《舌尖》的爆火讓逸菲影視公司的估值直接漲了20%。

雖然估值並不能變現(xiàn)，但這也足以看出市場對(duì)這部紀(jì)錄片潛力的看好了。

《舌尖》是第一部如此火爆的美食紀(jì)錄片，在國內(nèi)甚至是全世界紀(jì)錄片歷史上都從未有過先例。

它從播出之後，相關(guān)話題就一直掛在熱搜上，並且有源源不斷的相關(guān)話題出現(xiàn)，搶佔(zhàn)著熱搜位。

前兩期出現(xiàn)在紀(jì)錄片裡的地方美食在全網(wǎng)的搜索量全都暴增了1000%以上，電商平臺(tái)上，相關(guān)特產(chǎn)也直接脫銷，好多商家直接爆單了。

資本的嗅覺是十分敏銳的，這種恐怖的話題性和討論度，就代表著強(qiáng)大的影響力和流量。

而在這個(gè)流量時(shí)代，能引導(dǎo)流量，就能引導(dǎo)錢流入的方向。

所以，有業(yè)內(nèi)人士粗略估算，光是《舌尖》這個(gè)IP，就有著不低於十億的品牌價(jià)值。

只要逸菲影視能運(yùn)作好這個(gè)IP，就相當(dāng)於養(yǎng)了一隻會(huì)下金蛋的雞，只要不作死，至少可以吃十年。

這也讓很多同行忍不住好奇，李逸是怎麼想到拍攝美食紀(jì)錄片的呢？

拍也就算了，居然還拍得這麼成功，他是怎麼做到的？

難道說，職業(yè)的專業(yè)性也能對(duì)紀(jì)錄片作品產(chǎn)生這麼大的影響？

那要是請(qǐng)一位頂級(jí)的汽車維修專家，拍攝一部汽修相關(guān)的紀(jì)錄片，可以達(dá)到一半的熱度嗎？

雖然大部分人都知道不可能，但還是有一些公司立項(xiàng)製作紀(jì)錄片，打算趁著這波熱度蹭一波流量。

但在當(dāng)前，《舌尖》的風(fēng)頭一時(shí)無兩，吸引了所有人的目光。

在這種熱度之下，無數(shù)媒體都想採訪李逸，卻怎麼也聯(lián)繫不到他。

媒體不知道的是，此時(shí)的李逸，正在國賓館的後廚忙活。

竈火升騰，炒鍋翻飛，國賓館後廚一衆(zhòng)廚師，都站在李逸身後，看著李逸將鍋中翻滾的肉段顛入了炒勺中，轉(zhuǎn)身反扣。

後方，早已準(zhǔn)備好的餐盤就放在李逸最順手的位置，李逸反手一扣，就將肉段反扣在了盤子的最中央。

眼看李逸將肉段出鍋，後方胳膊上打著石膏的郝力保開口吩咐：“擺型，快，別涼了。”

後方徒弟早有準(zhǔn)備，拿著筷子上前來就把肉段擺成了兩橫一斜豎的樣子。

李逸放下炒鍋，一邊用手巾擦著手，一邊叮囑：“黑蒜醬別多，半勺就夠，金蒜碎撒一勺，烏魚蛋湯火候也好了，開始盛，跟著上。”

後廚應(yīng)聲而動(dòng)，一道道菜，一份份湯被端了出去。

眼看著最後一份烏魚蛋湯端出去，後廚衆(zhòng)人都鬆了口氣。

終於是忙完了。

郝力保也站起了身來，衝李逸笑道：“李師傅，多虧了你，要不然就麻煩了。”

“客氣了。”

李逸衝後方幾個(gè)徒弟擡了擡下巴：“其實(shí)他們的手藝已經(jīng)可以出師了，我不來讓他們做也沒什麼問題的。”

聽到他的話，郝力保卻搖了搖頭：“他們不行，還是差點(diǎn)火候，不然我怎麼會(huì)請(qǐng)你來救場？”

就在幾天前，他意外摔傷了手臂。

但恰好今天又有一場極爲(wèi)重要的外賓宴請(qǐng)，其中有幾道菜必須由他來做才行。

他原本也打算讓大徒弟代做，但提前試了次菜後，他對(duì)出品卻很不滿意。

眼看宴請(qǐng)?jiān)诩矗缓媒o李逸打了個(gè)電話，請(qǐng)李逸救場。

於是，李逸就連夜趕了過來，幫國賓館搞定了這次的宴請(qǐng)。

“總有出師的一天嘛！”

李逸笑道：“做師傅的，肯定希望徒弟能青出於藍(lán)而勝於藍(lán)，比徒弟自己還盼著徒弟出師，現(xiàn)在可不比舊社會(huì)，當(dāng)師傅比當(dāng)徒弟辛苦。”

他這句話是說給郝力保的幾個(gè)徒弟聽的，也算是幫郝力保解釋了下，免得徒弟以爲(wèi)郝力保攔住了他們出頭的機(jī)會(huì)，心生憤懣。

郝力保沒想到這層，但聽到李逸說起這些話，頓時(shí)也明白了李逸的意思。

看了眼大徒弟，他嘆了口氣，解釋：“他們的性子還沒磨好，所以我最拿手的這幾道火候菜他們才做不了，不然我早就可以退休了，何必還拖著一把老骨頭，在這裡伺候人呢？”

幾個(gè)徒弟聽到他們的話，互相看了眼，都暗自面露慚色。

對(duì)於郝力保請(qǐng)外援的事，雖然他們都沒有表現(xiàn)出什麼，但心中多少還是有些不開心的。

不過這樣把話說開之後，他們也能明白，最終的原因還是因爲(wèi)他們自己水平不濟(jì)。

見李逸不光來幫忙救場，還主動(dòng)消除自己師徒間的一些小芥蒂，郝力保對(duì)李逸也愈發(fā)感激了。

“李逸啊。”

他示意李逸來身旁坐下，就擡了下胳膊：“你看，這上了歲數(shù)的人，稍微磕碰一下，骨頭就不行了。

沒辦法，人老了，骨頭脆了。”

“這是意外，誰也難保自己一輩子不磕碰不是？”

李逸安慰著他。

郝力保卻搖了搖頭：“我的身體我自己知道，也就能再幹幾年了。

我這幾個(gè)徒弟都不成器，跟了我這麼多年，性子還沒磨好。

等回頭我端不動(dòng)鍋了，這後廚怎麼放心交給他們？”

“伱就是當(dāng)師傅當(dāng)習(xí)慣了，眼睛裡全是毛病，總得給人家挑大樑的機(jī)會(huì)啊！”

李逸開著玩笑，一邊勸慰著他。

但郝力保卻沒笑，而是認(rèn)真的看著他：“李逸，我說真的，你來頂我?guī)啄臧桑∵@後廚也就你能撐起來了，別人真沒這個(gè)水平。”

聽到他的話，李逸有些無奈。

這已經(jīng)不是郝力保第一次攛掇他接手國賓館後廚了，他也不止一次的拒絕了，這次自然也不例外。

“我是真沒時(shí)間。”

李逸無奈解釋：“我這一個(gè)多月都沒出過門，全泡在家裡準(zhǔn)備資料，等九月份開學(xué)我就得去學(xué)校給學(xué)生上課去了，哪有時(shí)間往這跑？”

郝力保也不意外，只是失望嘆息：“唉，你是有本事的人，不缺這個(gè)活路，可能也只有像你這樣的天才，才能把這麼多手藝都琢磨到頂尖吧！”

感慨了一番後，他也不再多勸了，而是換了個(gè)話題。

“國賓館這邊的事兒我不勸你了，但還有個(gè)事兒，你得負(fù)責(zé)搞定。”

郝力保神色嚴(yán)肅了幾分，但嘴角卻帶著笑意。

“什麼事兒？”

李逸看到他的笑意，心中有些犯嘀咕。

接過徒弟送來的茶杯，郝力保喝了口茶水，問：“你聽說過奧林匹克烹飪大賽嗎？”