第89章 新鮮q彈的鐵板魷魚！

“老闆，來兩串鐵板魷魚。”

“好嘞。”

江風拿起來兩串鐵板魷魚，按在炙熱的鐵板上。

鐵板上有油，魷魚剛一放上去，瞬間發出滋滋的聲響。

江風用壓板壓在魷魚上，先排除魷魚的水分。

再把魷魚身上切開幾個刀口，下面加上些切碎的蔥花，把魷魚按在蔥花裡煎烤，祛除魷魚的腥味。

再然後就是刷醬，撒辣椒麪，撒芝麻。

原本淡粉的魷魚在高溫下變得金黃，刷了醬之後更是變成濃郁的醬色。

口感立刻就出來了。

紅色的辣椒麪、白色的芝麻粒、綠色的蔥花鋪在魷魚的表面，視覺效果更是強烈。

魷魚在一攤醬料中不斷被煎烤著。

香味直接撲出來。

周圍幾個客人看到魷魚賣相這麼好，紛紛動了心思。

旁邊一個吃臭豆腐的客人一邊吃一邊驚歎：

“老闆，你這手藝也太好了，怎麼想著來醫院這邊擺攤。”

“去小吃街生意肯定特別火爆！”

江風手裡煎烤著魷魚，朝著客人迴應道:

“小吃街都是小攤位，餐車能進去的地方都是正規管理，有擺攤時間規定。”

“我擺攤賣一會兒就回去了。”

聽到江風的話，客人才明白。

江風只是隨口一說，畢竟不能說來這擺攤是爲了賺點“系統”錢。

“你的魷魚。”

“直接吃還是打包？”

江風把魷魚煎好，問向客人。

“直接吃。”

江風把魷魚遞過去，客人接過魷魚。

煎烤出來的魷魚已經完全被醬料包裹，魷魚整體泛著醬色，邊邊還有一點點焦黑的痕跡。

香味撲鼻而來。

魷魚味道比較重，所以好魷魚和壞魷魚鼻子一聞就聞出來了。

好的魷魚只有鮮味。

這魷魚本就是系統獎勵，又鮮又嫩。

江風調出的醬料又極具味道。

煎烤的手法也格外專業。

所以雖然要六塊錢一串，但完全物超所值。

兩個客人分別拿到一串魷魚，他們看著賣相如此好的魷魚，都忍不住嚥了口口水。

看著好香。

等魷魚稍稍冷卻，他們立刻張嘴咬下一口魷魚肉。

第一感覺就是鮮嫩。

魷魚的口感很筋道，一咬就斷開，而且還帶著彈性。

作料的味道已經遍佈在魷魚的每一個地方。

Q彈Q彈的魷魚肉有一種說不出的感覺，越咬斷開的地方越多，魷魚肉越小彈性就越足。

煎烤好的醬料在嘴裡綻放開，讓人不禁口舌生津。

僅是一口，客人的眼神中就浮現出驚喜的表情。

“好吃！”

“這魷魚好鮮，怎麼這麼鮮！”

“味道真好！”

他一口一口吃著。

嘴角沾著不少醬料也顧不上，只想趕快把美味的魷魚吃個乾淨。

鮮嫩Q彈的感覺，勁爆美味的作料。

鐵板煎烤過後完美融合在一起。

這一串烤魷魚，簡直無敵！

“絕了！”

兩人吃過烤魷魚後，心滿意足。

把籤子扔進垃圾桶，又用免費的紙巾擦了擦嘴，然後舒爽的離去。

他們吃的極爲享受。

那份滿足感也是食神系統所需要的。

江風的小攤生意持續變好，基本上就沒有空擋，餐車前一直保持有人的狀態。

與此同時，耳鼻喉科。

一個小護士從食堂吃完飯，去外面的蜜雪冰城買了一杯檸檬水，她回頭的時候剛好看到江風的餐車。

於是，小護士立刻拍了張照片發給楊娟，並且發消息道：

“你說的烤冷麪是不是這家？”

“他現在過來了。”

楊娟正吃著午飯，看到小護士發來的消息，立刻來了興致。

“就是這家！烤冷麪味道絕了！”

“我馬上過去買！”

楊娟沒想到江風又過來了，頓時喜出望外。

骨科病房，三個病號躺在牀上悶悶不樂。

那好吃的臭豆腐居然沒了。

他們剛吃了醫院食堂送來的伙食，伙食還行，但比較清淡，所以吃起來總是少了些味道。

他們懷念昨天那一碗臭豆腐，尤其是那一碗湯。

就在這時，其中一個腿部打著石膏的哥們忽然聞到一股熟悉的味道。

似乎是臭豆腐的味道。

這味道極淡，但他還是聞到了。 他猛然從牀上坐起來。

“伱們聞到了嗎？”

“是臭豆腐的味道。”

另外一人聽到他的話，迴應道：“錯覺吧，那小攤老闆今天沒過來，估計去別的地方了。”

這時，病房外面響起兩個人的對話。

“這家小攤的臭豆腐真好吃！”

“我聽科裡說，好多病人出去買呢！”

骨科住院部的病人很多，算起來得有二十多個。

其中有一個哥們是個大喇叭，喜歡去各個病房亂躥和人聊天，臭豆腐好吃的消息因此被傳遞出去。

這哥們就是胳膊纏著繃帶的那個人，住對面病房。

三人聽到走廊傳來的對話，立刻來了精神。

“他們說的就是那個小攤吧！”

“那老闆又來了！”

“走，出去買點！”

“行，我也想走走了！”

三人立刻拿拐的拿拐，穿鞋的穿鞋。

不管怎麼說，美食不可辜負。

不僅是他們，旁邊的病房也有幾個病號往住院部外面走。

大家都穿著病號服，看著很顯眼。

住院部本來病號就多，在院子裡看到大家並不覺得有什麼。

不過出去到外面，路人看到還是覺得稀奇。

怎麼病號一個個都往外跑。

這是出什麼事了嗎？

江風接待了很多客人。

有穿著白大褂的醫生，穿著護士服的護士，還有穿著病號服的病號，以及形形色色的路人。

周圍雖然冷清，但他的生意很好。

“就是這家，他又過來了！”

“今天怎麼中午纔來！”

“快去排隊買一些！”

客人們非常高興。

尤其是那幾個拄著柺杖的病號，柺杖甩動的速度飛快。

一個路人經過住院部門口，正不緊不慢的走著。

忽然，旁邊兩個拄著柺杖的人風風火火的超過了他。

路人直接懵了。

我去，那兩個是病號？

速度這麼快？

鐵柺李和柯鎮惡嗎？

沒一會兒，這些人就來到江風的餐車前，點了單。

江風答應下來，然後開始一個一個處理。

鐵板一直熱著。

魷魚在鐵板上發出滋滋的聲響。

一旁的油鍋裡偶爾放入幾個臭豆腐，等幾分鐘後用筷子翻炸，撈出來後一個個把中間破開，塞入蒜蓉辣椒醬，最後澆上一勺湯。

有人點烤冷麪，就在旁邊的爐子上鋪開製作，打雞蛋，翻個，刷醬，撒調料，捲成卷。

他向來有條不紊，沒有因爲客人多就應付。

所以，這樣的客流對他來說是最舒服的。

要是成羣結隊的客人來，那就可怕了。

光是看到大家的眼神，江風都感覺到壓力撲面而來。

客人們圍在餐車旁邊，目光都盯著江風製作小吃的過程。

看著食物從最初的生食狀態，在高溫的加熱下一點一點變成熟食，再混入各種作料變得美味。

很解壓。

人們喜歡看的不僅僅是登大雅之堂的表演。

也喜歡看這種簡簡單單的人間煙火氣息。

江風的手法很專業，想擺了多年攤位一樣。

偶爾有一兩個人，看到江風總覺得眼熟。

不過很多人都不在乎網絡上發生的事，只把網絡當做消遣工具，就沒怎麼深究。

住院部的骨科病房，很快就飄滿了臭豆腐的味道。

來巡查病人狀況的醫生來到骨科住院部，他有點懵。

這怎麼一股淡淡的臭豆腐的味道。

這味道不臭，反而是那種湯料的清香味。

一碗臭豆腐味道不會太大，現在骨科好幾個病房的客人都在吃臭豆腐，味道就大了一點。

“最近大家都喜歡吃住院部外面的臭豆腐，那家臭豆腐確實好吃。”

“還有烤冷麪和烤魷魚也挺好的。”

住院部的護士解釋。

醫生這才明白。

“原來是這樣，吃臭豆腐沒什麼，不過還是要看衛生不衛生。”

醫生說了一句。

他想起自己路上來的時候，看到一個小攤，圍著挺多人，應該就是那一家。

等巡查病房結束，他在回去的路上，一猶豫，也去江風的小攤前排隊去了。

這麼多人吃，那他也得嚐嚐味道。