第192章 吹羊皮

在場(chǎng)的人員裡，包括工作人員在內(nèi)，親眼見(jiàn)過(guò)宰羊的人，除了李逸，恐怕就只有熱巴和段毅宏了。

因此，在得知李逸要親自動(dòng)手宰羊之後，幾乎所有人都跟著他來(lái)到了養(yǎng)心殿後方的空地上，想要看看他是怎麼操作的。

在看到李逸牽出的羊後，熱巴有些手癢，上前就熟練的掰開(kāi)了羊的嘴巴，看了下牙齒。

“這隻羊差不多一歲半。”

一旁的吳壘聞言，很驚訝：“你這都知道？”

“看它的牙齒就看得出來(lái)。”

熱巴笑著拍了拍手：“我叔叔教我的。”

“那你會(huì)宰羊嗎？”吳壘好奇詢問(wèn)。

“會(huì)啊！”

熱巴眨了眨眼睛，一本正經(jīng)的說(shuō)道：“我上高中的時(shí)候參加過(guò)宰羊大賽，用了八分三十多秒，得了我們學(xué)校的年級(jí)組第一名呢！”

“真的？”

吳壘很是震驚，一臉崇拜的驚歎：“好厲害！”

“你還真信啊？”

熱巴忍不住哈哈笑了起來(lái)：“伱該不會(huì)以爲(wèi)我們那邊的高中，真有什麼宰羊大賽吧？”

“……”

吳壘無(wú)語(yǔ)的看著她，感覺(jué)自己像個(gè)傻瓜。

“我再怎麼說(shuō)也是女孩子呀？宰羊這種力氣活，還是男人幹比較好。”

熱巴笑道：“不過(guò)我可以幫著穿烤肉。”

聽(tīng)著他們說(shuō)笑，一旁的趙金麥好奇的看著一手揪著羊脖子毛的李逸，有些擔(dān)心：“逸哥能不能搞定啊？吳壘你要不要去幫幫逸哥？”

吳壘聞言，連忙搖頭：“我可不敢。”

這時(shí)，一直在旁邊端著杯開(kāi)水喝著的段毅宏開(kāi)口了：“放心吧，你們沒(méi)發(fā)現(xiàn)，這羊到了這個(gè)誰(shuí)手裡，就動(dòng)也不敢動(dòng)了麼？”

聽(tīng)到他說(shuō)話，衆(zhòng)人才注意到，自從李逸把這隻羊抓了出來(lái)以後，它就站在李逸的腳邊，一動(dòng)不動(dòng)，像是變成了雕塑一般。

看到這一幕，熱巴忽然咦了聲，嘀咕：“好奇怪啊…”

“怎麼了？”

吳壘聽(tīng)到了她的嘀咕聲，疑惑詢問(wèn)。

熱巴看著李逸腳邊動(dòng)也不敢動(dòng)的樣，解釋：“這羊好像嚇破膽了，但這種情況我只聽(tīng)說(shuō)過(guò)，沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

我聽(tīng)我叔叔說(shuō)，以前住在城裡的人宰羊都會(huì)找專門的師傅來(lái)宰。

傳說(shuō)那些師傅在宰羊的時(shí)候，根本不用抓，只看一眼，羊就不敢動(dòng)了，老老實(shí)實(shí)的等著被宰。

我叔叔說(shuō)是因爲(wèi)那些羊聞到師傅身上的血腥味，被嚇破膽了，所以纔不敢動(dòng)了。”

聽(tīng)到她的話，趙金麥也想起了什麼：“我好像聽(tīng)我爺爺說(shuō)過(guò)，以前在村裡都有殺豬匠，專門在逢年過(guò)節(jié)殺豬。

那些大肥豬都要幾個(gè)大人一起，才能把它從豬圈拖出來(lái)，一些兇猛的公豬還有可能傷到人。

但殺豬匠只要一進(jìn)豬圈，那些豬馬上就蔫兒了，當(dāng)場(chǎng)大小便失禁，直接就被拖出去了。”

聽(tīng)到她們都這麼說(shuō)，吳壘也看著李逸腳邊的羊，疑惑嘀咕：“難道這羊也聞到了逸哥身上的殺氣？逸哥有那麼狠？他是殺過(guò)人咋滴？”

她們並不知道的是，李逸在夢(mèng)境空間中殺的羊，沒(méi)有三千，也有兩千多了，這樣一隻小羊，在他面前，自然不敢有絲毫的反抗。

準(zhǔn)備好了工具，李逸就衝吳壘幾人吩咐：“你們把廚房的那幾個(gè)大不鏽鋼盆帶上，跟我走。”

說(shuō)著，他就抓著羊耳朵，牽著羊往養(yǎng)心殿後方走去。

養(yǎng)心殿後方有一片空地，節(jié)目組已經(jīng)提前在空地上鋪了一層厚塑料布，用來(lái)隔絕血跡。

這裡就是羊兒的魂歸之所了。

在古代，宮中是不能宰殺牲畜的。

但到了現(xiàn)代，就沒(méi)那麼多講究了。

李逸牽著羊，上了塑料布，然後順手抽出了英吉沙小刀。

“盆。”

他喊了聲，卻沒(méi)聽(tīng)到動(dòng)靜。

回過(guò)頭去，他才發(fā)現(xiàn)吳壘幾人正抱著盆，緊張的站在塑料布外，望著他瑟瑟發(fā)抖。

“小壘，來(lái)啊？”

李逸招呼。

但吳壘看著他，卻快哭出來(lái)了：“逸哥，我不敢。”

如今的李逸在他眼中，已經(jīng)和魔王差不多了。

李逸很無(wú)奈，看向了工作人員。

但見(jiàn)他眼神看過(guò)來(lái)，後方的工作人員卻也都心虛的避開(kāi)了眼神。

他們大都是城市戶口，平時(shí)買的都是現(xiàn)成的肉，頂多見(jiàn)過(guò)宰雞宰鴨。

宰這麼大的一隻羊，他們著實(shí)沒(méi)幾個(gè)人見(jiàn)過(guò)這種陣仗，更別提上手幫忙了。

就在這時(shí)，端著熱水杯的段毅宏將杯中的熱水喝完，拿過(guò)了吳壘手中的不鏽鋼盆，走上了塑料布，淡淡說(shuō)了句：“我來(lái)吧！”

李逸見(jiàn)狀，不由得露出了笑容：“還是老A霸氣。”

段毅宏扯起嘴角，笑道：“我們伊犁的兒子娃娃，這點(diǎn)活兒算什麼？”

“那你扶好盆。”

李逸說(shuō)著，就往盆裡撒了點(diǎn)鹽，倒了點(diǎn)水進(jìn)去，讓鹽水迅速化開(kāi)。

這樣在放血的時(shí)候，可以讓血快速凝固。

化了鹽水，李逸就抓著羊的前腿，把羊放倒在塑料布上。

段毅宏雙手端著不鏽鋼盆，放在了羊頭的前方，問(wèn)：“這羊血你準(zhǔn)備做撒呢？”

“都行。”

李逸隨口說(shuō)道：“爆炒羊血也行，做成陝省的辣子蒜羊血也可以，不過(guò)今天就不做了，實(shí)在沒(méi)那個(gè)時(shí)間，主要是不想搞得到處都是血，還是接一下比較好。”

說(shuō)著，他就抽出了英吉沙小刀，彷彿混不經(jīng)意的輕輕一刀。

嗤！

一股帶著血沫的羊血就噴進(jìn)了不鏽鋼盆裡。

“呀！”

趙金麥看到這一幕，忍不住驚呼了聲。

“媽耶！”

吳壘也是看得面無(wú)血色。

望著羊抽動(dòng)的蹄子，一旁的劉藝菲忍不住問(wèn)：“這羊爲(wèi)什麼不叫？”

趙金麥聞言，也點(diǎn)頭問(wèn)：“對(duì)呀！我老家殺豬，一家殺豬，全村都聽(tīng)得到，那嗓門比村裡的擴(kuò)音喇叭還大。”

“我也不知道，羊被宰的時(shí)候都是不叫的。”

熱巴聳了聳肩，隨口解釋。

塑料布上，羊血已經(jīng)放得差不多了，羊也停止了抽搐。

李逸拿了一根準(zhǔn)備好的鋼釺出來(lái)，用小刀在羊腿上割了個(gè)口子，就用鋼釺插了進(jìn)去，一直插到了腹部。

看到這一幕，吳壘有些疑惑：“逸哥這是在幹嘛呢？”

熱巴解釋：“這是在吹羊皮，要先把羊皮和下面的肥肉吹開(kāi)，待會(huì)兒剝皮子的時(shí)候纔好剝。”

“吹羊皮？”

吳壘很驚訝：“我只聽(tīng)說(shuō)過(guò)吹牛皮。”

熱巴笑道：“吹牛皮的說(shuō)法就是源自於這個(gè)步驟，一般吹羊皮是比較好吹的，但牛皮就沒(méi)辦法吹了，肺活量再大也吹不起來(lái)，所以大家才把那些說(shuō)大話的人稱之爲(wèi)吹牛皮。”