隔天何麗華就去買豬肉,魚肉。
姜棠在家沒事可幹,就跟著媽媽一起去供應站。
供應站的同志看到何麗華,笑著打招呼。
看到何麗華一下要二十斤的豬肉跟二十斤的魚肉,不由得詢問她,是家裡要請人吃飯嗎?
怎麼準備了這麼多的肉?
這距離過年也還有個差不多十天,現在準備肉,感覺也有點早了。
何麗華笑著介紹,她想做一些肉丸子。
“家裡孩子喜歡吃肉丸,我就想著買肉回去做一些肉丸子。”
“哎喲,那是要費肉。”
供應站這邊也有肉丸賣,他們自然知道,做肉丸是很需要肉的。
何麗華笑著點了點頭。
認真挑選她要的肉。
姜棠在一旁跟著看,對於媽媽買什麼,怎麼買,買多少,她從來不參與意見。
不一會兒,劉齊紅也過來供應站這邊。
聽說老姐妹要在家做肉丸,她也當即決定,要跟老姐妹一起做一些肉丸。
“這樣,我也要二十斤豬肉,二十斤魚肉。”
“到時候我們一起做了,再分。”
兩家既是親戚,何麗華跟劉齊紅又是好朋友,不會有誰說要坑誰。
何麗華也沒有什麼意見。
“行。”
“那就一起做。”
“好。”
兩人商議好了,就開始挑選她們要的肉了。
姜棠在一旁看了一會兒,覺得很有趣。
媽媽很厲害,家中需要準備的吃的,她總是不用想,就能知道該怎麼準備。
她與陸長征結婚這麼多年,幾乎就沒摻和過家裡的事情。
大事小事,由陸長征跟媽媽全都包了。
她就是傳說中的甩手掌櫃!
‘甩手掌櫃’想到自己不夠盡責,在買了東西之後,她就擔任起了搬運工。
除去一些很輕的東西,讓何麗華跟劉齊紅提外,那八十斤的肉,她直接左手提一袋,右手提一袋。
絕對不讓何麗華跟劉齊紅插手。
姜棠提的東西很沉,走的速度卻也很快,完全沒有因爲手中的重量,而耽誤了腳下的步伐。
劉齊紅見狀,忍不住誇獎姜棠好力氣。
何麗華也是一早就知道自己兒媳力氣大,因此她也笑了笑,替兒媳解釋。
“她小時候過得苦,力氣不大一些,就要被她那吃人的嫂子給磋磨死了。”
劉齊紅也有些感傷,“哎,好在現在好了。”
“是啊,想想那些年,再想想現在的日子,我以前真是做夢都不敢想,還會有這麼好的日子的一天。”
人上了一些年紀,就會忍不住回憶過去。
然後發出感慨。
不只是何麗華,劉齊紅也是如此。
姜棠走在前邊,聽到後面的話,轉過頭笑著對她們道,“以後還會越來越好的哦。”
“棠棠說的是。”何麗華第一個認可。
劉齊紅也跟著認可,“是啊,以後會越來越好的。”
身處在這個社會中,社會的變化,她們是能夠感覺到的。
所以她們也相信,以後會越來越好。
姜棠提著肉到了家裡。
何麗華拿出盆,準備把豬肉跟魚清洗乾淨,再切成肉末剁碎。
姜棠刀工好,她把片魚的事情承包了。劉齊紅魚何麗華,則是負責清洗豬肉,把它們剁成肉末。
四十斤的豬肉,慢慢的剁恐怕得花費不少的時間。
姜棠動作快速的片魚,四十斤的魚,很快就被她骨肉分離了。
分外後,讓何麗華拿魚骨,魚頭去熬湯,一會兒孩子們放學了,就吃魚頭面。
至於剩下的沒有剁碎的肉末,姜棠上去一隻手握住了一把刀,哐哐一頓剁。
力氣大的人,有一點好處就是,凡是要出力的事情,她總會做得特別的好。
她動作很快,劉齊紅在一旁看到,不由得嘖嘖感嘆,這也太厲害了。
等何麗華熬好了魚湯,姜棠這邊就已經把肉快剁完了。
用來裝肉末的盆,裝了滿滿一盆。
剁完豬肉,她又去剁魚肉。
手中的刀都快要揮出殘影了。
劉齊紅與何麗華兩人看了一會兒,覺得年輕就是好啊,剁肉末的速度,秒殺她們兩個老太太。
“媽媽不老,劉姨也不老。”
姜棠忙幹活,也不忘記安慰兩個長輩。
何麗華與劉齊紅被哄得笑得嘴都合不攏。
姜棠這邊,也動作飛快的把魚肉剁成了肉末。
要做丸子,不能全用肉,她們還得在肉末裡邊加入一點麪粉纔可以捏成丸子形狀。
姜棠剁完了肉末,剩下的事情就交給何麗華跟劉齊紅來做。
她去學校那邊,接幾個孩子。
除了自家的三胞胎外,還有成向前他們兄妹三人,也得接到家裡來吃麪條。
陸長征,成國遠,還有何文靜他們中午都沒回來,成家沒有大人在家,成向前他們兄妹若是回家了,也沒有飯吃。
接過來這邊剛好合適。
不一會兒,姜棠就把六個孩子接了回來。
這個時候,何麗華跟劉齊紅已經捏好了一些肉丸子。
看到孩子們回來,何麗華洗乾淨手,用碗裝了一碗的肉丸,放在魚湯裡邊煮熟,加入了麪條,撒上一些自己種的,放在地窖裡的小蔥,一鍋香噴噴的魚湯丸子面就做好了。
“快來吃飯。”
何麗華讓幾個孩子洗手吃飯,劉齊紅也洗了手,來到了桌邊。
老少一起吃了香噴噴的魚湯丸子面,吃完以後,幾個孩子便直接上樓睡覺了。
男孩子一間房間,女孩子一間房,兩個人睡一張牀,剛好合適。
姜棠沒有那麼快休息,她在一樓幫著捏丸子。
她的力氣大,捏出來的丸子很緊很勁道。
煮出來以後,肯定會比較的Q彈。
三個人一邊幹活一邊小聲聊天,屋內有暖氣,也不會讓人覺得冷。
大概過了一個小時,肉丸子就快被捏完了。
就在這個時候,外邊傳來了陌生的說話聲,對方是來找姜棠的。
姜棠有些疑惑。
劉齊紅卻是聽著這聲音,聽出來是誰了。
“是棠棠你成叔去上班的那個工廠的,錢立偉錢主任。”
姜棠喔了一聲站起來,洗了手擦乾淨,這才走出去。
錢立偉看到姜棠在家,帶著笑意打招呼。
“姜同志,這個時候上門來,沒打擾你休息吧?”
其實他可以在其他時間來的,但是擔心姜棠會不在家,所以才選擇這個時候來。
好在姜棠沒有在午休。
姜棠點了點頭,打開院門讓錢立偉進來。
錢立偉擺了擺手,“我就不進去了,我過來是想問姜棠同志,有沒有興趣去我們單位上班?”