慕晨頓時警鈴大作。
“許是以前同廚子是朋友?!蹦匠空伊藗€不是理由的理由。
總歸他現在換了個芯子, 原主的生活已然與他無關,便也無從查證。
葉子君似笑非笑點頭,心裡已經有了判斷。
他這個夫君, 似乎不一般呀。
敲定了下一步的走向, 兩人不再遲疑, 直接借了幾個娃娃的籮筐撿了一些海貝, 回去就開始剝蒜做樣品。
這回兩人撿來的貝類主要是青蛤、花蛤以及牡蠣。
將貝類放到水裡, 加入鹽巴和醋,讓其儘快吐沙。
阿梅瞧著鹽巴就心疼,“小晨啊, 這海水不就是鹹的嗎?雖然咱們這裡不缺粗鹽,但這麼個用法也受不住啊?!?
現在的鹽巴都是受官家管控的, 光是讓貝殼吐個沙便用上這麼多, 豈不是天浪費。
慕晨:“左右也只是這一次?!?
話雖這般說, 就是心裡不見得能接受。
阿梅心裡這癢癢得厲害。
如今家裡的東西都是自己的,不像在主人家裡, 那是人家的,還不得精打細算的過日子?
這沙子吐完,油又將慕晨愁到了。
不說海鮮大咖,單是烤海鮮就得要油。但大晉王朝還沒有植物油,如何取油也是一個問題。
好在現下溫度還足夠讓動物油自行融化, 這第一次的嘗試勉強使用也不是不可以。
搞定了油, 蒜, 便也沒有旁的了, 充其量再加一些辣椒。
不過辣椒似乎在這時候還不曾出現, 慕晨打算先不考慮。
將蒜切碎,過油, 而後鋪在已經撬開殼洗乾淨點的貝殼上。
葉子君搓著爪子,隨時準備吃上一頓美滋滋的海鮮大餐。
他雖然對口舌之慾的崇尚不強烈,但能有好吃的當然還是想吃的。
“夫君啊,你這個還有多久啊?!?
慕晨吃笑,“最多十分鐘?!?
慕晨自己沒有感覺,葉子君卻又多看了慕晨兩眼。
分鐘這個說法可不是大晉王朝的人應該有的時間觀念。
慕晨將炒過的蒜平鋪在貝類上,直接放在了蒸屜裡。
葉大將火燒得很旺。
很快,蒸屜裡就傳出香味來。
這香味雖然夾著一股子濃郁的蒜泥味道,卻也讓人忍不住口水直流。
“還有好久哩?”
葉子君脖子都快探斷了。
慕晨在心裡卡著時間,這扇貝海蝦之類一般只需要五分鐘,這裡沒有掛鐘,全靠自己估量。
五分鐘在平時不過是一眨眼的功夫,可一直盯著一件事的時候,就變得漫長起來。
也不知道誰先嚥了口水,打破一屋子的寧靜,慕晨總算開口。
“熟了?!?
衆人鬆了口氣。
慕晨揭開蓋子,更加濃郁的蒜泥味道撲鼻而來。蒜泥中夾雜著海鮮味道。
阿梅不解,“小晨啊,這不還是有味兒嗎?”
慕晨一笑,“腥味和海味不同,阿梅姐姐嘗一嘗便知道了。不過也有完全吃不習慣海味兒的,那樣無論如何去,都能吃出來一股子海味?!?
“那,我嚐嚐?”阿梅摸了碗筷出來,也沒拘束,先夾了一個出來。
待溫度降了降,便夾了裡面的肉吃。
她原是帶著試探的心去吃的,甚至還有些不敢入口。
可這一嘗,還真沒有一股濃濃的腥味兒了。
阿梅眼睛一亮,“腥味兒真淡了誒,你們也別愣著啊,快嚐嚐?!?
慕晨親自給葉子君夾了一塊兒,吹涼送到嘴裡。
葉子君是吃過海鮮的,但那是末日前,可不是末日後的日子。
末日那些年,最開始吃的多是麪包這些人工製品。往後幾年麪包是沒有了,方便麪火腿腸壓縮餅乾還能蹭點兒。再往後幾年,變異動物的肉,樹皮,只要是能果腹的,好一點的情況上火加水擱鹽巴煮。條件不允許的時候直接啃。
海鮮的味道,當即衝擊了葉子君的味蕾。
他表情誇張,瞇著眼睛昂著頭,舔著粉紅的舌頭,還不忘bia嘰嘴巴。
“好好吃啊。”
一蒸屜放不下太多,這第一鍋也將將夠幾人一人嘗上一個。
葉大葉小也分到了一個。
葉大葉小受寵若驚,幾乎以爲這是主人家對自己的考驗。
兩人的感動寫在臉上,單這一下,就恨不得將自己的心肝肺掏出來獻給主人家。
有了第一鍋的經驗,第二鍋很快蒸熟,這回說什麼葉大葉小都不再吃了。
慕晨也沒強求,買來的僕人有自知之明是對的,主人家可以給甜頭,但也不必太過,以免給僕人造成一種可以爲所欲爲的錯覺。
第二鍋是重了兩層籠屜蒸的,家裡攏共也就兩層籠屜,小蝶和阿梅吃了一個也不繼續吃了。
這玩意耗了多少油,廢了多少神,兩人是看著的。她們心裡門兒清呢,這回恐怕又是葉子君嘴裡饞了,慕晨纔給麻煩一回。
海鮮蒜味兒都大,外面的人不可能一直聞不到。
特別是在幹活的幾個漢子,聞著味兒就聊起了天,認定了當天晚上葉子君會請他們吃一頓好的。
幾個漢子一面幹活,一面就開始猜屋裡的香味兒是什麼東西的。
然而等到太陽都要落山了,也不見葉子君他們過來通知晚上留著吃飯的事兒。
沒等上飯,又聞著屋子裡不斷傳來各種香味兒,這再老實巴交的人心裡也有了膈應。
好幾個走出葉子君這邊,就忍不住唸叨了。
“我聞著這小葉子家裡怎的這般香呢?”
“可別說了,我聞著都饞了半天了?!?
“依著我看,應當是小葉子他們在擺弄飯館的新吃食吧?!?
柳青聽著也是一笑,“依我看,小葉子一家氣運來了喲。以前我還不信小葉子能做出什麼吃食來,今兒個聞著那香味兒,我都不得不服氣?!?
柳青這話本來是沒什麼旁的意思,不過稱讚了葉子君的能力,可這話聽在某些人的耳朵就不是這麼回事了。
這羣漢子都是老實的,可不代表家裡人都能經得起這種對比的落差感。
結果一晚上不知道怎麼的,傳到村子裡就成了葉子君家裡不厚道,沒有好東西時就假意招待客人。這一有好東西了,就關著門自己躲在屋子裡吃。
第二日,這事兒就在村子裡傳遍了。
鍾叔是第一個知道流言的,一大早就跑過來找葉子君。
“小葉子,你昨兒個做麼子沒請大夥兒吃了?”鍾叔臉上帶著明顯的焦急。
葉子君和文文的名聲在村子裡有多差他是知道的,這段時間因著葉子君家境變好,給大家也一定程度上帶來了一些好處,加之幾個小孩子到過葉子君家裡後也安然無恙,一切都在往好的方向走,這事情一出,簡直就是將一切打回原形。
葉子君剛和慕晨去沙灘撿了一波海貝,準備下午帶到縣城裡,明兒個就開始賣。
這氣都還沒有喘過來,就糟到鍾叔的質問。
葉子君都愣了。
“鍾叔,你在說什麼呢?!彼觞N一臉懵比?
將一籮筐的貝殼放下,葉子君伸了個懶腰。
小蝶送來茶水,遞給兩人。
“就是啊鍾叔,你在說什麼呢,甭說小葉子聽不懂,小蝶我也沒聽明白呢?!?
鍾叔氣急敗壞往條凳上一坐,一巴掌拍在木桌上。
葉大葉小知趣地退了出去。
鍾叔瞥了一眼兩個少年,又是氣不打一處來。
“昨兒個我沒過來,你們帶了什麼好吃的躲在屋子裡吃?”鍾叔質問。
他這話說得有些歧義,陡然一聽還以爲是葉子君他們偷偷吃好吃的沒有叫上他。
鍾叔連忙又改口,“小葉子,不是鍾叔說你。你說說,前兩回鍾叔苦口婆心叫你麼要請客麼要請客,你不聽。這不,大家夥兒都形成習慣了。昨兒個你們在屋子裡做東西的味兒死人,誰不知道你們帶了好吃東西回來?這回帶了好東西又不露出來給大夥兒瞧一瞧嘗一嘗?,F在不只咱們村兒,連旁村兒的都知道你葉子君一家子都是心眼兒多的主。你讓往後文文如何同人說親?”
鍾叔腦仁兒這是一陣一陣的疼。
葉子君卻是聽明白了。
就是他們的貝殼太香了,人家沒吃著就酸了唄。
“哎,我以爲多大的事兒呢?!比~子君不以爲意,“鍾叔啊,今天中午讓夫君給你也做一些嚐嚐,可好吃了?!?
“我哪裡是同你說這個?”鍾叔這氣更大了。
葉子君撓頭,“可是他們要說我也沒有辦法啊,我總不能請全村兒的嘗一嘗吧。再說了,王婆子那一夥的人我纔不給呢?!?
鍾叔又是一巴掌拍在桌子上,地上的灰都給彈出一層。
“葉子君,你是真不懂還是假的不懂?你可知你現在是葉家的當家,這一家子就指望你活了!”
“不是,鍾叔,關鍵你說的這些我覺得沒什麼啊?!比~子君這個委屈,“我覺得你小題大做了。”
鍾叔站起來,指著葉子君的鼻子,“好你個葉子君,現在有錢了有店面了,連鍾叔的話都聽不進去了是不是?”葉子君這般無所謂的作態落在鍾叔眼裡,根本就是不聽話的表現。
葉子君更鬱悶了。
他沒有做什麼呀。
慕晨將葉子君拉到身後,一雙寒星目收斂了冷意,對著鍾叔,“鍾叔,你是想說我們這般做,在村子落了口舌?!?
總算有個明白人,鍾叔這才重新落座。