第152章 老闆是我的貴人！
中午，天氣晴朗，正是個絕佳的好天氣。
王偉回到自己的店鋪，開始收拾東西。
能用的就自己留著，不能用的就找人拉走，賣掉。
有幾個周圍的居民看到小店裡面在搬東西，還走過來問：
“老闆，這是咋的了？不做生意了？你家的蔥油餅還挺好吃的?！?
聞言，王偉解釋道：
“不做了，房東漲房租，價格太高?！?
聽到王偉的話，食客又問道：“那去哪個地方租鋪子，我們就認準你了?！?
王偉一邊收拾一邊神色輕鬆地解釋：
“去江月臺魯菜館應聘上了，以後在那邊做。”
“江月臺？市裡的那家？”
“對?！?
“老闆，你這可以啊，那家魯菜館可厲害，火的都沒邊了?！?
“嗯，歡迎去捧場?！?
居民們覺得可惜。
本來在這家攤子吃的挺好的，想不到做得好好的，居然不做了。
這種事也沒辦法。
接著，又是幾個人過來詢問。
“老闆，今天怎麼沒開門？這是要裝修？”
王偉都會大大方方迴應道：
“關門了，以後不開店了，我去江月臺魯菜館做，還是負責蔥花油餅和土豆絲?！?
“有時間去捧場?！?
聽到他的話，幾個人都有些錯愕。
“江月臺？那挺厲害?。 ?
“老闆，行，過幾天我們去江月臺吃，肯定點蔥花油餅，你這走了太可惜了?！?
聞言，王偉笑著說道：
“人家酒樓老闆看得起我，我就過去好好做?！?
“正好房租到期，我也租不起這的店面了?！?
幾人又是聊了幾句，就離開了。
王偉心情很好。
雖說自己開店收入會高點，但是很操心。
而且還有各種成本，相當於把自己架在那了。
給別人打工，領工資就行。
其實對普通人來說，打工真的比創業舒服。
創業後才知道，那不是人乾的事。
除非有原始資本。
就在王偉收拾的時候，房東鄭小輝過來查看情況。
按照約定，後天就是房租到期的日子。
也就是說，王偉要麼這兩天搬出去，要麼就按新的標準交房租。
鄭小輝都想好了。
只要他走，立刻接手過來，就做小餐館。
比如蔥油餅、土豆絲、炒飯這些。
憑藉之前這邊火爆的生意，肯定有得賺。
這店面不算大，位置也比較偏，只是周圍有很多居民，所以不缺客流。
鄭小輝也是奸猾之人，把錢看得比什麼都重。
他來到店面，看到王偉正收拾東西，旁邊還有個收廢品的往三輪車上搬東西。
鄭小輝便走過去，“王偉，不租了？”
王偉瞧見他過來，一改往日的客氣，但也沒惡語相向，只是說道：
“不租了，店鋪之前什麼樣，我給你弄成什麼樣?！?
“押金退給我，不然我把竈都砸了?！?
見他這樣，鄭小輝有一種奸計得逞的快感，他換上一幅笑臉，忙說道：
“別，你把東西拉走就行，這些價格牌，碗筷啥的，都留給我，押金我肯定退。”
“別說那沒用的，現在就退，不然一會兒我就拆竈?！?
“行，退?！?
鄭小輝生怕他把竈臺拆了，於是立刻拿出手機，把押金給他退了回去。
這下兩人再沒什麼糾葛。
鄭小輝還希望王偉留下碗筷，甚至希望他留下抽油煙機。
王偉覺得他這貪得無厭的嘴臉實在是噁心。
現實中很多這種人，把你噁心了，還裝模作樣的想要更多。
王偉現在有底氣，可不慣著他。
“行了，咱倆兩清了，竈臺我給你留著，兩天後房租到期，伱過來驗房就行。”
“別說那些沒用的?！?
“我現在收拾東西，顧不上搭理你。”
王偉直接說道。
鄭小輝感覺到王偉語氣的轉變。
之前可是唯唯諾諾的，還懇求他房租降一些。
怎麼忽然就換了個人似的？
之前是因爲家庭的責任壓在王偉的身上，作爲男人他沒辦法，只能低聲下氣。
現在不需要受氣了，自然就不慣著。
沒有誰天生就卑微。
鄭小輝是個欺軟怕硬的人，王偉這樣的態度，他反而不那麼擺譜。
“接下來打算去哪，不會是在周圍租一個鋪子，還做小餐館吧？”
“周圍可沒有空鋪子。”
鄭小輝旁敲側擊的問道，心眼都快寫在臉上了。
“不開店了，給人打工。”
王偉冷著臉迴應了一句。
“打工？那挺好?！?
聽到他這麼說，鄭小輝的臉上浮現出一抹笑容。
旋即，又是在旁邊看了一會兒，在心滿意足的離開。
王偉是一刻都不想看到他。 很快，店裡的東西就被清空，抽油煙機都拆下來賣掉了，除了一個空竈臺，啥都不剩。
這些東西王偉賣給了另一個開小餐館的朋友。
剛纔鄭小輝還和收破爛的師傅聊，想把東西買回來，結果吃了個癟。
一切都處理妥當，王偉就告別了這家開了一年的小店。
沒什麼不捨得。
因爲接下來要去的地方更好。
第二天，王偉早早就來到江月臺酒樓。
張虎給他安排一下活兒，會告訴他怎麼做。
王偉人很踏實，說什麼做什麼。
他第一次加入團隊，才知道原來切菜和洗菜都有專人負責，甚至和麪都有人負責。
他和張虎說，他的蔥油餅想自己和麪，張虎就讓他自己看著來。
一切都向著好的方向發展。
鄭小輝在王偉離開後，第一時間就開始重新裝修，而且完全按照原來的擺放，幾乎是一比一復原。
他請來一個廚師，讓自己老婆當收銀員，就開始招攬生意。
客人看到店鋪翻新，以爲是老闆賺錢了，搞了新裝修。
但是等吃到蔥油餅和醋溜土豆絲的時候，才發現和以前的味道完全不一樣。
一個客人看著櫃檯的收銀員，皺著眉詢問道：
“你們這換廚師換了嗎？原來的廚師哪去了？”
聞言，鄭小輝的老婆笑著解釋道：
“是換了，之前的廚師走了，不在這幹了，我們新請來一位廚師，廚藝也好著呢！”
“哦，這樣。”
客人還是把蔥油餅和土豆絲吃完了，只是臉上的表情不那麼高興。
以前的蔥油餅很好吃。
又軟又香，裡面蔥花和芝麻的味道都是熱的。
表皮酥脆，裡面暄軟，口感都好。
吃幾塊蔥油餅，喝一碗細細的小米粥，再配上一盤土豆絲。
那感覺，相當舒服。
現在就沒那麼好吃的感覺了。
客人也沒說什麼，只是之後再也不會來。
鄭小輝看著店裡的生意，第一天店裡的生意很不錯。
他覺得自己賺錢的機會來了。
果然，這個地方就適合開小餐館，吃飯的人就是多。
但他沒有注意到，店裡的氣氛沒那麼火熱，客人們的興致也不太高。
接著，第二天，第三天
往後的時間，餐館的生意越來越差。
這種小餐館，實際上利潤不算高，唯一能盈利的只有一種辦法，那就是夫妻店。
老公在裡面做菜，老婆在外面收賬、接單。
極大壓縮人工成本，才能賺到錢。
鄭小輝請了一個會做飯的廚師，這要價就不低。
拋去廚師的工資，他店鋪真的掙不到幾個錢。
眼看生意越來越差，鄭小輝心裡越發的著急。
怎麼會這樣？
這人咋還越來越少了呢？
這地方不是挺多人吃飯的嗎？
周圍的居民在聊天的時候，也會閒聊幾句。
“那家小餐館，廚師換了，現在不好吃，我都不去了。”
“對，我也覺得不好吃。”
“以前那個老闆做的多好，咋還走了呢！”
“聽說是讓江月臺魯菜館招去了，人家在那邊幹得特別好！”
又過了幾天，鄭小輝的餐館營業額慘不忍睹。
請來的廚師看出鄭小輝是個小氣的人，挑三揀四的，也知道這個月估計工錢都發不出來，領了一筆工資後，直接辭職不來了。
這事把鄭小輝氣的夠嗆。
一番折騰，啥也沒撈著，還賠了一筆錢進去。
又過了沒多久，店鋪門口就貼上了“旺鋪轉讓”的標籤。
鄭小輝還想聯繫王偉，哪知道王偉早就把他拉黑了，後來他知道王偉去了江月臺，更是悔不當初。
王偉在江月臺倒是越做越好。
他的蔥油餅很受歡迎。
很快，也成了江月臺的一道招牌菜品。
每天上班的時候，王偉看到自己的名字和照片出現在主廚的那一欄上，心裡很美。
這種榮譽的感覺是之前開小店不具備的。
有一次王偉還叫自己的老婆來江月臺吃飯，他老婆看到王偉的照片，也覺得高興。
“想不到咱還能這樣?！?
王偉老婆感慨道。
王偉笑著回道：“我們老闆是我的貴人，他特別厲害?！?
“老闆招聘廚師，就看你做的好不好吃?！?
“做的特別好吃，能精通兩道菜餚，還能協助做其他的，就是主廚。”
“我這手藝被老闆看中，就成了?！?
王偉後續的發展很不錯，在江月臺幹得踏實，也願意學。
他的一手蔥油餅，吸引了不少客人。
江風一直在關注江月臺的營業情況。
尤其是自己離開之後。
還好，他不當主廚之後，雖說生意不如之前那般火的沒邊，一位難求。
但也天天都能客滿，到了飯點往往也需要排隊。
江月臺魯菜館在當地算是站穩了腳跟。
想吃正宗魯菜，當地人都能想到這家店。