第214章 雲(yún)中小區(qū)大危機(jī)

“門(mén)口的號(hào)都放到多少號(hào)了？”

“500多了好像。”

“我的媽呀，現(xiàn)在才10點(diǎn)多呀。這要是到了12點(diǎn)，號(hào)不得排到一兩千去？”

“是呀，聽(tīng)說(shuō)曹領(lǐng)班通知了，酒釀饅頭和三丁包也限購(gòu)了，每人每次購(gòu)買最多不能超過(guò)6個(gè)。”

“這是咱們黃記第一次出限購(gòu)吧？”

“沒(méi)辦法，就算只有1000號(hào)，每人6個(gè)也是6000個(gè)麪點(diǎn)，累死秦師傅也做不出來(lái)呀。”

“鄭師傅不是在幫忙嗎？”

“鄭師傅做得慢。”

努力幫忙的鄭達(dá)：……

說(shuō)什麼呢？說(shuō)什麼呢？什麼叫鄭師傅做得慢？？？

他慢嗎？他……

鄭達(dá)看了一眼已經(jīng)快趕上工廠流水線速度的秦淮。

行吧，他是慢了一點(diǎn)。

但是這也不能全怪他，畢竟他這些年都沒(méi)怎麼做點(diǎn)心，而且秦淮也做得太快了。

鄭達(dá)有些擔(dān)心地看了秦淮一眼，覺(jué)得秦淮的狀態(tài)不太對(duì)。

這個(gè)狀態(tài)鄭達(dá)太瞭解了，和黃勝利簡(jiǎn)直是一模一樣。黃勝利最開(kāi)始經(jīng)營(yíng)黃記的時(shí)候就是這樣，捨不得讓客人苦等無(wú)結(jié)果，就只能強(qiáng)迫自己多幹一點(diǎn)。

今天多一點(diǎn)，明天多一點(diǎn)，日積月累，加上《知味》那次來(lái)了波大的，腰的勞損就這麼產(chǎn)生了，直接影響廚師生涯。

但是鄭達(dá)又覺(jué)得秦淮和黃勝利那時(shí)候有點(diǎn)不一樣。

黃勝利更多是迫於心裡壓力，強(qiáng)迫自己多幹，是被迫的。

秦淮這…好像還…挺享受的。

鄭達(dá)都有些迷茫了。

秦淮平時(shí)也不像工作狂啊。

難道是知味居這羣卷王帶壞他了？

別說(shuō)鄭達(dá)覺(jué)得迷茫，秦淮自己都覺(jué)得很神奇。

外面的排隊(duì)人數(shù)激增，曹領(lǐng)班採(cǎi)取緊急預(yù)案開(kāi)啓先給線下排隊(duì)的人發(fā)號(hào)，再開(kāi)啓線上排號(hào)。又派出服務(wù)員勸離排號(hào)的客人，告訴他們黃記11點(diǎn)多才營(yíng)業(yè)，到時(shí)候會(huì)系統(tǒng)會(huì)提前給手機(jī)發(fā)通知，現(xiàn)在還早大家可以先在周邊逛逛，附近也有步行街什麼的。

這些情況後廚衆(zhòng)人都派出董仕打聽(tīng)得清清楚楚。

後廚壓力也很大。

因爲(wèi)有很多客人領(lǐng)了雙號(hào)，堂食和外帶點(diǎn)心的號(hào)都領(lǐng)了，雙保險(xiǎn)，堂食排不上買點(diǎn)點(diǎn)心也是極好的。

更不要說(shuō)有的客人八點(diǎn)不到就在門(mén)口排隊(duì)了，就爲(wèi)了點(diǎn)心和菜都吃，生怕沒(méi)看到手機(jī)消息功虧一簣，不願(yuàn)意走，就要在門(mén)口排隊(duì)等著。

可以說(shuō)爆火時(shí)期的黃記，廚房有廚房的壓力，管理有管理的壓力。

就連吉祥物少東家，也在一刻不停地接電話，告知客人果兒的售賣模式和銷售時(shí)間。

隨著董仕一條又一條消息傳到後廚，大家的壓力也隨之一點(diǎn)點(diǎn)增大。

怕搞砸。

就連穩(wěn)重如大師兄黃嘉，也怕在這種關(guān)鍵時(shí)刻搞砸。

在這樣的氛圍之下，董仕都不敢聊八卦，認(rèn)真切配，頂多時(shí)不時(shí)出去看一眼告知大家外面的排隊(duì)情況。

在這樣的氛圍之下，工作壓力最大的秦淮理論上應(yīng)該是緊張的。

但秦淮沒(méi)有。

相反，秦淮覺(jué)得很自在。

明明大家都不說(shuō)話，每個(gè)人都在埋頭幹自己的事情生怕出錯(cuò)。

明明工作量多到一眼望不到頭，門(mén)外500多號(hào)排號(hào)的量是每一個(gè)白案點(diǎn)心師傅看到都會(huì)兩眼一黑的程度。

明明工作氛圍異常壓抑，自己也快乾成白案流水線工作，無(wú)情的刷經(jīng)驗(yàn)機(jī)器，恨不得生出八隻手一邊揉麪一邊拌餡，最好同時(shí)還能剁餡和煮餡。

但秦淮很喜歡這種氛圍。

這種大家都很緊張，但全都在認(rèn)真做事，效率極高，也不出錯(cuò)，分工明確，配合默契的氛圍。

在這種氛圍之下，秦淮覺(jué)得他揉麪都更得心應(yīng)手了。

秦淮甩了甩胳膊。

一位略懂鬆解的知味居廚師連忙上前：“秦師傅，是胳膊酸了麼？需不需要我給您按按？”

“不用不用。”秦淮連忙拒絕。

壞了，更喜歡這種氛圍了。

秦淮認(rèn)真思考，難道他其實(shí)是隱藏的工作狂？

不應(yīng)該呀，他挺喜歡休假的其實(shí)。

躺在家裡看電視，吃水果，喝冰鎮(zhèn)碳酸飲料，點(diǎn)外賣什麼的，最快樂(lè)了。

.

黃記門(mén)口，曹領(lǐng)班和服務(wù)員們勸離很多排號(hào)靠後的，排隊(duì)的隊(duì)伍看上去少了很多。

王根生氣喘吁吁地停好共享單車，都來(lái)不及鎖，就朝黃記跑去。邊跑邊打量排隊(duì)的隊(duì)伍，在心裡嘀咕這人也不算太多，錢中恆真是謊報(bào)軍情，一邊加速跑到門(mén)口的領(lǐng)號(hào)處。

“領(lǐng)…領(lǐng)2個(gè)號(hào)！”

“大爺，一個(gè)人只能領(lǐng)1個(gè)號(hào)。”服務(wù)員提醒。

王根生還在喘：“我老伴還在騎自行車過(guò)來(lái)的路上，我把她的號(hào)也領(lǐng)了。”

晨跑還是有用的，王根生包裡揣著3罐槐花蜜蹬車的速度都比陳娟快。

服務(wù)員熟練遞給王根生一個(gè)號(hào)：“大爺，得人到了才能取號(hào)，我這邊只能先給您一個(gè)號(hào)。這附近有步行街您可以先逛逛，您這是555號(hào)，速度快的話12點(diǎn)10分左右就能排上，您可以掃這紙上的碼，快到了會(huì)發(fā)消息提醒您。”

“您會(huì)弄嗎？不會(huì)的話我?guī)湍鷴叽a。”

“會(huì)。”王根生呆呆點(diǎn)頭，他已經(jīng)完全被這個(gè)排號(hào)人數(shù)驚到了。

王根生站在邊上等陳娟，期間又來(lái)了七八個(gè)人取號(hào)，等陳娟到了後服務(wù)員發(fā)號(hào)，一看。

587。

王根生：！！！

幹了幾十年專業(yè)會(huì)計(jì)的王根生表示，他當(dāng)年當(dāng)會(huì)計(jì)給廠里人算工資的時(shí)候，一個(gè)月也就算這麼多人的工資。

“剛剛不是纔來(lái)7、8個(gè)人嗎？”王根生驚了。

“有很多是線上取號(hào)的，不過(guò)大爺您別擔(dān)心，我們這邊過(guò)號(hào)重排，很多線上取號(hào)只是試試運(yùn)氣，不一定來(lái)。”服務(wù)員寬慰道。

王根生表示完全沒(méi)被寬慰。

就在王根生和陳娟被這個(gè)排號(hào)人數(shù)和速度深深震撼的時(shí)候，又一個(gè)姑娘上前取號(hào)。

“你好，我在網(wǎng)上排號(hào)了，想問(wèn)問(wèn)376號(hào)大概什麼時(shí)候能排上？”

“大概11點(diǎn)45分左右，到時(shí)候線上會(huì)給您發(fā)消息。”

王根生覺(jué)得這個(gè)姑娘的聲音有點(diǎn)耳熟，扭頭一看。

屈靜！

“屈醫(yī)生。”王根生又驚了。

他剛剛聽(tīng)到了什麼，屈靜居然在排號(hào)，還只排了376號(hào)。

屈靜可是秦淮的朋友，小竈第一優(yōu)先級(jí)啊。

在雲(yún)中食堂的時(shí)候，屈靜什麼時(shí)候排過(guò)隊(duì)，都是直接開(kāi)小竈的。就算是下午下班後去食堂，照樣可以吃到全套點(diǎn)心。

許圖強(qiáng)那貨那麼愛(ài)吃江米年糕，屈靜來(lái)之前，一個(gè)星期秦淮都不一定做一次。屈靜來(lái)之後，雲(yún)中食堂天天賣江米年糕，出場(chǎng)頻率比蟹殼黃都高。

現(xiàn)在在姑蘇，屈靜吃點(diǎn)心居然要排號(hào)。

王根生只覺(jué)得天塌了。

他剛剛還想著要是買不到，就發(fā)消息給秦淮，厚著臉皮拜託秦淮給自己開(kāi)個(gè)小竈，最好再勻兩杯陳皮茶出來(lái)。

現(xiàn)在，還開(kāi)什麼小竈啊，屈靜都得排號(hào)。

“王大爺。”屈靜有些驚訝，下意識(shí)想把帽子、口罩戴上。

屈靜今天休息，偷偷來(lái)黃記排隊(duì)買點(diǎn)心，想著應(yīng)該不會(huì)遇上認(rèn)識(shí)的人，就只穿了手套和圍巾，沒(méi)帶帽子、口罩。

穿圍巾還是因爲(wèi)冷。

自從開(kāi)始偷偷曬太陽(yáng)後，屈靜覺(jué)得不遮遮掩掩的出門(mén)也挺好，把該裸露的皮膚裸露在外面，就連呼吸都是自由的。

“您來(lái)姑蘇玩呀。”屈靜笑著打招呼。

對(duì)於屈靜而言，王根生算半個(gè)病人，比較熟。

王根生向屈靜諮詢過(guò)老年癡呆癥的情況。

“屈醫(yī)生你的紫外線過(guò)敏好了很多嘛，出門(mén)都不用戴口罩了。”陳娟感嘆道。

屈靜一愣，隨即笑著點(diǎn)頭，很是開(kāi)心：“是呀，治療後好多了，有的時(shí)候都能曬太陽(yáng)了。”

“這附近有步行街，要不要我?guī)还涔洌俊鼻o主動(dòng)提議。

自從許成發(fā)微博，黃記生意火爆後，屈靜就不怎麼找秦淮開(kāi)小竈了。

只要一想到黃記外面有那麼多客人排幾個(gè)小時(shí)隊(duì)都不一定能買到點(diǎn)心，自己明明沒(méi)有買點(diǎn)心的剛需卻要來(lái)開(kāi)小竈，屈靜就有一種莫名的負(fù)罪感。

只要秦淮不提，屈靜就不會(huì)主動(dòng)要求開(kāi)小竈。

現(xiàn)在醫(yī)院各個(gè)科室也不來(lái)黃記聚餐，來(lái)了也搶不到，純騎單車鍛鍊身體。屈靜的同事們除非是家裡小孩過(guò)生日實(shí)在想吃，平時(shí)也不會(huì)沒(méi)眼色到拜託屈靜託關(guān)係買點(diǎn)心，大家都知道關(guān)係好也不是這麼用的。

屈靜愛(ài)吃的是軟糯的點(diǎn)心，姑蘇最不缺的就是這類點(diǎn)心。平時(shí)屈靜在普通糕點(diǎn)店買點(diǎn)心就行，休息日就默默來(lái)黃記排隊(duì)。

來(lái)了幾次，周邊也就熟了。

換了新環(huán)境，屈靜不用向同事們解釋她的‘紫外線過(guò)敏’有多嚴(yán)重多誇張，同事們也只當(dāng)她是內(nèi)向不是孤僻。

和大家交流接觸多了，屈靜也健談了些，領(lǐng)著王根生和陳娟在周邊閒逛的時(shí)候什麼都能說(shuō)點(diǎn)。

說(shuō)黃記的生意有多火爆，《知味》的含金量有多高，買點(diǎn)心有多難，堵車有多嚴(yán)重，共享單車有多難搶。

聽(tīng)得兩人一愣一愣的。

王根生都不由得發(fā)出感嘆：“這不和我們年輕的時(shí)候一樣了，都是蹬自行車來(lái)?yè)尠羽z頭，生怕蹬慢了搶不到。”

“週日休息的時(shí)候都是練蹬車，就怕自己技術(shù)落後了慢人一步。”

“王大爺，你們打算在姑蘇玩幾天？”屈靜問(wèn)。

“原本是打算後天回去，我和我老伴還要回去帶孫女。現(xiàn)在真有點(diǎn)捨不得了，尤其是剛剛蹬自行車的時(shí)候，一下就感覺(jué)回到了年輕的時(shí)候，想當(dāng)年我還在廠裡當(dāng)會(huì)計(jì)的時(shí)候，那……”王根生開(kāi)始憶往昔。

陳娟掩面扶額。

“估計(jì)要多留一段時(shí)間。”陳娟無(wú)視王根生，笑著和屈靜道，“也就多住半個(gè)月酒店，不過(guò)我們現(xiàn)在定的酒店有點(diǎn)遠(yuǎn)，得換個(gè)近點(diǎn)的。”

“這附近好像沒(méi)有什麼酒店，都是老居民區(qū)。我聽(tīng)秦淮說(shuō)過(guò)，這附近很多房子都是空著的，您可以考慮短租一個(gè)月，比酒店劃算。”

“對(duì)了，剛剛王大爺一直在發(fā)消息，是有什麼事情嗎？”屈靜問(wèn)。

陳娟看了一眼還沉浸在憶往昔裡的王根生，不在乎地道：“肯定是和晨跑的朋友吹牛，不用管他。屈醫(yī)生，你再和我說(shuō)說(shuō)那個(gè)《知味》是怎麼個(gè)事？爲(wèi)什麼小秦師傅今天上《知味》了以後的點(diǎn)心就更難買了。”

與此同時(shí)，雲(yún)中食堂裡坐滿了小區(qū)居民。

晨跑的，不晨跑的，都在。

基本上都是退休的大爺大媽。

氣氛很是沉重。

比黃記後廚還要緊張沉重。

爲(wèi)首的錢大爺沉聲道：“王老根發(fā)在我們業(yè)主小羣的消息大家都看到了。”

“現(xiàn)在事態(tài)很嚴(yán)重。”

“小秦師傅在黃記這麼受歡迎，還上了那個(gè)什麼《知味》，文章大家都看了，全程只提黃記，對(duì)咱們雲(yún)中食堂是隻字未提。”

“就是。那個(gè)寫(xiě)文章的許成是怎麼回事，不知道的還以爲(wèi)小秦師傅是那個(gè)什麼黃記的。”一個(gè)大媽?xiě)崙嵅黄健?

“這個(gè)不重要，重要的是根據(jù)王老根的線報(bào)，小秦師傅在黃記更受歡迎，點(diǎn)心更貴，更有名氣。”

“人家每天蹬自行車，排隊(duì)幾小時(shí)都要吃。”

“不能再坐以待斃了，上次是誰(shuí)打聽(tīng)的，黃記的老闆要把女兒嫁給小秦師傅，我覺(jué)得這件事情不是空穴來(lái)風(fēng)。”

“我們也得有所行動(dòng)。”

一個(gè)大爺弱弱道：“可我聽(tīng)說(shuō)黃記的老闆只有一個(gè)兒子……”

“不重要。”錢大爺厲聲道，“現(xiàn)在的重點(diǎn)是我們得去姑蘇。”

“我知道你們很多人都定好了票。”

許圖強(qiáng)：？？？

什麼訂票？我怎麼不知道訂票？

“大家?guī)O子，帶孫女的事情都先放一放，實(shí)在不行等孩子放假接到姑蘇去玩也是一樣的。”

“老孫，你兒子不是開(kāi)旅行社的嗎？定酒店，咱們也去姑蘇看看究竟是什麼情況。”

“萬(wàn)一小秦師傅留在姑蘇不走了，我們可怎麼辦！”

“不是，我有話要說(shuō)。”許圖強(qiáng)終於找到了插嘴的機(jī)會(huì)，“姓錢的你住隔壁小區(qū)，在我們小區(qū)的業(yè)主小羣也就算了，王根生憑什麼也在？”

“而且，我纔是真的雲(yún)中小區(qū)的業(yè)主，爲(wèi)什麼我是剛剛纔被拉進(jìn)羣的？！”

衆(zhòng)人：……

還有