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第283章 美食都被做出花來了!

“這就沒了,一百道菜都排出去了?”

新來到江月臺的客人聽聞這個噩耗,滿臉都是吃驚。

前臺的服務員歉意的說道:

“抱歉,確實,開業兩分鐘,我們老闆的專屬排隊就排完了?!?

“您可以來江月臺試吃其他菜品,都是大廚精心烹飪,味道也很好?!?

聞言,客人嘆了口氣。

這些人還真是快。

他也沒辦法,就說道:

“那行吧,我們吃別的菜?!?

“好,也需要排隊,前面大概還有四十桌,請問需要拿個號嗎?”

客人:.

這麼離譜的嗎?

我明明來的很早啊。

怎麼啥都沒趕上。

“拿,拿個號。”客人只能無奈的說道。

該排還是得排,誰讓江月臺這麼火呢。

江月臺的後廚,江風正專心致志的處理雞肉。

鳳育九雛,九種不同的烹飪方法,都是地區飲食文化的代表。

就算提前準備,做起來也非常的複雜。

每一道菜對手藝都是一種考驗。

雞肉做好後,還得片下來,把一片片鮮嫩多汁的雞肉擺成鳳尾,擺出一個好看的造型。

後廚的衆人都很忙碌,偶爾朝著江風這邊看看。

看到江風的手藝後,大家心裡也都升起幾分敬佩。

作爲廚師,他們明白掌握九種頂級的雞肉的烹飪方法有多麼不容易。

要是沒人教,學一道菜都要花費很大的功夫。

而且未必學的正宗。

從江風烹飪的動作來看,他做的菜都絕對正宗,也就顯得遊刃有餘。

與此同時。

大堂內。

一個客人買到鳳育九雛後,直接找來服務員,詢問這一套餐具多少錢。

服務員很是驚訝。

“我想把這道菜和餐盤都買下來,然後打包帶走?!?

“你就告訴我,這道菜加盤子值多少錢就行?!?

這個客人詢問道。

這種問題服務員不好回答,只能叫大堂經理過來了。

江風的酒樓是準備了磨碎費用的,如果一個客人因爲不小心打碎了盤子、打碎了碗,服務員瞭解情況後,並不需要客人賠償。

如果是故意的,或者破壞的很多,肯定就要賠償。

但直接把盤子都買走,這還從未有過先例。

大廳經理走過來,和客人一番交流,才明白客人是想把這道菜買出去。

這倒也是客人的自由。

“這個盤子是我們訂製的,沒法售賣。”

“你如果打包的話,我們可以給你裝盒?!?

大堂經理解釋道。

“別,我要整個都買下,這樣,我出高價,盤子我出300,行不?”客人立刻問道。

大堂經理見他堅持,便說道:

“好,沒問題?!?

客人十分爽快。

付了錢,就端著盤子往出走。

至於爲什麼他要這樣,自然還是爲了流量。

江月臺內部禁止直播,這個是酒樓的規定。

絕大多數酒樓都是如此,允許拍攝視頻,但是不能直播。

既然酒樓內不直播,那麼到外面,自然就可以。

一百幾十塊錢的盤子錢,相比巨大的流量來說,根本算不了什麼。

客人端著鳳育九雛從酒樓內出來。

一瞬間,他就是現場最靚的仔。

周圍本來人就多,大家的目光立刻就看了過來。

“握草!有人端著菜出來了!”

“那就是鳳育九雛嗎?”

“好漂亮的一道菜!”

餐盤中,一隻蘿蔔雕刻的鳳凰栩栩如生,它的背後,九條長長的尾羽鋪開,每一種尾羽都是不同的顏色,看上去頗爲的壯觀。

宮庭名菜,鳳育九雛。

因爲做法複雜,涉及到九種頂級美食,除非是從九個地方找來大廚共同完成這一道菜,否則的話,這道菜基本不可能還原。

而現在,在江月臺酒樓的現場,鳳育九雛重新出現在世人的眼中。

“兄弟,這就是江老闆做的菜嗎?”

有人立刻問道。

“沒錯,這就是江老闆做出來的鳳育九雛。我鬥音賬號叫探店小王,一會兒我就在路邊試吃,大家可以關注?!?

探店小王立刻衝著大家高聲喊道。

“原來你就是探店小王吧!”

有一個路人覺得在哪聽過這個名字,恍然大悟的說道。

探店小王,外號探店小王八,因爲一次口誤,這個外號就伴隨著他一輩子了。

探店小王這次顯然是抓住了流量的風口。

他來到西湖邊的一場空地,他的團隊早早就架好了手機,擺好了小桌子,直接就在空地上開播了。

周圍不少人在圍觀。

大家都在看那道鳳育九雛。

“這菜做的真漂亮,看著就富貴!”

“不管是哪個年齡段,吃到這樣的菜都會高興吧!”“美食都被玩出花來了!”

“江老闆還是厲害!”

大家紛紛議論著。

ωwш ⊙????? ⊙Сo

探店小王給直播起得標題就是:直播品嚐江老闆的鳳育九雛。

打開直播後,很快,直播間的人數就突破1萬人。

不少看熱鬧的網友來到他的直播間圍觀。

有了江風的名號,直播的流量果然大。

“主播,你這是不是鳳育九雛啊,別騙我們!”

“這就是江老闆做出來的?”

一進直播間,就有好幾個網友問道。

小王立刻說道:

“家人們,大家看這道菜,除了江老闆誰能做出來。”

“而且我就在西湖邊上,剛從江月臺出來。”

“盤子都是江月臺的?!?

“大家放心,這道菜就是如假包換的鳳育九雛!”

直播鏡頭對準了這道菜。

這道菜確實是漂亮,每一種雞肉的顏色都不一樣。

比如醬油雞,顏色偏深色,醉雞顏色是深白色,芙蓉雞片顏色是淺白色,松花雞卷是雞片內還有黑色的圓。

當九種雞肉匯聚在一起,那整體的感覺就變得異常的大氣。

網友們瞧見這道菜的樣子,也就信了小王的話。

這道菜看著就不一般,還真不是一般人能做出來的。

小王又是說道:

“鳳育九雛是一道知名的宮廷菜,當年是大太監爲了給慈溪祝壽,專門從全國各地請來接九位大廚,合力完成的?!?

“這九種雞肉,分別是:廣洲順德的醬油雞、紹興的醉雞、川菜芙蓉雞片、江酥叫花雞、嘿龍江松花雞卷、遼檸燻雞、重沁麻辣雞、河楠道口燒雞、京都脆皮烤雞。”

“掌握一種已經是不容易,更何況把九種都做出來?!?

小王看著一旁準備好的資料,向大家介紹道。

聽到他的話,直播間的觀衆更加感覺到不可思議。

原來這就是鳳育九雛。

江老闆還真是厲害!

他到底是什麼人,怎麼什麼都會?

真是當代廚神啊!

“現在,我就先來嚐嚐味道?!?

小王夾起一片雞肉,正式開始了他的吃播事業。

這些雞肉味道太好了,就說這醬油雞,那料汁不知道怎麼調出來的,鮮香中帶著幾分微辣的感覺,肉又嫩又多汁。

吃的時候,就感覺到汁水從雞肉中瀰漫出來。

再說紹興醉雞,經過料酒的醃製,雞肉中帶著幾分酒的辛辣味道,肉質變得更加的軟爛,吃起來十分可口。

每一種雞肉,都是一種不同的享受。

小王每吃一片,都發自內心的讚歎:

“味道太好了!真的太好了!”

“江老闆永遠的神!”

“說真的,我吃了這麼多店,吃過那麼多美食,就沒吃到過這麼讓我震撼的。”

“我和大家說我現在心裡有一種什麼想法。”

“那就是這道菜我不配吃。”

“大家看這擺盤,再看這做工,要不是江老闆,我這樣的人哪能吃到這種菜?!?

小王吃的很是感動。

他的神色非常真誠。

網友們一時又是羨慕,又是覺得有趣。

鳳育九雛確實稱得上是一道大餐。

當真是頂級美食!

這道菜吸引了很多人的目光。

此時此刻,京都那邊有一場招待外賓的宴會,負責的主廚正想著有什麼菜品可以提現華夏美食的精髓,他就在網上看到了江風做出來的鳳育九雛。

這道菜真的很好,很完美。

於是,他立刻著手安排廚師,要在宴會上加一道鳳育九雛。

對這些國宴主廚來說,還原一道鳳育九雛肯定是不難的,他們自己就能做。

只能說,江風的江月臺,也給了他們很大的啓發。

另一邊,王樹林也在品嚐江風做出來的鳳育九雛。

因爲江風和王樹林相談甚歡的關係,王樹林也不需要排號,江風直接就爲他多準備了一份。

畢竟買酒樓的事情,也是王樹林給他牽線搭橋。

王樹林一邊品嚐雞肉,一邊感慨。

“難怪江老闆想要開八大菜系的酒樓,以他現在的天賦和實力,廚藝方面,還真的沒什麼更高的追求了?!?

“年紀輕輕,就站在廚藝的巔峰。”

“心態比那些爭名逐利的四五十歲的廚師都要好。”

“太難得了!”

王樹林從未見過這樣的廚師。

已經不是天賦好可以形容的了。

就這份實力,在廚師行業,絕對是站在頂尖的。

王樹林還問過江風,想不想走廚師協會這條路,有個身份,這樣以後進國宴什麼的,也都方便。

江風笑著拒絕了。

他確實不感興趣。

別的廚師進廚師協會,進國宴,就是爲了以後去哪做廚,都有更高的地位,更好的待遇。

江風自己就是老闆,不需要任何的地位和待遇。

他就這麼自己忙自己的,挺好。

還是市井更適合自己。

當然,要是能去國宴主廚,江風自然也不會拒絕。

畢竟招待外賓,聽著挺有意思。

第33章 新的擺攤場地第249章 真的是一滴都沒有了!第329章 什麼是安全感?這就是安全感!第257章 一條魚被做成西湖醋魚,它就白死了第296章 搶包子了!第195章 好強的反偵查能力!第92章 人和人的體質是不一樣的!第43章 廣場什麼時候這麼熱鬧了!第313章 他居然拒絕了!第302章 這桂花糕居然是他做的?!第180章 繼續整活兒?真是個人才?。?/a>第21章 小黑的身體素質!第355章 在外網也火了的大廚!第284章 又要做一道五龍羹!第45章 包子好吃的秘訣!第126章 好端端的怎麼長了一張嘴呢!第270章 洛陽紙貴?螃蟹售罄?江風的影響!第262章 江老闆去哪兒了?第231章 小鴨子和大魔王第305章 地獄級難度的擺攤!第127章 沒想到他這麼不簡單!第354章 當之無愧的第一名!第153章 新的地點,新的任務第351章 意外邀約?世界全明星廚師大賽!第248章 殯儀館外面有人排隊?!這怎麼了!第110章 客人聞著味就來了!第213章 鬧劇登場,出乎預料的場面!第342章 湘菜之首,培訓的第一道菜!第33章 新的擺攤場地第184章 意料之外的獎勵!第22章 老闆,找你找的好辛苦!第354章 當之無愧的第一名!第157章 你有本事開門吶!第224章 自制西湖醋魚,爲其正名?!第63章 迎來一波新的客流!第27章 外賣小哥都來排隊了?!第204章 兔兔那麼可愛,爲什麼要吃兔兔第170章 江老闆到底去哪了?!第153章 新的地點,新的任務第229章 他戴上口罩,差點沒認出來!第73章 居然被認出來了!第222章 美食荒漠來了一位廚神!第251章 用一個詞形容這條街:生機勃勃第28章 新的秘製滷豬排!第321章 失傳的頂級湘菜!第11章 還用上兵法了!第128章 怎麼新東方沒教過我們!第103章 只能用兩個字來形容!第209章 這羣人看著不像好人吶!第262章 江老闆去哪兒了?第261章 是我不想吃嗎?是我過不去啊!第238章 神氣的小黑,美味的炒飯!第233章 看《孫子兵法》,你想當高啓強?第364章 美味小吃專題,大唐不夜城擺攤!第197章 雪花飄飄,北風蕭蕭第250章 美味的糖餅,江風的心思第103章 只能用兩個字來形容!第143章 做不完!根本做不完!第140章 鑼鼓喧天,禮炮齊鳴,紅旗招展,人第111章 十八?這樣的盒飯賣十八?第355章 在外網也火了的大廚!第179章 小吃攤賣牛排,人才??!第95章 活閻王還是第一次見!第286章 龍誕九子,失傳的頂級宮廷菜!第105章 這燒烤也能救命!第13章 新的任務!新的地點!第308章 系統升級?新的情況!第336章 我們也是遊客,買雞蛋灌餅不違規!第316章 全網挑戰,難度這麼高?!第263章 美味豬髒粉,意料之外的偶遇!第127章 沒想到他這麼不簡單!第277章 這手藝沒法黑,下一個!第215章 他急忙溜走,像是下定了某種決心第47章 人間煙火氣!第209章 這羣人看著不像好人吶!第313章 他居然拒絕了!第192章 青城山上吃豆花!第7章 小黑狗,你有家了!第169章 叫一聲廚神也不爲過!第291章 美味啫啫煲,這家店有真功夫!第235章 潑天的富貴,尋找他的蹤跡!第231章 小鴨子和大魔王第142章 極品豆腐!這豆腐鑲金邊了嗎!第334章 可樂雞翅?是我理解的可樂和雞翅嗎第281章 鳳凰蛋的味道!第202章 第二家江月臺?!屬實厲害!第85章 誰的烤冷麪?我就吃一個!第305章 地獄級難度的擺攤!第195章 好強的反偵查能力!第340章 家有一老,如有一寶!第116章 荒野的長隊!離譜的場景!第340章 家有一老,如有一寶!第304章 這可不行,我是有貓咪的人!第320章 我懷疑他做的東西加了什麼不該加的第156章 這家店的味道出乎意料的好吃??!第264章 看起來,像是江老闆才能幹出來的事第252章 西湖擺攤賣西湖醋魚?奇特的想法!第39章 接了寺廟的一單生意!第183章 這個老六換地方了!第54章 新的任務,新的地點!
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