天下第一樓之所以敢稱天下第一，就是因爲(wèi)各類菜品齊備，光招牌大菜都有幾十道。材料考究，做工精細(xì)，味道絕美。
各色精美的菜餚擺出來，不僅是口味上的盛宴，更是一場(chǎng)視覺上的盛宴。
黃悅菡雖然很少出門，可會(huì)昌伯府的宴會(huì)她也會(huì)參加，宴席上的菜也能吃到，可也吃不上那麼多，那麼新奇的美味佳餚。
既然是品評(píng)，就不單單只是吃的。
大掌櫃很是誠(chéng)懇謙遜，讓胭脂儘管說。
胭脂自然也知道他的意圖，不過白吃人家一頓大餐，自然得說點(diǎn)有用的，所以大半的菜品嚐之後，都給出了一點(diǎn)小建議。
有人樂意聽，卻有人不樂意聽。這些招牌大菜都是精中求精，一級(jí)的美味佳餚，胭脂不過一個(gè)小小婦人，就會(huì)做個(gè)魚，名不見經(jīng)傳的，吃了他們的招牌大菜，還點(diǎn)評(píng)起他們的菜餚不好。當(dāng)下就有人挑戰(zhàn)，要跟胭脂比試，“魚是你做出來的，我們不比做魚！就比別的！你要是能贏，我就服你說的！”
“你要是能贏了我，勞資拜你爲(wèi)師！”
胭脂看著他們，嘴角狠狠抽了下，“拜師就不必了…”這麼老的徒弟，她要是真收了，等不到徒弟孝敬她，她還得給徒弟養(yǎng)老。
大掌櫃一看，精神一振，笑的滿臉開花，極力促成，“切磋！切磋！只是切磋！吳家娘子廚藝高超，已經(jīng)吃過了我們的菜品，也讓我們品嚐一下您的手藝如何？”
“比就比！誰怕誰！我馮仁的妹子，手藝絕對(duì)超你們！不服你們就試試！”馮仁也加勁兒似的。
黃悅菡拉了他兩次都沒拉住。
天下第一樓的招牌大菜的確是很美味，有幾道她都恨不得吃掉自己的舌頭。切磋這事兒……胭脂看向吳大郎。
吳大郎眼裡閃過無奈，“有把握嗎？”
胭脂捂著嘴靠近他耳邊低聲說了幾句。
吳大郎笑起來。
胭脂看向大掌櫃，“既然這樣，那就限題吧！如果都做自己拿手的，也失去意義了。到底哪個(gè)好，哪個(gè)不好，還真不好說了。”
大掌櫃詫異了下，想到她之前幫聚仙樓參加比試說玩點(diǎn)新花樣，給對(duì)方‘投機(jī)取巧的機(jī)會(huì)’，看了眼出來挑戰(zhàn)的兩個(gè)廚子，都是有一二十年精湛廚藝的經(jīng)驗(yàn)，深吸一口氣，點(diǎn)頭，“好！那就限題！”
“抽籤！”胭脂笑道。
大掌櫃看胭脂的眼神有些深了，目光也肅穆起來，既然是抽籤，那就可能抽到任何一種題材。胭脂也纔不到二十幾歲的年輕女子，竟然有如此自信！？
“抽籤！抽籤！”馮仁有些得意囂張的喊話。以爲(wèi)天下第一樓就了不起，跟他馮某人的妹子比，碾壓你們！
兩個(gè)廚子出來挑戰(zhàn)，加上胭脂三個(gè)。一把籤牌，抽了三個(gè)，年輕點(diǎn)的廚子抽了蝦，那個(gè)年長(zhǎng)的大廚抽了豆腐，胭脂抽了餃子。
胭脂露出一口小白牙，朝吳大郎幾個(gè)笑。
三樣菜，可以多做，限定一炷香的時(shí)間。
一根細(xì)長(zhǎng)的香點(diǎn)上，胭脂穿上圍裙進(jìn)了小廚房。
蝦她不準(zhǔn)備做別的，來個(gè)簡(jiǎn)單滴，龍井蝦仁。現(xiàn)在正是熱天，油燜香辣油炸都太膩了，龍井蝦仁色澤雅麗，清香醇郁，口味更是獨(dú)特，保證他們吃了叫好。
豆腐她要重新做，不用他們準(zhǔn)備的豆腐。
至於餃子，省點(diǎn)事兒，就做鳳凰翡翠餃子。
砸上魚肉餡，端來豆?jié){把豆腐點(diǎn)上，胭脂和了面開始調(diào)餡兒包餃子。
胭紅和黃悅菡在一旁打下手，恩豪笑幫著拿盤碗碟子。
時(shí)辰一點(diǎn)點(diǎn)過去，香還沒焚完，對(duì)方那邊已經(jīng)完成了。
“好了沒有？”馮仁忍不住過來催促。
“好了！”胭脂把餃子醬汁炒好，出鍋，餃子迅速擺齊，端出來。
一年輕一年長(zhǎng)的廚子都盯著這邊。
胭脂先給衆(zhòng)人上了一個(gè)茶盅。
馮仁以爲(wèi)是茶，摸了摸也不燙，打開看裡面飄著菊花，端起就是一大口。
大掌櫃打開茶盅，看著湯水裡飄著優(yōu)美盛開的菊花，中間一點(diǎn)紅枸杞點(diǎn)綴，目露奇異，“這是……湯？”
“叫菊花豆腐，的確是湯。”胭脂笑。
這道湯清雅鹹香，又獨(dú)具創(chuàng)意，頓時(shí)贏得幾個(gè)試吃人的青睞。
突然外面?zhèn)鱽硪宦晢栐儯皼]想到天下第一樓在此進(jìn)行廚藝切磋，品評(píng)，不知道在下可否加入，一飽口福！？”
大掌櫃聽這聲音，想了下便猜出來人是誰，“原來是雲(yún)公子！”
外面那雲(yún)公子已經(jīng)笑著進(jìn)來，“打擾諸位雅興了。在下聞到如此香味已是口齒生津，忍不住想要前來品嚐一回，實(shí)在打擾了！”
一個(gè)紫袍的年輕男子打頭進(jìn)來，一張英俊的臉龐如鬼斧神工雕刻的一般，氣質(zhì)灑脫，器宇軒昂，一雙鷹眸含著笑意，從胭脂身上掃過。
吳大郎見來人，眸光一沉，眼中迅速攏起一層暗色。見他目光掠過胭脂身上，眼中更是殺意暗涌。
開門做生意的四方皆客，大掌櫃跟馮仁吳大郎介紹了兩句，就請(qǐng)那雲(yún)公子入座。
見吳大郎還在看那雲(yún)公子，胭脂疑惑的又打量那雲(yún)公子一眼。這個(gè)男人的確長(zhǎng)得帥，可又不是美人，吳大郎那麼看他幹啥？
“這位公子，我們認(rèn)識(shí)？”雲(yún)公子挑眉看著吳大郎。
吳大郎搖頭，“不認(rèn)識(shí)，只是覺得雲(yún)公子氣質(zhì)卓然不凡，定然非富即貴。”匈奴的世子，竟然跑到中原來晃悠。
雲(yún)公子哈哈大笑，“公子實(shí)在過獎(jiǎng)！是在下忍不住美食誘惑，纔過來打擾。”
大掌櫃笑說兩句，請(qǐng)胭脂繼續(xù)。
第一道是蝦，那年輕廚子做的油炸蝦球，年長(zhǎng)大廚做油燜大蝦，嫩菱鳳尾蝦，松子蝦球，做了三道。
胭脂只一道龍井蝦仁。
“龍井茶葉！？你竟然放到菜裡炒？”那年輕廚子瞪大眼。
胭脂瞇著眼笑，“都是吃的東西，當(dāng)然可以放到一塊了！”
他臉色頓時(shí)有些不好了。
“真是妙！這龍井蝦仁味道新奇獨(dú)特，清爽可口，當(dāng)真是妙！”雲(yún)公子看著胭脂稱讚。胭脂卻眉頭微蹙，他的眼神不光是欣賞，帶著一種說不出感覺，讓她不自在，不喜歡。大掌櫃幾個(gè)都稱讚，絕妙。
胭脂上了第二道豆腐。
年輕廚子見胭脂要豆?jié){，也要了豆?jié){做了新奇的雞蛋豆腐，嫩滑爽口，鮮嫩無比。但雞蛋和豆腐卻沒有處理好，有點(diǎn)蛋腥味兒。
年長(zhǎng)的大廚展示了高超的刀工，一道文思豆腐湯，又加一道滷醬油黃金豆腐。
“吳家娘子的菊花豆腐湯已經(jīng)端上來，可還有別的菜色？”大掌櫃問。
胭脂要了豆?jié){，做了新豆腐，千頁豆腐，這一道就是幹鍋千頁豆腐。
幾人一嘗，頓時(shí)臉色一變，“這是什麼豆腐！？不是我們平常吃的豆腐。”
“千頁豆腐。”胭脂笑回。
傳統(tǒng)豆腐是就是豆?jié){點(diǎn)出來，千頁豆腐卻是大豆粉和澱粉點(diǎn)出來的，因爲(wèi)時(shí)間有點(diǎn)急，胭脂這做的還不是正宗的千頁豆腐。但足以讓他們體會(huì)一下千頁豆腐的爽脆美味，那是區(qū)別於傳統(tǒng)豆腐的另一種視覺享受。
天下第一樓的幾個(gè)廚子臉色已經(jīng)很不好了，尤其那年長(zhǎng)的大廚，他之前說了比試輸了要拜胭脂爲(wèi)師……
最後一道餃子，兩人都做的蒸餃，餡料兒和花樣上很是講究。
胭脂只端出一道鳳凰翡翠餃子。
碧綠的餃子鳳凰展翅，活動(dòng)的辣椒醬汁如同熾熱的火焰一般。餃子是冰的，醬汁是麻辣燙口的。
胭脂好心提醒大掌櫃幾人，先品對(duì)方的，“不然你們吃完這道，再吃他們的就吃不出味道了！”實(shí)在太刺激味覺了。
雲(yún)公子看著胭脂哈哈大笑，“菜妙，人也妙！”
胭脂色一頓。
吳大郎面上還帶著笑，雙眸已經(jīng)暗沉洶涌。等幾人吃完餃子，就站起身，拱手道，“今日多謝大掌櫃款待，時(shí)辰不早，我們也該告辭了！”
馮仁覺得臉上倍兒有面，還指著那個(gè)大師傅，“剛纔還言之鑿鑿，熟了就服了，你們服了吧！？”
都比輸了，兩人不服也不行。年輕的那廚子釋然笑著拱手施禮，“吳太太廚藝的確精湛，是我們自愧不如！”
那年長(zhǎng)的大師傅臉色就沒那麼好了。
看他臉色難看，馮仁得意道，“這拜師的話，爺看還是算了吧！你這老頭兒拜我妹子爲(wèi)師，帶不出門啊！”這麼一把年紀(jì)的老頭子。
那大師傅以爲(wèi)馮仁是嘲諷他，臉色發(fā)青道，“我既然說下了話，就願(yuàn)賭服輸！”轉(zhuǎn)頭就跟大掌櫃辭櫃，要跟著胭脂走。
胭脂睜大眼，“不用不用！只是說說而已！切磋廚藝，沒必要那麼認(rèn)真的！”她可沒打算收這麼老個(gè)徒弟啊！
大掌櫃也有點(diǎn)傻眼了，雖然酒樓大廚好幾個(gè)，但這邢師傅可是幾十年廚藝的老師傅，多少客人慕名而來，都是爲(wèi)了吃他做的菜。酒樓的幾樣招牌大菜也就他做的最好。
雲(yún)公子有些興味的看著胭脂。
因爲(wèi)是出門做客，做一個(gè)品鑑人，胭脂穿了件像樣的衣裳，胭脂色的繡花大擺裙外罩一層輕紗，乳白色的上衣束在寬寬的繡花束腰裡，外罩一件貼身的月白色繡淺色蘭花的棉紗褙子。頭髮綰了凌雲(yún)髻，戴了四朵玉片花釵，簡(jiǎn)單清爽不失雅貴。
“玩笑之言，大師傅不必認(rèn)真。我不過一小小女子，投機(jī)取巧才險(xiǎn)勝一招。何德何能收大師傅爲(wèi)徒。真的不必了！”胭脂頭上冷汗一大顆。
誰知道邢師傅這老頭卻是個(gè)固執(zhí)的，“願(yuàn)賭服輸！你雖然年紀(jì)小，廚藝的確勝過我了！”要是不走，他的老臉還往哪擱！？
吳大郎看大掌櫃都著急了，眸光微動(dòng)，對(duì)胭脂點(diǎn)了頭。私房菜開起來，也要有人做，不能讓他的小丫頭天天在廚房竈前鍋後的忙。
邢師傅臉色有些發(fā)綠，不過還是解了圍裙，辭櫃跟著胭脂。
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胭脂滿頭黑線啊，贏就贏了，還收這麼老個(gè)徒弟……看他鬍子都花白了，“那個(gè)…邢師傅！我真的不是想贏你，關(guān)於碾壓更沒那回事兒。關(guān)於拜師的事兒，你真的不必那麼認(rèn)真的！”邢師傅嘴角狠狠抽了下，“贏都贏了還說這話！？”是他衝動(dòng)輕敵了！不過，跟這小丫頭走也不錯(cuò)，反正這地方他也待的太久了，也是時(shí)候出去見識(shí)見識(shí)新的東西了！
胭脂有點(diǎn)欲哭無淚，擡頭看了看天，“好吧！那你也不用拜我爲(wèi)師啥的。”
邢師傅看她一眼，眼底閃過一抹笑意。拜師？誰拜誰，還不一定呢！