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第263章 美味豬髒粉,意料之外的偶遇!

餐車行駛在空曠的山路。

巨大的風車不知疲勞的輕輕旋轉著。

這裡總是會有一陣若有若無的風,有時猛烈,有時輕盈。

放眼望去,周圍的景色呈現(xiàn)出五彩斑斕的綠色,生機盎然。

又是一天擺攤的日子。

通過擺攤,江風能看看各個地方的風景,體驗各個地方的風俗文化,看盡人間百態(tài)。

確實有一種遊歷的感覺。

很快,餐車就停靠在平臺上。

江風今日又推出新品美食:豬髒粉

豬髒粉雖然名字帶著一個“髒”字,實際上一點都不髒,反而鮮嫩至極。

做法也簡單,用蔥薑蒜和豆瓣醬把新鮮的豬大腸炒熟,然後加水吊上高湯,再準備好鮮嫩美味的鴨血。

吃的時候,把米粉在高湯裡煮熟,撈出來放在碗裡,然後加入新鮮軟糯的豬大腸,加入口感滑嫩的鴨血,再加些高湯裡的蒜苗就好。

這是溫洲當?shù)氐奶厣追鄢燥垼瑢断矚g大腸的人來說,這碗米粉簡直是“夢中情粉”。

華夏飲食文化博大精深,光是做粉方法,就不下數(shù)十種。

接著,江風就靜靜等待生意到來。

不遠處,山路下。

一個皮膚有些偏向於古銅色、身材極好,身著登山服,戴著一頂草帽的姑娘正在一邊走,一邊拍攝沿路的風景。

這姑娘叫做徐文靈,攝影愛好者,同時也是地理雜誌的簽約攝影師。

她酷愛攝影,經常跋山涉水,只爲拍到震撼人心的照片。

這年頭,攝影行業(yè)非常卷,很多人想靠這一門手藝賺錢,就在景區(qū)附近開攝影館,或者乾脆就是直接個人拉克。

比如洱海邊,就非常多這樣的攝影師。

徐文靈不是一般的攝影師,她專業(yè)知識極強,早早就獲得過攝影大獎,自己還擁有一個攝影的博客,她會把照片發(fā)在自己的博客裡。

如果商家要用,就要給她支付版權費。

她拍的照片總是非常的獨特,在圈子裡很受歡迎,她也算是小有名氣的攝影師。

微博、小紅薯之類的平臺,她的粉絲數(shù)量非常多。

同時她也會拍一些特定的自然風光,給雜誌寄過去。

她這一生,放蕩不羈愛自由,主要是掙得錢多,讓她不至於爲了生計而奔波。

徐文靈手裡拿著相機,但是沒有打開機蓋。

她到處看著。

這裡的風景很美,風車在轉,草木在搖晃。

但是在她眼裡,這樣的風景還是少了些東西。

少了主題,少了韻味。

徐文靈今天來這裡,是想拍出“風”的感覺。

荒野之外的風電站,加些濾鏡的話,還是很出片的。

但是她看了一圈,卻並沒有找到太值得拍攝的風景。

平平無奇。

就這樣,她沿著山路一路向上。

她的車停在山下,這次選擇步行上山。

在野外奔波慣了,她的體力非常好,所以不覺得有什麼。

上山途中,她偶爾會拿出相機對準遠處的風車。

拍了幾張後再看去,卻總是不能讓她滿意。

“呼!”

“沒有感覺啊!”

徐文靈嘆了口氣。

攝影有時候也需要靈感,需要一剎那的觸動。

但是盯著風車看了很久,她沒有任何的感覺。‘

徐文靈繼續(xù)往上走。

很多時候她拍攝一天,拍出來的都是“廢片”,沒有一張驚豔的,這也正常。

她都習慣了。

就在她來到半山腰那處平臺的時候,徐文靈看到了讓她驚訝的一幕。

那是一輛餐車。

一輛淺色卡通巴士。

餐車側面開著一個窗口,一個繫著圍裙的男人正在窗口前忙忙碌碌著。

餐車前面還圍著幾個客人。

叢山峻嶺,風車遍佈,遠離城市的地方。

出現(xiàn)了一輛神奇的餐車。

自然風光和人文景觀的強烈衝突,讓這幅畫面都變得獨特起來。

徐文靈瞬間被觸動到。

她急忙拿出相機,朝著餐車的方向拍攝過去。

拍了幾張照片後,她覺得角度不夠好,於是,她手裡拿著相機,加速朝著山路上跑。

這一幕,要從上方拍攝才更有感覺。

而且鏡頭要拉遠。

要拍到山,拍到風車,還要拍到江風的餐車,以及周圍的客人。

餐車在整張照片中佔比不會太大,但是卻是當之無愧的主角。

只要看到這張照片的人,目光絕對會匯聚到餐車上。

拍了幾組照片後,徐文靈點開相冊查看。

照片的感覺非常好。

比她預料的還要好。

她本來想拍攝的是“自然景觀”,陰差陽錯之下,居然拍出了“人文景觀”。

這種照片的珍稀程度更高。

徐文靈對這組照片非常滿意,甚至可以說是她近期拍到的最好的照片了。

她笑了起來,很興奮。

在她眼裡,這張有韻味的照片,足夠參加國內的攝影大賽了。

這個時候,徐文靈似乎意識到了什麼。

“這餐車……好像有點眼熟?”

“餐車上的那個人,不會是……江老闆吧?”

徐文靈後知後覺。

她剛纔沒往這方面想。

看照片看了一會兒,才發(fā)現(xiàn)餐車上的人她認識。

江老闆。

那個到處擺攤售賣美食的大廚,那個想要建八大菜系餐館的老闆。

江風在網上很火,即便不怎麼關注他的人,也或多或少聽過他。

由於關於他的消息都是網友們喜歡看的,所以喜歡他的人也不少。

“真是他!” “我的天!”

徐文靈確認餐車上的人是江風后,喜出望外,又拿著相機朝著小廣場跑來。

這可真是太巧了!

今天實在是走運,居然在這麼偏僻的荒野,遇到了大名鼎鼎的江老闆!

要知道,江風的美食太受歡迎,想吃到非常的不容易。

很多人都分享過,去的晚了,排隊都吃不上。

而且他經常換地方,誰也不知道他下一站在哪。

神出鬼沒的。

好多人說他是“隨機刷新地點的美食NPC”。

看到他,花錢過去領美食就行了。

這一次,江風“刷新”的地點是荒郊野外風電站。

這地方風車比人都多,一般情況下,根本沒有小攤過來。

徐文靈很快就來到江風的小攤前。

她看著江風,眼神中帶著幾分喜色,驚喜的說道:

“江老闆,真是你啊!我都沒敢認!”

“在這裡居然能遇到你!”

江風朝著她看去。

徐文靈的身材很好,帶著幾分健美的感覺,整體風格偏向於戶外風,很灑脫。

江風依然客氣回道:“你好。”

“我真沒料到你在這,剛纔看到這裡有餐車還覺得挺希奇。”

“我是一名戶外攝影師,喜歡拍攝一些戶外照片。你的餐車在風電站顯得格外獨特,我還拍了好幾張照片。”

徐文靈大大方方說道。

說著,她還把相機打開,給江風展示拍到的照片。

這姑娘很熱情。

江風朝著相機看去,看到了被崇山峻嶺包圍的餐車。

別說,這張照片真有一種奇特的感覺。

有“採菊東籬下”的悠然,又有“獨釣寒江雪”的孤單。

照片拍的很好。

“拍的很漂亮,真不錯!”

江風大方稱讚道。

“江老闆,我想用這張照片參加國內的攝影大賽,這行嗎?”

“照片裡的人雖然看的不清楚,但大家肯定都知道是你,我怕有糾紛什麼。”

“如果獲獎,獲獎的獎金我可以分給你。”

徐文靈又道。

“攝影大賽的事我不介意,別用到其它商業(yè)用途就行。”

“這你放心,這張照片不會賣版權的。”

“好。”

徐文靈看向餐車,又道:

“江老闆,給我來一碗豬髒粉。”

“好,稍等。”

江風開始忙碌起來。

他把米粉放在漏勺上,然後泡在沸騰的高湯裡煮。

大約幾分鐘,米粉煮熟後,直接用漏勺往碗裡一扣。

筋道且富有彈性的米粉就準備完畢。

然後,江風又舀了一勺豆瓣醬爆炒過的豬大腸,讓豬大腸在高湯裡泡幾下,再澆到碗裡,蓋在米粉上。

再撈幾片新鮮的鴨血。

鴨血和米粉更適配。

最後澆上濃郁的高湯,撒上蒜苗。

桌上有辣椒、醋、豆瓣醬等調味料,客人可以根據(jù)自己的口味自行添加。

就這樣,一碗豬髒粉就做好了。

豬髒粉說起來簡單,但做起來也有很多技巧。

如果處理的好,沒有任何臟器的腥羶味,感覺就特別的香。

徐文靈是喜歡吃大腸的,尤其是肥腸面,或者是紅燒肥腸,她都很愛。

她的飲食上比較重口。

眼下拍攝完一組照片,還能順便吃一碗大廚做的豬髒粉。

今天的行程簡直完美。

徐文靈端著豬髒粉,找了個位置坐下。

她加了些辣椒,加了一勺豆瓣醬進去,用筷子把粉絲上的調味料,還有大腸和鴨血都攪拌均勻。

攪拌均勻後,她用筷子夾起一筷子米粉。

豬髒粉裡的米粉異常筋道,並且粗壯。

這種筋道的感覺要是讓吃慣了細粉的人來看,可能都覺得米粉是不是沒熟。

但要的就是這樣的口感。

粗壯且富有彈性。

筷子把米粉往上挑,甚至能感覺到米粉的重量有些壓手腕。

一次吃一大口,嘴裡滿滿都是米粉。

點睛之筆就是蒜苗的香味。

米粉和蒜苗很配,總覺得比蔥花要強。

徐文靈吃下一大口的米粉,濃郁的高湯在嘴裡到處蔓延,味道特別的香。

米粉特別的飽滿,吃起來很痛快。

最絕的還是大腸,一段段大腸都處理的乾淨,只有鮮香的味道。

到底是大廚,做出來的東西真不一樣。

這麼好吃的豬髒粉,徐文靈真的是第一次吃。

她看向江風。

徐文靈聽到過江風的故事,作爲一個喜歡自由的人,喜歡不被拘束的生活,她眼裡,江風無疑和她一樣。

所以,她多多少少是有些喜歡江風的。

當然,只是網上對公衆(zhòng)人物的那種喜歡。

現(xiàn)在見到江風的真人,徐文靈感覺這種喜歡具像化了。

江風比她在網上看到的更有親和力。

“老闆,那姑娘一直在看你。”

孫壯飛站在江風的旁邊,目光盯著案板,小聲的提醒。

“幹你的活兒。”

江風嘴脣微動,用嗓子發(fā)出聲音,提醒道。

138.第138章 美味小布丁,融化在牛奶裡的棉第192章 青城山上吃豆花!第248章 殯儀館外面有人排隊?!這怎麼了!第3章 這就賣完了?!第75章 浩浩蕩蕩的乾飯大隊!第274章 江月臺開業(yè),意料之外的客人!第8章 大爺,別跑,不是抓你的!第123章 無比美味的燉排骨!讚不絕口!第258章 官媒點名表揚?這下真火了!第109章 這廚師釣魚這麼猛?!第317章 江老闆的腹黑屬性!第339章 不可能,絕對不可能!第13章 新的任務!新的地點!第175章 我們老闆放蕩不羈愛自由,管不了!第314章 小黑:家被偷了?!第259章 紅燒河豚,正是河豚欲上時!第47章 人間煙火氣!第218章 新任務,新地點!第283章 美食都被做出花來了!第220章 我賣藝不賣身的!第79章 把飯菜讓給學長學姐好嗎?第274章 江月臺開業(yè),意料之外的客人!第235章 潑天的富貴,尋找他的蹤跡!第144章 就喜歡這種富貴的感覺!第206章 獨特的火鍋底料!招牌火鍋!第293章 自動尋路的貪吃金毛!第38章 極品蛋炒飯!第196章 不是,哪來這麼多人?第110章 客人聞著味就來了!第262章 江老闆去哪兒了?第246章 可以考個警犬的編制!第240章 貓狗雙全,又來一隻小貓咪第327章 中餐廳的邀約,弘揚中餐文化!第360章 身體:這把高端局!第211章 看臉的時代,被發(fā)現(xiàn)了!第296章 搶包子了!第142章 極品豆腐!這豆腐鑲金邊了嗎!第310章 老闆終於來這兒了!第121章 親手做的大肘子,竟然是他!第43章 廣場什麼時候這麼熱鬧了!第263章 美味豬髒粉,意料之外的偶遇!第221章 這不妥妥一個金龜婿嗎!第169章 叫一聲廚神也不爲過!第176章 水煮魚的魅力,就不能尊重一下我嗎第83章 最後一日的火爆!第191章 來一碗香辣豆花!第340章 家有一老,如有一寶!第152章 老闆是我的貴人!137.第137章 真的一滴都沒有了!第258章 官媒點名表揚?這下真火了!第214章 江氏炸雞,好吃到坐牢!第344章 都是精心準備的頂級菜餚!第366章 端午節(jié),美味的糉子!第353章 驚豔,江風的頂級操作!第96章 新任務,新獎勵!第269章 好吃嗎?我不信,除非給我寄過來嘗第68章 要進局子了!第46章 他就是那個滷肉店老闆?!第226章 意外發(fā)現(xiàn)的廚師!第73章 居然被認出來了!第146章 九轉大腸新的代言人!第356章 金沙燉牛腩,江風的選擇!第186章 美味的蝸牛?小黑:不好吃,不吃!第215章 他急忙溜走,像是下定了某種決心第197章 雪花飄飄,北風蕭蕭第171章 酒樓要請,只想當老闆!第333章第173章 我懷疑江老闆從小學川菜長大的!第248章 殯儀館外面有人排隊?!這怎麼了!第166章 機智的外賣小哥!第32章 現(xiàn)在的小攤販這麼猛了?!第77章 和保安鬥智鬥勇!第263章 美味豬髒粉,意料之外的偶遇!第318章 這就是廚神的排面!第37章 你看那個餐車,眼熟不?第45章 包子好吃的秘訣!第290章 正宗功夫啫啫煲!第66章 聰明的小黑!第249章 真的是一滴都沒有了!第322章 複製神仙魚的做法,這不對啊!137.第137章 真的一滴都沒有了!第173章 我懷疑江老闆從小學川菜長大的!第222章 美食荒漠來了一位廚神!第11章 還用上兵法了!第6章 城管也來這排隊了?!第323章 意料之外的邀請!第166章 機智的外賣小哥!第292章 這不對勁啊,怎麼不一樣!第335章 開業(yè)大吉,第一日的營業(yè)額!第294章 不是剛發(fā)現(xiàn)嗎?人呢?第259章 紅燒河豚,正是河豚欲上時!第248章 殯儀館外面有人排隊?!這怎麼了!第273章 美味的煎螃蟹,物超所值的體驗!第191章 來一碗香辣豆花!第74章 好吃的消息擴散了!第255章 身價上億老闆親自給我做飯,要啥自第209章 這羣人看著不像好人吶!134.第134章 買的雪糕和冰激凌?!第73章 居然被認出來了!第36章 大早上,嚇得我都不困了!
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