第23章 收攤了？這就收攤了？
中午12點，正是午飯時間。
城管局食堂，趙楠和錢兵執(zhí)勤歸來，到食堂打飯。
兩人手裡還拎著一個塑料袋，看上去像是裝著什麼美食。
他們把塑料袋放在餐桌上，然後拿著餐盤去打了些飯菜。
旁邊幾個同事立刻圍過來。
“趙楠，這買的什麼好東西？”
一個城管問道。
“滷肉，鴨腸和雞胗。”趙楠笑著說道。
“可以啊，還加餐，趕快打開我們嚐嚐。”
能在一個餐桌上一起吃飯的人，平日裡關(guān)係都比較好，有什麼好吃的擺出來大家一起吃。
趙楠和錢兵把塑料袋打開，裡面是透明的餐盒，裝著兩盒鴨腸，一盒雞胗，還有一盒雞翅。
餐盒打開後，衆(zhòng)人紛紛上筷子，有的夾了一個雞翅，有的夾了一些鴨腸，立刻往嘴裡送。
趙楠和錢兵也是第一時間夾了滷肉，吃了下去。
大家吃到第一口，就被滷肉的醬料驚豔到了。
儘管滷肉都已經(jīng)涼了，但是由於已經(jīng)醃製的完全入味，而且都是純天然的高湯熬製，不含任何科技與狠活。
即便是涼了，吃起來也依然美味。
“嗯，這鴨腸很不錯啊！”
一個城管驚歎。
“好脆，滷的也入味兒，哪買的，我也去買點。”
這時，旁邊的城管也說道：
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“雞翅也好吃，裡面的肉都滷到了，這滷的太香了！”
大家吃嗨了，紛紛動筷子夾鴨腸。
旁邊一桌的城管見狀，也湊過來加餐。
大家都是一線幹活兒的，屬於是局裡最辛苦的那幫人，關(guān)係都很好。
幾筷子下去，鴨腸、雞胗、雞翅就被分了個乾淨(jìng)。
大家臉上滿是吃爽了的表情。
“錢兵，你倆哪買的？這家店的滷味兒相當(dāng)正宗，晚上買點喝酒，太合適了！”
這個時候，一個城管又說道。
聽到他的話，旁邊的人提醒道：
“小點聲，最近站裡禁酒，別讓領(lǐng)導(dǎo)聽見了。”
衆(zhòng)人看向趙楠和錢兵，等著他倆回覆。
錢兵故意賣了個關(guān)子，笑道：“你們猜我在哪買的？”
“靠，這誰猜得到！”
“你趕快說吧，這種好店我得去看看。”
“是哪家連鎖滷肉店嗎？”
“周黑鴨？絕味鴨脖？還有別的店鋪？”
衆(zhòng)人鬨笑。
這個時候，錢兵揭曉了答案：
“還記得上週咱們值早班吃的那家蓋飯小攤不。”
“這周那小哥不賣蓋飯了，在水澤度假村那邊擺攤賣滷肉。”
“我們這滷肉就是在他那兒買的！”
衆(zhòng)人聽他這麼說，都有些吃驚。
“真假？那賣蓋飯的？他的蓋飯?zhí)貏e好吃，咋又做起滷肉來了？”
“居然是他，難怪口味這麼好！”
“這人厲害啊，菜炒的好吃，滷肉也厲害！”
“水澤度假村？離咱們這也不遠(yuǎn)，執(zhí)勤的時候可以繞過去看看。”
大家一邊吃飯一邊閒聊。
吃了些滷肉開胃，他們再吃食堂菜覺得有些苦鹹，但還是能吃下去。
城管們從錢兵口中得知江風(fēng)現(xiàn)在在賣滷肉，都很感興趣。
趙楠又說道：
“他的生意特別好，小攤前還是有很多人排隊，都是老顧客。”
“這人做的東西好吃，紅山公園那邊也有人專門過去找他買。”
“就認(rèn)準(zhǔn)他了！”
聽到趙楠這麼說，旁邊的城管頗爲(wèi)贊同：
“確實好吃，剛纔那滷肉也好，他要是還做餐飲，我還真想去買點。”
幾人聊著關(guān)於江風(fēng)的事情，作爲(wèi)茶餘飯後的話題。
類似的對話在很多地方上演。
儘管江風(fēng)是擺攤小販，但食物乾淨(jìng)衛(wèi)生，味道極好，在民間的影響力已經(jīng)開始展露出來一些。
假如華夏真有廚神，必定不是在節(jié)目裡吹噓出來的。
而是在人間煙火中一點一點造成影響，讓人信服。
江風(fēng)倒是沒關(guān)注自己的名聲。
只覺得今天的滷肉賣的很快。 比昨天還要快。
這才中午一點，鍋裡的滷肉都不剩多少了。
豬蹄、鴨腸、鴨架早就賣光。
雞胗、雞爪也剛被人全買走。
還剩幾個雞腿，一點豬頭肉。
再來一兩單生意，江風(fēng)就打算打道回府。
剩下的肉自己可以當(dāng)午飯，順便還能喂喂小黑狗。
“居然快賣光了。”
“也是，從我來這之後，生意就沒停下。”
“客人還是多。”
江風(fēng)暗暗想著。
他只是打算做任務(wù)，賣200斤就下班。
考慮到買的人多，就多準(zhǔn)備了些，大概340斤的樣子。
想不到就是如此，生意也做的很快。
“老闆，來半斤雞爪。”
這時，又是過來一個客人。
“不好意思啊，雞爪賣沒了，就剩下雞腿和豬頭肉。”
“準(zhǔn)備收攤了！”
江風(fēng)迴應(yīng)道。
“賣沒了？”客人都有點吃驚。
這才下午1點啊！
有這麼早就收攤的嗎？
他後面還有一個客人，聽到這話，立刻說道：
“老闆，給我來兩個雞腿，半斤豬頭肉。”
後面那人生怕沒得買。
聽到後面的人都在喊了，客人立刻又道：
“我要半斤豬頭肉，一個雞腿。”
“行。”
江風(fēng)給兩人分別稱了肉，裝了盒。
接著，江風(fēng)就從餐車上下來，開始摘牌子，關(guān)餐車。
這時，又有一位食客過來。
“老闆，伱等會兒再休息，我要兩個豬蹄！”
食客以爲(wèi)江風(fēng)是去上廁所或者是去吃飯，忙說道。
聞言，江風(fēng)迴應(yīng)：
“我不是休息，是收攤。”
“滷肉都賣光了，就剩三個雞腿。”
“準(zhǔn)備回去了。”
聽到江風(fēng)的話，客人頓時愣住。
“收攤了？這就收攤了？”
江風(fēng)笑道：“今天滷出來的肉都賣光了，肯定要收攤的。”
“還有三個雞腿是吧，那我全要了。”
“你要兩個吧，我留一個。”
“行。”
客人付了錢，江風(fēng)給他撈出兩個雞腿，客人這才離去。
剩下的一個雞腿，江風(fēng)看沒人注意，就餵給了小黑。
本打算多留一些給小黑的，但是生意好，沒辦法。
委屈這小傢伙了。
小黑倒是絲毫不覺得委屈，在盆子裡吃的極爲(wèi)開心。
趁著人少，江風(fēng)收拾好餐車，駕駛著餐車直接離開度假村。
看到他離開，周圍的小攤老闆露出羨慕的神色。
人家這瀟灑，過來擺攤?cè)齻€小時，客人排著隊買。
買完了，直接收攤離去。
擺攤到這份上，也是沒誰了。
現(xiàn)在的年輕人，真是牛的沒邊！
小攤老闆們繼續(xù)忙著自己的生意，偶爾會有客人過來問他們這附近有沒有一家賣滷肉的。
老闆們會感慨一聲：
“有，已經(jīng)收攤了，1點的時候滷肉就賣完了，直接回去了。”
聽到小攤老闆這麼說，客人又是驚訝，又是失望。
這就收攤了？
看來明天得早些過來。