鬧鐘響了之後,吳壘就已經(jīng)守在鍋邊了。
李逸掀開鍋蓋,一股煙氣涌出,散開後,就露出了下方被薰得微微發(fā)黃的【冰心瓜子】來(lái)。
“哇!好香!”
吳壘聞著鍋中飄散的氣息,驚歎:“聞起來(lái)和真瓜子一模一樣!”
“這傻孩子,這可不就是瓜子麼?”
張鐵霖看著鍋中網(wǎng)架上的瓜子,笑呵呵的說(shuō)了句。
但看到了下方鍋底的橘皮後,他卻疑惑問(wèn):“這怎麼還放陳皮一起炒啊?是要做陳皮味兒的嗎?”
“這是薰料。”
李逸解釋:“是給上面的面瓜子薰味兒的。”
“面瓜子?”
張鐵霖更疑惑了:“瓜子兒不都是脆的麼?怎麼還有面的?你煮過(guò)?”
“不是,這瓜子殼兒是面做的,能吃。”
一旁的吳壘等不及了,開口解釋了句。
“面做的?”
張鐵霖被吳壘的解釋搞懵了:“這不就是普通瓜子麼?”
“這真是面做的,不信我吃一個(gè)給你看。”
吳壘說(shuō)著,伸手就從網(wǎng)架上捏了一顆瓜子出來(lái),放在掌心吹了吹,就囫圇個(gè)兒扔進(jìn)了嘴裡。
咔嚓!
他一口咬下,頓時(shí)眼前一亮,驚歎:“真的比昨天好吃啊!”
看到吳壘嚼得香脆,張鐵霖的眼睛瞪得更大了:“嘿!你小子,真連殼兒吃啊?”
“真的可以吃,不信我再嘗一顆給伱看。”
吳壘說(shuō)著,就又要伸手去拿,卻被李逸拍了下手:“還吃?客人還吃不吃了?”
“嘿嘿!情不自禁。”
吳壘笑著也拍了拍自己的手。
張鐵霖見狀,更好奇了,忙問(wèn):“我能嘗一個(gè)嗎?”
李逸拿起鍋鏟,鏟了幾顆出來(lái),放在了一旁的小盤子裡,示意:“這幾顆你們嚐嚐好了,剩下的得給客人。”
張鐵霖聞言,趕忙伸手捏起了一顆,仔細(xì)打量了起來(lái)。
“這不就是瓜子麼?”
他將瓜子放在眼前仔細(xì)看著,卻依然分不清真假。
“你嚐嚐呢?”
吳壘在一旁攛掇:“整個(gè)兒吃就行,特別好吃。”
“真的假的?”
張鐵霖懷疑的瞅著他:“你們是不是搞了什麼任務(wù),要騙我們連殼吃瓜子?”
“我自己都吃了你還不信嗎?”
吳壘無(wú)奈:“你不吃給我吃得了,我喜歡吃。”
聽他這麼說(shuō),張鐵霖猶豫了下,還是將瓜子放進(jìn)了口中。
按照平時(shí)吃瓜子的方法,他輕輕咬著瓜子的兩側(cè),輕輕一嗑。
咔嚓!
不同於真瓜子裂開的口感,他口中的瓜子竟然像是酥糖一樣碎開了。
“呦!”
他驚訝的瞪大了眼睛,驚呼:“這還真是面做的嘿!”
一旁的王鋼一臉嫌棄的看著他,吐槽:“瞧這雙牛眼,真沒(méi)文化,沒(méi)聽人家說(shuō)嗎?這是面果兒,面。”
“我哪兒知道什麼是面果兒,這不是吃了才知道嗎?”
張鐵霖瞪了他一眼,衝吳壘問(wèn):“什麼是面果兒啊?”
吳壘看了他一眼,小聲解釋:“面果兒就是傳統(tǒng)麪點(diǎn)的一個(gè)分支,就是用麪粉做成的水果或者乾果。”
“聽聽,聽聽!”
王鋼指著吳壘,嘖嘖讚歎,一邊瞅著張鐵霖?fù)u頭嘆息:“就你這文化水平,還寫書法呢?誤人子弟。”
聽著他們吵嘴,直播間觀衆(zhòng)很是歡樂(lè)。 ¤ттκan ¤¢ 〇
“哈哈!王剛老師太敢說(shuō)了。”
“互聯(lián)網(wǎng)嘴替本尊啊這是!”
“張鐵霖要被氣死了,哈哈哈!”
“@青橙,快來(lái)看,王鋼剛剛?cè)庸S皮沒(méi)扔過(guò)張鐵霖,在這瘋狂吐槽報(bào)仇,哈哈!”
看著張鐵霖吹鬍子瞪眼的樣子,王鋼心滿意足的捏起了一顆瓜子,放入了口中。
“誒?”
他驚訝道:“這個(gè)瓜子看著和真的沒(méi)有區(qū)別,但吃起來(lái)的口感卻完全不一樣,外殼酥脆,瓜子仁清香,誒?我怎麼吃著還有一股清涼的感覺(jué)?”
“是薄荷的味道。”
李逸解釋:“我用新鮮的薄荷葉熬成薄荷油,然後把剝出來(lái)的瓜子仁放在薄荷油裡浸泡入味,才包進(jìn)麪皮裡的。”
“怪不得。”
王鋼點(diǎn)頭讚歎:“薄荷清涼,清熱去火,怪不得叫【冰心瓜子】呢!真好!”
張鐵霖在一旁撇著嘴陰陽(yáng)怪氣:“呦!還在這演起美食家了?”
“我也是拍過(guò)美食綜藝的好嗎?”
王鋼伸手還想去拿,張鐵霖卻眼疾手快,一把連盤子都端走了。
“哎嘿嘿!”
他得意的笑著,將盤子裡剩的幾顆瓜子都扔進(jìn)了口中,吃得開心。
王鋼指著他,嘖嘖嘆道:“看看這個(gè)鷹國(guó)人,這不活脫脫的土匪強(qiáng)盜嘛!”
吳壘不敢加入他們的爭(zhēng)吵,只能裝作沒(méi)聽到。
李逸則拿出隔熱手套,一邊把鍋裡的【冰心瓜子】往盤子裡盛,一邊問(wèn):“筍都剝完了嗎?”
“還沒(méi)有,快了。”
王鋼聞言,趕忙轉(zhuǎn)身往筍筐處走去,一邊衝張鐵霖招呼:“別玩了,趕緊來(lái)幹活了!”
李逸將薰好的【冰心瓜子】盛出,隨後將鍋裡已經(jīng)焦黑的瓜子殼都清了出來(lái),重新放了些,再次熏製了起來(lái)。
外面食客點(diǎn)了七八份,這鍋一時(shí)半會(huì)是停不下來(lái)了。
定了鬧鐘,他就回到了竈臺(tái)前,把炒鍋拿了出來(lái),準(zhǔn)備炒【鑲銀芽】。
【鑲銀芽】這一會(huì)兒也點(diǎn)了六份了,一下就把昨天穿了半天的存貨消耗了小半。
如果再多點(diǎn)幾道,那存貨肯定不夠用,只能現(xiàn)穿了。
“上菜!”
一道【鑲銀芽】出鍋,李逸馬上裝盤,拍了下鈴。
“來(lái)了!”
張國(guó)利應(yīng)聲過(guò)來(lái),端起了盤子。
“呦!好香啊!”
他聞了聞菜的香氣,笑道:“這菜肯定好吃,一聞就火氣十足。”
說(shuō)完,他從出餐口看了眼後廚,找了一圈,纔看到蹲在垃圾桶旁剝筍的張鐵霖和王鋼。
“快點(diǎn)幹,別偷懶!”
他笑著喊了聲。
聽到他的聲音,張鐵霖直起脖子:“我們乾的活比你多,你就在外面偷懶吧你!”
“說(shuō)我偷懶?”
張國(guó)利笑道:“我一會(huì)兒就讓客人多點(diǎn)幾道筍做的菜,累死你們。”
張鐵霖有點(diǎn)慫了,但還是擺了擺手:“你快哪兒涼快哪兒呆著去吧!看見你就煩。”
“你看我煩,我看你還煩呢!”
張國(guó)利笑著說(shuō)了句,才端起盤子,回身去上菜了。
吳壘偷偷的看著打嘴仗的三人,只覺(jué)心驚膽戰(zhàn)。
這三位老師都這麼生猛的嗎?這要是換幾個(gè)流量明星,粉絲不得殺紅了眼?