不知不覺就到了冬月初六，振江城雖然很少下雪，但進入深冬還是很冰冷，街上的行人少了，因爲太冷大部分人都窩在家裡，不願出門走動，往日熙熙攘攘的街道清冷不少。可因迫於生計那些攤販還在努力叫賣。和冷清的街上相比，洛家的文安食居卻異常的熱鬧，現在文安食居已是一桌難求了，特別是二樓的雅間更是要得提前預定。
今天雖然抽出部分夥計和廚師到沈家做生辰晚宴，卻不影響文安食居的生意，因爲洛沉香從老店裡抽調一部分夥計過來做幫手，宋管事不敢說一個“不”字。而且他已經主動找洛沉香談過關於食齋的改造事宜。既然他想通，並主動找洛沉香重整食齋的事，洛沉香自然不計前嫌，和他商量並初定改造章程，看來宋管事還沒有到頑固不化的地步，所以主要還是由他負責，從能幹的大夥計裡提攜來協助他，宋管事沒有不樂意的。
這天正是沈雲之的生辰，沈府上下忙不可開交，隨處可見一片喜氣洋洋。從文安食居請來的大廚和夥計在廚房裡，井然有序地進行著，負責清洗的自有人在清洗一應食材，負責切菜的切菜，負責調料和配料的也自有人在做。小廚子兩人，大廚子兩人，小廚子負責煮高湯做輔食，大廚子負責主菜。玲兒則總指揮，並查驗各個環節的問題，發現有問題就立即指出重做。沈家的人根本插不上手，只能負責缺什麼找什麼，但一應所需的食材文安食居都自己帶來了，基本上也不缺什麼。沈夫人還是不太放心，親自到廚房看看，但看到這番景象她也就放心了，不愧是洛沉香調教出來的人，連她身邊的丫鬟指揮這些人做事都很有章法，不扭捏不怯場，有氣度，要是放到平常家裡這樣的場面早就亂了分寸。
沈雲之帶著沈欽及管家在大門，迎接前來祝賀的賓客，振江城刺史大人的生辰宴，只要下過請柬的十有八九都來了，有其他要事耽擱不能來的也委派了管家帶賀禮來。有些世家也攜帶妻女前來，目的很明顯，就是奔著沈欽而來，沈大人的四公子，模樣和才學在江城學院首居可指無不知無人不曉，多少少女早已黙許芳心。而且有女兒的世家的請柬是沈夫人親自送到家裡，並極力邀請人家夫人小姐的。
世家的小姐們自然打扮得花枝招展爭奇鬥豔，唯有慕雲家的三姑娘慕雲慧敏沒有來，家主慕雲荀倒是親自來了。沒見到慕雲慧敏沈夫人還是有點小失望，她最想結姻親的還是慕雲家。她想著沈欽與慕雲陽曾是同窗，也結交過，慕雲家應該清楚她兒子的能力，慕雲慧敏也應該見過沈欽，兒子如此出類拔萃應該會喜歡上纔對。可誰知，慕雲家是看不上他們沈家的，慕雲慧敏更是眼高於頂，她的目標是要做人中龍鳳，所以對於沈欽居居刺史之子她是沒看在眼裡的。
再者沈夫人也不是非在振江城的世家中選兒媳婦，她的目標是京都裡的世族大家，等沈欽在明年的春闈中舉後，讓那些世族大家都看到她兒子的優秀，還愁娶不到高門小姐，所以她也不急，關於兒子的前程她要徐徐圖之，只是突然發現兒子戀上洛家姑娘後，爲了斷他的念想纔不得不出此一招。
賓客來得差不多後，沈雲之在前廳招呼男賓客，沈夫人在後院帶著賓客，品茶看戲，她時不時叫人把沈欽帶來，說什麼她人老了也不懂年輕的喜歡什麼，叫沈欽參謀參謀一起點戲聊天，免得怠慢姑娘們。
“夫人們不要笑話，我們家也沒有上得了檯面的女兒，有兩個庶女吧都小家子氣，見不得大場面，又怕怠慢了姑娘們，所以叫欽兒來，他畢竟年輕腦子好使，我想不周全的就由他幫襯著。”
沈夫人怕那些夫人小姐顧忌就先解釋一番。
衆夫人聽了笑道：“姐姐您見外了，我們可不是迂腐之人，過於計較那些繁文縟節，即在自家裡還那麼講究作甚？”
“誰不知姐姐您生了個優秀的兒子，四公子不僅貌比潘安是個翩翩公子，文才出衆在學院首屈一指，還極爲孝順，將來飛黃騰達指日可待，姐姐您就等著封誥命享清福吧。”
一個個馬屁拍得沈夫人表面謙虛，實則心裡舒坦得很。
“你們可別這麼說，將來的事將來說吧，你們可別把他貫飄了，找不到東西南了。”
“哎喲姐姐您這就太過謙了，我家誠兒在我面前總說你家四公子學文如何如何好，爲人如何如何好。”
說這話的正是陳亦誠的生母潘氏，陳家在振江城也是非常有根基的，是振江城五個世家中的一家。潘氏雖也帶著女兒一起過來那是不想拂了沈夫人的面子。她可從兒子的隻言片語中知道，沈欽心中意屬洛家姑娘，不想讓女兒跟著心裡裝著他人的人一起過一輩子。
聽著這些夫人互相吹捧，沈欽實在不習慣，就找藉口出去，向衆夫人小姐作揖道：“實在抱歉，有幾位好友在前院等著，要前去招呼，不能陪衆位夫人小姐了。”
沈夫人也無奈，面對這麼多的花紅柳綠自己的兒子竟然坐懷不亂，連瞟都不瞟一眼，只能道：“去吧去吧，不要怠慢了你的那些同窗好友們。”
“我家誠兒是不是也來了？”潘氏問道。
“是的。”
“你幫我轉達一下，叫他少吃些酒，他那人喝起酒來沒個分寸。”
“您的話，欽兒一定轉達給他，告辭。”
說完話，沈欽忙不迭地出來，出來後深吸了一口氣，連忙找陳亦誠和蘇子平幾個了。
見沈欽出去後，幾位小姐立馬像打了霜的茄子沒了精神頭，都還沒來得及在沈欽跟前表露表露呢，人就一溜煙地跑了。沈欽與洛家姑娘的事，她們也略有耳聞，可是不甘心呀，她們自知沒洛家姑娘的才情和能力，這段時間以來，洛沉香做的一樁樁一件件她們是不敢比的，可是她們有厚實的家世背景，就算她們不努力，也有世家弟子等著求娶，她們原本就有越優。再者沈夫人特邀請，肯定是別有用意，所以她們必須在沈欽面前展示她們最漂亮的最好的一面。今天來都作了一番打扮，還提前到洛霓裳定製了最滿意的衣裳，可誰知都輸給了，都沒資格赴宴的洛沉香，實在不服氣。
滿堂賓客甚是熱鬧，有的吃茶看戲，有的相約參加沈府的花園，書房裡慕雲荀和沈雲之在商量著要事，門口還有家僕守著，擔心有人來打擾。
等到開席時，文安食居的夥計們著裝統一，將一個個火鍋器皿端過來，裡面放著炭火，鍋裡煮著湯，爾後又端來各色生菜，沒吃的人都覺得好奇。
“這肉和菜都是生的，怎麼吃？”
“看看，這鍋好奇特，裡面的湯水要煮開了，這是讓我們自己現煮嗎？”
吃過的人，熟練地先將肉類放在煮開的湯裡，一會兒就撈起來吃，其他人見了紛紛效仿著。
Wшw ⊙тTk án ⊙CΟ
“嗯，你別說，這牛肉這樣涮著吃還真是又鮮嫩又好吃。”
“哎，這樣慢慢地邊吃邊聊也不怕油凝了，也不擔心菜冷了，怪不得文安食居生意這麼好。”
不一會吃得大家的紅光滿面，熱火朝天，完全忘記了如今已是寒冬時節。衆人邊吃邊誇讚，紛紛打聽，是誰家的酒樓有這手法，之前已經吃過的嘗試過的，沒吃過的沒嘗過，都知道是洛家的文安食居，洛景白作爲沈雲之的下屬自然也被邀請列席，聽到衆人的真心誇讚，心裡別提多高興。
推盞交杯，談笑風生，直至掌燈時分，賓客才漸漸散去。
生辰宴大家吃得很高興，沈夫人覺得很有面子，除付了之前商議的銀子，她還單獨給文安食居的衆人每人一兩銀子作辛苦費，可都被拒絕了，都說大姑娘定的規矩，不能向客人或服務對象收取辛苦費。
沈夫人執意要給“這是我高興給你們的，收著就是，又不讓你們姑娘破費。”
衆人都道：“請夫人理解我們，我們姑娘定的規矩我們不能破，我們今天辛苦我們姑娘自會給我們漲工錢，我們真的不能收。”
沈夫人沒法，只能收回，同時感慨這洛家姑娘，治管上還真有一套。
“什麼，老爺你說，同意讓欽兒迎娶洛家姑娘？”
在書房裡，沈夫人不敢相信自己的耳朵，之前老爺還信誓旦旦說，絕不允許欽兒與洛家姑娘來往，過個生日宴就轉變了態度，太不尋常了。
“嗯，這事就這麼定了，明年春闈後就爲他們倆辦事。”
沈雲之一副沒得商量的態度，沈夫人直接懵了。
“老爺，不會是一頓生日宴把你吃糊塗？”
“我沒糊塗，做個決定自有我的理由。以後我慢慢跟你說，反正你無需過於明白。”
“我必須明白，我是欽兒的母親，懷胎十月出生來的，他的婚事我可不能糊塗。再者爲什麼要這麼急，到底是怎麼回事？”沈夫人不是傻子，她家老爺每作出一個決定，必是深思熟慮的，絕不是衝動。
沈雲之猶豫了一下，“我只能跟你說，這事是我和慕雲荀商議後定下的。”
慕雲荀都參與了，沈夫人就知道，這事絕不那麼簡單，肯定還有比她家兒子婚姻更大的事在牽扯著。她只好帶著疑惑入睡了，有些事她不好深究與過問。只是她心不甘，爲何犧牲她兒子的婚姻爲代價，也只能先這樣，等事情都解決了再作打算。