自打鍛鍊小玉的心思一起，李航便開始每日督促起來。
小玉倒也不笨，雖然廚藝別說是跟李航，就是跟滿香樓的柳常旭和韋陀二人，都遠遠不可相比，但奈何肯吃苦，又認學，如今有李航這個名師督促，自然每天進步神速。
甚至漸漸的，李航已經可以放心的讓小玉接待一些路過小店的客人。
甚至期間皇甫明還到訪過一次，親口嘗過小玉的廚藝，同樣也是讚不絕口。
隨著愈發臨近新年，外界乾冷的空氣，變得更加放縱。
李航左手拎著購置的年貨，右手則放在嘴邊，不停的哈著氣。
看著集市人頭攢動的熱鬧景象，李航又想起了店裡的小玉，心中琢磨著，要不要找個機會，再將小玉帶出來，讓她也沾沾新春的年味。
正好這丫頭這段時間天天磨練廚藝，出來走走也好。
帶著這份心思，李航拎著東西，回到小館。
可剛剛走進小館內，屋裡便傳出了一陣不和諧的爭吵聲。
李航眉頭頓時皺起。
自打先前裴興撐過場面後，小館內一般情況下，都不會出現爭吵聲，怎麼今天居然又有人大喊大鬧，莫不成是要出麻煩了？
李航趕忙走入小店，腳剛剛踏進門，屋內便有粗狂的聲音帶著不滿響起。
“老頭子是大老遠趕過來的，小丫頭你就給我做這些東西？雖說味道還行，但這份手藝，老頭子我去滿香樓和醉星閣也同樣能嚐到，何苦要來你這小店。”
客人不滿的聲音，讓小玉滿臉羞紅。
她急忙拿起事先寫好的紙條，遞給對方。
“我先前說了，李先生不在，我還是學徒，手藝比不上師父……”
看到小玉的字條，李航苦笑著搖搖頭。
這丫頭，沒必要這麼謹慎的呀。
雖說小玉的廚藝是不如他李航，但結緣小館卻並非什麼高價菜館，經過李航這段時間的教導，小玉的收益可遠比集市區其他的餐館強出萬倍，就小店如今的定價上來說，絕對算得上是物超所值了。
好在吃飯的老頭子，也不像是蠻不講理的人，見到小玉的字條後，擺擺手嘟囔著：“我也不是誠心衝你發火，可你這丫頭也換位想想，我這把年紀了，不遠萬里的跑到這大梁國都，雖說你這菜做的也不錯，但跟傳聞差的也太多了些。”
小玉趕忙拿起紙幣，想要繼續解釋，但李航卻樂呵呵的開了口。
“行了，小玉，不用解釋了，我來跟他說吧。”
老頭子聽到響動，好奇的轉回頭，正好一眼便瞧見李航。
“喲，你就是這店裡的老闆？”老頭咧嘴一笑。
李航點點頭，好奇的問道：“我說老爺子，是那道菜，讓你不滿意了？”
說話的功夫，李航已隨手抽了條凳子，在老頭的身邊坐下。
掃了眼老頭身前的櫃檯餐桌，上面擺著兩道菜，一道是小玉最先學會，也最經常做的蛋炒飯，而第二刀菜，則是前陣子李航做過的羊排湯。
這兩道菜，老頭基本都是隻動了幾筷子，羊排湯倒是喝了小半碗，也不知究竟是順了他的胃口，還只是單純的口渴罷了。
見李航瞧著身前的菜品，老頭子遺憾的搖了搖腦袋道：“哎，李老闆，老頭子我和你一樣，也是廚子出身，先前聽滿香樓的人說，有你這麼一位高人，於是便興沖沖的不遠萬里而來，可沒想到吃了兩道，卻都不盡人意，著實失望啊。”
李航沒有貿然答話，而是點點頭，又衝小玉要了副筷子，這才先夾起一塊羊排湯中的排骨，放入口中，嚐了嚐。
“這羊排湯做的的確有些下次，羶腥氣處理的也不夠好，不過小玉她也說了嗎，她現在還是學徒，廚藝也在慢慢增進，況且就算再好的廚子，也沒有一生下來就能做絕世美味的，您說對吧？”
李航撂下筷子，樂呵呵的看向老頭子。
那老頭先是一怔，隨後拍了拍自己的腦袋，哈哈大笑起來。
“也是，照李老闆這話，倒是我太過心急，有些犯嗔了。”
調侃了一句坐吧，老頭子從懷中取出一枚竹筒，在李航面前晃了晃。
“既然李老闆也回來了，那我就冒昧的問一句，不知我可否用在下珍藏的這東西，來換李老闆的一頓手藝啊？”
換手藝？
李航一怔，下意識看向了老頭手裡的竹筒。
老頭看出了李航的好奇，也不再故弄玄虛，而是將竹筒蓋掀開。
伴隨“砰”的一聲脆響，濃郁的酸味從竹筒中飄出。
這股酸味不是漚酸，反倒顯得頗爲甘凜，尤其是酸味中竟還隱藏著一絲微弱的甜味，若有若無的撩動著李航的鼻腔。
李航眼前頓時一亮，又仔細聞了聞空氣中的香味，呼吸都急促幾分。
老頭很滿意李航的神情，畢竟但凡只要是個好廚師，都不會對他方纔展示的東西無動於衷，這是好廚師見到好食材的本能。
“小丫頭呀，去幫老頭子我拿個小餐碟過來。”
小玉仰起頭看了眼李航，見李航也在微微點頭後，這才快步走到櫃檯後，取出一個小碟，遞給了老頭。
老頭將餐碟放在身前的櫃檯上，隨後端起竹筒，小心翼翼的往碟中一倒。
李航再胖聚精會神的瞧著，只見暗紅色的濃稠液體從竹筒中緩緩流淌，伴隨著一股清凜的酸味和甘甜，逐漸在盤中堆積。
小玉此刻也聞到了這股味道，嘴巴都不由得一酸，唾液迅速分泌。
“好醋！”
看著碟內色澤通透的醋體，李航不禁挑起大拇指，讚歎了一句。
這醋的酸味雖然濃郁，但卻並不刺鼻，反倒是隱藏在酸味中的甘甜味在鼻腔內凝久不散，弄得人心裡發癢。
“老人家，若我猜的沒錯，這應該是果醋吧。”
老頭子倒好了一小碟，便趕忙蓋上竹筒蓋，生怕漏了半滴，而聽到李航的問話更是不禁眉頭斜挑，語氣中滿是得意的笑了起來。
“李老闆果然是識貨的人，沒錯，這醋正是我剛研究出來的堵門秘方，也是老頭子我一直以來的驕傲，我給他取了個名字，叫八寶醋。”