第420章 引路人
什麼樣的蛋撻是好吃的?
這個問題基本上每個吃過蛋撻的人都能說兩句,有人覺得剛烤出爐還熱乎甚至有點燙嘴,撻皮酥得一咬就能掉渣,撻心柔軟香甜,QQ彈彈口感非常像布丁,但是比布丁更加醇厚,奶香味和蛋香味都非常濃郁的蛋撻是好吃的。
有人覺得剛出爐的蛋撻沒有那麼好吃,要放置一段時間等蛋撻變成溫熱,去除出爐時噴香的濾鏡,一口咬下去還能吃到酥脆和香濃,但是又沒有那麼酥脆,撻皮有一點點偏硬的蛋撻纔是好吃的。
有的人喜歡甜一點的,有的人喜歡相對來說清淡一些的。
還有人喜歡加料的,什麼玉米、紫薯、榴蓮、芒果、巧克力,覺得這樣的蛋撻吃起來才更有滋味。
好吃的蛋撻是很難被定義的。
如果這個