她現在對鼓搗吃食很是有興趣,自己吃上美味倒在其次,將其普及出去,讓衆多的百姓能吃得更好些,天道再賞自己些功德,沒準兒哪天異能還能回來呢?
林寧對現在肩不能挑手不能提的嬌嬌美人的樣子很是不感冒,她更喜歡力量在身的感覺。
一言不合大打出手,這纔是她的追求啊!
“月餅?夫人您還會做月餅?”宋靈兒大大的眼睛閃動著崇拜的光芒,看得林寧一陣陣心虛。
“呃,不算是會,只是知道些做法。”
月餅她倒沒親自嘗試過,但在一些美食網站上看過網友曬的步驟。而且,她相信,這裡也不是沒有好大廚,手藝肯定足夠,就是缺少創意。
“那咱們這便做好了!”宋靈兒雙手一拍,快活道。
自從跟在林寧身邊,她發現自己就快成爲一名合格的吃貨了。
先找來主管麪點的大廚,問了月餅的做法,發現此地的月餅是很簡單的糖心月餅,就是麪皮裡面放上白糖,還就那麼一點兒。稍微檔次高些的,還會加些果仁兒、果兒脯等物,其他的便沒有了。
而且現在的月餅居然是蒸的。
林寧心裡有了譜兒,讓人去將今年新收上來的紅豆拿一些來,又找來大棗、核桃、葵花子、松子等物,還讓人從溫泉莊子上送來一些將將開放的玫瑰花。
看著送來的一支支水靈靈的鮮花,宋靈兒不解,“夫人,這月餅裡還要用鮮花嗎?”
林寧聞了聞香氣襲人的花朵,聞言一笑,“這次給你嚐個新鮮。”
說罷,又將宋靈兒喚至一旁,口述做月餅的方子,讓宋靈兒記錄。
樊氏抱著小包子站在一旁,好奇的看著林寧來來回回的吩咐,那些食材一樣樣的被運過來,也有些拿不準夫人是要做什麼。
若論起見識,她跟在孝成賢皇后跟前時自問也是見識過不少的,那宮中的美食也吃過不少,卻再沒夫人每日鼓搗的這些奇奇怪怪的,偏還都那樣的美味。
剛剛一閃神,便見一隻白白胖胖的小手兒衝那束鮮豔的玫瑰花伸過去了。
胖乎乎的小手背兒上還有五個小窩窩。
一個激靈忙向旁邊閃一兩步,樊氏驚出了一身冷汗!
看向懷中的小祖宗,正手腳並用的蹬著衝那花兒使勁兒呢。
這還得了?
真要扎到了刺到了怎麼辦?
樊氏忙轉了身子,想哄著小包子轉了念頭。
偏這就是個魔頭,才兩個多月,認準什麼就絕不撒手,身上那勁道兒跟七、八個月的孩子似的。
那頭兒林寧正走過來,看著小包子鬧騰,一怔,問道:“他這是怎麼了?”
樊氏手忙腳亂的應付著小包子,見林寧問,一頭汗道:“小主子看上那花兒了,想要去拿,可那上面有刺兒,可拿不得啊!”
小包子許是見著親孃,衝林寧露出一個大大的笑臉,又不斷向林寧懷裡撲騰。
原本林寧極少抱他,抱也就一會兒,主要是她身子虛,身上也沒有力氣,怕摔了他。
不過這兩日倒是好了些,林寧隨手接了過來,豈料小包子轉頭指著那花兒嗯嗯啊啊的朝那邊兒使勁兒。
林寧差點一個沒抱住,得虧樊氏接了一下才沒摔下去。
“夫人……”
樊氏擔心。
林寧衝她搖頭,竟抱著小包子走到那花兒旁邊,指著花兒道:“小熙熙,你看,這花兒雖然漂亮,但上面卻有可以刺痛人的刺,你若是要拿,會痛的。”
小包子面上一片茫然。
花花,他要花花!
又往那邊夠。
林寧不但沒有離開,反而近前了一步。
“主子……”
樊氏大驚,小主子若是扎到了可怎麼好?
林寧卻是淡淡的,“小孩子不知道什麼是對的什麼是錯的,但試上一試,若是疼,下次便不會再去碰了。”
樊氏一臉愕然。
轉瞬便是一陣發冷,夫人怎麼能狠得下心!
小包子一下子伸手抓起一支。
“哇!”
小包子的手上出現了好幾個血點,殷紅的血珠迅速冒了出來,那花兒早被小包子扔到了地上,白胖胖的小臉兒皺在一起大哭起來。
這還是他第一次哭。
豆大的眼淚順著小臉蛋兒滴答滴答的落下來,伸著冒血的小手委屈的看著林寧,似是想尋求孃親的安慰,那小模樣是個人看了都會心疼。
林寧卻只是看著他,道:“孃親已經告訴過你了,這花有刺,碰到會痛,現在你知道了。”
說完,將小包子遞給樊氏,“去帶他找齊先生上藥。”
“是。”早就心疼不已強忍著的樊氏接過小包子腳步不停的向外走去,連禮都忘了行。
宋靈兒也默默的站在一旁不敢吱聲。
“嘖嘖……不知道的還以爲你是後孃。”
參娃不知從哪裡冒出來,爬到榻上看著恍若無事檢視食材的林寧道。
“後孃也是娘。”
正琢磨月餅方子的林寧隨口說了一句。
參娃絕倒。
“你就不心疼?”
“心疼?”林寧愣了一愣,方纔明白他說的是小包子,“心疼,他是我兒子,怎麼會不心疼?可他是男孩子,總要自己去面對這個世界的苦辣酸甜,如果必然要有這一天,我寧可來得早一些。”
她跟不了他一輩子。
有些事,總是試過了才知道。
她的兒子,不是溫室裡的花朵,而是長在野外,經得起風霜的參天大樹。
參娃嘆息,理兒是這麼個理兒,可能做到的又有幾人?
他又哪裡知道林寧所經歷過的殘酷呢?
要想比別人活得久,活得好,就得知道這世界有多殘忍。
林寧決定做五種月餅,棗泥、豆沙、五仁、蛋黃、鮮花。
首先還得有個大烤箱。
將餡料的處置方法說細說給廚子聽了,又親自動手畫了一個大烤箱的模樣,交給宋儉找人去做。
不過兩日,烤箱做得了,餡料和模具也已經準備好了。
這個烤箱可真算得上是林寧自己的發明,樣子是按前世的四四方方多層設計,但這時候兒可沒有電,林寧琢磨著讓人在角落裡搭了一個大的類似於窯洞似的磚泥爐,將烤箱安置進去,底下燃起炭火,先往裡面放了幾塊盛德鎮莊子上送來的紅薯。
半個時辰過去,一陣陣甜香飄散出來,紅薯熟了,居然極爲好吃。
一塊塊月餅被擺在烤盤上,放入烤箱,再出來時,已是色澤金黃,香氣撲鼻。
有的火大的顏色深一些的林寧便讓莊子上的人分著吃了,即便是這樣,也把大家美得夠嗆,他們幾時吃過這樣的美味,直道這焦一些的居然別有風味。
吃著比前世還要香美的月餅,又動了心思。
讓宋儉去尋鐵匠連夜打造出十個一般模樣的烤箱,還將規格改得更大了一些,這樣產量也會更高一些。