主、資本家也被打倒了,讓手工匠人失去了客戶,再也沒有辦法通過手藝吃飯的渠道,必然消亡。第二個(gè)原因,也可能是最主要的原因,則是新中國對手工業(yè)的改造。
新中國對手工業(yè)的改造,並不是爲(wèi)了消滅手工業(yè),恰恰相反,當(dāng)時(shí)急需要外匯的國家,是大力支持能夠創(chuàng)匯的產(chǎn)業(yè)的。看到某些深受外國人喜歡的手工藝品,國家是大力支持,在各地都創(chuàng)辦了一大批工藝品廠,不但不消滅這些手藝,反而用大工業(yè)的方式,擴(kuò)大生產(chǎn)。
可問題就出在這種工藝品廠上了,初衷是好的,改造手工業(yè)創(chuàng)匯也好,擴(kuò)大規(guī)模也好,怎麼看也不至於讓手工藝消失。但事實(shí)是,這些工藝品廠在經(jīng)營過最初的一段時(shí)間之後,往往都陷入了困境,出口賣不動(dòng)了,外國人不喜歡了。然後國家關(guān)閉工藝品廠,原來的手藝人重新安置,成了其他行業(yè)的工人,一門手藝也就慢慢消失了。
問題到底出在了哪裡,西方工匠在工業(yè)革命之後,也引入機(jī)器生產(chǎn),可他們的產(chǎn)品還是手工藝品,他們依然可以活的很好,受到全世界的追捧,而中國的手工作坊變成了工藝品廠之後,卻倒閉了,手藝消失了。
簡單的歸結(jié)爲(wèi)體制問題,是不負(fù)責(zé)任的。
朱敬倫很清楚,最大的問題是,那種政府管理的工藝品廠,讓手工工匠脫離了市場,遠(yuǎn)離了他們的客戶,他們不需要,也沒有心思,又沒有信息,去適應(yīng)市場,用他們的手藝,生產(chǎn)各種各樣獨(dú)特的產(chǎn)品,比如日本的摺扇到了中國,中國工匠不用紙做,改用絲綢,改用象牙,改用貝殼,做的比日本的摺扇還要好。可一旦手工作坊變成了工藝品廠,手工工匠變成了工人階級,他們的產(chǎn)品還在,大規(guī)模生產(chǎn)一陣後,沒有了市場,他們又沒有了重新設(shè)計(jì)新產(chǎn)品的必要,那麼產(chǎn)品倒了,手藝也就丟了。
可以說中國手工藝品和手工工匠的消失,主要原因是讓匠人脫離了市場和客戶,等於讓手工匠人失去了靈魂,也就是失去了匠心。
朱敬倫是很喜歡這些手工藝品的,不是他講究奢侈和品位,而是他的老舊思想,十分喜歡這種通過自己的手藝養(yǎng)活自己的生活方式。
所以他歷來都很保護(hù)這些匠人,哪怕跟太平天國和滿清打仗,他都不忘保護(hù)手工藝人,比如從天京將大批的江南工匠帶回了大明,從北亰將大批的清宮造辦處的工匠帶回了大明。
雖說有擄人之嫌,目的是爲(wèi)了保護(hù)他們,在戰(zhàn)爭平息之後,是允許他們自由離去的。
許多北亰的工匠就在太平之後走了,但大多數(shù)的太平天國工匠是留了下來的。
即便那些走了的人,往往也留下了最寶貴的東西,那就是他們的手藝。
當(dāng)年從北亰造辦處帶回的工匠,政府幫助他們在大明開辦了金作、銀作、琺瑯作等等手工作坊,清宮從康乾時(shí)代起,就建立了六十一個(gè)皇家作坊,稱之爲(wèi)造辦處六十一作,統(tǒng)統(tǒng)都拉回了大明。
從太平天國請回來的那些給太平天國王爺們製造產(chǎn)品的工匠,則開辦了大大小小爲(wèi)數(shù)衆(zhòng)多的個(gè)人作坊。
朱敬倫爲(wèi)了照顧這些工匠的生計(jì),從他們來到大明開始,就高調(diào)的用皇帝的身份,專門向他們訂製日用品,讓這些工匠成爲(wèi)了既給滿清皇帝,給太平天國天王制作過器物的工匠,也成爲(wèi)給大明皇帝制作器物的工匠。
但跟洪秀全和滿清皇帝不同的是,朱敬倫並不獨(dú)享他們的手藝,也不會花錢養(yǎng)活他們,而是同意他們出售產(chǎn)品養(yǎng)活自己,因爲(wèi)給皇家制作器物的巨大品牌,這些工匠生活的其實(shí)不錯(cuò)。
普通人餬口不難,少數(shù)手藝最精湛或者腦子最靈活的,甚至直接將產(chǎn)業(yè)做大,在朱敬倫稍微扶持之後,就起飛了,在開放的大明市場上,博取了一片藍(lán)天。
比較有名的,是清宮玻璃廠的工匠,在大明開辦了玻璃作坊,一開始只生產(chǎn)玻璃器皿,很多都是從康熙時(shí)候傳下來的老手藝,各種彩色玻璃器。後來開發(fā)了窗面玻璃,大大擴(kuò)寬了民間市場,供不應(yīng)求之後,玻璃廠引入西方技術(shù),建造了大型玻璃工廠,生產(chǎn)透明的平板玻璃,已經(jīng)成爲(wèi)大明最大的玻璃生產(chǎn)商了。
還有一些清宮巧匠,他們用各種昂貴的寶石打造各種藝術(shù)品,比如用黃金做枝幹、翡翠雕綠葉、白玉做白花、珊瑚做紅花、寶石做花蕊,最後組成一座盆景。每每打造一株,耗用數(shù)年,但一旦做成就價(jià)值連城,求購者蜂擁不絕,往往能賣出數(shù)萬甚至更多,工匠打造這麼一件藝術(shù)品,也往往能吃好幾年。
這種盆景需要的工藝很多,有金器手藝,玉器手藝,掐絲手藝等等,往往是衆(zhòng)多能工巧匠合力完成,但真正值錢的其實(shí)並不是手藝,而是他們的奇思妙想。
也有單純靠巧計(jì)吃飯的,比如各種微雕,用棗核、橄欖核雕刻一艘小船了,雕刻一個(gè)動(dòng)物了,也都能賣點(diǎn)錢,這時(shí)代是有人喜歡把玩這些小玩意的。
太平天國的工匠,則將江南一帶的傳統(tǒng)錦緞技藝帶到了大明,什麼宋錦、雲(yún)錦,一直都是暢銷海內(nèi)外的高端紡織品,還有蘇繡、杭繡、緙絲等精巧工藝品,同樣做的很大。
太平天國工匠開辦的雲(yún)錦作坊、宋錦作坊,已經(jīng)是大明最高端的紡織出口品了,比如英國王室就常年專程從大明訂購宋錦,法國富豪們則更喜歡色彩更豔麗,工藝更復(fù)雜的雲(yún)錦。
這些精美的工藝品的出口,獲利只在其次,給大明國家形象帶來的好處是難以估量的,當(dāng)一個(gè)國家總是向外輸出美好的時(shí)候,他的國家形象差不了。古代中國之所以在西方形象那麼好,不就是因爲(wèi)大家一想到中國,總是跟絲綢、瓷器聯(lián)想到一起嗎。
在這些精美手工藝品的影響下,儘管大明的產(chǎn)品在世界上,還沒什麼太堅(jiān)挺的口碑,但也沒有惡劣的低端產(chǎn)品的風(fēng)評,至少避免了走山寨大國的老路。工業(yè)品之所以沒有口碑,確實(shí)是技不如人,還無法大規(guī)模出口西方,輕紡織品出口不到歐洲,機(jī)器設(shè)備甚至還需要大量進(jìn)口。
但朱敬倫相信,等中國製造完成了積累之後,手工藝品帶來的口碑,將來一定會讓大工業(yè)也有收穫的。
不過電力化對這些高端的手工藝精品來講,其實(shí)意義不是很大,這些產(chǎn)品往往賣的是設(shè)計(jì),賣的是匠心,賣的是那一份獨(dú)特的情懷,走的是高端路線,賺取的是高附加值。
電力化真正讓手工業(yè)受益的,也是對國計(jì)民生真正有意義的,其實(shí)是比較低端的,供應(yīng)西方中產(chǎn)階級和中國普通百姓的那些中低端手工產(chǎn)品。
電力化給這些產(chǎn)品提供了一種使用機(jī)器生產(chǎn)的機(jī)會,大大節(jié)省人力的同時(shí),也大大提高了產(chǎn)量,甚至可以說,電力化讓私人手工作坊有了一個(gè)向小企業(yè)轉(zhuǎn)型的機(jī)會。
大明政府決定推動(dòng)這種轉(zhuǎn)型。讓上千萬手工作坊成爲(wèi)小企業(yè),讓上千萬手工工匠成爲(wèi)小企業(yè)主。這將早就數(shù)百萬,上千萬的小企業(yè),惠及上億的工人。