又託齊青林畫了一些花樣兒，讓人去找木匠雕刻盒子。
又吩咐下去按此次試驗的多多準備原料。
讓樊氏從寧園中伺候的婢女、小廝中挑選出四十個身強力壯會做些飯食的，由廚子帶領著日夜加緊烤制各色月餅。
此時已是八月十二。
第二日，青州城地勢極好的一家鋪子開張了。
噼啪的鞭炮聲一響，將街上的人羣都吸引了過來。
因著臨近中秋節，家家戶戶有錢的沒錢的，錢多的錢少的都出了門在街上轉悠，採買準備節禮。
牌匾上寫著“林記月餅鋪”。
林記？月餅鋪？
這青州城中點心鋪子不少，可單賣月餅的卻是沒有。
月餅這東西，精貴的很，也就是過節應個景，誰家也不能見天兒的吃這東西，這麼大張旗鼓的專門開個鋪子，這是打算三天就黃啊？
衆人議論紛紛，但還真沒走開的，人們好奇著呢。
一個矮矮胖胖的半百老頭兒走了出來，先衝大家拱手行了禮，一言不發，一揚手，身後陸續出來十個長得乾淨俊秀的小廝，穿著統一的藏藍衣衫，頭戴同色布帽，穿著長及膝的象牙白的細布圍裙，上面繡著藏藍的字樣：林記月餅鋪。
又出來十個長得水靈秀氣的小姑娘，十四、五歲的年紀，一身水紅衣衫，梳著與男子一般的髮髻，戴著水紅布帽，圍裙上的字也是水紅色的。
人羣中的議論更大了一些。
這年頭兒，女子拋頭露面賣東西的倒是極少，除了那些窮苦人家的孩子，日子都過不下去了，也沒什麼好講究的。
幾個長條桌案很快被搬出來，幾個藤編的大笸籮擺上去，裡面俱都小山似的堆著月餅。
烤得一塊塊兒金黃金黃閃著晶光，上面還印有精美的圖案，散發著誘人的香氣。
這是……月餅？
所有人心中都有疑問。
月餅不應該是蒸的嗎？其實就是變了樣子的饅頭。
怎麼會這麼香啊？
人們使勁兒的嗅著空氣中發散出來的香氣，似是光聞聞便能吃飽一般。
有兩名小廝和兩名侍女上前，在桌子的空白處擺了幾摞素白瓷盤，一桶竹籤，另有一柄銀製小刀。
每人在衆人面前先淨了手，又戴了專門縫製的油紙手套，自五個笸籮裡分別拿了幾塊月餅，一塊塊切成小塊兒，裝在小盤子裡，在桌案上擺了一溜兒。
又有人上來在每個笸籮前擺上一塊雕漆木板，上面貼了灑金紅紙，寫了月餅種類。
那先出來的矮胖老頭兒纔出聲，“敝店開張，新式月餅請衆位父老鄉親品嚐。”
這話說出來竟無人接聲。
“鄉親們不必拘束，盤子裡的是我家東家請大家品嚐的，不要錢的。”
老頭兒又道。
免，免費嘗的？
衆人都愣了，這樣精貴的東西不要錢，讓人白吃啊？
矮胖老頭一個眼色，身後十幾名婢女小廝面帶微笑的上前，端起小盤子，拿起竹籤，走入人羣，“這位大娘，請您嚐嚐看！”
“這位小弟弟，吃一塊嚐嚐！”
還拿了竹籤紮上一塊月餅直接遞過去。
這時人們才知這竹籤竟是用來扎月餅的。
這些普通的小老百姓家何時被人這樣對待過，一個個暈乎乎的將月餅嚼下了肚，瞬間被這美味驚呆了。
竟和以往吃過的截然不同。
烤制的酥皮濃香中帶著麪粉的香甜，那餡料或甜或鹹能香到人的骨子裡去。
居然還有蛋黃，還有鮮花，還有各種果仁……
想再吃時那小廝或婢女卻微笑著告訴，只能免費試吃一塊兒。
特別是那帶了小孩子的，卻有些後悔，面對這樣美味的月餅，大人尚且難以忍耐，孩子又如何能忍？早就哭鬧不休了。
矮胖老頭兒此時又笑瞇瞇道：“今天是本店開業第一天，前一百位顧客一律八折優惠，且凡從本店購買月餅五塊以上者，可獲贈活魚一條，二十塊以上者，可獲贈活魚三條，活蟹三隻。月餅買得越多，贈品越多！”
買五塊兒月餅就可以得到一條魚，這樣的好事兒可不常有啊！過節的東西一下子便有了兩樣！
人羣立刻騷動起來。
一時又有小廝將價格牌子拿上來，擺在品種牌子旁邊。
豆沙月餅，十五文一塊兒。
棗泥月餅，十五文一塊兒。
五仁月餅，十八文一塊兒。
蛋黃月餅，二十文一塊兒。
鮮花兒月餅，二十五文一塊兒。
原來吃的月餅普通的也要十五文，高檔些的就要二十文。這個新月餅若是再打了折……
人們瞪圓了眼睛，生怕自己看錯了，有那心思靈活，兜兒裡有活錢的，直接擠上錢去，撿著棗泥、豆沙的各買了十塊兒，又將其餘三種挑了兩塊兒，有小廝迅速用草紙打包起來，最上面用印著林記月餅鋪的紅紙蓋了，又用結實的草繩捆了，一提三包，美觀大方。
矮胖老頭兒親自將其引至隔壁一家稍小的鋪子，裡面居然什麼也沒擺，只有幾大桶活魚，活蟹。
那人暈乎乎的拎著月餅和魚蟹回家去了。
因著他是第一個買月餅的人，還多贈了兩條活魚。
那魚可都有三、四斤重啊！
原本衆人都以爲這魚有個斤半也就到頭兒了，沒想到竟是這樣的大魚，那可是能夠一家子吃的！
這樣的月餅無論是送人還是自用都是好東西啊！
呼拉一下，人們都圍了上去，吵嚷著要買。
立時便有小廝去維持秩序，引導人們排隊。
眼見場面又控制了下來，矮胖老者又道：“本店還推出精品月餅，無論選料、做工、裝飾均屬上佳，有意者可進店選購。”
還有精品月餅！
有好事的，雖然兜裡也沒幾個錢，但也進了店去，只見寬闊的大堂內，牆壁刷的雪白，靠牆的三面俱都打了紅漆的架子，錯落有致的擺放著或圓或方或菱形的盒子，這些盒子俱都打開，上覆一層白色印著林記月餅鋪字樣的細紗，白紗上還各放著一支或兩支不同的花朵，透過白紗，隱隱約約可看見底下是一塊塊或大或小的月餅。
那花兒鮮亮的跟新採下來的似的。
可現在已是八月中旬，萬物由盛轉衰，哪裡來得這樣新鮮的花朵？
別說月餅，單說這花兒便價值不菲了。
裡面的月餅衆人都是看得多買得少。
矮胖老頭兒也不著急。
林記月餅鋪的事情很快傳到青州有頭有臉兒的人家去了。
前一天晚上，青州府後衙，徐夫人便對著一盒兒圓形紅木雕漆的月餅發呆。
盒子裡居然有兩朵含苞待放的荷花，那梗還青著，水嫩嫩的，青翠欲滴。
旁邊一溜兒擺著五盒樣式各異的盒子。
下人們說這是蕭夫人送過來的。
於孝謙的摺子剛剛發出去。